Jak zrobić domową wódkę z alkoholu

Czasami w życiu zdarzają się sytuacje, w których trzeba samodzielnie pić alkohol. Ktoś robi to z oszczędności, a ktoś po prostu woli domowe napoje alkoholowe. Jednocześnie, pomimo obfitości alkoholu, wódka nadal jest najpopularniejszym napojem alkoholowym w naszym kraju. Jedną z opcji jego przygotowania jest po prostu rozcieńczenie alkoholu wodą. Ale nadal, nawet w tych elementarnych działaniach, istnieje wiele niuansów i subtelności, bez których wiedzy nie otrzymasz wódki, ale po prostu rozcieńczony alkohol.

Wybierz alkohol

Więc już zdecydowałeś i przygotowałeś jeden z alkoholi do picia. Do przygotowania wódki optymalne będzie użycie pierwszorzędnego alkoholu, najwyższego oczyszczenia, „ekstra”, „luksusowego” lub medycznego. Mają mały bieg w fortecy, ale główna różnica w postaci ziarna, z którego są otrzymywane.

Oczywiście możesz pić alkohol bez cierpienia z powodu procesu jego rozcieńczania, ale ta procedura jest akceptowalna tylko w przypadkach głębokiej depresji - twój problem stanie się drobiazgiem w porównaniu z porannym kacem, który z pewnością nadejdzie po takim „libacji”. Dlatego będziemy hodować alkohol.

Aby rozcieńczyć alkohol, wodę należy również przygotować z góry - bez kranu, twardy lub mineralny! Woda powinna być czysta, jak łza - bez zanieczyszczeń, zmętnienia, zapachów i soli w składzie chemicznym. Świetną opcją byłoby destylacja lub stopienie wody, zmiękczenie i przefiltrowanie, to znaczy, jakby poprawione.
Następnym krokiem będzie przestrzeganie określonych zasad, jak rozcieńczyć alkohol racja.
Zasada numer 1. Alkohol należy wlewać do płynu, a nie do alkoholu!

Zasada numer 2. Udział Mendelejewa w rozcieńczeniu alkoholu jest panaceum na zawsze - dwie części alkoholu - trzy - woda. Ponadto bierzemy za podstawę nie objętość, ale wagę (jest bardziej niezawodna). Tak więc bierzemy 300 gramów przygotowanej wody na 200 gramów 96% alkoholu..

Zasada numer 3. Po połączeniu obu części mieszanki (alkoholu i wody) należy je wstrząsnąć. Ale musisz to zrobić, szczelnie zamykając pojemnik przed wykonaniem tej procedury i natychmiast po schłodzeniu (włóż do lodówki, zamrażarki, przykryj kruszonym lodem itp.).

Zasada numer 4. Powstały skład alkoholu i wody może wytrzymać przeziębienie przez pewien czas (z dnia na tydzień).

A teraz wszystko jest gotowe, ale mają wątpliwości, ile płynnego alkoholu zawiera wódka, czy naprawdę jest dobra?

Czy jest to tylko wyraźna opcja dla warunków terenowych? I zdecydowałeś się kontynuować eksperyment.

Przepis na wódkę alkoholową

Ta opcja będzie wymagała dodatkowych komponentów i dodatkowego czasu..

Nasz zespół obejmie:

• 96% alkoholu - 1 litr 250 ml
• „Poprawiona” woda - około 2 litry
• 40% roztwór glukozy - 40 ml

Technologia gotowania:

• w pojemniku szklanym o pojemności co najmniej trzech litrów wymieszaj alkohol i glukozę (ostrożnie wstrzykuj, wstrząśnij)
• Teraz wymieszaj powstałą kompozycję z wodą destylowaną, zwiększając objętość całej cieczy do trzech litrów
• umieść naszą wódkę na 2 tygodnie w lodówce
• aby wódka była krystalicznie czysta, najlepiej jest dodatkowo zaadsorbować ją na węglu aktywnym. Aby to zrobić, kilka - trzy tabletki węgla wrzuca się do naszego alkoholu i pozostawia na 3 godziny w temperaturze pokojowej. Węgiel jak gąbka pochłania wszystko szkodliwe, a po upływie ustawionego czasu napój jest po prostu filtrowany przez gęstą szmatkę.

Wódka według tego przepisu wcale nie jest zła. Ale jak mówią, nie ma ograniczeń co do doskonałości.

Wódka dobrej jakości

Podstawą tej opcji będzie wódka przygotowana zgodnie z poprzednim przepisem.

Potrzebujemy więc wszystkiego - wszystkich trzech litrów (możesz wziąć mniej, jeśli chcesz). Aby dodać do smaku - naturalny miód (nie więcej niż 1:10), cukier i kwas cytrynowy (nie więcej niż 1 łyżeczka). Składniki te złagodzą jego smak i wyeliminują ostatnie ślady smaku alkoholu. Po dodaniu składników należy je utrzymać przed „pobraniem próbki” przez co najmniej trzy dni i schłodzić.

Ale jeśli nawet ta opcja wydaje się zbyt sklepowa, spróbuj wódki w domu.

Taka wódka nie różni się jednak zasadniczo od poprzednich technologii pod względem technologii produkcji. Pytanie dotyczy tylko smaku. Aby to zrobić, nalegałeś na wódkę uzyskaną przez tydzień lub dwa na skórkach cytryny lub pomarańczy, orzeszków piniowych lub gorących - jeśli były to ich muszle, pąki brzozy lub dodaj wybór soku cytrusowego (cytryny, pomarańczy) lub żurawiny.

W razie potrzeby zamiast (lub razem z) owoców cytrusowych możesz umieścić kwas askorbinowy (witaminę C) na końcu noża, co przy umiarkowanym użyciu napoju pomoże uniknąć kaca.