Produkcja i wykorzystanie nalewek z szyszek i igieł świerkowych

Świerk zimozielony jest magazynem składników odżywczych. Do celów leczniczych stosuje się młode gałęzie z pąkami, igłami i szyszkami, zbierane ze świerka dowolnej odmiany: zwykłej, syberyjskiej, wschodniej (rosnącej na Kaukazie), niebieskiej. Jednak suszone surowce lecznicze już za 5-10 dni tracą znaczną część kwasu askorbinowego. W nalewce zjadane witaminy i minerały są przechowywane znacznie dłużej.

Lecznicze właściwości świerka. Szyszki i igły świerkowe zawierają:

1. witaminy C, D, K, P, PP, B1, B2, B3, B6;
2. minerały: chrom, żelazo, miedź, mangan;
3. kwas bursztynowy;
4. olejki eteryczne.

Od dawna ludzie zauważyli, że w świerkowym lesie oddycha się szczególnie łatwo: olejki eteryczne z igieł zabijają patogeny. Naukowcy odkryli, że w powietrzu świerkowego lasu jest o rząd wielkości mniej bakterii i zarodników chorobotwórczych grzybów niż w lesie liściastym..

Igły i szyszki zjadły zawierają rekordową ilość bioflawonoidów (substancji oczyszczających naczynia krwionośne i wzmacniających ich ścianki). Nalewki świerkowe delikatnie obniżają ciśnienie krwi, łagodzą nawet silny kaszel, sprzyjają odkrztuszaniu.

Nalewki świerkowe służą do:

• osłabiona odporność, niedobór witamin, niska hemoglobina;
• zespół chronicznego zmęczenia, problemy z pamięcią;
• krwawiące dziąsła;
• przeziębienia;
• ból gardła;
• choroby górnych i dolnych dróg oddechowych, w tym astma i gruźlica;
• choroby stawów (jako wewnętrzny i zewnętrzny środek przeciwzapalny);
• wysokie ciśnienie krwi;
• rehabilitacja po zawale serca i udarze;
• choroby zakaźne układu moczowo-płciowego.

Czas przygotowania surowców leczniczych

Igły najlepiej zbierać zimą: w tym czasie zawiera około 2 razy więcej witamin niż latem (z wyjątkiem witaminy PP). Jeśli na Nowy Rok udekorowano żywy świerk, możesz nawet zebrać z niego igły. Nalewka ze świerku sosnowego jest bogata w witaminę C, dzięki czemu jest dobra na przeziębienia, niedobory witamin.

W maju zbierane są młode gałązki z pąkami. W żadnym wypadku nie należy odrywać wierzchołków drzew: drzewa nie wyzdrowieją po takiej kontuzji. Młode gałęzie zawierają dużo witaminy PP, która pomaga przywrócić normalne funkcjonowanie naczyń mózgowych po zawale serca lub udarze..

Do nalewki zbiera się tylko szyszki żeńskie (od czerwca do sierpnia). Powinny być zielone (w czerwcu mogą mieć czerwony odcień), z mocno sklejonymi łuskami. Brązowe (sztywne) guzy z otwartymi łuskami nie są odpowiednie dla medycyny. Nie zbierać zgniłych lub uszkodzonych przez owady szyszek.

Nalewki świerkowe są najbardziej skuteczne w pierwszych sześciu miesiącach, potem ich działanie stopniowo słabnie. Nie ma sensu kupować dużo lekarstw do przyszłego użytku, ale możesz zmieniać leki: zimą nalegaj na igły, w maju - młode gałęzie, latem - zielone szyszki.

Nalewki na świerkowe igły lub młode gałązki

Aby przygotować nalewkę, 250 g igieł lub młodych gałązek z pąkami wlewa się do 0,5 litra wódki. Po 2 tygodniach lek jest filtrowany. Należy go przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Okres trwałości leku - nie więcej niż 12 miesięcy.

W dawnych czasach do 0,5 litra świerkowej wódki dodawano kilka skórek pomarańczy i cytryny, szczyptę goździków i anyżu, około ćwierć laski cynamonu, łyżkę miodu. Te składniki nie tylko uszlachetniają smak napoju, ale także pomagają wzmocnić dziąsła..

Nalewki z szyszek świerkowych

Młode szyszki zebrane w czerwcu - lipcu myje się, suszy, kroi na drobne kawałki i wlewa wódką: na 100 g surowca - 1 litr wódki. Lek należy nalegać przez 2 tygodnie, a następnie przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Jeśli ma być stosowany do leczenia przeziębień, do wódki można dodać 2 łyżki miodu i 5-7 g pokruszonego propolisu.

Jeśli nalewka z szyszek jest pilnie potrzebna, można ją przygotować według „przyspieszonej” receptury, ale okres przechowywania takiego leku wynosi nie więcej niż 1 miesiąc:

• 10 dojrzałych szyszek (zebranych w sierpniu) zalać 1 litrem wody;
• doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 10 minut;
• odcedź bulion i wymieszaj z 300 ml wódki;
• nalegać w chłodnym, ciemnym miejscu przez 1 dzień.

Przy bardzo silnym kaszlu nalewka piołunowo-iglasta pomaga:

• 3 łyżki. wlać łyżki liści piołunu 0,5 litra wódki, nalegać w chłodnym ciemnym miejscu na 7-10 dni, następnie przecedzić;
• 1 łyżka. łyżkę igieł zalać 200 ml wrzącej wody. Nalegaj na godzinę (najlepiej w termosie);
• odcedź napar z igieł;
• gdy napar z igieł ostygnie do temperatury pokojowej, odmierz 6 łyżek stołowych i wymieszaj z nalewką z piołunu. Możesz wziąć następny dzień.

W przypadku suchego kaszlu przygotowuje się środek wykrztuśny:

• 1 łyżka. łyżka stopionego tłuszczu wieprzowego;
• 1 łyżka. łyżka soku z czarnej rzodkwi;
• 1 łyżka. łyżka miodu;
• 1 łyżka. łyżka nalewki z igieł świerkowych lub szyszek.

Porcja przeznaczona jest na 1 porcję, lek należy pić na ciepło (do zamarznięcia tłuszczu). Mieszaninę przyjmuje się 2-3 razy w ciągu 4-5 dni. Lek jest bardzo skuteczny, ale ma silne działanie żółciopędne. Lek jest przeciwwskazany w chorobach pęcherzyka żółciowego i trzustki..

Zastosowanie nalewek świerkowych

W leczeniu różnych chorób nalewki świerkowe przyjmuje się 3 razy dziennie na łyżkę stołową:

• rano - pół godziny przed posiłkiem;
• po południu - 2 godziny po obiedzie;
• wieczorem - bezpośrednio przed snem, ale nie wcześniej niż 2 godziny po obiedzie.

Nalewki można mieszać z ciepłą herbatą lub mlekiem.

Jeśli zażywa się nalewkę w celu zwiększenia odporności lub profilaktyki przy nadciśnieniu wystarczy pić 1-2 razy dziennie: zawsze w nocy, ale można też po obiedzie. Przebieg nalewek - 3 miesiące.

Uwaga! Samoleczenie może być niebezpieczne. Skonsultuj się z lekarzem.

Przeciwwskazania do przyjmowania nalewek świerkowych

Nie należy przyjmować nalewek świerkowych:

• w ciąży i karmiących;
• dzieci poniżej 12 lat;
• z zapaleniem wątroby i przewlekłą chorobą nerek;
• przy braku pęcherzyka żółciowego (nalewki mają działanie żółciopędne);
• z zaostrzeniem zapalenia żołądka lub wrzodów żołądka;
• bezpośrednio po zawale serca lub udarze;
• z indywidualną nietolerancją.