Koniak dougladze i jego cechy
Czy starasz się zostać wyrafinowanym koneserem mocnych napojów alkoholowych, a dziś wyraziłeś chęć zapoznania się z gruzińskim smakiem? Zwróć uwagę na koniak Dougladze.
Menu
Dzięki nietrywialnym cechom smakowym produkty tej marki były w stanie zdobyć przychylność wielomilionowej publiczności konsumentów na całym świecie. Są cenione za uczciwość i rzetelność, a także za długie wykończenie, które trudno porównać z żadnym analogiem. Przez lata udanej pracy na rynku firma produkcyjna niejednokrotnie zdobyła najwyższe pochwały od doświadczonych koneserów umiejętności alkoholowych, a od pierwszych łyków dowolnej mieszanki w linii zrozumiesz, dlaczego.
Kolor
Podstawą kolekcji jest czysty bursztynowy kolor z różnymi odcieniami, od miedzi po miękkie złoto.
Zapach
Zapachy mieszanek nasycone są słodyczą i równowagą. Dominującą nutą aromatu jest wanilia i czekolada..
Smak
Ambicje gastronomiczne produktów przekładają się na symbiozę nut owocowych i waniliowych z lekkim odcieniem orzecha włoskiego.
Technologia produkcji
Każda mieszanka firmy jest oryginalną mieszanką, zapewniającą inną kombinację długoterminowego alkoholu. W procesie tworzenia mieszanek stosuje się tylko alkohole z odmian winogron, takich jak Rkatsiteli, Pinot i Tsitska.
Ponadto zauważamy, że wszystkie alkohole firmy podlegają podwójnej destylacji w alambike Charente, a następnie są umieszczane w beczkach z dębu kaukaskiego na okres co najmniej 5 lat.
Jak wybrać odpowiedni napój i odróżnić go od podróbki
Rozważając możliwość nabycia pysznego gruzińskiego alkoholu w sklepach w Twoim mieście, przygotuj się na podróbki.. Fałszerze od dawna są wybierani przez gruzińską brandy Dugladze, ponieważ cieszy się imponującą popularnością wśród szerokiego grona odbiorców. Aby nie przeliczyć i wybrać produkt naprawdę wysokiej jakości, zwróć uwagę na:
- Kształty butelek. Dougladze jest butelkowany w ekskluzywnym pojemniku z ostrymi bokami i rozszerzającą się górną częścią. Dno butelki ma specyficzne pogrubienie..
- Czapka. Napój jest uszczelniony korkiem wykonanym z korka, oprawionym w plastik.
- Etykieta. Po obu stronach etykieta Dougladze jest otoczona dwoma paskami. Ponadto na samej etykiecie powinna znajdować się nazwa marki w języku angielskim i gruzińskim, logo, wizerunek balonu, lata starzenia się oraz napis „BRANDY”.
- Lepkość. Przyprawiony Gruzińska brandy Ma lekko oleistą naturę, którą łatwo sprawdzić. Wstrząśnij napojem i zwróć uwagę na ścianki pojemnika. Krople produktu powinny spływać po nich przez kilka sekund. Również po mieszaniu na powierzchni cieczy tworzą się duże pęcherzyki powietrza..
Jak podawać
Aby poczuć charakterystyczny smak wysokiej klasy koniak i aby poznać subtelności jego przepisu, spróbuj dać pierwszeństwo klasycznej metodzie degustacji, w której napoje powinny być podawane w temperaturze 20-22 stopni. Nadmiernie podgrzany alkohol powoduje silne działanie odurzające i ostry zapach, podczas gdy przechłodzony produkt nie nadaje całego koloru zapewnionego przez ekspertów od mieszania.
Podczas degustacji staraj się także używać snajperów. Są to specjalne kieliszki do wina z wąską szyjką i cienkim szkłem. Pozwalają poczuć każdy dotyk oryginalnego zapachu napoju. Kolejną kwestią, którą należy wziąć pod uwagę podczas degustacji, jest sposób spożywania. Nie pij mieszanki koniaku długich ekspozycji z dużymi łykami. Rozkoszuj się przyjemnością, delektując się każdym mililitrem.
Z jakimi produktami się łączy
Wśród doświadczonych degustatorów jest taka opinia dobry koniak należy spożywać wyłącznie w czystej postaci z cygarem lub kawą, ale w praktyce ta metoda degustacji nie jest odpowiednia dla wszystkich. Dla niektórych brandy może wydawać się zbyt odurzające lub ostre..
W takim przypadku lepiej przygotować odpowiednie przekąski do napoju.. Twarde sery, niskotłuszczowe pieczone mięso, wędzony łosoś i inne owoce morza są idealne jako przekąska dla Dougladze.
Inne zastosowania
Nabywając prawdziwy koniak, Nie bądź leniwy, aby zapoznać się z licznymi przepisami na koktajle, które mogą urozmaicić twój gust. Koktajl szampański jest doskonałym przykładem mieszanek o nietrywialnych właściwościach smakowych opartych na koniaku., Cosmopolitan, Martell Maison i Hot Ani.
Jakie są rodzaje tego napoju?
Jedną z głównych cech marki jest różnorodność oferowanych napojów.. Odwiedzając dziś najbliższy sklep monopolowy, konsument zainteresowany zakupem zapozna się z następującymi produktami:
- Koniak Dugladze Majestic Vartsikhe 5 lat starzenia. Młoda mieszanka w kwadratowej butelce o ciemnym bursztynowym kolorze. Na podniebieniu słychać przyjemne odcienie owoców, a zapach nasycony jest delikatnością wanilii.
- Koniak Dougladze Kutaisi 5 lat starzenia. Lekki bursztynowy produkt o pikantnym słodkim aromacie i rozgrzewającym posmaku z wyraźną nutą dymu.
- Egrisi. 6-letnia mieszanka o pięknym bursztynowym kolorze z waniliowym aromatem. Wystawa gastronomiczna jest zdominowana przez miękkość i równowagę..
- Batumi. 12-letnia mieszanka o bogatym bursztynowym kolorze. Jego aromat nasycony jest słodyczą suszonych owoców i wanilii, a smak ma aksamitne orzechowe odcienie.
- Tbilisi. 17-letni produkt o ciemnobursztynowym kolorze, przyjemne nuty czekolady w aromacie i nuty waniliowo-orzechowe w smaku.
Fakty historyczne
Koniak Dougladze produkowany przez tytułową firmę winiarską od 2004 roku. Należy pamiętać, że do tej pory organizacja ta posiada dwa zakłady, z których jeden znajduje się w Kakheti, a drugi w Tbilisi. Ponadto początki firmy sięgają 1980 roku, kiedy Dmitrij Dugladze i jego synowie zbudowali fabrykę Vaziani, która w krótkim czasie zdobyła sławę w całej przestrzeni sowieckiej.
Napoje, zdobywając przychylność konsumenta od pierwszych łyków
Przejście obok Dugladze w sklepie jest prawie niemożliwe. Są przedmiotem dumy w całej Gruzji, dlatego zarówno początkujący koneser, jak i doświadczony degustator powinni spróbować napojów tej marki. Główną zaletą markowych produktów jest ich zrównoważony smak, w którym każdy konsument łatwo odnajduje swoją radość.