Wykonujemy prosty bimber z szybkowaru własnymi rękami

Dzisiaj alkohol jest łatwo dostępnym produktem dla konsumentów. Mimo to wiele osób woli bimber. Dla niektórych jest to hobby, dla innych jest to proces twórczy. Jeszcze inni chcą oszczędzać.

Ostatnio bimber przy użyciu prostej kuchenki domowej stał się bardzo popularny..

Zaletami tego rodzaju przewozów są:

• rozsądna cena;
• możliwość korzystania ze zużytych szybkowarów;
• urządzenie można kupić w każdym sklepie gospodarstwa domowego;
• wymaga minimum wysiłku w celu modyfikacji.

Uważa się, że niewielka ilość fotosów księżycowych z szybkowarów.

Prawie wszystkie szybkowary są zaprojektowane na 5 litrów, więc nie da się nimi poprowadzić dużą ilością zacieru. Z drugiej strony, jeśli prowadzisz bimber tylko dla siebie, wtedy taka objętość będzie więcej niż wystarczająca.

1. Termometr.
2. Hermetycznie zamknięta pokrywa pojemnika.
3. Cewka.
4. Węże silikonowe o małej średnicy.
5. Gotowe naczynie.
6. Żuraw.

Pierwszym krokiem jest zwiększenie otworu w pokrywie urządzenia, do którego wkładany jest futor lub złączka, oraz termometru bimetalicznego.

Jest ważne! Szczelność konstrukcji zależy od stopy hydraulicznej. Dlatego zaleca się kupowanie takich połączeń gwintowanych.

Do pokrycia produktu potrzebna jest stopa, której rozmiar to ½ cala. Silikonowy wąż jest przymocowany do tego gwintowanego elementu, który łączy urządzenie z cewką.

Jeśli termometr bimetaliczny nie został dołączony do zestawu szybkowaru, należy go umieścić w drugim otworze. Użyj go do śledzenia temperatury fermentacji..

Co wybrać węże do podłączenia? Szklane rurki są uważane za najlepsze do tego, ale trudno je kupić. Dlatego silikon stanowi dla nich alternatywę. Te węże łatwo wytrzymują ciepło..

Rury miedziane są dozwolone, nie reagują również z alkoholem..

Jest ważne! Nie używaj gumowych lub plastikowych rur do domowego parzenia. Produkt może przyjmować ostry aromat i gorycz..

Lodówka Grahama

Domowy bimber powinien być wyposażony w cewkę.

Pomoc! Cewka jest spiralą, która jest stale chłodzona podczas procesu destylacji, ponieważ zacier przez nią odparowuje. Służy do promowania oparów zawierających alkohol, a także do tworzenia się kondensatu.

Idealna lodówka Graham ma konstrukcję ze szkła kwarcowego, jest bardzo trwała. Poprzez ten materiał można obserwować proces rozdzielania zacieru i powstałej substancji na części.

Domowa cewka wykonana z miedzianej rury instalacyjnej nie jest gorsza od szklanej. Jedyną różnicą jest to, że jest nieprzezroczysta.

Produkcja:

• Do produkcji tej części bimbru nadal potrzebna jest miedziana rura. Będzie trzeba go przekręcić.
• W tym celu materiał musi być wypełniony substancją luzem (soda lub piasek).
• Następnie możesz rozpocząć owijanie miedzi w podstawę.
• Jeśli nie zostanie to zrobione, ugięcia będą nierówne, co w przyszłości będzie zakłócać przepływ par. Cewka obraca się luźno.
• Aby uzyskać lepszy transfer ciepła, odległość między pierścieniami powinna wynosić co najmniej półtora centymetra.

Film pokazuje, jak zrobić cewkę dla bimberu własnymi rękami:

Lodówka Grahama z cewką jest dwojakiego rodzaju:

• Galaretowaty,
• Płynący.

Ten ostatni typ systematycznie przepuszcza przez siebie zimną wodę. Urządzenie jest podłączone do sieci wodociągowej, która wymaga dużego przepływu wody. Aby urządzenie mogło wykonywać wszystkie swoje funkcje na wysokim poziomie, należy przestrzegać wszystkich warunków.

Jest ważne! Woda podczas procesu powinna być zimna. W przeciwnym razie doprowadzi to do błędu w destylacji zacieru. Objętość gotowego produktu w tym przypadku zmniejsza się.

Rodzaj wypełnienia jest bardziej ekonomiczny w użyciu. Jednak podczas procesu produkcyjnego ciecz nagrzewa się, co powoduje obniżenie stężenia pary. Niektórzy rzemieślnicy dodają do niego lód, który jest wymagany do normalnej pracy urządzenia.

Sukhoparnik

Często toczy się debata na temat potrzeb tej części w produkcji bimbru na bazie szybkowaru. Służy do dalszego oczyszczania alkoholu z olejów fuzlowych..

Możesz wykonać projekt ze szklanego litrowego słoika:

1. Pojemnik musi mieć pokrywkę, która zamyka się hermetycznie.
2. W nim musisz zrobić mały otwór na złączki, przykręcić je.
3. Po - połączyć uzyskany wężem silikonowym z lodówką i aparatem destylacyjnym.

Specjaliści mówią, że jeśli umieścisz skórkę cytryny lub pomarańczy w przyssawce, da to cytrusowy smak gotowemu produktowi. Po ułożeniu na tydzień w pojemniku z bimbru tych samych skórek z owoców cytrusowych smak cytryny lub pomarańczy będzie bardziej nasycony.

Jest ważne! Szczelność wszystkich połączeń tego projektu jest kluczem do długotrwałej pracy urządzenia.

Po pełnym zmontowaniu bimberu ostatnim krokiem będzie sprawdzenie szczelności.

Szczególną uwagę należy zwrócić na rury łączące konstrukcję. Często muszą być przetwarzane.

• Aby uzyskać lepszą szczelność, użyj zwykłego ciasto, ponieważ łatwo go usunąć z powierzchni po destylacji, ale powoduje wiele problemów, ponieważ na następnym etapie trzeba to zrobić ponownie.
• Korki silikonowe również pomóc w osiągnięciu tego celu.

Instrukcja wideo

Bimber wykonany na bazie szybkowaru to świetny sposób na zadowolenie przyjaciół w domu. Fani tego procesu mogą nauczyć się nowych technologii, które są bardzo proste..

To urządzenie nadaje się nie tylko do produkcji bimbru, ale także do produkcji whisky, koniaku i wielu innych napojów, które wymagają przygotowania procesu destylacji. Najważniejsze, aby pamiętać o najprostszym schemacie zmian tego urządzenia.

Obejrzyj wideo, które wyraźnie pokazuje, jak przerobić szybkowar na bimber: