Nalewka jabłkowa na alkohol
Główne składniki:
Jabłka to niedrogi owoc, który ma nie tylko pyszny smak i aromat, ale także wiele korzystnych właściwości. Jabłka mają korzystny wpływ na układ trawienny i radzą sobie z niedoborem witamin. Wystarczy jeść jedno jabłko dziennie, aby znormalizować metabolizm.
Z nich przygotowywane są soki, kompoty i przetwory, które doskonale łączą się z deserami i ciastami. Jabłka to idealny owoc do wyrobu domowych napojów alkoholowych: win, likierów i nalewek. Nie tylko przyjemnie jest położyć napój alkoholowy na świątecznym stole, ale także używać go jako ogólnego środka wzmacniającego i uzdrawiającego.
Składniki
- Jabłko - 4 szt.
- Alkohol - 1 l
- Cukier - 500 g
- Woda - 1 l
Gotowanie nalewki alkoholowej na jabłkach
Nalewka na jabłka na alkohol jest przygotowywana bardzo szybko. Sam proces gotowania nie zajmie ci więcej niż 15 minut, a naleganie będzie wymagać odczekać 6-7 dni. Tak więc w ciągu tygodnia możesz wypróbować ten zdrowy napój.
Aby przygotować nalewkę jabłkową na alkohol, możesz wziąć owoce dowolnego rodzaju, ale lepiej, jeśli są to dojrzałe i aromatyczne owoce. Jabłka dobrze umyj i obierz. Jeśli jabłka pochodzą z twojego ogrodu, skórkę można pozostawić nieoczyszczoną.
Pokrój je tak małe, jak to możliwe - do tego możesz użyć specjalnej tarki do owoców i warzyw lub posiekać je zwykłym nożem.
Umieść przygotowane jabłka w szklanym słoju lub emaliowanym naczyniu, wlej alkohol i zamknij pokrywkę. Bardzo ważne jest, aby mieszanka nie miała dostępu do światła słonecznego, więc włóż puszki do pudełka lub spiżarni.
Po upływie 6-7 dni syrop powinien być zrobiony z cukru i wody. Pozwól mieszance cukru gotować się przez 15 minut, aby pianka przestała się pojawiać. Wyjmij syrop z ognia i wstaw do lodówki na kilka godzin..
Gotową nalewkę dobrze odcedzić przez sitko lub kilka warstw gazy.
Wymieszaj napar z syropem cukrowym i odstaw na 1-2 dni w lodówce lub innym chłodnym miejscu..
Butelkowana nalewka alkoholowa na jabłka i umieszczona w ciemnym chłodnym miejscu.