Koniak jean-jacques i jego cechy
Krym to nie tylko żywe i niezapomniane wakacje i wyjątkowa przyroda, ale także jeden z najlepszych napojów alkoholowych, któremu udało się zdobyć przychylność wielomilionowej publiczności konsumenckiej w przestrzeni poradzieckich i na całym świecie. Koniak Jean-Jacques to doskonały przykład produktów, które mogą zapewnić niezapomniane wrażenia smakowe.
Menu
Kryją najlepsze tradycje Francji, a jednocześnie bogaty aromatyczny i gastronomiczny smak, wynikający ze stosowania winogron uprawianych wyłącznie na półwyspie. Ten napój ma za zadanie zadowolić konsumenta w każdej chwili degustacji..
Kolor
Podstawą mieszanki jest bursztynowy kolor z niezliczonymi przelewami, od miękkiego złota po aksamitny odcień mahoniu..
Zapach
Aromatyczne bukiety mieszanek pełne są owoców, przypraw i słodyczy. Niemożliwe jest pomylenie aromatu charakterystycznego dla Jean-Jacquesa z innymi koniakami.
Smak
Właściwości gastronomiczne każdej mieszanki balansują. Ponadto charakterystyczną mgiełkę i lekko namacalną słodycz można uznać za cechę jednoczącą..
Technologia produkcji
Producent koniaków Jean-Jacques, firma Alef-Vinal, jest odpowiedzialny za monitorowanie każdego etapu produkcji, od sadzenia winogron, ich zbioru, tłoczenia do starzenia, a następnie tworzenia pachnących mieszanek.
Biorąc pod uwagę te etapy bardziej szczegółowo, zauważamy, że winorośl, z której uzyskuje się podstawę do napojów, bez wątpienia sadzi się w odstępach co najmniej 3 metrów. Jest to konieczne, aby winogrona były odżywione przez słońce..
Zbiór odbywa się na początku października każdego roku.. Następnie zebrane składniki są wysyłane pod prasę. Powstały sok pozostawia się do fermentacji przez trzy tygodnie, a po uformowanym winie przesyła się do destylacji, gdzie gotuje się go dwukrotnie, uzyskując idealny mocny duch koniaku. Pierwsza destylacja odbywa się za rok, druga - za kilka miesięcy. Do jego realizacji używana jest kostka Charente. Gotowy produkt wlewa się do drewnianych dębowych reliktowych beczek na okres nie krótszy niż 3 lata.
Jak wybrać odpowiedni napój i odróżnić go od podróbki
Wybieranie drogi koniaku w sklepie, bądź ostrożny, ponieważ współczesny rynek denerwuje konsumenta dużą liczbą podróbek. W rzeczywistości dziś podróbki można znaleźć w dowolnej popularnej marce i w każdym sklepie, w tym w licencjonowanych butikach z alkoholem. Dlatego przy wyborze zwróć uwagę na podstawowe zasady wysokiej jakości alkoholu, które obejmują:
- Wyprzedaż. Każdy napój Jean-Jack ma specjalny nadruk w obszarze etykiety. Wprowadza konsumenta w skład mieszanki i wiek jej alkoholi. Co więcej, nadruk ma elementy reliefowe, które są trudne do sfałszowania.
- Czystość. Nawet przy długotrwałym przechowywaniu mieszanki w formie otwartej w markowym kapturze konsument nigdy nie spotka się z osadami lub zmętnieniem.
- Lepkość. Dobra mieszanka powinna mieć trochę oleistej natury. Wstrząśnij produktem w butelce i zwróć uwagę na ścianki pojemnika. Krople alkoholu będą przez nie przepływać przez kilka sekund.
Jak podawać
Dowolny luksusowy koniak należy podawać przy stole, biorąc pod uwagę klasyczne zasady. Do degustacji najlepiej wybrać szklanki z cienkim przezroczystym szkłem i wąską szyjką. Takie szklanki pozwalają w pełni odkryć aromat napoju. Zadbaj również o temperaturę zasilania. Nie powinien przekraczać 22 stopni i być niższy niż 20. W przeciwnym razie właściwości gastronomiczne produktu zostaną zniekształcone..
Z jakimi produktami się łączy
Koniak krymski Jean-Jacques można podawać na deser zarówno z kawą i cygarem, jak i z bardziej obfitymi przekąskami. Najlepszy wybór przekąsek do takich napojów należy uznać za twarde sery, pieczone mięso o niskiej zawartości tłuszczu, dziczyzna i owoce morza. Możesz także podać czekoladę i owoce do szklanki koniaku.
Inne zastosowania
Chcesz, aby degustacja była bogatsza i bardziej interesująca? Szukam, jak rozcieńczyć koniak, aby ujawniał tylko swój smak i nie zagubił się w różnorodności walorów gastronomicznych innych składników? Sprawdź przepisy na koktajle, takie jak Ararat After love, Cosmopolitan, Złota morela, Martell Maison i Ararat Five Senses.
Jakie są rodzaje tego napoju?
Chcę kupić dobra brandy jako prezent dla mężczyzny preferując markę Jean-Jacques, masz gwarancję zwrócenia uwagi na imponującą różnorodność produktów prezentowanych w specjalistycznych napojach alkoholowych w Twoim mieście. Nowoczesna linia popularnych mieszanek składa się z wielu napojów, które mogą otworzyć konsumentowi rozmaite inkarnacje smakowe. Najpopularniejsze produkty można bezpiecznie przypisać:
- Cognac Jean-Jacques 3 gwiazdki. Mieszanka złotego miodu z bogatym aromatem wanilii, drewna, szafranu, bazylii i niuansów torfowych. Na podniebieniu harmonia zbudowana na słodkich odcieniach miodu..
- Cognac Jean-Jacques 4 gwiazdki. Napój ma ognisty złoty kolor i przyjemny aromat z dodatkiem cynamonu, lukrecji, smażonych migdałów, goździków i kandyzowanych owoców. Smak produktu jest umiarkowanie spokojny i lekko słodki.
- Koniak Jean-Jacques 5 gwiazdek. Podstawą wizualnego działania konsystencji jest bursztynowy kolor z refleksami mahoniu. Charakterystyka gastronomiczna produktu ma aksamitny charakter z przyjemnymi nutami tytoniu i kawy z cygara, aw zapachu można wyczuć jasne odcienie czekolady, suszonej gruszki, śmietany i orzechów.
- Jean-Jack Gold VO. Mieszanka złotego miodu z wyraźnym aromatem migdałów i gruszek. Długotrwałe nuty owocowe słychać w zrównoważonym smaku..
- Jean-Jack Gold Honey. Oryginalny produkt o niezwykle złożonej recepturze. Aromatyczny bukiet oparty jest na miodzie, ale oprócz charakterystycznej słodyczy można wyczuć delikatny niuans letnich ziół i kory dębu w smaku.
Historia picia
Jean-Jacques - są to mieszanki, które pojawiły się w 2007 roku, ale ich historia zabiera nas prawie 50 lat temu, kiedy w 1962 r. wybudowano fabrykę wina i brandy w krymskiej wiosce Bagerovo, a wokół niej sadzonki winogron zakupione we Francji posadzono bezpośrednio w regionie Szampanii. Zakład otrzymał pierwsze starzone alkohole, aby stworzyć własne produkty alkoholowe w 1970 r., A już w 1987 r. Zbudowano specjalne piwnice wielopoziomowe do ich przechowywania.
Od 1999 r. Zakładem zarządza Alef-Vinal, który dziś jest właścicielem 5 zakładów oferujących swoje autentyczne produkty. Pamiętaj, że nawet wydarzenia 2014 roku nie mogły wpłynąć na rozwój marki. Napoje firmy są nadal produkowane na terytorium słonecznej Krymu i są dostarczane na całym świecie. W 2002 roku firma produkcyjna Jean-Jacques zakupiła fabrykę Starokrymsky i jej 750 hektarów winnic.
Różnorodność oryginalnych smaków
Miękka natura, bogate aromaty i długi przyjemny posmak - tak charakteryzują się nowoczesne produkty Jean-Jacques. Są to autentyczne mieszanki, które, choć stworzone przy użyciu tradycyjnej technologii, mają wiele dodatkowych osobistych zalet. Na szczególną uwagę zasługuje bogata kolekcja, w której każdy konsument znajdzie alkohol warty tego, by się nim stać. digestif na wieczorne przyjęcie i podstawę do stworzenia oryginalnych koktajli.
