Jak zrobić zdrową herbatę brandy

Wcześniej czy później każdy z nas próbował mieszać herbatę z koniakiem, ale nie wszystkim podobał się niezwykły smak powstałej mieszanki..

W rzeczywistości, jeśli poważnie traktujesz wybór składników i ściśle przestrzegasz już opracowanych i zrównoważonych proporcji składników, a także ściśle przestrzegasz kolejności ich dodawania, wynikiem jest wyrafinowany napój arystokratyczny, który zmusi nawet najbardziej zagorzałych sceptyków do zmiany zdania na ten temat..

Nic dziwnego, że herbata i koniak są ze sobą bardzo organicznie połączone, co zresztą można powiedzieć o „kawie z koniakiem”.

Istnieją pewne zalecenia, a jeśli ich posłuchasz, możesz przygotować nie tylko pyszną i pachnącą mieszankę, ale także, co bardzo ważne, zdrowy napój. Na początek zastanówmy się, czy można pić herbatę z koniakiem i dowiedzieć się, jakie są jej zalety i szkody, a następnie szczegółowo zbadamy kilka wiarygodnych przepisów.

Przestrzegając określonych proporcji składników, możesz zrobić herbatę z koniakiem, który poradzi sobie z początkowymi objawami przeziębienia.

Każdy z użytych składników jest użyteczny sam w sobie, a łącząc je ze sobą, uzupełnią ich użyteczne właściwości i korzystnie wpłyną na całe ludzkie ciało.

  • wzmacnia odporność i aktywuje proces asymilacji witaminy C;
  • podczas przeziębienia zwiększa funkcje ochronne organizmu;
  • rozszerza naczynia krwionośne, co pozwala znormalizować ciśnienie krwi;
  • znacznie poprawia apetyt;
  • pomaga złagodzić napięcie mięśni;
  • pozwala się zrelaksować i uspokoić nerwy;
  • normalizuje sen, co pozwala szybko zasnąć i dobrze spać;
  • łagodzi ból zęba lub ból głowy;
  • uważa się, że taka mieszanina ma taką zdolność ulepszenia pamięci;
  • od pierwszych łyków poprawia nastrój.

Negatywne właściwości

Szkoda herbaty z koniakiem

Oprócz pozytywnych korzystnych właściwości, szlachetny napój ma również przeciwwskazania, które zdecydowanie powinieneś zapoznać się przed wypiciem herbaty z brandy.

  • przeciwwskazane u osób z pęcherzykiem żółciowym są kamienie;
  • zabronione cierpiącym cukrzyca;
  • należy je wyrzucić, jeśli są dostępne ciągłe niedociśnienie - obniżenie ciśnienia krwi;
  • niezalecane, który jest na diecie lub chce zachować figurę (alkohol ma wysoką zawartość kalorii);
  • surowo zabronione dla dzieci i nieletnich.

Klasyczny przepis

Klasyczny przepis na herbatę koniakową

Aby przygotować szlachetny napój, absolutnie odpowiednie jest parzenie czarnej herbaty liściastej. Nie polecam używania saszetek, ponieważ taki napój traci ponad połowę swojego bogatego aromatu.

W tym klasycznym przepisie koniak można zastąpić „Cahors” lub dowolnym innym czerwonym słodkim winem, ale w tym przypadku wyklucz cytrynę ze składu.

Wymagane komponenty

składnikiilość
koniak38–40 ml
czarna herbata liściasta18-20 g
cytryna2 goździki
cukier granulowany18-20 g
woda (wrząca woda)170-200 ml

Krok gotowania

  1. W szklanym lub emaliowanym pojemniku rozprowadzamy czarną herbatę o dużych liściach i zalewamy ją wrzącą wodą.
  2. Przykryj pojemnik spodkiem i zaparzaj herbatę przez około 8-10 minut.
  3. Przefiltruj płyn przez drobny sitko bezpośrednio do przygotowanego kubka do podania napoju..
  4. Dodaj do smaku plastry cytryny i cukru, po czym mieszamy wszystko, aż ziarna ostatniego rozpuszczą się całkowicie.
  5. Wlej cienki strumień alkoholu i ponownie wszystko delikatnie wymieszaj.

Z mlekiem i śmietaną

jak zrobić herbatę z koniakiem i mlekiem

Ten napój ma bardzo podobny smak i aromat do tradycyjnej angielskiej herbaty z mlekiem..

Ten napój jest najbardziej lubiany przez przedstawicieli pięknej połowy ludzkości i na pewno stanie się doskonałym dodatkiem do zakończenia pięknego romantycznego wieczoru jako „digestif”.

Wymagane komponenty

składnikiilość
beztłuszczowe mleko245–255 ml
luźna czarna herbata7-10 g
tłusty krem95-105 ml
cukier granulowany18-20 g
koniak7-10 ml

Krok gotowania

  1. Wlać mleko do garnka i doprowadzić do wrzenia.
  2. Wlej tę samą liściastą czarną herbatę i gotuj płyn mleczny przez kilka minut.
  3. Zdejmij patelnię z ognia, przykryj pokrywką i pozwól herbacianemu parzyć przez 7-10 minut.
  4. W międzyczasie ubij śmietanę i cukier mikserem lub w inny dogodny dla siebie sposób..
  5. Filtruj herbatę przez sitko bezpośrednio do filiżanki.
  6. Dodaj alkohol do oczyszczonej cieczy, delikatnie wymieszaj.
  7. Rozłóż bitą śmietanę z cukrem na herbacie.
  8. Natychmiast podawaj napój na spodku wraz z łyżeczką, aż pianka się uspokoi.
  9. Przed natychmiastowym użyciem wymieszaj masę łyżką i rozkoszuj się smakiem koktajlu.

Z sokiem pomarańczowym

Czy można pić herbatę z koniakiem i pomarańczą

Podobna wersja koktajlu spodoba się miłośnikom odważnych eksperymentów.

Napój zachwyca harmonijnym połączeniem smaku cytrusów i herbaty ziołowej, a obecność alkoholu nadaje mu wyjątkową aromatyczną nutę orzechową.

Co dziwne, musisz wypić tę mieszankę, zanim ostygnie całkowicie. W przeciwnym razie straci swój bogaty aromat i złożony ciekawy smak..

Wymagane komponenty

składnikiilość
woda (wrząca woda)145–160 ml
czerwona lub czarna luźna herbata18-20 g
skórka z cytryny5-7 g
sok pomarańczowy (świeży)180-200 ml
mielona gałka muszkatołowa2 szczypce
koniak55–65 ml
cukier granulowanydo smaku

Krok gotowania

  1. Wlej czerwoną lub czarną luźną herbatę do zbiornika do parzenia herbaty i napełnij go wrzącą wodą.
  2. Przykryj powstałą mieszaninę pokrywką i pozwól herbacianemu parzyć przez 7-10 minut.
  3. Wlej napar z herbaty do szklanego lub emaliowanego pojemnika, dodaj skórkę cytrusową, świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy.
  4. Ogrzewamy gotowaną masę na małym ogniu, ale w żadnym wypadku nie gotujemy.
  5. Przepuścić gorący płyn przez wielowarstwową ściereczkę serową i wlać do dwóch szklanek lub szklanych filiżanek.
  6. Do każdego kubka dodaj 25–35 ml alkoholu i szczyptę gałki muszkatołowej.
  7. Na koniec wlej cukier, koncentrując się na osobistym guście.
  8. Aby udekorować napój, użyj cienkiego plasterka cytryny.

Z zieloną herbatą

czym jest zielona herbata z brandy

Ten świeży i mocny koktajl doda siły i energii Twojemu ciału, a także ożywi i aktywuje mózg. Teina zawarta w zielonej herbacie pomoże poprawić nastrój, znacznie zwiększyć zdolność do pracy i aktywność.

Miękki smak napoju i niezwykle bogaty aromat z pewnością zadowolą nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Wymagane komponenty

składnikiilość
woda (wrząca woda)145–160 ml
świeża mięta1 gałązka
zielona herbata liściasta18-20 g
sok pomarańczowy (świeży)190–210 ml
cytryna3-4 plastry
koniak60–70 ml
cukier granulowany30–40 g

Krok gotowania

  1. Wlej zielony liść do zbiornika do zaparzania i napełnij go wrzącą wodą.
  2. Przykryj mieszaninę pokrywką i nalegaj na spawanie przez co najmniej 10 minut.
  3. Umieść plastry cytryny, świeże liście mięty w osobnej misce i napełnij je cukrem, po czym ostrożnie potrzyj składniki.
  4. Wlej świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy do garnka z grubym dnem, dodaj mieszaninę mięty, cytryny i cukru, a także parzenia zielonej herbaty.
  5. Wysyłamy masę do niskiego ognia i ogrzewamy do gorącego stanu, po czym gotujemy przez kilka minut.
  6. Przefiltruj gotowy napój przez gazę lub sitko i wlej do filiżanek.
  7. Dodaj 30–35 ml alkoholu do każdego kubka i delikatnie wymieszaj.

Z miodem

herbata z koniakiem i miodem na przeziębienia

Ta wersja herbaty koniakowej jest bardzo pomocna na przeziębienia i poprawia funkcje ochronne organizmu. Przygotowując napój ratujący życie, pij go, aż ostygnie, a następnie owiń się w ciepły koc i spróbuj spać. Budząc się, poczujesz się jak wesoła, zdrowa osoba, gotowa poradzić sobie z trudnościami życia.

Wymagane komponenty

składnikiilość
woda (wrząca woda)145–160 ml
czarna herbata liściasta18-20 g
koniak18-20 ml
kochanie18-20 g
cytryna2 goździki

Krok gotowania

  1. Umieść czarną herbatę o dużych liściach w zbiorniku do zaparzania i polej na nią wrzącą wodą.
  2. Zakrywamy naczynia i nalegamy na masę przez co najmniej 10 minut.
  3. Przefiltruj liście herbaty przez gazę lub sitko i umieść w nim miód.
  4. Wlej alkohol do filiżanki, a następnie dodaj liście herbaty i włóż cienkie plasterki cytryny.
  5. Wymieszaj koktajl i pij, aż ostygnie.

Przepisy wideo na zrobienie arystokratycznego napoju

Radzę zapoznać się z prezentowanymi filmami, aby wizualnie zobaczyć, jak zrobić herbatę z koniakiem. Specjaliści pokażą krok po kroku, jak przygotować ten zdrowy i pyszny koktajl..

Numer wideo 1.

Na filmie specjalista kulinarny pokaże, jak przygotować koktajl z mlekiem w dyskusji, a także zaprezentuje wariant pięknej porcji tego mocnego.

Numer wideo 2.

Ten film wprowadzi Cię w prosty proces robienia pomarańczowego koktajlu z herbatą i koniakiem.

Przydatne informacje

  • Ostatnio mieszanka koniaku i coli zyskuje coraz większą popularność. Dowiedz się, jakie mieszanki można przygotować na podstawie tych składników..
  • Dla miłośników wielkich imprez radzę przeczytać listę popularnych i interesujących koktajle brandy. Na pewno znajdziesz coś nowego dla siebie..
  • Wszystkim, którzy cenią radziecki szampan, proponuję zbadanie sprawdzonego przepisu na orzeźwiający i wyjątkowo pyszny - koktajl szampana Koblera -.

Jestem pewien, że docenisz delikatny aromat i przyjemny smak arystokratycznego szlachetnego napoju, jeśli zastosujesz się do dokładnie opisanych zaleceń. Wiele osób zastanawia się: jak nazywa się herbata koniakowa? W rzeczywistości nie ma określonej nazwy tego koktajlu. Wiem tylko, że w dawnych czasach nazywała się podobna mieszanka „Herbata pozłacana”, ponieważ alkohol nadaje napojowi złoty odcień.

Dziękujemy wszystkim za poświęcony czas i smaczny posiłek.!

Menu