Jak zrobić alkoholowe mojito w domu zgodnie z klasycznym przepisem
Obecnie bardzo popularne są różne koktajle na bazie alkoholu. Być może najbardziej popularnym i znanym z nich jest mojito, ponieważ ma świeży, miękki i specyficzny, niepowtarzalny smak, który dosłownie wszystkim lubi.
Menu
Każda szanująca się instytucja stara się zaoferować kilka odmian tego niesamowitego koktajlu. Co jednak uniemożliwia eksperymentowanie i zaskakiwanie gości swoimi umiejętnościami kulinarnymi? Zobaczmy, jak zrobić kubański alkohol mojito w domu według prostych nietypowych przepisów i jakie składniki są do tego potrzebne.
Wymagane składniki
| Komponenty | Ilość |
| wapno | 1 szt. |
| biały rum | 35–45 ml |
| soda | 55–65 ml |
| cukier trzcinowy | 18–22 g |
| świeża mięta | 6-7 liści |
| kostki lodu | 110–130 g |
Krok gotowania
- Pokrój świeże owoce cytrusowe na pół i ostrożnie wyciśnij sok. Wskazane jest przecedzenie powstałego soku przez drobny sitko, aby usunąć kości i części miazgi.
- Wlej sok do szerokiej wysokiej szklanki i dodaj cukier trzcinowy.
- Dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż ziarna cukru całkowicie się rozpuszczą.
- Pokrój liście mięty na małe kawałki i wyślij do szklanki do pozostałych składników.
- Za pomocą drewnianego trzepaczki lub łyżeczki zmiażdż zmiażdżone liście, aby wypuściły sok.
- Na powstałą zawiesinę rozłóż kostki lodu i wlej cienki strumień alkoholu.
- Pozostała przestrzeń w szkle jest wypełniona sodą.
- Dla urody upuść kilka szklanek liści mięty i podawaj alkohol ze słomką.
Z syropem
Syrop Mojito jest często stosowany w batonach, za pomocą których można nadać napojowi alkoholowemu niezwykły delikatny posmak. Syrop zawiera przygotowaną mieszaninę soku z limonki, cukru trzcinowego i wyciągu z mięty pieprzowej. Jeśli nie możesz kupić tego produktu, możesz go zastąpić dowolnym sokiem z jagód, mięty lub cytrusów, pamiętaj tylko o dodaniu cukru i świeżo wyciśniętego soku z limonki.
Wymagane składniki
| Komponenty | Ilość |
| kruszony lód | 125–140 g |
| syrop mojito | 25–35 ml |
| wódka | 45–55 ml |
| sok z cytryny | 13–18 ml |
| soda | 110–130 ml |
| świeża mięta | 1 gałązka |
Krok gotowania
- Szeroką i wysoką szklankę napełniamy kruszonym lodem.
- Wlej syrop i wódkę dobrej jakości na lód.
- Dodaj sok z cytryny i lekko wstrząśnij zawartością szklanki..
- Pozostała przestrzeń jest wypełniona sodą.
- Udekoruj koktajl gałązką świeżej mięty, wrzucając do przygotowanego płynu.
- Alkohol pijemy wyłącznie przez słomkę małymi łykami.
Z duszka
Możesz również cieszyć się nienagannym smakiem i oszałamiającym aromatem kubańskiego alkoholu, jeśli zmieszasz lekki rum z duszka. Picie koktajlu jest konieczne wyłącznie w postaci lodu, a użyte składniki muszą być wstępnie schłodzone. Taka mieszanka lodu natychmiast orzeźwia i odświeża, a jednocześnie pozwala zachować świeżość głowy przez dłuższy czas. Ponadto koktajl ten można przygotować w wersji bezalkoholowej..
Wymagane składniki
| Komponenty | Ilość |
| świeża mięta | 8-11 liści |
| cukier trzcinowy | 15-20 g |
| cytryna | 1 szt. |
| kruszony lód | 115-125 g |
| biały rum | 25–35 ml |
| duszek | 115-125 ml |
Krok gotowania
- Na dno szerokiej szklanki upuść umyte i wysuszone liście mięty i ostrożnie pchnij je łyżką.
- Pokrój cytrynę na pół i wyciśnij sok z cytryny z połowy cytrusów. Pokrój drugą połowę na małe cienkie plasterki.
- Wlej cukier trzcinowy do szklanki ze zmiażdżoną miętą i wlej sok z cytryny.
- Dokładnie mieszaj mieszaninę, aż uzyskasz konsystencję przypominającą owsiankę..
- Połóż pokrojone plasterki cytryny na zawiesinę i napełnij pokruszony lód.
- Napełnij biały rum cienkim strumieniem, a resztę przestrzeni wypełnij duchem.
- Delikatnie wymieszaj płyn za pomocą łyżki i udekoruj alkohol plasterkiem cytryny.
Mojito Espresso
Ten niestandardowy koktajl spodoba się miłośnikom słodyczy i kawy, którzy chcą się rozweselić i rozpieszczać. Taki napój można zaoferować zarówno na spotkaniu biznesowym, jak i podczas uroczystości rodzinnej oprócz słodkiego stołu.
Wymagane składniki
| Komponenty | Ilość |
| kawa espresso | 85–95 ml |
| kostki lodu | 30–40 g |
| Likier Mojito | 35–45 ml |
| woda mineralna bez gazu | 20-30 ml |
| świeża mięta | 6-9 liści |
| lody lody kawowe | 1 piłka |
| sok z cytryny | 10-15 ml |
Krok gotowania
- Wlej wodę mineralną bez gazu do osobnego pojemnika i opuść tam zmiażdżone liście mięty.
- Dokładnie wymieszaj składniki, aby płyn mineralny i sok miętowy dobrze się wymieszały..
- Zmiel lód na okruchy i włóż do szerokiej, wysokiej szklanki.
- Wlej świeżo parzoną kawę espresso..
- Dodaj płyn miętowy i alkohol, a następnie dobrze wymieszaj..
- Rozłóż kulkę lodów kawowych na wierzchu i delikatnie wymieszaj z płynem.
- Do dekoracji użyj gałązki mięty.
Arbuz
Taki cudowny koktajl jest natychmiast przygotowywany w dużych ilościach, a następnie wlewa się go do wysokich szklanek z lodem i bez słomy. Jego świeży, bogaty smak jest idealny dla dużej firmy na letniej imprezie z gwiazdami. Nie tylko zmaksymalizuje twój nastrój, ale także doda energii i pozwoli ci tańczyć przez całą noc.
Wymagane składniki
| Komponenty | Ilość |
| pulpa arbuza | 480–500 g |
| lekki rum | 55–65 ml |
| sok z limonki | 25–35 ml |
| drobny cukier granulowany | 190-200 g |
| woda | 210–220 ml |
| soda | 170–220 ml |
| świeża mięta | 7-8 oddziałów |
| lód | 18-20 kostek |
Krok gotowania
- Wlej wodę do małego pojemnika, dodaj cukier i podgrzewaj ciecz na średnim ogniu, aż ziarna tego ostatniego całkowicie się rozpuszczą.
- Zmiel miąższ arbuza w misce blendera, wlej do osobnej miski i dodaj zmiażdżone liście mięty.
- Wlej tam rum, schłodzony syrop cukrowy i sok z limonki.
- Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
- Na dole każdej szklanki umieść kilka kostek lodu i napełnij mieszankę arbuza, pozostawiając 1-2 cm wolnego.
- Wolną przestrzeń wypełniamy sodą.
- Udekoruj alkohol gałązką mięty.
Przepisy kulinarne na robienie koktajlu Mojito
Aby stworzyć naprawdę smaczne i wysokiej jakości mojito, musisz poważnie rozważyć jego skład i dobór właściwych proporcji. Oferuję kilka filmów, po przeczytaniu których przygotowanie koktajlu alkoholowego nigdy nie będzie dla ciebie dużym problemem. Na rolkach zawodowi barmani podzielą się swoimi umiejętnościami i pokażą, jak zrobić napój alkoholowy zgodnie z firmowymi przepisami..
W tym filmie utalentowany i wybitny angielski szef kuchni Jamie Oliver zademonstruje swoją wiedzę na temat tworzenia orzeźwiającego koktajlu Mojito zgodnie z ciekawym przepisem autora. Nie tylko powie ci, jak zrobić mojito, ale także podzieli się niektórymi niuansami, które pomogą nadać napojowi apetyczny wygląd.
Po obejrzeniu prezentowanego wideo nauczysz się gotować alkoholowe mojito z rumem zgodnie z nowoczesną recepturą, która jest przeznaczona do wdrożenia w domu. Sprawny i zawsze wesoły barman Wasilij Zacharow opowie historię tego koktajlu, a krok po kroku przedstawi pełny proces przygotowywania orzeźwiającego i orzeźwiającego napoju.
Jeśli nie jesteś zawodowym barmanem, powtórzenie sztuczek pokazanych podczas tworzenia koktajlu Bacardi Mojito będzie trudne. Jednak po obejrzeniu tego filmu przed tobą pojawi się cel i stanie się jasne, do czego należy dążyć. Ciesz się nieporównywalną pracą słynnego barmana!
Przydatne informacje
- Ożywczy kubański napój alkoholowy jest idealny na imprezę przyjazną zapalającym, aw ciągu dnia analog bezalkoholowy stanie się niezbędny. Mojito bezalkoholowe ma wiele niezaprzeczalnych zalet: gasi pragnienie, odświeża, orzeźwia, poprawia nastrój, a jednocześnie nie szkodzi zdrowiu.
- Fani prostych koktajli „biczują” Proponuję zapoznać się z następującym przepisem mojito z wódką, który jest bardzo łatwy i szybki do wykonania w domu. Proponowany przepis ma wiele podobieństw do klasycznej wersji kubańskiej, ale dodaje trochę wyobraźni - i możesz stworzyć koktajl zorientowany na naszego konsumenta.
- Gorąco polecam zapoznanie się z podstawowymi zasadami kultury picia alkoholu. Kiedy się dowiesz, jak pić mojito, i postępuj zgodnie z radami wybitnych degustatorów, dopiero wtedy poczujesz cały aromat i smak tego koktajlu.
- Na koniec chcę podzielić się przepisem na jedną z najlepszych odmian koktajli - truskawkowy mojito. Ten napój uderza swoją świeżością i bogatym aromatem..