Lecznicze nalewki z łupin orzechów włoskich i piniowych

Podczas obierania orzechów włoskich i orzeszków piniowych nie należy wyrzucać łupiny: podobnie jak jądro zawiera wiele przydatnych substancji. Powłoka od dawna służy do przygotowywania nalewek leczniczych i do picia. Rozważymy najbardziej udane przepisy, a także prawidłowe użycie nalewek do celów leczniczych..
Menu
Łupiny orzecha włoskiego zawierają:
- garbniki (garbniki);
- jod;
- steroidy;
- witaminy A, E, C, P;
- wielonienasycone kwasy tłuszczowe.
Taniny są skutecznym antidotum. Pomagają odtruć organizm w przypadku zatrucia pokarmowego. Środki zawierające garbniki mają działanie antyseptyczne, dlatego warto je przyjmować w przypadku procesów zapalnych. Garbniki sprzyjają wchłanianiu witaminy C..
Jod jest niezbędny dla tarczycy, wzmaga aktywność umysłową. Sterydy normalizują poziom hormonów, pozytywnie wpływają na męską potencję, poprawiają wchłanianie wapnia.
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe obniżają poziom złego cholesterolu we krwi. Witaminy C, E i P wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, witamina A stymuluje metabolizm.
Przepis na leczniczą nalewkę z łupin orzecha włoskiego
Technologia gotowania:
- Lekko rozgnieść łupinę orzecha młotkiem i wlać do szklanego słoika razem z membranami.
- Wlać muszelki wódką, rozcieńczoną do 45 stopni alkoholem lub wysokiej jakości podwójnie destylowanym bimberem. Poziom cieczy powinien być o 2–3 cm wyższy niż poziom stałych surowców.
- Umieść naczynie w ciemnym miejscu.
- Okres infuzji wynosi 2 miesiące, raz w tygodniu wstrząsa się słoikiem z nalewką.
- Odcedź gotową nalewkę przez 3-4 warstwy gazy.
- Napój ma brązową barwę i przyjemny koniakowy smak (dzięki garbnikom), łagodzi alkoholową goryczkę. Aby smak był jeszcze bardziej miękki, do nalewki można dodać cukier lub miód..
Aplikacja nalewki
Leczniczą nalewkę orzechową przyjmuje się, gdy:
- nadmierna nerwowość, bezsenność, niezdolność do koncentracji;
- nocne poty;
- procesy zapalne, w szczególności zapalenie spojówek;
- ARI;
- zatrucie pokarmowe, biegunka;
- choroby robaków pasożytniczych;
- ból stawów i kręgosłupa;
- nadciśnienie;
- cukrzyca;
- zapalenie trzustki;
- zapalenie okrężnicy;
- nadmiar cholesterolu;
- osłabione naczynia;
- zaburzenia hormonalne;
- choroby układu moczowo-płciowego u mężczyzn;
- mięśniak macicy, włókniak, torbiele jajników, erozja szyjki macicy;
- osłabiona odporność.
Nalewka z łupin orzechów rozrzedza krew, zapobiega powstawaniu zakrzepów, spowalnia rozwój guzów.
W przypadku zatrucia pokarmowego, biegunki, wzdęć należy natychmiast wypić 30-50 g nalewki, przekąska jest dozwolona nie wcześniej niż po 30-40 minutach. W razie potrzeby lek należy ponownie przyjąć po 5-6 godzinach.
W przypadku leczenia bezsenności w nocy, co najmniej 2 godziny po posiłku, wypij szklankę ciepłego mleka lub herbaty, do której dodaje się łyżeczkę nalewki. Jeśli masa ciała przekracza 60 kg, dawkę nalewki zwiększa się do 2 łyżeczek. Kurs trwa 1 miesiąc, po którym wymagana jest tygodniowa przerwa. Dopuszcza się dodawanie miodu do mleka, herbaty - dżemu malinowego, kwiatu limonki czy mięty. To lekarstwo pomaga również w nerwicach. W przypadku ciągłego stresu można dodatkowo wziąć łyżeczkę nalewki rano 30-40 minut przed śniadaniem.
W przypadku cukrzycy, zapalenia trzustki, zapalenia okrężnicy, nadciśnienia, nalewkę przyjmuje się 3 razy dziennie, 10 kropli na pół godziny przed posiłkiem (lek rozpuszcza się w niewielkiej ilości wody). Kurs trwa 21 dni, przerwa między kursami wynosi tydzień. Przeprowadzają 3 kursy z rzędu, po czym robią sobie przerwę na 2-3 tygodnie.
W przypadku mięśniaka, włókniaka, erozji szyjki macicy, weź 15 kropli nalewki 3 razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem, popijając wodą. Kurs trwa 2 miesiące, przerwa między kursami tydzień. Dodatkowo zaleca się spryskać wywarem z łupin orzecha: 100 g łupiny wlewa się do 150 ml wody, zagotowuje i gotuje przez 5 minut. Do podmywania bulion rozcieńcza się przegotowaną wodą w stosunku 1:10.
W przypadku innych chorób nalewkę na łupinie orzechów włoskich przyjmuje się łyżeczką 3 razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem. Jeśli bolą stawy, lek stosuje się wewnętrznie i zewnętrznie, pocierając bolące miejsca i wykonując kompresy na noc.
W przypadku zapalenia jamy ustnej i chorób przyzębia zaleca się płukanie jamy ustnej nalewką rozcieńczoną wodą w proporcji 1: 5 2 razy dziennie po umyciu zębów.
Nalewka na muszli jest przeciwwskazana dla dzieci, a także dla:
- alergie na orzechy;
- ciąża i karmienie piersią;
- ciężkie choroby wątroby i nerek;
- zaostrzenia zapalenia żołądka i wrzodów żołądka.
Przygotowanie nalewek do picia na skorupce
Dzięki koniakowemu smakowi likier orzechowy doskonale zastąpi każdy tradycyjny alkohol na świątecznym stole. Do podania na stół koniakowy smak napoju można wzmocnić, dodając przyprawy.
Na 1 litr nalewki będziesz potrzebować:
- 1-2 g cukru waniliowego;
- pół laski cynamonu;
- 2-4 pąki goździków;
- opcjonalnie - szczypta kminku i na czubku noża - kwasek cytrynowy (lub niepełna łyżeczka soku z cytryny).
Napój nalega przez 7 dni, a następnie filtruje.
Aby przygotować likier, 0,5 kg cukru lub miodu rozpuszcza się w wodzie, a następnie miesza z 1 litrem nalewki (do której zostały już dodane przyprawy). Przed wypiciem trunek należy odstawić na 1-2 dni..
Przepis i zastosowanie nalewki na muszlach cedrowych
W dawnych czasach wśród Syberyjczyków nalewka na łupiny orzeszków piniowych była jednym z głównych leków..
Cedrowe muszle zawierają:
- garbniki;
- witaminy A, B, D, E, C, P;
- pierwiastki śladowe: żelazo, potas, magnez, cynk, bor, jod, krzem, fosfor, sód;
- 16 aminokwasów, w tym glutamina. Dzięki niemu wzrasta wytrzymałość organizmu, wzrasta zawartość azotu w tkankach, a starzenie się komórek spowalnia..
Nalewka ma działanie immunomodulujące. Przydaje się do:
- przeziębienia, bóle ciała;
- zapalenie płuc, zapalenie oskrzeli;
- choroby przewodu żołądkowo-jelitowego (zapalenie żołądka, wrzód żołądka);
- zapalenie stawów, reumatyzm, dna, obrzęk spowodowany tymi chorobami;
- zapalenie korzonków;
- osadzanie soli;
- awitaminoza;
- nerwice;
- choroby oczu;
- mięśniak macicy;
- białaczka;
- krwawienie w okresie menopauzy;
- rany, oparzenia, egzema, liszaj (zewnętrznie);
- wysypki skórne (zewnętrznie).
Przed przygotowaniem nalewki orzechy parzy się 2-3 razy wrzącą wodą w celu usunięcia smoły. W przeciwnym razie napój okaże się zbyt ciemny, z nieprzyjemnym posmakiem..
Przepis na nalewkę z cedru
Technologia:
- Wlej 1,5 szklanki wyparzonych i wysuszonych muszli cedru do szklanego pojemnika;
- wlać 0,5 litra wódki, rozcieńczonego alkoholu lub podwójnie destylowanego bimbru;
- nalegać na 10 dni w ciemnym, ciepłym miejscu, wstrząsać co 2-3 dni;
- odcedź nalewkę i przechowuj w ciemnym miejscu.
- Klasyczny likier ma lekko ostry smak. Aby go zmiękczyć, dodaj do 0,5 litra alkoholu podczas infuzji:
- 1 liść czarnej porzeczki;
- 1 łyżka cukru lub miodu
- wanilina - na czubku noża;
- 0,5 łyżeczki suszonej skórki pomarańczy lub 1 łyżeczka czarnych rodzynek.
W przypadku zapalenia żołądka i wrzodów żołądka nalewkę przyjmuje się 3 razy dziennie, łyżeczkę po posiłku. W przypadku innych chorób - 3 razy dziennie, łyżeczka pół godziny przed posiłkiem. Zaleca się wymieszać napój z niewielką ilością wody. Kurs - 2 miesiące, przerwa między kursami - miesiąc.
W przypadku rwy kulszowej i chorób stawów nie tylko piją lek, ale także robią z niego kompresy.
W przypadku ropni i chorób skóry nalewkę rozcieńcza się wodą w stosunku 1: 5, a uszkodzone miejsca wyciera.
Podczas kuracji napojem cedrowym zaleca się ograniczenie spożycia mięsa i produktów mlecznych, gdyż utrudniają one wchłanianie leku..
Nalewka cedrowa jest przeciwwskazana:
- dzieci;
- w ciąży i karmiących;
- jeśli pacjent ma uczulenie na orzechy;
- z żylakami i zakrzepowym zapaleniem żył;
- z poważnymi chorobami nerek i wątroby.
Nalewki ze skorupki orzecha nie są panaceum. Przed rozpoczęciem leczenia chorób onkologicznych, łagodnych guzów, chorób przewodu pokarmowego należy skonsultować się z lekarzem.