William lawons (william lawson)

William Lawson zamyka sześć najlepiej sprzedających się taśm klejących na świecie. W 2015 r. Sprzedaż przekroczyła 3 miliony 9-litrowych skrzyń. W 2011 roku renomowana organizacja IWSR (International Wine & Spirit Research) uznała firmę za najszybciej rosnącą wśród 50 wiodących światowych producentów napojów alkoholowych.

Wejście na listę elitarnych marek to wielki sukces, ponieważ kryteria wyboru są bardzo surowe. Firma ubiegająca się o ten status powinna sprzedać ponad milion skrzynek na całym świecie i wykazać się międzynarodową obecnością, przy czym co najmniej 40% sprzedaży pochodzi z rynku głównego. W ostatnich latach William Lawson umocnił swoją pozycję w Ameryce Łacińskiej (Wenezuela, Ekwador i Urugwaj) i Europie Wschodniej, szczególnie w Rosji..

Historia marki

W przeciwieństwie do innych marek whisky, nazwanych na cześć założyciela destylarni, marka William Lawson`s pochodzi od osoby, która przyjechała do pracy w istniejącej firmie. Ogólnie rzecz biorąc, osobowość Williama Lawsona jest otoczona tajemnicami i zaniedbaniami. Nawet data jego urodzenia nie jest pewna: urodził się w Szkocji w latach 1853–1859, a następnie przeniósł się do Irlandii w poszukiwaniu losu i zarobków. W 1888 r. Lawson rozpoczął pracę jako kierownik eksportu w dublińskiej firmie E&J Burke..

Ambitnemu pracownikowi udało się promować produkty firmy. Jako zachętę do lojalności wobec firmy, na jego cześć nazwano jedną z najbardziej udanych mieszanek, wydaną od 1849 roku. Etykieta na butelce jest ozdobiona nazwą Likier Whisky Lawsona i osobistym podpisem Lawsona. Świeży charakter sprawił, że whisky stała się niezwykle popularna wśród tych, którzy nie byli fanami dymnej taśmy. W 1891 r. Lawson został dyrektorem firmy, ale w 1903 r. Został zwolniony z nieznanych przyczyn..

W historii firmy miały miejsce wielkie przerwy: produkcja prawie zamarła podczas prohibicji w USA. Zakład osiągnął poprzednie rozmiary dopiero po zakończeniu II wojny światowej..

Ważne daty w annałach marki:

• 1849 - rok założenia marki.
• 1923 - przeniesienie produkcji z Dublina do Liverpoolu.
• 1963 - przejęcie znaku towarowego Lawson przez Clan Munro Whisky, część grupy Martini & Rossi. Marka została przemianowana na William Lawson, aby oderwać się od konkurencji i uniknąć pomyłek z Dawson Distillers Ltd.
• 1967 - firma ponownie przenosi się do Szkocji - do miasta Cotbridge w North Lanarkshire.
• 1972 - Firma nabywa destylarnię Macduff Distillery, zbudowaną w 1962 roku w pobliżu rzeki Deveron. Fabryka produkuje słodową whisky pod marką Glen Deveron, która do dziś stanowi podstawę mieszanin Williama Lawsona.
• 1993 - Rum gigant Bacardi przejmuje Martini & Rossi, pozostawiając kontrolę nad marką William Lawson i Macduff.
• 1998 - Otwarcie nowej siedziby we wschodnim Glasgow, w obszarze Parkhead. Do tego roku Bacardi posiadała tylko jedną destylarnię Macduff, ale sytuacja zmieniła się od czasu przejęcia John Dewar & Sons i pięciu gorzelni należących wcześniej do Diageo plc. Dzisiaj alkohole produkowane przez gorzelnie Royal Brackla i Aultmore biorą również udział w tworzeniu mieszanek Lawsona..

Stephanie Macleod, siódma master blender w 170 latach historii John Dewar & Sons Ltd i pierwsza kobieta, która objęła to stanowisko, odpowiada za utrzymanie mieszanek i pojedynczych młynów zgodnie ze starymi recepturami..

Funkcje technologiczne

Sercem mieszanki Williama Lawsona jest słodowa whisky Glen Deveron, nazwana River Deveron, u ujścia której znajduje się destylarnia MacDuff. Roślina wykorzystuje niesparowaną liczbę kostek: 2 - dla pierwszej destylacji (destylatory myjące) i 3 - dla drugiej (destylatory spirytusowe). Tutaj whisky destyluje się przez trzy dni zamiast dwóch, co zapewnia łagodniejszy smak produktu końcowego. „Szyje” kostek są dłuższe niż zwykle i mają kilka zakrętów - zdaniem pracowników gorzelni jest to bardzo ważne dla charakteru whisky. Efektem dłuższego kontaktu alkoholi z miedzią jest napój, który nie pali krtani.

Na stronie internetowej firmy deklaruje się zasadnicze stanowisko: „Między mężczyzną a naszą whisky nie powinno być nic. Brak odcieni torfu. Zapach dymu Bramkarzy twierdzą, że nosisz niewłaściwe buty. Coś, co nie pozwoli ci cieszyć się jego jasnym, odważnym owocowym aromatem. Smak prażonego ziarna. Nuta soczystego jabłka i plasterek toffi. Ale nie wierz nam na słowo, napij się. Lub dwa. ”

Nagrody

Williama Lawsona:

• 2011 - Złoty medal na Międzynarodowym Konkursie Wina i Ducha;
• 2013 - Złoty medal w The Scotch Whisky Masters;
• 2013 i 2014 - Srebrne medale na Międzynarodowym Konkursie Wina i Ducha;
• 2014 - Nagroda Top Master Award w The Scotch Whisky Masters.

13-letni William Lawson:

• 2015 - Złoty medal w The Scotch Whisky Masters;
• 2016 - Srebrny medal na Międzynarodowym Konkursie Wina i Ducha.

Premium Blended Scotch Whisky Williama Lawsona 13 Y.O .:

• 2013 i 2014 - Złoty medal na Międzynarodowym Konkursie Wina i Ducha.

Najlepsza szkocka whisky Williama Lawsona:

• 2013-2016 - Srebrne medale na Międzynarodowym Konkursie Wina i Ducha;
• 2015 - Srebrny medal w The Global Scotch Whisky Masters.

Luksusowa mieszana szkocka whisky Williama Lawsona 13 Y.O .:

• 2015 - Złoty medal na Międzynarodowym Konkursie Wina i Ducha;
• 2015 - Złoty medal w The Global Scotch Whisky Masters.

Ciekawe fakty

Wiosną 2016 roku Bacardi-Martini B.V. ogłosił porozumienie z Synergy, rosyjskim producentem napojów spirytusowych, w sprawie przeniesienia operacji rozlewania whisky Williama Lawsona do Rosji. Uważa się, że jest to pierwszy przykład, kiedy znana na całym świecie marka taśm samoprzylepnych rozpoczęła lokalizację butelkowania i butelkowania swojego produktu w obiektach rosyjskiej firmy..

William Lawson`s znany jest z kreatywnego podejścia do kręcenia reklam. Jednym z nich była parodia filmu „Instynkt podstawowy”, a Sharon Stone zagrała w nim z przyjemnością. W drugim filmie surowi szkoccy górale grali w petanque z kulami armatnimi. W przypadku trzeciego klipu aktorzy, którzy w nim wystąpili, całkowicie się rozebrali, aby skutecznie jeździć konno na tle surowej szkockiej przyrody. O sukcesie całej kampanii reklamowej zadecydowało wybrane hasło „Brak reguł. Wielka szkocka ”-„ Brak zasad. Wielka szkocka ”.

Jak odróżnić oryginał od podróbki

Lawson przyciąga whisky połączeniem doskonałego smaku i dość przystępnej ceny. Wraz ze wzrostem popularności napoju rośnie liczba przypadków fałszowania markowych produktów..

Aby nie stać się ofiarą oszustwa, należy dokładnie sprawdzić butelkę przed dokonaniem zakupu. Na prawej butelce powinny wyróżniać się cechy:

• wypukły napis ESTP 1849 na dole;
• wytłoczony herb pod szyją;
• herb powinien znajdować się na etykiecie;
• autentyczny kolor obudowy - czarny ze srebrnym blatem.

Rodzaje whisky William Lawson

Najlepsza mieszanka Williama Lawsona, 40%

Klasyczna mieszanka o słodkim smaku, średniej mocy. Mieszanka, oparta na oryginalnym 1849 r., Ma wysoką zawartość alkoholi słodowych Glen Deveron produkowanych przez destylarnię Macduff. Scotch można nazwać standardem tradycji marki - w aromacie i smaku nie ma najmniejszej nuty dymnego lub torfowego smaku. Starzone w dębowych beczkach z burbonem i sherry.

Pierwsze nuty aromatyczne to kremowy słód, słodkie przyprawy, suszone owoce, a następnie ujawniają się odcienie masła kakaowego i dębu. Smak jest okrągły, słodki miód z nutą rodzynek, orzechów włoskich i ziela angielskiego. Wykończenie jest ocieplające, lekko słonawe.

13-letni William Lawson, 40%

Zrównoważona mieszanka na bazie 12-letniej taśmy samoprzylepnej Scottish Gold Williama Lawsona. Dodatkowy rok starzenia się w upieczonych beczkach po bourbonie wzbogacił bukiet owocowymi i czekoladowymi odcieniami, a kolor zbliżył go do odcienia starego złota. Zapach zawiera słodycz, nuty karmelu, orzechów pekan, zielonych jabłek, mniszka lekarskiego. Dojrzałe owoce, kremowe toffi toffi wyróżniają się smakiem. Miękki posmak pełen niuansów kawy i ciastek.

W 2016 roku whisky zdobyła nagrodę International High Quality Trophy podczas prestiżowego konkursu Monde Selection w Belgii. Nagroda ta przyznawana jest produktom, które zostały nagrodzone złotymi medalami przez trzy kolejne lata..

Super przyprawiony William Lawson, 35%

Napój stworzony przez mistrza blendera Stephanie Macleod na podstawie najlepszej mieszanki Williama Lawsona. Mieszankę nasyca się mieszanką przypraw, w tym gałką muszkatołową, cynamonem i wanilią, a następnie dodaje się do niej syrop klonowy i ekstrakt z soku jabłkowego. Wyciąg jest wytwarzany w beczkach po sherry. W rezultacie napój zyskuje karmelowy kolor i pikantny aromat.

Ma kremowo-słodki smak, który zamienia się w karmel i figi. Posmak otwiera się stopniowo i kończy na nowych słodkich nutach - kandyzowanej pomarańczy i kremowej krówki. Możesz pić w dowolnej formie: bez dodatków, z lodem lub używać do tworzenia koktajli.

12-letni William Lawson, 40%

Mieszanka wykonana przy użyciu słodowej whisky MacDuff Glen Deveron. Szkocka wyróżnia się kolorem świeżego miodu przepompowanego. Świeży aromat zawierający nuty słodu, skórki jabłkowej, miodu manuka. Smak zaczyna się od prażonych orzeszków ziemnych i migdałów. Pojawiają się kolejne odcienie żółtych rodzynek i wiśni Morello. W posmaku słodkość opuszcza, robiąc miejsce na masło i ziele angielskie.