Jak gotować i brać nalewkę cebulową

Cebula (Allium cepa) była stosowana w medycynie ludowej od czasów starożytnych. Kultura jest ceniona za bogaty skład witaminowo-mineralny oraz zawiera dużą ilość flawonoidów - naturalnych przeciwutleniaczy. Nalewka cebulowa jest stosowana jako środek przeciwzapalny, antyseptyczny, przeciwskurczowy i przeciwgorączkowy. W przeciwieństwie do zachodnich producentów, rosyjskie przedsiębiorstwa nie zajmują się przemysłową produkcją suplementów diety, ale można je łatwo wykonać w domu..

Lecznicze właściwości cebuli

W starożytnej Grecji choroby reumatyczne i dnę leczono cebulą, a Awicenna w swoich pismach zalecał ją na dusznicę bolesną i słaby żołądek. W XIX wieku roślina była stosowana jako środek profilaktyczny przeciwko durowi brzusznemu i cholerze..

Pod koniec lat 60. dr N.N. Gupta z Lucknow College of Medicine i grupa brytyjskich naukowców przeprowadzili kilka badań i udowodnili, że cebula jest dobra na choroby serca, ponieważ rozrzedza krew i zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów..

Cebula zwyczajna zawiera wiele dobroczynnych składników, w tym:

• kwercetyna - przeciwutleniacz, pomaga przy cukrzycy, nowotworach i chorobach układu krążenia;
• tiosulfinian - antyseptyczny, działa przeciwbakteryjnie;
• siarka jest naturalnym antykoagulantem;
• katechol - chroni komórki przed wolnymi rodnikami;
• tiocyjanian - hamuje chorobotwórczą mikroflorę;
• wapń, żelazo, fosfor i witaminy.

Nalewka cebulowa łagodzi ból i obrzęki przy reumatoidalnym zapaleniu stawów, zwalcza zapalenie oskrzeli i astmę, wzmacnia układ odpornościowy. WHO zaleca stosowanie ekstraktu roślinnego w leczeniu kaszlu, przeziębienia, profilaktyce miażdżycy. Podobnie jak czosnek, cebula obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Siarczki w swoim składzie chronią przed rozwojem nowotworów złośliwych, zwłaszcza żołądka i jelita grubego.

Cebula ułatwia przebieg cukrzycy, ponieważ jej składniki aktywne blokują rozkład insuliny przez wątrobę i stymulują jej produkcję przez trzustkę, co pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi. Aktywne składniki rośliny pomagają zapobiegać wrzodom żołądka, ponieważ hamują wzrost mikroorganizmu Helicobacter pylori. Ze względu na swoje właściwości antyseptyczne cebula może być używana do zwalczania inwazji robaków pasożytniczych..

Jak zrobić nalewkę z cebuli wódki

Etanol dobrze rozpuszcza składniki aktywne z surowców roślinnych, dzięki czemu terapeutyczne działanie nalewki utrzymuje się przez długi czas. Na 0,5 litra wódki potrzebne są 4 średniej wielkości cebule. Jeśli nie masz własnej uprawianej cebuli, kup ją od zaufanych ekologicznych rolników. Czasami lista składników zawiera owoce róży (30 g) i skórkę z cytryny (10 g).

Przepis na nalewkę

1. Cebulę obrać i drobno posiekać.
2. Umieść go na dnie szklanego słoika.
3. Wlej wódkę.
4. Pojemnik szczelnie zamknij pokrywką i umieść w ciemnym miejscu na 14 dni.

Gotową nalewkę należy przefiltrować, przelać do butelki i przechowywać w chłodnym miejscu. Produkt nie traci swoich właściwości w ciągu roku.

Jak wziąć nalewkę cebulową

Nalewka cebulowa nie jest zbyt przyjemna w smaku, dlatego przed zażyciem należy ją rozpuścić w szklance wody. Zaleca się wcześniej dobrze wstrząsnąć butelką. Pojedyncza dawka - 15-20 kropli przed posiłkami, nie więcej niż trzy razy dziennie przez 21 dni.

Wskazania do stosowania:

• przeziębienia, zapalenie migdałków, grypa;
• choroby układu krążenia;
• choroby stawów (zapalenie stawów, artroza);
• helminthiasis;
• astma;
• cukrzyca
• zmniejszone libido.

Przeciwwskazania

Nie stwierdzono poważnych przeciwwskazań do stosowania suplementów diety. Cebula obniża poziom cukru we krwi, dlatego zaleca się ostrożność diabetykom ze skłonnością do hipoglikemii. Jeśli wystąpią reakcje alergiczne, należy natychmiast odmówić przyjęcia nalewki..

Uwaga! Samoleczenie może być niebezpieczne, skonsultuj się z lekarzem.