Jak pić i jak gryźć koniak
Koniak jest uważany za szlachetny napój alkoholowy, który ma własną kulturę konsumpcji..
Menu
Aby w pełni ujawnić bukiet smaku i aromatu win koniakowych, ważne jest, aby wiedzieć, jak pić i lepiej jeść koniak, niezależnie od tego, czy można go myć, czy mieszać z napojami bezalkoholowymi.
- Zasady wymagają, abyś najpierw tego użył twarde sery. Co wyjaśnia te zalecenia? Ze względu na kontrastujący słony smak aromat napoju będzie odczuwalny jaśniej, a kubki smakowe będą w stanie postrzegać wszystkie nuty smaku tak, jakbyś właśnie wypił drinka, chociaż może to być już druga, trzecia lub czwarta porcja.
- Wspólne z nami błędna jest opinia, że cytryna jest idealną przekąską na napój koniakowy. W Rosji tradycja ta pojawiła się dawno temu i zakorzeniła się z czasem. Ale w rzeczywistości cytryna przerywa kwaśnym cytrusowym smakiem wszystkie inne odczucia smakowe i niuanse, których nie poczujesz.
- Zgodnie z zasadami etykiety brandy to ostatni akord, uzupełnianie posiłku składającego się z szeregu potraw. Dlatego jeśli użyjesz go zgodnie z zaleceniami, nie musisz blokować czegoś z tym napojem alkoholowym. Wina koniakowe są uważane za opcję deserową.
Czy muszę pić koniak?
Biorąc pod uwagę, że jest to dość mocny napój, niektórzy chcą go wypić. Wiele osób jest po prostu przyzwyczajonych do picia jakiegokolwiek alkoholu. Który napój jest do tego odpowiedni??
Ci, którzy piją silną colę, robią źle. Składniki tych dwóch napojów są niekompatybilne, a mieszanka może zaszkodzić ciału.. Ponadto, gazowana cola zwiększa zatrucie i nie można obliczyć dawki alkoholu. Oto, co możesz pić wina koniakowe, aby uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji:
- Woda mineralna bez gazu. Jest to całkowicie neutralny płyn, który w mieszaninie z koniakiem nie zmieni ani nie pogorszy jego właściwości..
Wino wytrawne białe. Podobna kompozycja alkoholi nie pozwoli na zatrucie alkoholem, a smak wina uzupełni jedynie smak koniaku, nie psując go wcale.- Kawa z Koniakiem - to klasyk. Uważa się, że ten napój idealnie komponuje się z winami koniakowymi. Należy zmienić tylko kolejność napojów. Najpierw pije się filiżankę czarnej kawy, a następnie niewielką ilość koniaku. W razie potrzeby napoje można powtarzać w tej samej kolejności..
Łatwe do przygotowania przekąski
Jeśli nie planujesz obszernej uczty z grzankami i niekończącą się zmianą potraw, ale czeka Cię spotkanie biznesowe lub przyjacielskie na butelkę szlachetnego napoju, przystawka może być raczej lekkim posiłkiem, pośpiesznie podanym. Co podaje się z koniakiem na przekąskę, jeśli jest mało czasu na gotowanie?
Jako przystawka koniak jest idealny owoce. To może być pokrojone gruszki, jabłka, kiście winogron, truskawki. Możesz ułożyć je na kilku talerzach deserowych lub podać talerz owoców we wspólnym wazonie. W takim przypadku będą przy stole obrane orzechy, krojone chude mięso i drób, tarty z kawiorem, kanapki z łososiem, ostrygi, oliwki. Dobrze czekolada - ta klasyczna ciemna czekolada bez dodatków najlepiej nadaje się.
Oryginalne przekąski brandy
A która przystawka nadaje się do koniaku, ale wymaga gotowania? Zaskocz gości kulki sera, orzechów, twarogu i zieleni. Gotowanie tej pysznej przystawki do koniaku zajmie trochę czasu. Orzechy włoskie (200 g) są mielone w moździerzu. Oddzielnie 100 g fety, twarogu i odrobiny bazylii miesza się w blenderze. Z powstałej masy powstają małe kulki, zwiń je w orzechy i włóż do lodówki na 30 minut.
Tacy twierdzą miłośnicy jedzenia najlepsza przekąska brandy składa się z sera, orzechów i miodu. Orzech włoski lub orzech laskowy zawija się w cienki plasterek sera i zanurza w płynnym miodzie, można go roztopić w kąpieli wodnej. Dla wygody skorzystaj z widelców deserowych lub szaszłyków.
Wygląda oryginalnie chrupiąca przekąska. Do nadzienia zmiażdżone pomidory bez skórki, zielona cebula, kolendra, ser. Wszystkie składniki są mieszane i doprawione gęstą śmietaną. Mieszankę rozprowadza się na chipsach. Przystawka jest chrupiąca i bardzo apetyczna, podawana na dużym płaskim talerzu.
Kolejna przystawka dla koniaku - obfite „placki grzybowe”, goście z pewnością zjedzą je z przyjemnością. W celu ich przygotowania drobno posiekaną cebulę smaży się na patelni, a następnie dodaje się zmiażdżone pieczarki i doprowadza do gotowości. Na koniec włóż na patelnię 2-3 łyżki kwaśnej śmietany i 1 łyżkę skrobi. Poczekaj, aż nadzienie ostygnie i wypełnij je tartalkami kruchego ciasta.
Jak prawidłowo pić koniak
Koniak to wyśmienity napój, którego użycie wymaga stworzenia określonej atmosfery. Wina, salę bankietową, salon, na spotkaniach biznesowych i negocjacjach biurowych warto spróbować win koniakowych.
Specjalnie do tego napoju u podstawy stworzono szerokie szklanki, a snajperki zwężono w górę. Odpowiednie są również okulary w kształcie tulipana. Dzięki zwężonej szyi lepiej uchwycisz cały aromat szlachetnego napoju. Wpływa na otwarcie bukietu i temperaturę. Koniak powinien mieć temperaturę pokojową, nie możesz w pełni docenić smaku zimnego napoju. Jedna czwarta szklanki jest wypełniona.
Najpierw rozkoszuj się aromatem, nie spiesząc się wypić pierwszego łyka. Wdychając zapach w odległości 5-10 cm od krawędzi szkła, można uchwycić tylko lekkie odcienie waniliowe. Aromaty kwiatów i owoców są już wyczuwalne blisko krawędzi. Bezpośrednio ze szkła poczujesz złożoną kompozycję przypominającą wino porto, które jest typowe dla win dojrzałych.
Musisz pić małymi łykami, trzymając go w ustach, aby spróbować. Tylko pijąc powoli, możesz poczuć posmak rozlany na język i gardło. Im dłużej trwa, tym bardziej brany jest pod uwagę koniak wysokiej jakości. Jeśli trochę rozgrzejesz szklankę w dłoniach, smak napoju się zmieni. Można to łatwo sprawdzić, popijając łyk przed i po..
Teraz wiesz, jak pić koniak i jak ugryźć ten szlachetny napój. Pomoże to uczynić radość pełniejszą, pozostając w formie..