Piwo staropramen (staropramen) - opis marki, pełna recenzja, opinie ekspertów

Dzisiaj Pivovary Staropramen (Staropramen) jest drugim co do wielkości browarem w Czechach, a jego produkty są eksportowane do 37 krajów, głównie Europy i Ameryki Północnej..

W samej Pradze marka ta zajmuje wiodącą pozycję wśród wszystkich czeskich piw.

Dlatego jedną z porad dla zagranicznych gości jest hasło promujące piwo: „Jeśli chcesz spróbować Pragi, spróbuj Staropramen”.

Historia powstania i rozwoju marki piwa Staropramen, a także pomysł stworzenia nowej fabryki piwa w praskiej dzielnicy Smichove, powstały w latach 60. XIX wieku. Postanowiono zorganizować przedsiębiorstwo w formie spółki akcyjnej 21 kwietnia 1868 r.

W lutym przyszłego roku organizatorzy otrzymali pozwolenie na rozpoczęcie budowy i uzgodnili projekt przyszłej instalacji. A w październiku tego samego roku główny inżynier Gustav Noback (Gustav Noback) przekazał największym akcjonariuszom plan budynku i lokalu.

Historia powstania i rozwoju marki

Budowę rozpoczęto na jednym z brzegów Wełtawy. 13 lipca 1869 r. W praskich gazetach powstał Praski Browar Akcyjny w browarze Smichov..

Pierwsze warzenie piwa świętowano 1 maja 1871 r., A sprzedaż klientom rozpoczęto 15 lipca.

Założyciele zakładu stworzyli dość dobry biznesplan i mieli niezbędną pomoc finansową, dlatego wkrótce Staropramen zaczął być postrzegany jako jedna z głównych fabryk produkujących prawdziwe czeskie piwo. Popularność piwa wzrosła jeszcze bardziej, gdy cesarz Franciszek Józef I przybył do browaru w 1880 roku. Podobało mu się lokalne piwo i napisał pozytywną recenzję w książce historycznej zakładu..

Do 1889 r. Zakład, który planował wyprodukować ten napój w ilości 22 500 hektolitrów rocznie, produkował ponad 100 000 hektolitrów rocznie. W 1891 r. Browar Smikhov wyprodukował 140 200 hektolitrów piwa, co było rekordem.

Na początku XX wieku przedsiębiorstwo nieustannie zwiększało produkcję piwa, fabryka stale się powiększała i wymagała modernizacji sprzętu. Dlatego zaczęli stosować proces chłodzenia napoju, a także była linia do rozlewania piwa w butelkach.

Zakupiono również dodatkową działkę pod fabrykę Staropramen, co pozytywnie wpłynęło na wzrost produkcji.

Ten okres był najbardziej udany dla zakładu, ale jednocześnie istniała intensywna konkurencja i walka z innymi browarami o rynek zbytu i klientów, szczególnie w stolicy.

W 1911 roku nazwa „Staropramen” została oficjalnie zarejestrowana jako znak towarowy i wkrótce nazwa ta zaczęła być umieszczana na etykietach wszystkich butelek, które wychodziły z browaru.

W latach 1933–1937 w zakładzie produkcyjnym przeprowadzono całkowitą modernizację sprzętu, aw 1938 r. Koncern piwowarski wyprodukował już 823 317 hektolitrów napoju. Do następnego roku produkcja nadal wzrosła i wyniosła 859 561 hektolitrów. Dzięki ciągłemu sukcesowi Staropramen został uznany za jednego z trzech najlepszych producentów piwa w Europie..

Po zakończeniu II wojny światowej browar Staropramen, podobnie jak inne browary, został przeniesiony na własność państwa. To nie był najlepszy czas dla przemysłu piwowarskiego - wówczas socjalistyczna Czechosłowacja koncentrowała się wyłącznie na rozwoju przemysłu ciężkiego i wydobywczego.

Ale pomimo różnych problemów, w Staropramen produkcja piwa rosła z każdym rokiem. W 1960 r. Produkcja piwa w zakładzie wyniosła nieco ponad 1 000 000 hektolitrów..

Do późnych lat 80. firma była przede wszystkim dostawcą piwa dla stolicy i okolicznych regionów..

W 1992 r. Utworzono piwnicę Prazsky, która obejmowała browary Staropramen i Branik. W 1994 r. Bass Corporation z Wielkiej Brytanii - jeden z największych producentów piwa w krajach europejskich - został strategicznym partnerem czeskiej firmy..

Historia zakładu trwała dalej. W 1996 r. Rozpoczęła się główna modernizacja technologiczna urządzeń w fabryce Staropramen w Smichovie, a także budowa jednego z największych zakładów piwowarskich w Europie Środkowej, w którym zaktualizowano blok energetyczny, zainstalowano nowe rury chłodzące, kotły i sprężarki.

Od 2000 roku browar Staropramen stał się częścią międzynarodowej grupy InBev, która jest największym pod względem wielkości i jednym z najstarszych producentów piwa na świecie. Strategia InBev jest dość prosta - jest obecna na największych rynkach piwa na świecie.

W tej chwili do InBev dołączyło już ponad 200 różnych marek piwa, a firma ma fabryki zlokalizowane w 21 krajach. Sama korporacja znajduje się w Brukseli. Produkty, które produkuje, są sprzedawane w ponad 110 krajach na całym świecie..

Międzynarodowe marki to znane piwa, takie jak Stella Artois, Labatt Blue, Rolling Rock, Bass Ale, Hoegaarden, Leffe, Belle-Vue i Beck`s.

Historia Staropramen w Rosji rozpoczyna się w 1999 r., Kiedy licencja na jego produkcję została uzyskana od Prague Brewers przez TransMark LLC, aw maju 2000 r. Na terenie browaru Kaluga Brewing Company pojawiło się piwo popularnej czeskiej marki..

Następnie w marcu 2003 r. Licencja została przeniesiona do SAN Interbrew. 26 marca wyprodukowano pierwszą partię piwa Staropramen, które zostało w pełni wyprodukowane już na sprzęcie browaru Klinsky.

Firma produkuje Staropramen, najwyższej jakości lekkie piwo z Czech, w Rosji w fabrykach w miastach Nowocheboksarsk i Klin. Czeskie piwo od dawna uznaje się za jedno z najlepszych w naszym kraju, a teraz stało się znacznie bardziej dostępne dla naszych konsumentów..

Jest produkowany na licencji uzyskanej zgodnie ze starymi recepturami i pod czujnym nadzorem ekspertów Pivovary Staropramen, korzystając z doświadczenia czeskich piwowarów.

Jednocześnie zachowane są zwykłe właściwości i cechy tak popularnego piwa: gęstość - 10% i zawartość alkoholu w napoju - 4%.

Sądząc z raportów SUN Interbrew, w drugim kwartale 2004 r. Wielkość sprzedaży napoju pod marką Staropramen wzrosła i wyniosła 60% w porównaniu z analogicznym kwartałem poprzedniego roku.

W pierwszej połowie 2004 r. Wielkość sprzedaży Staropramen wzrosła o 122% w porównaniu z tym samym okresem w 2003 r..

Przez wszystkie kolejne lata ta marka piwa była pewnym liderem na rosyjskim rynku piwa..

Oto główne marki piwa produkowanego przez firmę:

Staropramen Svetly, Staropramen Lager, Staropramen Dark Beer, Staropramen Millenium, Staropramen Yeast Beer, Velvet, Kelt, Naprawdę.

Produkowane jest również piwo bezalkoholowe „Staropramen Nealko”, które słusznie jest uważane za jedno z najlepszych piw bezalkoholowych w Czechach.

A na początku 2007 roku pojawił się nowy rodzaj produktu - „Staropramen D Beer”, który ma obniżoną zawartość cukru, który jest produkowany przede wszystkim dla osób, które z powodu swojej diety lub problemów zdrowotnych nie mogą pić zwykłego piwa.

Również, szczególnie dla rzadkich smakoszy, produkowany jest niefiltrowany Staropramen - Kvasnicak.

Obecnie browar w Pradze jest jedynym spośród największych czeskich producentów, który przestrzega tradycji technologii produkcji piwa. Na przykład odmiana Staropramen Lezhak wędruje w małych otwartych kadziach (tzw. Fermentatorach) w niskiej temperaturze przez około 10 dni, a następnie dojrzewa w piwnicach rośliny przez około siedemdziesiąt dni.

Staropramen („Staropramen”)

Staropramen to czeska marka piwa produkowana przez browar o tej samej nazwie w Pradze. Pivovary Staropramen s.r.o. jest drugim co do wielkości producentem piwa w Czechach i „numerem 1” w Pradze.

• Firma ma bogate portfolio marek (Braník, Wrocław, Ostravar, Velvet), a także eksportuje i promuje belgijskie marki piwa Hoegaarden, Stella Artois na rynku krajowym. Flagowa marka Staropramen reprezentowana w 38 krajach.
• W 2012 r. StarBev, w tym Staropramen, został przejęty za 3,5 mld USD przez amerykańską firmę Molson Coors Brewing.

Tło historyczne. Browar Staropramen został założony jako spółka akcyjna w 1869 roku. Po niespełna dwóch latach budowy pierwsza partia piwa została uwarzona pod okiem doświadczonego „słodkiego” (mistrz piwowarstwa) Pavla Kvaizera.

Ważnym krokiem w promocji nowej firmy było otwarcie restauracji Na Verandách jesienią 1871 roku.

W 1880 r. Sprzedaż piwa natychmiast wzrosła po tym, jak cesarz Austrii Franciszek Józef I odwiedził browar i zostawił w księdze pamiątkowej podziękowania w języku czeskim..

Na początku XX wieku browar zaczął stosować metodę podwójnego wywaru do produkcji piwa o szczególnie miękkim i harmonijnym smaku słodowym. Rejestracja znaku towarowego Staropramen odbyła się w 1913 r. W tym samym czasie wytwórnia Staropramen została stworzona przez słynny czeski harmonogram František Tikhý.

W latach 90. zakład polegał na innowacjach i ponownym wyposażeniu technicznym, w 2003 roku Staropramen jako pierwszy w Europie zastosował całkowicie schłodzony ciąg. W 2006 roku firma opracowała nowe i lżejsze butelki, w następnym roku opatentowała Staropramen Coolkeg - unikalną beczkę chłodzącą.

W 2011 roku produkcja przekroczyła 3 miliony hektolitrów piwa.

Od 1993 roku browar Staropramen był częścią British Bass Group, a następnie stał się częścią grupy StarBev. W kwietniu 2012 roku ogłoszono, że współwłaściciele StarBev sprzedali całą firmę amerykańskiemu gigantowi piwowarskiemu Molson Coors..

Nagrody

Czeskie piwo roku, Praga:

• 2005 - Brązowy (Staropramen Světlý) medal;
• 2006 - Złote (Staropramen Světlý), brązowe (Staropramen Dark Lager) medale;
• 2011 - Złote (Staropramen Světlý) i srebrne (Staropramen Ležák) medale;
• 2016 - Brąz (Staropramen Ležák).

Slavnosti piva (Pivo České republiky), Ceske Budejovice:

• 2017 - Złoty medal (Staropramen Ležák).

Złota Pieczęć Piwowara, Tabor:

• 2004 - 2 złote medale (Staropramen Ležák, Staropramen Černý);
• 2011 - 2 złote medale (Staropramen 11 °, Staropramen Nealko).
• 2015 - Srebrny (Staropramen Granát) medal, złoty (Staropramen Cool Grep) i brązowy (Staropramen Cool Třešeň) w kategorii Shandy (mieszanka czystego piwa z imbirem lub lemoniadą);
• 2016 - Brąz (Staropramen Nealko).

Złoty Puchar Pivex (Zlatý pohár Pivex), Brno:

• 2005 - Srebrny medal (Staropramen Ležák);
• 2011, 2012 - Złoty medal (Staropramen Nealko);
• 2015 - Złote (Staropramen Ležák) i srebrne (Staropramen Světlý) medale, nagroda SUPERIOR KOLEKCE.

Brussels Beer Challenge:

• 2012 - 3 srebrne medale (Staropramen Granát, Staropramen Dark, Staropramen Selection)

International Beer Challenge, Londyn:

• 2012 - Brązowy (Staropramen Premium) medal.

Nagrody EFFIE Czechy, Praga:

• 1998 - Brązowa nagroda za komercyjną piwnicę Pražské.

Nagrody EFFIE Ukraina, Kijów:

• 2008 - Złota nagroda za kampanię wizerunkową Staropramen Softness.

Nagrody Epica:

• 2015 - Złoty medal (edycja limitowana Staropramen) za projekt opakowania.

Złoty Młot, Ryga:

• 2014 - Srebrna nagroda za projekt i branding Charles Bridge.

Ciekawe fakty

• W przeciwieństwie do marek, które koncentrują się wyłącznie na wspieraniu festiwali muzycznych i turniejów sportowych, Staropramen przywiązuje dużą wagę do programów społecznościowych..
• Firma jest komplementariuszem organizacji Helppes, która szkoli psy przewodników dla osób niepełnosprawnych..
• Staropramen sponsoruje wydarzenie Super Day, kiedy Helppes uroczyście przekazuje wyszkolone psy nowym właścicielom.

Rodzaje piwa Staropramen

Staropramen Premium, 5%

Piwo premium warzone jest według starej czeskiej receptury pilzneńskiej. W produkcji wykorzystuje się słód jasny, wybrane odmiany chmielu chmielowego i wyjątkową rasę drożdży. Ta kombinacja nadaje bukietowi delikatny ziołowy aromat z nutami karmelu, prażonych ziaren kawy i przypraw.

Specjalna metoda starzenia zapewnia bujną, bogatą i odporną pianę. Od pierwszego łyka wyczuwalna jest gładkość i delikatność smaku, bogaty składnik słodu i dyskretna goryczka chmielowa.

Wybierając przekąski, producent sugeruje zwrócenie się do krajowej czeskiej kuchni lub zrobienie klasycznego hamburgera z serem Emmental.

Staropramen Černý (ciemny), 4,4%

Pełnowartościowy ciemny lager typu bawarskiego, który przyciąga intensywnym bukietem kawy i czekolady oraz doskonałą równowagą. Kolor napoju zależy od oświetlenia: w butelce wydaje się prawie czarny, a w świetle wygląda brązowo-rubinowy.

Wszystko, z czego słynie ciemne piwo, jest skoncentrowane w smaku: bogate słodowe ciało z nutami karmelu i herbatników jest zrównoważone szlachetną goryczką chmielu ecatatec. Wirusowe wideo opublikowane na YouTube szybko zyskało popularność: pokazuje, jak łatwo zachęcić mieszkańców Pragi do „przejścia na Ciemną Stronę”, jeśli czeka na nich piwo Staropramen Černý.

Zalecenia producenta dotyczące wyboru akompaniamentu gastronomicznego: wędzone uszy wieprzowe, grillowane kiełbaski, tosty z makaronem kanapkowym z skwarkami.

Staropramen Granát, 4,8%

Znakomity półciemny lager, który dał początek wielu imitacjom i stał się prekursorem odmiany Granat. Uważa się, że to właśnie w browarze Smichov w 1884 roku piwo po raz pierwszy uwarzono z tak niezwykłym rubinowo-czerwonym odcieniem, co nadało mu nazwę.

• Granat osiągnął swój szczyt w latach 30. ubiegłego wieku, a następnie nie był produkowany przez długi czas. W 2000 roku wrócił do portfolio asortymentowego pod nazwą Millenium, a po 2 latach znów zaczął być produkowany pod oryginalną nazwą.
• Przepis obejmuje lekkie i specjalne słody, które miesza się starą metodą „nalewania”. Ma bogaty aromat, w tym odcienie karmelu, toffi, suszonej wiśni, prażonego słodu.
• Smak oleisty, z lekką nutą kawy i powściągliwą goryczką chmielu.

Staropramen Nefiltrovaný (niefiltrowany), 5%

Niefiltrowane piwo warzone jest według oryginalnej receptury ze słodu pszennego i jęczmiennego, chmielu Saaz, z dodatkiem ekstraktu z jabłka i kolendry. Napój ma mętny, opalizujący kolor charakterystyczny dla piwa pszenicznego, czapka gęstej piany osiada powoli, pozostawiając „koronkę” na ściankach szklanki.

Osobliwością piwa jest wyraźny aromat drożdżowy z wyraźnie widocznymi nutami francuskiej bagietki, owoców i świeżego siana. Smak jest gładki, z przyjemną równowagą między słodyczą, szlachetną kwaskowością i odcieniami chmielu.

Godnym dodatkiem gastronomicznym będą smażone żeberka, grzanki z serem, krążki cebuli.

Staropramen Plant

Historia browaru Staropramen rozpoczęła się w 1869 roku. Dziś stanowi 15,6% rynku krajowego. Firma zajmuje drugie miejsce w eksporcie czeskiego piwa. Flagowa marka Staropramen jest sprzedawana w 36 krajach. W zakładzie znajduje się restauracja Potrefená Husa Na Verandách.

Historia browaru Staropramen

Historia browaru Staropramen (Pivovar Staropramen) rozpoczęła się w 1869 roku. W Pradze na Smichovie powstał browar. Założycielami firmy byli inżynier Gustav Nobak i dwóch praskich przedsiębiorców. W 1871 r. Wyprodukowano pierwszą partię produktów..

Biznes w przedsiębiorstwie szedł dobrze, produkcja piwa rosła, popyt był wysoki. Po 1900 roku rozpoczęła się intensywna ekspansja i techniczne wyposażenie produkcji. Od 1911 roku marka Staropramen jest oficjalnie zarejestrowana.

Zakład z powodzeniem przetrwał wojny światowe i inne wstrząsy w życiu kraju, wielkość produkcji nie spadła przez długi czas. 1996 był nowym etapem modernizacji technicznej.

Zaktualizowano cały blok energetyczny, zainstalowano nowe pompy, sprężarki, rury chłodzące.

Obecnie zakład Staropramensky stanowi 15,6% rynku krajowego. Firma zajmuje drugie miejsce w eksporcie czeskiego piwa. Flagowa marka Staropramen sprzedawana w trzydziestu sześciu krajach.

Restauracja u browaru

W zakładzie znajduje się restauracja Potrefen Hus Na werandach (Potrefená Husa Na Verandách Smíchov). Jest to obiekt turystyczny z kilkoma salami o pięknym wnętrzu i wysokim poziomem usług..

Oferują menu w różnych językach (również w języku rosyjskim), serwują gorące dania, zimne przekąski i tradycyjne „kolano z dzika”. Dla firmy możesz zamówić firmę „Słowiańska tablica”, składającą się z kilku odmian mięsa i drobiu, sosów i dodatków.

Instytucja jest szeroko reprezentowanym piwem: beczkowym i butelkowym, ponad dwadzieścia odmian. Istnieje nie tylko własny Stary Wózek, ale także importowany.

Festiwal piwa Staropramen

Festiwal piwa Staropramen odbywa się w Smichovie w połowie czerwca. Produkty słynnego browaru są znane i cenione na całym świecie, a gości odwiedza nawet dwadzieścia tysięcy osób. Na razie wydarzenia blokują ulicę Svornosti.

Wejście do browaru odbywa się za pomocą tokenów z logo Staropramen - sprzedawane są przy wejściu. Wewnątrz umieszczają duże zbiorniki z dźwigami, z których piwo wylewa się na tokeny: jasne, ciemne, półmroczne, ale.

Podawane są tradycyjne przekąski: kiełbaski, grill, świnie mleczne. Po posiłku goście udają się do atrakcji: zapewniona jest rozrywka dla dzieci i dorosłych.

Różnorodne konkursy dla dorosłych gości wakacji związane są głównie z piwem.

Staropramen - uczestnik czeskiego festiwalu piwa

Staropramen Plant regularnie bierze udział w innym, stosunkowo nowym corocznym festiwalu - Czeskim Festiwalu Piwa. Od 2008 roku odbywa się na terenie centrum wystawowego Letnany.

Wycieczka po fabryce

Codziennym turystom oferuje się zwiedzanie zakładu. Przy wejściu do budynku gości wita emblemat browaru z przedziwnymi słowami „Niech Bóg da szczęście”. Wycieczkom często towarzyszy sam Józef Paspa - słodycz, który pracuje tutaj od 1930 roku.

Zapoznanie gości z procesem produkcyjnym, pokazywanie historycznych eksponatów: komora fermentacyjna, ciężarówka, która transportowała produkty w latach trzydziestych. Odwiedzający widzą zabytkowy sprzęt i nowoczesne linie butelkowania.

Następnie przechodzą do drugiego budynku, gdzie na szesnastu dużych ekranach szczegółowo pokazano proces produkcji piwa.

Wycieczka kończy się w historycznym barze - gdzie goście są zaproszeni do spróbowania różnych odmian charakterystycznego drinka.

Staropramen

Światło Staropramen Staropramen SvětlýLekkie piwo Staropramen to jedno z najpopularniejszych piw wśród miłośników czeskiego piwa. Jego długotrwała jakość została oceniona podczas 19. tradycyjnego konkursu Pivex Gold Cup - Beer 2011. Staropramen został doceniony nie tylko przez jury, ale również pomyślnie przeszedł różne testy w laboratoriach Instytutu Badawczego Piwowarstwa w Pradze.

4% 10 °

Staropramen 11 ° Staropramen 11 °To piwo zostało wprowadzone na rynek w kwietniu 2010 r. Karmelizowany słód, który wzbogaca smak i kolor napoju, został dodany do oryginalnej receptury tradycyjnego czeskiego piwa typu lager. Staropramen 11 ° zdobył pierwsze miejsce w konkursie degustacji Złotej Pieczęci Piwa w kategorii Bright Lager. Tytuł został przyznany przy udziale specjalistów i czeskich piwowarów.

4,7% 11 °

Staropramen LagerStaropramen LežákDzięki umiarkowanej fermentacji ten tradycyjny lager zyskuje pełny, gotowy smak z delikatną goryczką, bogatą pianką i bogatym złotym kolorem. Staropramen ležák - piwo o specjalnym smaku, które nie pozostawi obojętnym konesera piwa.

5% 12 °

Staropramen niefiltrowanyStaropramen NefiltrovanýNiefiltrowane piwo Staropramen jest warzone zgodnie z oryginalną recepturą, która wykorzystuje 34% słodu pszenicznego, specjalnie dobrane chmiel i szczyptę kolendry. Zawartość alkoholu wynosi 5,0%. Dla kompletności zaleca się podawanie schłodzonego do 8-10 ° C. To piwo charakteryzuje się zabłoconym kolorem..

5% 12 °

Granat StaropramenStaropramen granátGranat Staropramen to jedyny czerwony lager w swoim rodzaju. W produkcji granatu są one odpychane zgodnie z przepisem z 1884 r., Zgodnie z którym słód lekki i specjalny miesza się w tak zwanym „nalewaniu”. Ta metoda nadaje piwu typowy kolor granatu, nieco gorzki smak i bogaty aromat chmielowy..

5% 14 °

Staropramen czarnyStaropramen ČernýNiepowtarzalny mroczny lager rozmawiał z czcią. Czarna „Staropramen” ma kojący smak ze słodkim karmelowym tonem i aksamitną goryczką chmielu. To smak, który nie jest zapomniany..

4,4% 12 °

Staropramen D.Staropramen DéčkoTo piwo o niskiej zawartości cukru uzupełnia linię produktów fabrycznych Staropramen. Ze względu na zmniejszoną zawartość cukru Déčko jest odpowiedni dla osób z cukrzycą i chorobami przewodu pokarmowego. Ilość zawartego w nim alkoholu wynosi 4%. Piwo to można kupić w sklepach w półlitrowych butelkach..

5%

StaropramenStaropramen nealkoStaropramen bezalkoholowy (0,5% alk.) W smaku praktycznie nie różni się od „normalnego” piwa. W tej chwili możesz go kupić w wersji roboczej. Podczas prestiżowych konkursów piwa piwo to zdobyło kilka pierwszych miejsc. Polecany nie tylko dla kierowców.

0,5%

Staropramen z cytryną i grejpfrutemStaropramen Cool Lemon i Staropramen Cool GrepOrzeźwiające piwo owocowe o zawartości alkoholu 2%. Idealny na gorące letnie dni lub jako „nagroda” na ciężki dzień. Dostępny w smaku cytryny i grejpfruta..

0,5%

Piwo Staropramen i inne popularne czeskie piwa

Każdy browar przynajmniej raz skosztował produktów Pivovar Premium - piwa Staropramen. Po wypróbowaniu nie mogłem nie docenić samego piwa i czeskich piwowarów. Przez lata swojej aktywnej pracy (ponad 150 lat historii!), To chwalebne przedsiębiorstwo ma się czym pochwalić.

Historia piwa Staropramen

Produkty marki Staropramen są sprzedawane w 36 krajach. W zakładzie znajduje się restauracja Potrefená Husa Na Verandách Smíchov. Ta restauracja jest bardzo popularna w Pradze zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów..

Słynie nie tylko z doskonałej kuchni, ale także ze świeżego piwa z beczki podawanego do stołu dosłownie „w upale”. W asortymencie ponad 20 klas.

I to jest nie tylko warzone w naszym własnym browarze, ale także produkty importowane.

Dwóch przedsiębiorców i doświadczony technolog postanowili założyć browar w czeskiej stolicy, Pradze. Założenie przedsiębiorstwa sięga 1868 roku, a już w 1871 roku spawano pierwszą partię testową. Nowo wyprodukowane piwo było tak lubiane przez konsumenta, że ​​konieczne było zwiększenie mocy produkcyjnych przedsiębiorstwa w takim tempie, aby zaspokoić potrzeby konsumentów.

Piwo stało się tak popularne w Pradze i poza nią, że firma została odwiedzona przez cesarza Austrii Franciszka Józefa I. Niesamowity zaszczyt dla młodej firmy.

Piwo było tak popularne, że czeski rząd przyznał spółce dotacje na rozwój i modernizację. Wprowadzono mechaniczne linie butelkowania i specjalny system chłodzenia.

Czeski artysta Frantisek Silent zaprojektował logo, które pojawiało się na etykietach butelek Staropramen do 1999 r., Kiedy to opracowano nowe logo.

Ale nie wszystko było tak bezchmurne w historii przedsiębiorstwa. Republika Czeska to kraj, w którym warzono piwo „od czasów starożytnych”, a wielu z nich jest dobrymi ekspertami w tej dziedzinie. Ponadto w Czechach otwarto pierwszą szkołę piwowarską. Nic więc dziwnego, że Staropramen ma wielu konkurentów.

Ponadto podczas pierwszej wojny światowej przedsiębiorstwo zostało poważnie uszkodzone, co wpłynęło na jakość. Dopiero w połowie XX wieku możliwe było przywrócenie zarówno dawnej świetności, jak i wysokiej jakości Staropramen.

Dzisiaj Staropramen jest częścią belgijskiego holdingu InBev.

Pivovar Premium - piwo Staropramen, Celt, Velvet i inne

W Rosji produkty te są reprezentowane tylko przez jedną markę Premium, która jest licencjonowana przez InBev w Rosji. W rzeczywistości spółka holdingowa produkuje wiele tych marek i wszyscy cieszą się wielkim sukcesem wśród miłośników tego napoju na całym świecie:

Světlý

Světlý to typowe piwo typu pilzneńskiego lub o niskiej fermentacji, które ma aromat chmielowy i łagodny smak. Jak sama nazwa wskazuje, jest to lekkie piwo. Zawartość alkoholu wynosi 4 °, a gęstość wynosi 10%.

Jedenáctka

Jedenáctka to także lekki pilsner. W jego przepisie są 3 odmiany słodu i 7 odmian chmielu. To gęste piwo o sile do 4,7 °.

Kelt

Kelt - ciemny z zapachem i posmakiem ciemnej czekolady. Bardzo gęsty, z wykończeniem z drewna palonego. Twierdza 5 °.

Ležák

Ležák - doskonały czeski pilzner o wysokiej gęstości i wytrzymałości do 5 ° Spawany z 2 odmian słodu i pięciu odmian chmielu.

Nefiltrovaný

Nefiltrovaný to doskonały lager z gęstej pszenicy o lekkim aromacie kolendry. Żyje niefiltrowane o sile 5 °.

Nealko

Nealko - bezalkoholowy o sile 0,5 °.

Černý

Černý to bardzo ciemny lager o przyjemnym karmelowym smaku i lekkiej goryczy w posmaku. Gęstość 10% i wytrzymałość 4,4 °.

Piwo Aksamit

Beer Velvet (Velvet) - słynna pianka, która jest warzona w fabryce „Prague Samovars” Staropramen. Ma niepowtarzalny smak i wyjątkową porcję. Ze względu na zawartość dwutlenku węgla i azotu napój dosłownie wybucha w szklance i gotuje się w szklance do 90 sekund. Miłośnicy napojów piankowych naprawdę doceniają tę różnorodność..

Piwo to świetny produkt. Jeśli masz szczęście odwiedzić Pragę, wypróbuj prawdziwe markowe piwo Staropramen, jest to również atrakcja czeskiej stolicy - Złotej Pragi.

Staropramen | Praski przewodnik z pierwszej ręki

Pod koniec lat 90. zdarzyło się, że wraz z rodziną przeprowadziliśmy się do praskiej dzielnicy Smichov. Dziś jest to w pełni szanowana dzielnica, warunkowo, centrum miasta. W tym czasie ... Tak, lepiej nie pamiętać, biorąc pod uwagę, że dokładnie z naszym przeprowadzeniem rozpoczęła się wielka budowa Nowego Smikhova.

Kolejnym problemem było to, że wszystkie zakłady w okolicy sprzedawały wyłącznie produkty browaru Smikhiv Staropramen, który w tym czasie nawet nie znalazł się w pierwszej piątce swoich ulubionych odmian.

Taka okolica chcąc nie chcąc zmuszała nie tylko do wdychania aromatów słodu podczas następnego gotowania, ale także do wchłaniania historii rośliny kropla po kropli.

Na podstawie broszur i różnych artykułów w gazetach podkreślono, że browar został założony w 1869 roku jako spółka akcyjna, pierwsze warzenie miało miejsce w czerwcu 1871 roku, a pierwotna nazwa piwa to „First Joint Stock Brewery” - marka Staropramen pojawiła się dopiero w 1911 roku, zdobywając takie nazwiska jak „Prachep”, „Starosmihovskoe”, „Starozdroj” i inni.

Cesarz Franciszek Józef zrobił nieoczekiwaną reklamę w browarze: podczas wizyty w Pradze w 1880 roku odwiedził browar i zostawił napis (po czesku!) „Świetne piwo, naprawdę świetne!”

• Nie będę nudził statystyk i faktów prawnych z historii browarnika, krótko wspomnę, że po Aksamitnej Rewolucji w 1992 r. Powstała spółka akcyjna Praskiego Browaru, w tym Staropramen i Branik, w 1994 r. Nastąpiło połączenie z belgijską firmą Bass, w 1997 r. Browar Ostrava Ostrava została połączona w roku, aw 2000 roku belgijska grupa Interbrew przeniosła wszystko po zmianie nazwy na InBev po połączeniu z brazylijską firmą i zajmuje 13% światowego rynku producentów piwa.
• Fabryka Branik została zamknięta, jej produkcja rozpoczęła się w Staropramen.
• Trzeba przyznać, że od tego czasu znacznie poprawiła się jakość piwa, podobnie jak liczba wyprodukowanych odmian. Niektóre z nich pojawiły się i wkrótce zniknęły, jak na przykład jasne letnie piwo Ostoshest i, co szkoda, doskonały kout.
• Niektórzy przeżyli odrodzenie, jak na przykład czerwone piwo Granat, które zostało wyprodukowane w Staropramen na początku XX wieku, a w 2000 r. Powróciło pod nazwą Millennium, później przywracając pierwotną nazwę.
• Jedną z najbardziej niezwykłych odmian jest Velvet, piwo o działaniu lawinowym. W tym momencie, gdy kelner stawia szklankę na stole, wydaje się, że barman omyłkowo nalał mleko zamiast piwa, ale po kilku minutach mleko w jego oczach zamienia się w aksamitnie gęste piwo.

Jednym z ładnych szczegółów browaru jest restauracja „On the Verandahs”, znajdująca się na terenie fabryki, w której można skosztować całej linii piwa produkowanego w najświeższej formie, w tym belgijskich odmian Stella Artois, Hoegaarden i Leffe.

Kilka lat temu restauracja stała się częścią sieci Staropramen restauracji Potrefena Husa, której wyniki są rozproszone nie tylko w Pradze, ale w całych Czechach. Będąc w restauracji „On the Verandas” zwykle biorę piwo niefiltrowane.

Jest niesamowicie smaczny i bogaty, jednak rozczarowaniem było, jak się okazało, gotowali go nie w Staropramen, ale w jakiejś filii.

Nawiasem mówiąc, w tym roku pojawiły się dwie nowe odmiany produktów Staropramen - COOL Cytryna z sokiem z cytryny i zawartością alkoholu tylko 2% i niefiltrowanym leżakiem.

Jeśli znajdziesz się w Pradze na początku czerwca, masz szansę na wakacje w browarze Smikhovsky. Tego dnia w pobliżu Staropramen zamknięta jest szeroka ulica, a do samego wieczora odbywają się koncerty, promocje i bezpłatne wycieczki po browarze z przewodnikiem. Kończy się wspaniałym fajerwerkiem.

Adres - Nádražní 84, Praha 5 - Smíchov

Odmiany piwa:

• Staropramen Světlý - zawartość alkoholu 4,0%
• Staropramen 11 - 4,7% alkohol
• Staropramen Ležák - zawartość alkoholu 5,0%
• Staropramen Černý - zawartość alkoholu 4,4%
• Staropramen Granát - zawartość alkoholu 5,0%
• Staropramen Nealko - zawartość alkoholu 0,5%
• Staropramen Velvet - 5,3% alkohol
• Staropramen Déčko - cukier o obniżonej zawartości alkoholu 4,0%
• Staropramen COOL Lemon - zawartość alkoholu 2,0%
• Staropramen Nefiltrovaný - zawartość alkoholu 5,0%

P.S. Tak, zapomniałem też powiedzieć, że w fabryce można kupić nie tylko piwo, ale także produkty towarzyszące - czapki, koszulki, otwieracze i szklanki z logo firmy.

Historia browaru Staropramen

Historyczne „urodziny” firmy można uznać za wtorek 13 lipca 1869 r., Kiedy praskie gazety opublikowały reklamę emisji akcji nowego „Wspólnego Browaru Akcyjnego w Smíchovie” (Smíchov). Został zbudowany na przyszłym przedmieściu Pragi. To właśnie ta firma jest obecnie właścicielem browarów Staropramen i Ostravar..

Budowa browaru

Podczas odrodzenia czeskiej kultury narodowej wzrosła również popularność czeskiego piwa. W tym czasie powstały browary Staropramen i Ostrava.

Pomysł budowy nowego browaru w Smichovie jest dyskutowany od połowy lat sześćdziesiątych XIX wieku. Ostateczna decyzja o przełożeniu planu na rzeczywistość - o utworzeniu spółki akcyjnej - zapadła 21 kwietnia 1868 r.

Ale godziny historii piwa Smikhovsky zaczęły tykać znacznie później - dopiero w lutym 1869 r., Kiedy otrzymano pozwolenie na budowę.

Kilka miesięcy później, w październiku tego roku, inżynier Gustav Noback przedstawił plan budowy głównym akcjonariuszom i rozpoczęto prace nad budową browarów na lewym brzegu Wełtawy.

W Ostrawie plan miejscowych czeskich biznesmenów stworzenia własnego browaru zaczął kształtować się w grudniu 1896 r., Wraz z otrzymaniem pozwolenia na budowę. Rok później odbyło się pierwsze walne zgromadzenie nowo utworzonego czeskiego browaru akcyjnego w Morawskiej Ostrawie.

Budowa browaru została zakończona w ciągu następnego roku i została zrealizowana przy 100% czeskich funduszach. Pierwsza partia piwa została uwarzona w 1898 roku. Od tego czasu Ostravar produkuje piwo o smaku i aromacie charakterystycznym dla tego regionu..

Pierwsze napary i szybki wzrost

Pod koniec 1870 r. Browar zaczął kupować lód, a 17 lutego 1871 r. Zakończono kiełkowanie słodu. Pierwsza partia piwa była gotowa 1 maja, a sprzedaż rozpoczęła się 15 lipca. Smikhovsky Staropramen posiadał wszystkie cechy niezbędne, aby stać się dużym, odnoszącym sukcesy i sławnym browarem.

Budynek został zbudowany w przyszłej dzielnicy przemysłowej Pragi, gdzie zagwarantowano popyt na piwo. Kierownictwo miało przemyślany biznesplan i wystarczającą ilość kapitału. Poza tym Staropramen był postrzegany jako czeska firma produkująca czeskie piwo.

Dało mu to przewagę w barach, w których gromadziły się różne kluby patriotyczne i inne podobne stowarzyszenia. Najważniejsze z punktu widzenia promocji nowego przedsięwzięcia był rok 1880, kiedy cesarz Franciszek Józef I odwiedził browar.

Pochwalił smak lokalnego piwa i zostawił notatkę w księdze wizyt - nieoczekiwanie dla wszystkich, zrobił notatkę po czesku, a nie po niemiecku. W tym czasie Smiczow szybko rósł, a wraz z nim rosło spożycie piwa..

Browar o planowanej rocznej produkcji 22 500 hektolitrów do 1889 r. Produkował ponad 100 tysięcy hektolitrów rocznie. W 1891 r. Podczas praskiej wystawy rocznicowej browar Smikhov wyprodukował rekordowe 140 200 hektolitrów piwa.

Pierwsza partia piwa ostrawskiego opuściła browar 4 września 1898 r., A całkowita produkcja do końca tego roku wyniosła 20 257 hektolitrów. Piwo sprzedawano w samej Ostrawie, a także w barach podmiejskich. W przyszłym roku nowy browar ponad dwukrotnie zwiększył swoją produkcję, warząc 46 980 hektolitrów piwa.

Świetny początek nowego wieku

Na początku XX wieku czeska gospodarka - a wraz z nią nasze browary - rosła, aw społeczeństwie panował optymistyczny nastrój. Oba browary nie skorzystały z tego..

Zwiększono wielkość produkcji, a same browary zaczęły się powiększać, co spowodowało konieczność ulepszenia sprzętu.

Rozwój browarów był stymulowany przez dwa główne wydarzenia, które miały miejsce pod koniec XIX wieku: wynalezienie technologii chłodzenia i linii do napełniania przenośników.

Browar Staropramen nabył działkę pod rozbudowę produkcji. Browar Ostrov miał między innymi nową linię wąskotorową. Ten okres był udany dla browarów..

Jednocześnie jednak nasiliła się konkurencja między browarami, szczególnie w Pradze, gdzie działało kilku dużych graczy, takich jak Mieszczański Piwowar (Měšťanský pivovar) w rejonie Królewskiego Vinohrady i Pierwszy Meshchansk Piwowar (První měšťanský pivovar), a także kilka mniejszy.

W wyniku konkurencji w 1911 r. Zarejestrowano markę Staropramen oraz szesnaście dodatkowych marek dodatkowych. Byli wśród nich: Pračep, Starosmíchovský i Starozdroj. Kilka lat później na etykietach butelek pozostała tylko jedna marka - Staropramen.

I wojna światowa

Podczas pierwszej wojny światowej oba browary, podobnie jak reszta przemysłu, stanęły w obliczu poważnego kryzysu. Z powodu wezwania browaru Staropramen i Ostrawa straciły najbardziej wykwalifikowanych pracowników. Większość surowców i sprzętu została skonfiskowana na potrzeby frontu..

Na przykład browar Staropramen poważnie ograniczył wielkość produkcji i warzył głównie piwo o gęstości od czterech do maksymalnie sześciu procent.

Kiedy wojna się skończyła i powstała nowa Republika, sytuacja się nie zmieniła - wciąż brakowało surowców, wielu robotników nie wróciło z frontu, a piwo musiało być warzone ze składników zastępczych.

To samo stało się w browarze w Ostrawie, którego roczna produkcja w latach wojny spadła do około 3700 hektolitrów, a „piwo wojskowe” miało tylko pięć procent gęstości.

Okres międzywojenny - The Golden Age of Staropramen

Gospodarka Pragi zaczęła się odradzać w połowie lat dwudziestych. Rozpoczęła się budowa nowego stadionu w Strakhovie, tempo budownictwa mieszkaniowego wzrosło.

Rozwój gminy zawsze miał pozytywny wpływ na konsumpcję piwa, dlatego nic dziwnego, że browar Staropramen szybko zwiększył swoją roczną produkcję w tym okresie, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie na piwo w południowo-zachodniej części Pragi. W Ostrawie trwała budowa, więc rozkwitł również browar w Ostrawie.

Pod koniec dekady spadły ceny towarów i oczekiwano boomu gospodarczego. Zamiast tego nastąpił wielki kryzys, który dotknął browar w Ostrawie..

Pomimo wszystkich trudności browar Staropramen ponownie przyniósł zysk w tym okresie. Dzięki inwestycjom w nowy sprzęt stał się nowoczesnym przedsiębiorstwem przemysłowym.

To właśnie w tych czasach browar Staropramen osiągnął największy wolumen produkcji piwa w całej Czechosłowacji i utrzymał wiodącą pozycję przez wiele kolejnych lat. W latach 1933–1937 nastąpił całkowity przegląd i udoskonalenie wyposażenia produkcyjnego, aw 1938 r. Browar wyprodukował 823 317 hektolitrów piwa.

Rok później liczba ta wzrosła do 859 561 hektolitrów. Nic dziwnego, że firma weszła do trzech najlepszych browarów w Europie.

Ale potem rozpoczęła się nowa wojna. Zaprzestano nakładów inwestycyjnych, skończyły się surowce, większość przedsiębiorstw technicznych była całkowicie bezkrwawa lub zniszczona podczas wojny.

Historia powojenna

Po wojnie oba browary zostały znacjonalizowane i przeszły przez okres powojenny jako przedsiębiorstwa państwowe..

Browary w tym czasie były trudne - rząd Czechosłowackiej Republiki Socjalistycznej koncentrował się wyłącznie na rozwoju przemysłu ciężkiego i górnictwa.

Wielu wykwalifikowanych pracowników i specjalistów poszło do lepiej płatnych miejsc pracy. Sytuację komplikowała trudność uzyskania finansowania projektów inwestycyjnych..

Jednak pomimo powyższych okoliczności browar Staropramen nadal zwiększał swoją roczną produkcję. W 1960 r. Jego wartość przekroczyła 1 000 000 hektolitrów. Do końca lat osiemdziesiątych firma pozostawała głównym dostawcą piwa dla Pragi i jej przedmieść..

Po wojnie browar Ostavar został przebudowany i zmodernizowany. Po pewnym czasie stała się głównym dostawcą piwa na Morawach Północnych..

Najnowsza przeszłość

W 1992 r. Powstał Praski koncern piwowarski (Pražské pivovary), który kupił browar Staropramen. W 1994 r. Koncern zawarł strategiczne partnerstwo z British Bass Bass Corporation, jednym z największych producentów piwa w Europie..

W 1996 r. Rozpoczął się pierwszy etap kompleksowej poprawy technicznej browaru Staropramen w Smichovie, podczas którego browar stał się jednym z największych w tym czasie w Europie Środkowej. Jednocześnie zaktualizowano cały system zasilania energią oraz zainstalowano nowe rury chłodzące, podgrzewacz wody i sprężarki. Browar Ostrava został odkupiony przez koncern w 1997 roku..

• Od 2000 roku Pivovary Staropramen jest częścią grupy Interbrew. Ta korporacja z siedzibą w Belgii jest jednym z najstarszych producentów piwa na świecie - jej historia sięga nie mniej niż 1366 roku. Interbrew zamierza zbudować silną pozycję na głównych światowych rynkach piwa.
• Jej portfolio obejmuje ponad 200 lokalnych marek, a oddziały znajdują się w ponad 20 krajach. Korporacja ma siedzibę w Brukseli. Produkty Interbrew są sprzedawane w 110 krajach i obejmują zarówno główne światowe, jak i lokalne marki..
• Do znanych marek firmy należą tak znane lageri, jak Stella Artois, Labatt Blue i Rolling Rock, a także piwo specjalne - na przykład Bass Ale, Hoegaarden, Leffe i Belle-Vue.
• W 2012 r. Grupa piwowarska Molson Coors zgodziła się z Interbrew na zakup StarBev, który był również właścicielem marki Staropramen.

Obecny

Dziś firma jest drugim co do wielkości producentem piwa w Czechach, zajmującym 15,6% rynku krajowego, a także największym eksporterem czeskiego piwa.

Główna marka firmy, Staropramen, jest sprzedawana w ponad 30 krajach. Firma oferuje klientom różne rodzaje piwa, w tym specjalne. Wśród tych odmian są Staropramen i Braník, znane w całej Republice Czeskiej, regionalne marki Ostravar, Velvet, Měšťan i Vratislav, a także piwo belgijskie, na przykład Stella Artois, Hoegaarden i Leffe.

„Old Spring” - piwo Staropramen

Domem narodzin marki Staropramen jest Praga. To właśnie w tym mieście dwóch praskich przedsiębiorców i technolog G. Nobak postanowili w kwietniu 1868 r. Założyć spółkę akcjonariuszy i rozpocząć budowę nowego browaru. Próbna partia piwa została warzona w przedsiębiorstwie w 1871 roku. Latem tego roku przedsiębiorcy zaczęli sprzedawać swoje produkty..

Browar Staropramen bardzo szybko stał się główną organizacją produkującą prawdziwy czeski napój chmielowy. Założyciele firmy mieli dobre wsparcie finansowe od państwa i dobrze opracowany biznesplan. Ponadto browar zyskał szczególne zaufanie ludności i konsumentów po odwiedzeniu go przez cesarza austriackiego Franciszka Józefa I.

Produkcja piwa i zakłady produkcyjne Staropramen rosły z roku na rok, przemysł przeszedł umiarkowaną modernizację.

Kluczowe wydarzenia historyczne stały się ogromną pomocą w pracy: wynalezienie sztucznego chłodzenia produktu i nowej technologii rozlewania piwa.

Te innowacje umożliwiły ochronę napoju przed szybkim zakwaszeniem, a wygodne opakowanie przyczyniło się do lepszego wdrożenia.

Szczęśliwy okres wzrostu od początku XX wieku został przyćmiony przez konkurencyjną walkę, która wyraźnie ujawniła się między browarami w Pradze.

W 1913 r. Zarejestrowano 17 różnych marek piwa, w tym Staropramen.

Kilka lat później, w praskim regionie Smíchov, mistrzowie piwa zaczęli produkować butelki z napojami, na których zdobiły etykiety marki Staropramen. Logo firmy zaprojektował artysta Frantisek Tikhiy.

Warto zauważyć, że podczas pierwszej wojny światowej znaczny wpływ na produkcję miała utrata wykwalifikowanego personelu i części sprzętu produkcyjnego. Wojna wpłynęła nie tylko na wielkość produkcji, ale także na jakość produktu. Lata powojenne charakteryzowały się spadkiem produkcji, aw konsekwencji zwolnieniem surogatu.

• Czeski browar osiągnął nowy poziom, zwiększając produkcję do 859 000 hektolitrów rocznie. Od tego czasu do kolejnej katastrofy wojskowej przedsiębiorstwo przemysłowe znajdowało się w europejskiej trójce najsilniejszych producentów piwa.
• Pod koniec II wojny światowej fabryka, podobnie jak inne przedsiębiorstwa piwne, została przeniesiona na własność państwa. Do 1992 roku firma dostarczała piwo mieszkańcom Pragi i jej regionów. W tym okresie utworzono spółkę piwniczą Prazsky, która obejmowała fabryki Staropramen i Branik.
• Kontynuowano historię rozwoju piwowarstwa w Smichowie.
• Od 1996 r. Kierownictwo firmy przeprowadziło modernizację techniczną istniejącej produkcji, zbudowało nowy duży zakład.

W 1999 r. Konsumenci otrzymali produkty z nowym logo firmy. Piwo o nazwie Staropramen pojawiło się w 30 krajach. Firmie udało się zaoferować fanom spienionego napoju szeroką gamę własnego produktu. Od początku XXI wieku Staropramen jest członkiem holdingu InBev, który powstał w Belgii..

Od 2003 r. Piwo pod marką Staropramen produkowane jest w Rosji. Obecnie marka zajmuje 2 miejsce pod względem produkcji. Piwo tej marki jest znane w 37 krajach. Przez ponad sto lat czescy browarnicy doskonalili swoje umiejętności przygotowania pysznego napoju, a dziś Staropramen można zasłużyć na miano najlepszego piwa na świecie..

Staropramen: prawdziwy i ... inny

Dzisiaj opowiem ci o Staropramen. „A o który Staropramen?” - pytasz mnie, a to mnie zaskoczy. I naprawdę o czym?

O tym?

Lub ten?

A może nadal o tym?

Chodzi o to, że dla Rosjan kwestia wyboru „który Staropramen” wcale nie jest tego warta. Staropramen mamy jeden. Ten.

Ale czy warto o nim rozmawiać? Nie jestem pewien .. Jednak tej odmiany nie można zignorować, ponieważ w Rosji jest prawie najbardziej „czeska”. Dlatego oszukuję i udowodnię ci, że nie warto o nim rozmawiać, a potem powiem o czymś nieoczekiwanym! Ok, wpadłem na pomysł?

Są dziś zarezerwowane dla mnie dwa rodzaje piwa:

Klin do butelek Staropramen

Klin Staropramen Keg

Jak mówią w jednej kreskówce - „Oto Jerzy, a tutaj Petruccio ... Oto on, Petruccio, a tu jest Jerzy. Są dokładnie takie same ... ”Więc tutaj, jeśli zamienisz kręgi, wtedy… nic się nie zmieni!

A teraz zapach: jeśli pociągasz nosem kubek z butelką Staropramen, możesz poczuć ... nic nie można poczuć. Regularnie wykastrowany (przepraszam za wyrażenie) EuroLager, rosyjskie butelkowanie.

Jeśli zmienisz etykietę, powiedzmy, na Klinskoje (no, żeby nie posunąć się daleko), jestem pewien, że 99% konsumentów nie odczuje zamiany, tylko główny technolog browaru Klinsky pomyśli, że ponownie włożono niewłaściwą kasetę z etykietą do przenośnika..

Myślisz, że jestem zły? I niesprawiedliwe wobec tego piwa? Ok, kontynuujmy naszą recenzję i przejdźmy do składu tego napoju..

Cytuję: woda, słód jęczmienny, ryż (R) lub kukurydza (G) lub syrop maltozowy (M), chmiel i produkty chmielowe

Zbyt wiele składników złotej formuły Das Reinheitsgebot „woda, słód, chmiel”, nie znalazłeś? Nie, melasa jest również używana do warzenia czeskiej wersji tego piwa, dzięki czemu smak jednej partii nie różni się od smaku innej. Ale tak zwana „nieformalna kobieta” jest wykorzystywana tylko dla Rosjan. Smutne.

Ale co z beczką? Według koloru - jest wyraźny, teraz zapach..

Musi być w tym coś, co kosztuje 60 rubli za litr więcej! Zaczynasz węszyć, a prawda jest taka, że ​​za wzgórzem jest dobre piwo, wąwóz i dwie stacje kolejowe.

Ale jest tam, nie w tym kręgu. I możesz także spróbować subtelnego posmaku tego prawdziwego Czecha! I to najbardziej obraża ...

Nie mów o nim! Ale obiecałem Staropramenowi, że nie będę oszukiwać ... Dlatego na chwilę odejdziemy ze wstydu związanego z piwem, który zbiera kurz na półkach rosyjskich sklepów, i zostaniemy przewiezieni do serca Czech - do Pragi. Nie masz nic przeciwko?

Tak więc, kto mówi cokolwiek, ale leżak Staropramensky jest najbardziej uczciwym obozem w Pradze! I możesz (nawet trzeba) to zweryfikować w restauracji, która znajduje się bezpośrednio w budynku browaru.

Doświadczeni ludzie znają tę restaurację „On the Verandas”, teraz jest ona częścią sieci restauracji Potrefená Husa (restauracje tej sieci można rozpoznać po logo kaczej stopy).

Ta restauracja ma kilka ogromnych zalet:

• Browar Staropramen znajduje się tuż za ścianą, więc piwo nie jest świeże. Tak, i nie wylewa się z beczki, ale ze zbiornika.
• W lecie jest przytulna otwarta weranda
• Wygodne litrowe kubki-tuplaki (szczególnie dla rosyjskiej duszy)

Najbardziej poprawną rzeczą w Pradze jest „pieczone kolano z dzika” (rada: jeśli masz więcej niż jedno, nie rób kolana dla wszystkich. Nie obezwładniaj.)

Uważa się, że Staropramen gotuje wyjątkowo lekki lager. Niestety tak jest poza Czechami. Ale zostaliśmy już przetransportowani! Dlatego bardzo polecam wypróbowanie następujących odmian:

• Granat Staropramen - ma piękny czerwonawy odcień i bardzo bogaty smak
• „Velvet„- gęste, aksamitne piwo o działaniu lawinowym. Lubię kobiety!
• „Celt„- wspaniały stout! Niestety, już przestało gotować, ale nagle zaczną się od nowa?

Piwo doceniło nawet E.I.V. Franciszek Józef - tak, ten, za który portret lecącego karczmarza otrzymał 10 lat więzienia. Austriacki cesarz naprawdę nie lubił much; pod koniec swego panowania osobiście poszedł z muchą dookoła pałacu i eksterminował znienawidzone owady.

I szanował piwo, więc w 1880 roku odwiedził browar Staropramen i po spróbowaniu piwa napisał w książce recenzji fabrycznych - „Výborné pivo, vskutku výborné!” (Świetne piwo, naprawdę świetne ”).

Uwaga: cesarz austriacki napisał to po czesku i było wtedy dużo warte.!

To prawda, bez względu na to, jak szukałem dowodów na to, nigdy tego nie znalazłem. Wizyta Jego Cesarskiej Mości w fabryce Staropramen jest faktem historycznym, ale reszta może być ruchem reklamowym. Ale jak!

Na podstawie tego wydarzenia marketerzy uruchomili firmę reklamową, która ominęła rynek rosyjski. Tak i to prawda! Kto oprócz nas zna tego Franciszka Józefa?

Cóż, klin Staropramen skończył się. Co mamy w dolnej linii? Jeśli spojrzysz na markę Staropramen w rosyjskim sklepie i zastanawiasz się nad jej zakupem, kup Klinsky`ego. W końcu, jeśli nie ma różnicy, po co płacić więcej?