Jak zrobić strawberry mojito w domu
Jest mało prawdopodobne, aby można było znaleźć przynajmniej jedną osobę, która nie wiedziałaby, co to jest fajny kubański napój mojito, ponieważ znajduje się na szczycie listy alkoholowych menu w szanowanym barze lub restauracji.
Jednak niewiele osób wie, że skład tego mocnego napoju jest tak prosty, że możesz sam go ugotować w domu. Oczywiście, mając taką popularność, ten koktajl ma wiele odmian, a dziś chciałbym poświęcić chwilę i podzielić się z tobą prawdziwie letnią, jagodową interpretacją tego koktajlu - truskawkowy mojito.
Zimą świeże jagody można zastąpić mrożonymi owocami lub odpowiednim syropem lub sokiem. Koktajl z łatwością stanie się hitem każdej imprezy i niewątpliwie spodoba się kobietom, które tradycyjnie preferują słodki, słaby alkohol.
Akcesoria kuchenne:
- ręcznik papierowy;
- pomiar stosu i wagi kuchenne;
- łyżeczka koktajlowa;
- tłuczek do pchaczy (madler);
- wysokie szkło o grubych ścianach;
- dwie słomki.
Lista wymaganych składników
| Komponenty | Ilość |
| —Biały rum— | 45–55 ml |
| syrop truskawkowy | 10-15 ml |
| świeże truskawki | 4-6 jagód |
| soda | 35–55 ml |
| soczysta limonka | 45–55 g |
| świeża mięta | 2-3 oddziały |
| kruszony lód | 135-165 g |
Krok gotowania
- Dokładnie spłucz 2-3 gałązki świeżej mięty i wysusz je układając na ręcznikach papierowych.
- Odcinamy liście, pozostawiając kilka liści na jednej z gałęzi - trafi do dekoracji.
- W wysokiej szklance o grubych ścianach rozkładamy świeże liście mięty.
- Połowę soczystej limonki pokrój w małe plasterki i posmaruj miętą.
- Tam wysyłamy 4-6 jagód umytych i suszonych truskawek.
- Dokładnie zmielić mieszaninę tłuczkiem barowym, aby wycisnąć sok z przygotowanych składników w jak największym stopniu.
- Otrzymaną masę wypełnia 135–145 g pokruszonego lodu.
- Odmierzamy 10-15 ml syropu truskawkowego i zalewamy lodem.
- Tam dodajemy 45-55 ml jasnego rumu i wypełniamy pozostałą przestrzeń sodą.
- Delikatnie wymieszaj mieszaninę łyżeczką koktajlową.
- W razie potrzeby dodaj pokruszony lód i udekoruj napój gałązką świeżej mięty i truskawki..
- Podawaj alkohol z dwiema słomkami na wypadek, gdyby jedna z nich się zatkała.
Truskawkowe wideo przepis Mojito
Aby lepiej zrozumieć proces tworzenia mojito truskawkowego, zalecamy zapoznanie się z recepturą firmy na filmie. Na wideo profesjonalny barman przygotuje ten napój na twoich oczach i podzieli się kilkoma niuansami, które pomogą zapobiec śmiertelnym błędom.
Podstawowe prawdy
- Radzę dodać do koktajlu kilka świeżych liści bazylii i zmielić je miętą. Bazylia nada napojowi wyraźny pikantny smak i aromat. Zielona bazylia doda miękkości do smaku, fioletowa - intensywniejszy aromat.
- Zamiast sody idealnie nadaje się sprite lub napój gazowany „7UP”, w tym sok z limonki i cytryny.
- Aby koktajl wyglądał bardziej solidnie, jasno i apetycznie, radzę zwiększyć liczbę syropu truskawkowego i pokroić świeże jagody na cztery części i dodać do gotowego napoju. Ponadto w ten sposób oszczędzasz cenniejsze witaminy..
Przepis na Mojito Truskawkowe
Czas gotowania: 12-16 minut.
Ilość porcji w opakowaniu: jeden lub dwa.
Akcesoria kuchenne:
- pomiar stosu i wagi kuchenne;
- nóż i deska do krojenia;
- mały sitko lub gazę;
- kilka różnych pojemności:
- popychacz;
- ręcznik papierowy;
- 1,5 litrowy kubek piwa;
- dwie słomki.
Lista wymaganych składników
| Komponenty | Ilość |
| świeże truskawki | 180-200 g |
| cytryna | 1 szt. |
| duszek | 90–130 ml |
| świeża mięta | 3-4 gałęzie |
| drobny cukier granulowany | 18-20 g |
| lód | 10-13 kostek |
Krok gotowania
- Obierz 180-200 g świeżych truskawek z ogonów, dokładnie spłucz i wysusz owoce ręcznikiem papierowym.
- Umyj cytrynę, wytrzyj i pokrój na dwie części. Tniemy jedną połówkę na cienkie pierścienie i wyciskamy sok z drugiej. Wyciśnięty sok przechodzi przez drobny sitko lub gazę.
- Przygotowane truskawki rozkładamy w misce i nakładamy na nią pierścienie cytrusowe.
- Tam dodajemy 18-20 g cukru i wyciśnięty sok z cytryny.
- Ugniataj dokładnie ugotowaną masę za pomocą popychacza, aż uzyskasz stan papkowaty.
- Myjemy 3-4 gałęzie świeżej mięty, wycieramy je ręcznikiem papierowym i odcinamy liście.
- Liście mięty są wysyłane do miski z kleikiem truskawkowym i pocierają mieszankę jeszcze bardziej z kruszeniem.
- Na dnie kufla piwa umieść 10-13 kostek lodu i napełnij je przygotowaną masą.
- Pozostała przestrzeń jest wypełniona duszkiem lub mineralną wodą gazowaną.
- Lekko wstrząśnij mieszaniną i w razie potrzeby dodaj lód..
- Do dekoracji używamy świeżych truskawek, plasterka cytryny i kilku liści mięty.
- Podaj orzeźwiający napój z dwoma słomkami.
Przepis na bezalkoholowe truskawki Mojito
Jeśli chcesz szybko nauczyć się gotować orzeźwiający, niezbędny w lecie koktajl bezalkoholowy na ciepło ze świeżych truskawek, radzę zapoznać się z podstawową recepturą na wideo. Na nim możesz śledzić sekwencję przygotowania mojito truskawkowego w domu.
Podstawowe prawdy
- Zimą zamiast świeżych jagód mrożone są również doskonałe. Najpierw należy je rozmrozić, ale nie całkowicie, a następnie postępować zgodnie z zaleceniami zawartymi w przepisie.
- Aby napój bezalkoholowy miał bogatszy smak jagód, zmiel świeże owoce w mikserze lub mikserze, aż uzyska się koktajl.
- Do tej mieszanki najlepiej nadaje się brązowy cukier trzcinowy. Jest mniej kaloryczny i nie tak szkodliwy jak zwykły cukier, ponieważ zawiera mało sacharozy i dużo glukozy. Ponadto brązowy produkt wzbogaci koktajl przyjemnymi subtelnymi nutami melisy.
- Wielu szefów kuchni dodaje dodatkowo pierścień świeżego imbiru - zdzierają go i mielą razem z truskawkami. Oprócz wspaniałego aromatu i bogatego smaku działa silnie stymulująco na układ odpornościowy i pomaga w walce z przeziębieniem. Dlatego napój można bezpiecznie stosować jako eliksir leczniczy do walki z przeziębieniem..
- Radzę dodać kostki lodu do napoju, ponieważ zmiażdżony lub zmiażdżony zbyt szybko topi się, zbyt mocno chłodzi koktajl, a także zbyt szybko rozcieńcza i zagłębia bogaty smak jagód mojito.
Przydatne informacje
- Proponuję przeczytać listę najlepszych przepisy kulinarne mojito, być może nie słyszałeś o żadnym z nich.
- W domu możesz gotować dość szybko i łatwo. alkoholowe mojito z wódką według markowych receptur profesjonalistów.
- Dla tych, którzy nie są fanami alkoholu, radzę spojrzeć na kilka podstawowych przepisów bezalkoholowe mojito.
- Ostatnio w naszym kraju coraz więcej uwagi poświęca się kulturze picia. Radzę dowiedzieć się „jak pić mojito”, aby poczuć cały jego smak i jak najlepiej rozpoznać aromatyczny bukiet.
Mam nadzieję, że pomogło Ci to urozmaicić menu koktajli na wakacjach lub imprezie letniej i że teraz żadne z nich nie obejdzie się bez truskawkowego mojito. Jak widać, zrobienie tego koktajlu nie jest absolutnie niczym skomplikowanym, z czym nie poradziłoby sobie nawet dziecko.