Historia i cechy klanu whisky mcgregor. Jak odróżnić fałszywego od prawdziwego makgregora klanu?
Whisky Clan MacGregor (Clan MacGregor) jest popularny na całym świecie. Jest produkowany w Szkocji i eksportowany do ponad trzydziestu krajów. Ta szkocka (od angielskiej szkocka - szkocka) nazywana jest jednym z najstarszych klanów w Szkocji. Jego wyjątkowy smak i aromat powstaje dzięki specjalnej metodzie produkcji, której częścią jest rodzinna tajemnica klanu producentów. Jest w TOP 20 najpopularniejszej whisky ze względu na jej wysoką jakość, ale jednocześnie ma przystępną cenę..
Menu
William Grand miał dużą rodzinę - siedmiu synów i dwie córki, z których każda pracowała na rzecz firmy. Pierwsza sprzedaż tego napoju to zasługa zięcia Wilma Granda - Charlesa Gordona. Chodził po domach lokalnych mieszkańców i lokalach alkoholowych z propozycją zakupu nowego napoju. Przed sprzedażą pierwszej butelki trzeba było odmówić 180 instytucjom.
Po śmierci założyciela firmy Gordonowi udało się otworzyć przedstawicielstwo w Wielkiej Brytanii, a później zgodził się rozpocząć dostawy do Ameryki Północnej (USA). Podczas prohibicji wiele firm alkoholowych popadło w ruinę i popadło w ruinę, ale William Grant & Sons przeżył. Możliwym tego powodem była ekspansja rynku zbytu na wschód podczas pierwszej wojny światowej.
Historia nazwy whisky jest nie mniej interesująca. Clan McGregor - jeden z najstarszych klanów w Szkocji. Książę Gregor Makalpin jest uważany za przodka, stąd motto klanu „Jesteśmy rodziną królewską!” W średniowieczu musieli kłócić się z klanem Campbell, który do 1600 roku oszukał się na ziemie McGregor.
Rozwścieczony feudą król Jakub VI wypędził MacGregora z kraju i przyjął tytuł rycerzy. Przez 2 stulecia członkowie rodziny przeżyli rabunki i rabunki, ale nie pozostawiając najważniejszej rzeczy - więzi rodzinnych.
Pod koniec XVIII wieku klan został zrehabilitowany. Ze względu na znaczenie więzi rodzinnych nazwa whisky została wybrana nazwą rodzaju - Clan McGregor, a na etykiecie, za pozwoleniem Malcolma McGregora, herbu klanu.
Zdjęcie
Dalej na zdjęciu widać whisky Clan McGregor:
Charakterystyka degustacji
Przepis szkockiej klanu MacGregor jest trzymany w tajemnicy. Whisky opiera się na najczystszej wodzie źródlanej i słodzie najwyższej jakości, co znajduje odzwierciedlenie w jej właściwościach smakowych:
- Kolor. Charakteryzuje się złotym odcieniem, jaśniejszym, w przeciwieństwie do innych odmian whisky. Osiąga się to poprzez fakt, że w trakcie przygotowywania półproduktu napój wlewa się do dębowych beczek z sherry o pojemności nie większej niż 700 litrów i może wytrzymać długi czas (co najmniej 3 lata).
- Smak. W bukiecie można wyróżnić nuty owocowe (gruszka, jabłko, śliwka), a także smak cytrusowy (pomarańczowy) i klasyczny smak słodowy. Dymiący odcień smaku uzyskuje się poprzez suszenie ziaren jęczmienia w specjalnym piecu, który jest ogrzewany torfem.
- Posmak - nasycony krótki, ale miękki i świeży.
- Zapach. Ma delikatny aromat owoców i świeżość kwiatów rosnących w dolinie Speyside
- Twierdza. Pomimo tradycyjnej mocy 40% whisky Clan MacGregor ma łagodny smak. Aby stworzyć tę kombinację, stosuje się mieszankę 15 najlepszych whisky single malt wcześniej leżakowanych w dębowych beczkach przez co najmniej 36 miesięcy..
Ceny i recenzje specjalistów
Ile kosztuje napój?? Cena zależy od kraju.. 700 ml napoju można kupić w:
- Europa za 15 euro.
- 20 USD.
- Rosyjska cena waha się od 1200 do 1600 rubli za butelkę.
Recenzje whisky Clan MacGregor są w większości pozytywne. Koneserzy zauważają jego wyjątkowy smak i aromat, miękkość po spożyciu. Profesjonaliści uwielbiają go ze względu na jego jakość i dobre samopoczucie (po jedzeniu), zarówno samodzielnie, jako część koktajlu lub z lodem.
Jak pić?
Ponieważ taśma klejąca Clan MacGregor jest szlachetnym napojem noszącym królewskie imię, należy ją odpowiednio szanować podczas picia, przestrzegając zasad degustacji i atmosfery picia.
- Atmosfera. Najlepszym wyborem byłoby stworzenie zmierzchu w pokoju, co podkreśli kolor napoju.
- Temperatura. Idealna temperatura napoju wynosi 18–21 ° C. Jednocześnie ujawnia się cały bukiet smaku i aromatu.
- Co podawać? Wybór szkła zależy od tego, czego chcesz od napoju. Ale w każdym razie wybierz jedną z dwóch rzeczy:
- Szklanka w kształcie tulipana. Idealny do eksploracji whisky, pozwala docenić jej kolor, wszystkie nuty aromatu i smaku. Bezpośrednio przed użyciem zaleca się ogrzanie szkła w dłoniach. Takie podejście poprawia zapach napoju bezalkoholowego..
- Przełącznik To niskie, szerokie szkło z grubym dnem. Jeśli chcesz delektować się ulubionym napojem lub używać go jako skrótu, przełącznik jest właściwym wyborem. Możesz również dodać 2-3 kostki lodu do whisky lub kilka kropli zimnej stopionej wody.
- Reguła Pięć S.. Najlepiej jest skosztować whisky według starej szkockiej tradycji Five S:
- Wzrok Wlej whisky Clan MacGregor do szklanki, napełniając ją nie więcej niż jedną trzecią. Oceń kolor i odcień taśmy, blask światła na ściankach szkła. Następnie ogrzej szklankę w dłoniach przez 3-4 minuty. Pozwoli to na odparowanie alkoholi, co poprawi owocowy smak, zmniejszając smak alkoholu.
- Zapach Aby zrozumieć istotę napoju, przynieś szklankę do nosa w odległości około 10 cm i powoli wdychaj kilka razy. Umożliwia to zapoznanie się z każdą nutą roślinną, olejkową lub olejkową aromatu. Jak mówią degustatorzy, nie jest trudno odróżnić każdy odcień w danym napoju..
- Swish Wypij łyk. Nie połykać natychmiast. Konieczne jest dodanie odrobiny whisky do ust, aby kubki smakowe języka poczuły całą gamę smaku, jego słodyczy.
- Jaskółka Wypij łyk. Ciesz się posmakiem.
- Splash Ta część rytuału oznacza „przypływ”. Dodaj kilka kostek lodu do szklanki. Jeśli odejdziesz od szkockiej tradycji, możesz dodać colę lub sodę do swojego smaku..
- Przekąska. Scotch McGregor jest idealny na obiad jako aperitif lub digestif. W Szkocji zwyczajowo używa się whisky bez przekąsek, obniżając moc dodając lód lub wodę.
Różne kraje opracowały preferencje dotyczące przekąsek whisky.
- We Włoszech uwierz, że nie da się obejść bez lasagny.
- Francuzi wolą ostrygi.
- W Niemczech - kiełbasy mięsne i inne przekąski mięsne.
- Amerykanie powiedzą, że owoce (jabłka, gruszki) lub słodycze będą najlepsze.
- W Rosji wolą gryźć whisky z dziczyzną, wołowym językiem.
Nieodpowiednie przystawki to sery (zwłaszcza odmiany słone), przyprawy. Przerwają smak whisky, a napój traci swoje wyrafinowanie dla konsumenta.
Jak odróżnić fałszywkę od prawdziwego elitarnego klanu MacGregor?
- Przed zakupem musisz skontaktować się z zaufaną siecią sklepów z alkoholem. Kupowanie w wątpliwym miejscu znacznie zwiększa szansę na wpadnięcie w fałszywkę.
- Zbadaj wygląd butelki. Etykiety należy przyklejać równomiernie i symetrycznie, bez smug kleju. Przeczytaj uważnie nazwę i wszystkie etykiety.
- Etykieta powinna zawierać herb klanu McGregor oraz inne informacje o produkcie.
- Zwróć uwagę na kraj pochodzenia. Clan MacGregor Original Whisky Wyprodukowano wyłącznie w Wielkiej Brytanii!
- Sprawdź stempel akcyzowy. Musi być obowiązkowy (wyjątkiem są tylko sklepy wolnocłowe).
Można powiedzieć, że whisky Clan MacGregor jest idealna zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają znajomość z mocnymi napojami, jak i dla koneserów. Doskonale łączy jakość, właściwości smakowe i kategorię cenową, co czyni go doskonałym wyborem w przystępnej cenie. Ta mieszana whisky jest podstawą wielu przepisów na koktajle o niskiej zawartości alkoholu. Niektórzy konsumenci go uwielbiają i szanują, inni go nie lubią, ale niewielu ludzi jest obojętnych na ten napój.
Ciekawe wideo
Oferujemy zapoznanie się z recenzją whisky Clan McGregor: