Amerykański bourbon z niemieckimi korzeniami jim beam

Jim Beam to dzieło winiarzy z Kentucky, którzy triumfalnie maszerują na całym świecie od ponad 230 lat, nadając koneserom mocnego alkoholu wyjątkowy aromat i smak.

Bourbon Jim Beam należy do kategorii whisky i ma moc od 35 do 63 stopni. Paleta kolorów nie jest reprezentowana przez dużą różnorodność. Alkohol ma charakterystyczny złoty kolor herbaty..

Historia marki Jim Beam

Jak wielu poszukiwaczy fortuny, rodzina Böhm z Niemiec przybyła, aby spróbować szczęścia na kontynencie amerykańskim. Głowa rodziny zdecydowała, że ​​nowe życie należy rozpocząć od imienia zgodnego z tradycjami kraju, przepisując je po angielsku - Bim. Kupując ziemię w nowo powstałym stanie, biznesmen z charakterystycznym wyczuciem biznesu i pragmatyzmem w 1788 r. Rozpoczął produkcję whisky, organizując prywatną gorzelnię.

Pierwsza partia Jima Beama została sprzedana zaledwie siedem lat później, kiedy bourbon dojrzał. Jakość produktu przekroczyła wszelkie oczekiwania.

Nazwa marki Jim Beam została nabyta nie od imienia pierwszego właściciela gorzelni, Jacoba, ale od jego spadkobiercy i prawnuka Jamesa (w skrócie Jim), który umiejętnie zarządzał zainwestowanymi środkami i robił wszystko, aby whisky mogła znaleźć nabywcę na całym świecie.

Wszystko szło dobrze, dopóki nie ogłoszono zakazu, który zmniejszył spożycie alkoholu o prawie połowę. Produkcja została zawieszona. Dopiero w połowie lat trzydziestych firma ponownie zaczęła wypuszczać Jima Beama, wprowadzając zaawansowane technologie i przepisy.

Dziś marka należy do japońskiego biznesu, ale zarządzanie jest nadal prowadzone przez potomka Bimova w siódmej generacji.

Dzisiaj promocję Jima Beama ułatwia stały udział produktów w prestiżowych dużych międzynarodowych wystawach i konkursach firm winiarskich. Wielokrotnie złote medale były przyznawane takim odmianom, jak Jim Beam (diabelski promień), diabelski krój, a także charakterystyczne rzemiosło Jim Beam i słynny czarny Jim Beam, uznany za alkohol najwyższej jakości..

Na kolorowych plakatach, a także w telewizji, ostatnio często można zobaczyć twarz hollywoodzkiej aktorki - M. Kunis, oficjalnie wybranej do reklamowania marki. W zakładzie rozwija się turystyka degustacyjna, która co roku przyjmuje około stu tysięcy turystów z całego świata..

Secrets of Technology

Wyjątkowość bourbona Jima Beama została osiągnięta dzięki zastosowaniu starych sprawdzonych przepisów i specjalnie przygotowanego sprzętu.

• Surowce Główny składnik przyszłej whisky jest klasyfikowany jako procent zestawu ziaren. Wiadomo tylko, że nieco ponad połowa całkowitego udziału słodu to dojrzała kukurydza, a następnie jęczmień i żyto. Każda kultura musi odpowiadać najwyższej jakości, w przeciwnym razie napój nie będzie miał właściwości smakowych charakterystycznych dla tego konkretnego bourbonu.

Woda nalewana do podstawy surowca jest pierwotnie nienagannie czysta. Studnie artezyjskie znajdują się w obszarach, w których gleba zawiera złoża wapienia, które są naturalnymi filtrami.

W procesie przygotowania przygotowany placek do ziarna jest kalcynowany i wlewany do beczek białego dębu rosnącego w tym regionie. Z kolei beczki również przechodzą trening - są spalane od wewnątrz. Dzięki tej manipulacji Jim Beam zyskuje jasny drzewny aromat, który odróżnia go od innych whisky.

• Baza alkoholowa Proces nalegania jest dość długi - średnio od czterech do dwunastu lat. Wysokiej jakości destylat uzyskuje się w wyniku ciągłej destylacji i maksymalnego oczyszczania. Miękkość i słodkawy smak karmelowego alkoholu nadaje zawartość surowców kukurydzianych.
• Słodziki Najczęściej stosuje się tylko naturalny miód oraz likiery owocowe i jagodowe..
• Dodatki Do przygotowania Jim Beam stosuje się długą listę wszelkiego rodzaju przypraw oraz mieszanek owoców i jagód - wykluczone są wtrącenia chemiczne.

Do butelkowania Jim Beam firma używa oryginalnego pojemnika o pojemności 0,35-1 litra. Przezroczysta szklana butelka na spodzie szyi ma wystający półpierścień. Ze wszystkich stron wyraźnie widać zatłoczony znak roku założenia firmy (1795). Na stylowej etykiecie, niezależnie od koloru nad napisem, można wyróżnić dwie złote linie. Zastrzeżona zakrętka jest absolutnie gładka, z wygrawerowanym u dołu oznaczeniem serii.

Cena Jim Beam, jeśli jest w opakowaniu prezentów, może osiągnąć 100-120 USD. Wraz z butelką w tym zestawie znajdują się markowe okulary i zapalniczki z logo Jim Beam. Na rynku rosyjskim koszt butelki waha się od 900 do 2400 rubli (w zależności od rodzaju produktu i opakowania).

Rodzaje Jim Beam

Burbon z Kentucky reprezentowany jest przez wiele różnych gatunków, które różnią się między sobą wytrzymałością, zawartością dodatków i okresami starzenia..

Wybór najpopularniejszych bourbonów

Tytuł	Twierdza (%)	Opis marki
4 lata
Jim Beam biała etykieta	40	Stary przepis przetrwał do naszych czasów nietknięty nowymi trendami. Biały bourbon jest nadal standardem tego rodzaju whisky. Jest miękki i łatwy do picia..
Jim beam czerwony jeleń czarna wiśnia	40	Jim Beam (czerwony jeleń z czarną wiśnią) czerwony jeleń poprawnie połączył słodki smak wiśni, brzoskwiń, kukurydzy i otaczający pióropusz drewna i przypraw.
Whisky Bourbon Jim Beam kochanie	35	Jim Beam Honey Whisky Bourbon prowadzi intymną rozmowę. Ekologicznego miodu Jim Beam również nie można nazwać słodkim ani słodkim. Jim Beam (miodowy) hani ma raczej umiarkowaną słodycz i doskonały zapach miodu w połączeniu z nutami wanilii, dębu i karmelu.
Jim Beam Apple (Apple)	35	Oparty jest na klasycznej białej whisky i likierze jabłkowym. To słodko-orzeźwiający napój alkoholowy z lekką kwaskowatością..
Jim Beam klon (klon)	35	Świetna nowoczesna whisky z likierem klonowym i przyprawami.
Jim Beam (wanilia) wanilia	35	Whisky Jim Beam (z wanilią) wanilia przypomina nieco Coca-Cola. Jest produkowany od 2015 roku i zyskał bardzo dużą popularność głównie wśród młodych ludzi..
Jim Beam (RYE) Paradise	40	Raj Jim Beam (RYE) - niezupełnie bourbon. Lepiej powiedzieć - wysokiej jakości whisky, w której dominuje chleb i nuty drzewne (w ogóle nie zawiera składnika kukurydzianego). Bardziej niż inni lubią męską połowę ludzkości.
6 lat
Jim Beam (czarny) czarny	43	Wielokrotnie utytułowany bourbon o soczystym odcieniu dębu, wanilii, karmelu, cytrusowej świeżości i słodkiej miodu.
Jim Beam (Devil`s Cutting Ray) diabelskie cięcie	45	Absolutnie wyjątkowy przypadek bogatej amerykańskiej whisky Jim Beam (diabelski promień). Wykonany jest według specjalnie opracowanej techniki usuwania nalewki ze ścianek zanurzonej w niej beczki (tzw. Część diabelska, która zwykle nie trafia do nikogo).
Jim Beam double (inaczej whisky lub burbon Jim Beam double oak)	43	Podwójny bourbon (podwójny Jim Beam) - napój, który dwukrotnie przeszedł w wyżarzonych beczkach. Ze względu na przedłużony sezon warzenia, Jam Beam podwójnie wygrywa kolor i jasność dzięki dodanym jagodom i goździkom.
7-latkowie
Piekarze	53,5	Specyficzny bourbon z lekkim wykończeniem tytoniowym.
8-latkowie
Bookers	63,25	Zwykle jest w wieku 6 lat, ale czasami technologia wymaga 8 lat starzenia. Mieszankę whisky z wysokim procentem alkoholu wyróżnia obecność cynamonu i fig.
12-latkowie
Jim Signature Signature Craft	43	„Bourbon z podpisem” to samowystarczalny i poważny napój, który nie wymaga dodatków, hodowli i chwytania. Karmel, śliwki, pieczone jabłko i przyprawy sprawiają, że jest wyjątkowy.

Działanie na ciało

Przydatna jest nawet umiarkowana ilość whisky:

• poprawia układ sercowo-naczyniowy;
• promuje apetyt;
• poprawia trawienie;
• podnoszący na duchu;
• łagodzi zmęczenie;
• zwiększa odporność.

Ale, podobnie jak wszystkie płyny zawierające alkohol, bourbon ma działanie odurzające. Dlatego, jeśli pijesz go bez miary, powstaje zależność, a następnie wszystkie radości degradacji.

Jak pić Jim Beam

Pytanie o to, jak prawidłowo pić i z czym łączyć Jim Beam, ekscytuje wielu. Korzystając z niego (jak każdy inny bourbon), musisz przestrzegać kilku zasad:

• utrzymywać temperaturę napoju dla napoju w zakresie 16–22 ° C;
• aby poczuć całą wiązkę whisky, najlepiej jest użyć szerokich, stabilnych szklanek z grubego szkła (zaleca się, aby napić się tylko jednej czwartej całkowitej objętości szklanki po pijaku);

Bourbon o wysokiej zawartości alkoholu należy rozcieńczyć (do tego można użyć kostek lodu, napojów gazowanych (wody mineralnej), soków, coca-coli) - a wersje pachnące i słodkie są dobre do użycia w koktajle, łączenie bitej śmietany, owoców, jagód, wina, toników, szampana, wódki itp..

• po nalaniu drinka przytrzymaj szklankę przez kilka sekund, owijając ją w dłoń (jakby ją ogrzewając) - ta technika pomaga odkryć subtelne aromaty i poprawia smak;
• przed łykiem powinieneś przynieść szklankę do nosa i wydech, czując zapach, a następnie powoli wdychać;
• małe łyki pomogą uchwycić wszystkie niuanse posmaku prawdziwego bourbona;
• różnorodne dania nadają się do przekąsek, od mięsa po wyroby cukiernicze.