Papuga na bimber - jak to zrobić samemu

Papuga na bimber

Aby dokładnie wiedzieć, kiedy zakończyć proces parzenia w domu, musisz obecnie poznać moc alkoholu w produkcie. Możesz użyć miernika alkoholu, areometru, metod ludowych („jedź podczas palenia łyżką”). Jednak wszystkie te metody nie są tak wygodne w użyciu, jak byśmy chcieli.

Większość urządzeń jest przenośna - mają lejek odbiorczy do destylatora.

Jeśli podstawa jest niestabilna, mogą się przewrócić, dlatego przy użyciu rurki łączącej „szczelnie” są przymocowane do chłodnicy, eliminując w ten sposób ryzyko przewrócenia, ale ich wszechstronność i mobilność są zmniejszone.

Obejrzyj film, który mówi, czym jest papuga dla księżyca:

Zasada działania ciągłego urządzenia sterującego twierdzą

Urządzenie działa bardzo prosto:

  • Bimber przez rurkę wlotową (1) z chłodnicy destylatora wchodzi do cylindra pomiarowego (2) z areometrem, przechodzi na koniec korpusu „papugi” (3), a następnie przelewa się, wchodzi do lejka bezpieczeństwa (4) i pojemnik zbierający wypływa przez rurkę wylotową (5) ).
  • Zatem w trakcie całego procesu kontrolowana jest siła wyjściowa produktu..

Proste urządzenie pomaga śledzić poziom alkoholu w napoju w czasie rzeczywistym. Jest to odkrycie dla bimbrowników, ponieważ tak ważne jest, aby nie przegapić momentu, w którym woda, a nie alkohol, już płynie z cewki.

Pomoc! „Papuga” znacznie upraszcza proces prowadzenia pojazdu. Urządzenie jest zdecydowanie zalecane dla tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z piwowarstwem domowym i dbają o dokładność gotowania..

Producenci ustalają cenę w okolicy 1-5 tysięcy za „papugę”. Ale takie urządzenie można zrobić w domu, wydając jednocześnie 5, a nawet 10 razy mniej pieniędzy. Jak to zrobić - przeczytaj następny akapit.

Jak to zrobić samemu?

Pierwsza metoda (droższa)

Najpierw musisz uzyskać wcześniej niezbędne materiały:

  • Wolumetryczna probówka, którą można kupić w dowolnej aptece;
  • Około 40 centymetrów węża silikonowego;
  • Lejek z długim nosem;
  • Gorący klej.

Zasada systemu jest opisana powyżej, ale pamiętaj: bimber wchodzi od dołu, wypełnia probówkę i wychodzi przez górny otwór.

1. Przede wszystkim należy wywiercić dwa otwory w probówce: w odległości centymetra od jej dna i 0,5 cm od szyi.

Jest ważne! Na tym etapie nie trzeba wiercić probówki przez otwór, w jednej ze ścian jest wystarczająca liczba przejść.

2). Następnie należy wziąć wstępnie przygotowany wąż silikonowy i włożyć jeden koniec do dolnego otworu rurki, wywierconego w poprzednim kroku. Probówka jest zainstalowana pod cewką. Wtedy staje się jasne, ile węża należy pozostawić i ile odciąć. Nie zapominaj, że lejek będzie znajdować się na górze węża.

3). Włóż lejek do węża, aby przy wzroście poziomu cieczy areometr nie przylegał do boków lejka, ponieważ w takim przypadku odczyty prawdopodobnie nie będą dokładne, a to może wpłynąć na końcową jakość produktu.

4. Z odciętego węża zrób „dziób”, przez który produkt opuści urządzenie w pojemniku do zbierania destylatu. Długość nosa nie powinna przekraczać 5-8 centymetrów. Ta część węża silikonowego jest włożona do górnego otworu w rurze.

5. Wszystkie połączenia węży i ​​kanałów są starannie uszczelniane gorącym klejem. Przy takim samym składzie wąż wlotowy jest mocno przyklejony do ścianki rurki. Przez szyjkę rurki wprowadza się areometr, pokazując bezpośrednią siłę płynu przechodzącego przez „papugę”.

Uwaga! Zaleca się przetestowanie urządzenia najpierw na wodzie, a następnie - na gotowym bimbru, a dopiero potem - podczas działania podczas destylacji.

Drugi sposób (taniej)

Niezbędne urządzenia i materiały:

  • 2 strzykawki po 50 kostek każda;
  • Około 20 centymetrów węża, który zostanie założony na dysze strzykawkowe;
  • Puszka może przykryć;
  • Trochę gipsu;
  • Gorący klej.

Chociaż ta wersja urządzenia będzie tańsza pod względem kosztów, jej wyprodukowanie zajmie więcej czasu.

Więc bądź cierpliwy!

Jest ważne! Po rozpakowaniu strzykawek należy je pozostawić - nadal będą przydatne.

Tak więc instrukcje krok po kroku:

  1. Na jednej ze strzykawek odciąć podpórki dłoni.
  2. Usuń oba tłoki i sklej pozostałe puste rurki razem, aby jeden z nich był wyżej. Ale zakładka nie powinna mieć więcej niż 2-3 cm wysokości.
  3. Nałóż wąż na dysze obu strzykawek. Jeśli na tym etapie pojawią się trudności - możesz rozgrzać słuchawkę, ułatwi to proces..
  4. Pozostaw górną strzykawkę w spokoju, a na dole zrób otwór prawie na samym szczycie. W tym miejscu bimber opuści „papugę”.
  5. Z pozostałych tłoków ułóż nogi i przymocuj je za pomocą kleju topliwego do rur.
  6. Umieść spód nóg w blaszanej pokrywie i wypełnij je gipsem. Ten etap jest konieczny, aby urządzenie nie przechodziło w stan nierównowagi, ponieważ w tym przypadku będzie stale spadać.
  7. Zdejmij osłonkę z jednej igły i odetnij uszczelnioną krawędź, aby uzyskać pustą rurkę. Wkłada się go do otworu wywierconego w dolnej rurze. Złącze jest izolowane gorącym klejem.

Ta „papuga” przechodzi te same testy, co poprzednio opisane. Empirycznie można ustalić, gdzie przepływa aparat i jak ogólnie działa.

Jak zrobić papugę do bimberu własnymi rękami opisano w filmie:

Podsumowanie

„Papuga” jest raczej użytecznym urządzeniem, które można kupić nie tylko w sklepie, ale także łatwo wykonać niezależnie od improwizowanych materiałów w domu, ma jednak zarówno zalety, jak i wady.

Plusy:

  • monitorowanie poziomu alkoholu w trybie stałym;
  • łatwość montażu i użytkowania;
  • stosunkowo niski koszt (w porównaniu do innych metod);
  • może być stosowany z dowolnym bimbrusem.

Wady:

  • błąd nawet absolutnie poprawnie wykonanego urządzenia wynosi 2-3% (aby uzyskać dokładniejsze wyniki, produkt musi mieć temperaturę ściśle 20 ° C i być statyczny, ale nie dynamiczny, czego nie można osiągnąć w tym projekcie);
  • rzeczywiste odczyty są obserwowane na areometrze z opóźnieniem;

Prawidłowy montaż i użytkowanie aparatu determinuje dokładność pomiarów, co wystarcza do ustalenia, kiedy destylacja jest zakończona - w tym celu urządzenie służy przede wszystkim.

Jak używać, aby osiągnąć wyraźne wyniki:

  1. Przed rozpoczęciem destylacji przymocuj rurki zbierające bimbru do rurki wlotowej „papugi” lub zamień konewkę (lejek) na wyjściu z cewki.
  2. Podłącz węże do rury wylotowej, aby zebrać gotowy produkt lub po prostu umieść naczynia pod wężem wylotowym.
  3. Zainstaluj licznik alkoholu w cylindrze miarowym.
  4. Rozpocznij proces destylacji od podgrzania, przeprowadź go i dokończ, a następnie zdemontuj całą strukturę w odwrotnej kolejności.

Menu