Wino mukuzani i jego cechy
Czy chcesz uzyskać wysokiej jakości i jednocześnie smaczne wino na wieczorną degustację w sklepie? Czy jesteś zainteresowany produktami o nietrywialnych wskaźnikach gastronomicznych, które od pierwszych łyków mogą otaczać konsumenta nowymi, wielopłaszczyznowymi aromatami i pętlami smakowymi? Zwróć uwagę na wino Mukuzani.
Menu
Jest to szczególny rodzaj gruzińskich napojów, które od dawna są przykładem standardu. Mają swoją niepowtarzalną naturę, która co roku przyciąga coraz więcej wielbicieli bogatych i wszechstronnych napojów..
Jednocześnie wszyscy przedstawiciele tego segmentu to produkty dojrzałe. Oni są co najmniej 3 lata nalegać na dębowe beczki, co pozwala gotowemu produktowi znaleźć zrównoważone cechy gastronomiczne. Jeśli chodzi o wytrzymałość produktów, to w przedziale 10-12% w przypadku klasycznych produktów.
Kolor
Podstawą wydajności wizualnej jest gęsty ciemny granat. Najlepsi przedstawiciele tego segmentu praktycznie nie wpuszczają słońca.
Zapach
Bukiet oparty jest na różnorodnych odcieniach owoców i jagód, wzbogaconych wyrazistą nutą dębu..
Smak
Charakterystyka gastronomiczna napojów pokazuje najlepsze cechy wytrawnego wina, ozdobionego aksamitną lepkością i otaczającego udział przypraw, dębu i czarnych jagód..
Technologia produkcji
We produkcji Mukuzani we wrześniu eksperci zbierają winogrona ręcznie. Następnie winogrona oczyszcza się z liści i zepsutych jagód, a następnie układa przygotowaną podstawę w wannie. Następnie wyciskając sok pod prasą. Otrzymaną gęstą masę wlewa się do glinianych dzbanków i pozostawia do fermentacji przez 4 miesiące. Gdy tylko młode wino uzyska niezbędne wskaźniki aromatyczne i smakowe, wlewa się je do dębowych beczek i pozostawia do parzenia przez 3 lata.
Jak kupić oryginalny produkt
Kupując czerwone wino w sklepie dziś każdy konsument powinien być bardzo ostrożny. Udział podróbek na międzynarodowej scenie alkoholowej szybko rośnie, dlatego rzemiosło można teraz znaleźć pod niemal każdą popularną marką. Aby nie przydarzyła Ci się nieprzyjemna sytuacja w procesie selekcji, a przy następnej degustacji możesz napić się naprawdę markowego napoju, spróbuj wziąć pod uwagę następujące niuanse w procesie akwizycji:
- Miejsce zakupu. Kupuj napoje tylko w wyspecjalizowanych sklepach, w których możesz dostarczyć certyfikaty jakości i inne zezwolenia. Nie szukaj wyszukanych zestawów w sklepach spożywczych lub na straganach.
- Spójność. Charakterystyczną cechą Mukuzani jest jej atrakcyjna gęstość. Jeśli potrząśniesz napojem w butelce, to na ściankach pojemnika zauważysz małą wychodzącą płytkę. Należy również pamiętać, że doświadczony przedstawiciel firmy w segmencie nigdy nie będzie miał osadu, zmętnienia i innych nowotworów w składzie.
- Jakość projektu. Współcześni producenci starają się dostarczać konsumentom produkty wysokiej jakości o wyrafinowanym wyglądzie. Tak więc odłamki szkła, kropelki kleju, nierówne etykiety i inne przykłady wad fabrycznych są oznakami podróbek.
- Akcyza. Każdy napój zagraniczny podczas odprawy celnej jest oznaczony akcyzą. Brak tego znaku bezpieczeństwa powinien budzić wątpliwości co do autentyczności zakupionego produktu..
Jak podawać
Aby żywe wrażenia nie pozostawiły Cię podczas degustacji, zalecamy, aby podczas serwowania polegać na ogólnie przyjętych klasycznych zasadach butelkowania. Zwykle wytrawne czerwone wino podawane w temperaturze 18-20 stopni, ale Mukuzani trudno przypisać zwykłym przedstawicielom koloru wina. Jego optymalna temperatura zasilania wynosi 12–16 stopni.
W tej schłodzonej formie alkohol nabiera bardziej wyrazistych i żywych cech, zarówno pod względem aromatu, jak i smaku. Jeśli chodzi o okulary, należy preferować wysokie okulary na cienkiej nodze z przezroczystym szkłem. Pozwalają odkryć wyśmienity kolor alkoholu i jego niezrównany aromat..
Z jakimi produktami się łączy
Akompaniament gastronomiczny odgrywa ogromną rolę w procesie poznawania napoju. Oznacza to, że aby w pełni ujawnić całą charyzmatyczną naturę Mukuzani, musisz wybrać odpowiednie przekąski do produktu.
Napoje z tego segmentu wykazują najlepsze cechy w połączeniu z wędlinami, sałatkami, owocami i deserami. Jednocześnie należy unikać zbyt słodkich deserów, ponieważ mogą one zniekształcać cechy smakowe alkoholu kupionego w sklepie..
Inne zastosowania
Chcesz ozdobić swój smak dodatkowymi doznaniami atmosferycznymi? Spróbuj koktajli na Mukuzani. Produkty te są wszechstronne pod względem kombinacji z różnymi składnikami, dlatego na ich podstawie można stworzyć imponującą gamę mieszanek o uroczych właściwościach smakowych.
Przykładami napojów, które z pewnością udekorują Twój wieczór popularnym gruzińskim winem, są Cassis, Luizjana, Zaza, Burgundia i Lafayette. Konsument jest w stanie wdrożyć każdą z powyższych formuł konsumentowi w domu.
Jakie są rodzaje tego napoju?
Studia Wina gruzińskie zwracając uwagę na przedstawicieli Mukuzani, z pewnością docenisz różnorodność, jaką rynek oferuje dziś konsumentowi. Wiele wybitnych firm zajmuje się produkcją tych produktów, dzięki czemu będziesz mógł wybrać alkohol, który spełnia najróżniejsze wymagania i życzenia smakowe. Do najciekawszych przedstawicieli tego segmentu należą:
- Shumi Mukuzani. Wytrawne czerwone gruzińskie wino Mukuzani o aksamitnej konsystencji w posmaku i delikatnym zapachu. Bukiet unosi się w połączeniu z odcieniami czarnej porzeczki, dzikich jagód i pestek wiśni..
- Teliani Valley Mukuzani. Ciemny rubinowy napój z harmonijnymi niuansami owoców i skórki dębu na podniebieniu. Składnik aromatyczny pojawia się w atrakcyjnych odcieniach śliwki, jeżyny, porzeczki i dojrzałej wiśni.
- Specjalna rezerwa Tbilvino Iveriuli Mukuzani. Nasycony alkohol rubinowy o „aromatycznym” smaku. W bukiecie słychać nuty ziemi, agrest czarny, jeżyny i dym. Wskaźniki gastronomiczne oparte są na intensywnych taninach i niuansach jagodowych..
- Badagoni mukuzani. Ciemny rubinowy produkt z mocnymi nutami garbników na podniebieniu. Aromat opiera się na nasyconych piórach malin, truskawek i wiśni.
Tło historyczne
Mukuzani jest jednym z najstarszych win w kraju. Jest produkowany w tym samym regionie Gruzji od 1888 roku. W rzeczywistości przez tak długi okres produkty tego segmentu stały się swoistą cechą lokalnego przemysłu winiarskiego. Od 2010 r., Zgodnie z ustawą o kontrolowanych regionach pochodzenia win zatwierdzoną w Gruzji, nazwa Mukuzani może odnosić się tylko do produktów wytwarzanych z określoną nazwą..