Przygotowanie i stosowanie leczniczej nalewki z pietruszki

Nalewka z pietruszki na wódce

Pietruszka (Petroselinum crispum) to wieloletnie zioło z rodziny parasolowatych. Kultura jest znana od starożytności ze swoich aromatycznych właściwości, dzięki łatwości uprawy szybko rozprzestrzeniła się z krajów śródziemnomorskich w całej Europie. Starożytni Rzymianie jako pierwsi używali rośliny do celów leczniczych - używano ziół, aby ukryć zapach wina i poprawić trawienie. W średniowieczu nalewkę z pietruszki stosowano w walce z astmą, obrzękiem, żółtaczką, a nawet dżumą..

Przydatne właściwości pietruszki

Korzenie, liście i nasiona rośliny zawierają wiele korzystnych substancji. Główne składniki:

  • aminokwas lizyna;
  • olejek eteryczny bogaty w apiol i furokumaryny;
  • flawonoidowa rutyna;
  • witaminy A, C i grupa B;
  • wapń, fosfor, żelazo, cynk i potas;
  • alkaloid mirystycyna.

Ze względu na bogaty skład witaminowo-mineralny napar z liści stosowany jest przy chorobach układu krążenia oraz pomaga przywrócić hemoglobinę w przypadku anemii. Odwar z korzeni jest skuteczny w chorobach układu moczowo-płciowego, wspomaga usuwanie nadmiaru płynu i zapobiega pojawianiu się obrzęków. Pietruszka Zwiększa poziom estrogenu i łagodzi PMS.

Olejki eteryczne normalizują trawienie, łagodzą wzdęcia i kolkę jelitową. Apiol i mirystycyna są silnymi środkami przeciwskurczowymi, dlatego pomagają przy bólach różnego pochodzenia, zioło pomaga zwiększyć apetyt, dlatego stosuje się je przy anoreksji. Duża ilość witaminy C sprawia, że ​​pietruszka jest dobrym środkiem wzmacniającym układ odpornościowy i zapobiegającym przeziębieniom..

Liście i korzenie rośliny są tradycyjnie używane jako świeże lub suszone, ale wywary z nich nie są przechowywane przez długi czas, a zamrożone warzywa tracą część swoich cennych właściwości. Alkohol jest dobrym rozpuszczalnikiem, dlatego w kontakcie z surowcami wydobywa z rośliny maksimum użytecznych składników. Prawidłowo przygotowana nalewka z pietruszki z wódką jest skuteczna w leczeniu wielu schorzeń i może być stosowana przez cały rok..

zdjęcie korzenia pietruszki i liści

Nalewka z liści pietruszki

Zieloni zbiera się przez cały sezon. Łodygi są cięte, myte, kruszone i suszone w wentylowanym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Napar z pietruszki przygotowuje się z szybkością 1-2 łyżek. łyżki świeżych lub suszonych łodyg i liści w szklance gorącej wody. Zioło wlewa się wrzącą wodą, zawija, nalega na 20-30 minut i przyjmuje na różne choroby zgodnie ze schematem:

  • wzdęcia i niestrawność - 100 ml naparu na pół godziny przed posiłkiem;
  • choroby układu moczowego - szklanka wlewu rano przez miesiąc;
  • bolesne miesiączki - 1 łyżka. l. infuzja 3 razy dziennie przez trzy tygodnie;
  • zapalenie jamy ustnej i dziąseł - płukać 2 razy dziennie po umyciu zębów.

Nalewka alkoholowa z liści pietruszki jest przygotowywana w następujący sposób:

  • mocno ułożyć posiekane i suszone warzywa w czystych słoikach;
  • wlać do góry wódką lub rozcieńczonym alkoholem;
  • umieścić w ciemnym chłodnym miejscu na 3 tygodnie, okresowo potrząsać słoikami;
  • odcedź powstałą nalewkę, przechowuj w lodówce.

Narzędzie służy do zapobiegania przeziębieniom w łyżeczce raz dziennie po posiłkach przez trzy tygodnie. W przypadku skaleczeń i siniaków, roztwór wspomaga szybkie gojenie się ran i łagodzi obrzęki. W kosmetologii nalewka służy do zwalczania tłustej skóry, leczenia trądziku, wybielania twarzy.

Nalewka z korzenia pietruszki

Surowiec zbiera się jesienią, kiedy roślina już zakwitła, a system korzeniowy jest dobrze ukształtowany. Korzenie należy dokładnie umyć i obrać.

Przepis na nalewkę:

  • Zmiel 150 g korzenia i zalej 0,5 l wódki;
  • nalegać na trzy tygodnie w ciemnym miejscu, codziennie potrząsając pojemnikiem;
  • gdy będzie gotowe, odcedź i przelej do innego naczynia.

Nalewka jest pobierana w przypadku chorób:

  • nadciśnienie - 1 łyżeczka. dwa razy dziennie przed posiłkami, aż stan się poprawi;
  • zapalenie gruczołu krokowego, zaburzenia krążenia miednicy małej - 15 ml na pusty żołądek w pół szklanki wody, przebieg leczenia 14 dni;
  • ból stawów w zapaleniu stawów - przy okładach i pocieraniu.

Przeciwwskazania

Właściwości moczopędne pietruszki mogą być szkodliwe dla zapalenia nerek i kamieni nerkowych. Zabrania się używania ekstraktów roślin leczniczych na alkohol w zapaleniu trzustki. Nalewka może powodować skurcze macicy, dlatego jest absolutnie przeciwwskazana w ciąży. Przed zażyciem leku przygotowanego w domu konieczne jest przetestowanie go pod kątem możliwych alergii..

Uwaga! Samoleczenie może być niebezpieczne, skonsultuj się z lekarzem.

Menu