Jak iz czym wypić mistrza huntsman?

Jägermeister - silny alkohol, nasycony ziołami leczniczymi. Tłumaczenie z języka niemieckiego oznacza „starszy ranger”. Początkowo rozumiano, że mistrz myśliwego stanie się nalewką leczniczą sprzedawaną w aptekach.

Właściciel rośliny, oprócz octu, zaczął produkować wyśmienite wina, a jego syn, który lubił polować - K. Mast, podejmował eksperymenty z kompozycjami win. Postawił sobie za cel uzyskanie napoju alkoholowego, który można pić przed polowaniem, w jego trakcie i po nim.

W 1934 r. Udało mu się stworzyć gorzki z dodatkiem korzeni i ziół. Początkowo napój był używany do celów leczniczych: do ogrzania, zwiększenia apetytu i nastroju. W 1935 r. Producent rozpoczął produkcję likieru Jägermeister w małej fabryce w Saksonii. Wypuszczają go tu i teraz.

Dużo wysiłku włożono w promocję napoju. Jego reklama została umieszczona na zawodach „DTM” i „Formuła 1”. Znani muzycy rockowi brali udział w popularyzacji napoju alkoholowego.

Skład, użyteczne właściwości i moc alkoholu

Jägermeister należą do gorzkich - mocnych nalewek alkoholowych na jagodach i ziołach. Jego siła wynosi 35%. W sumie napój zawiera 56 składników, w tym jałowiec, anyż, jagody, szafran, goździki itp..

Producent zachowuje pełną listę komponentów i ich proporcji. Według legendy niemiecki trunek zawiera krew jelenia. Ta ostatnia najprawdopodobniej jest fikcją mającą na celu nadanie napojowi większej tajemnicy.

Korzystne właściwości napoju wynikają ze składników tworzących kompozycję. Ekspozycja na wybrane składniki:

  • zwiększony ton, wydajność, odporność;
  • zwiększona ostrość wzroku;
  • przywrócenie siły;
  • pozbyć się bólu głowy;
  • redukcja stresu;
  • normalizacja przewodu pokarmowego, pozbycie się biegunki, zmniejszenie wzdęć;
  • normalizacja funkcji serca i ciśnienia krwi;
  • uspokajający układ nerwowy;
  • zwiększony apetyt;
  • poprawa pamięci;
  • opóźnienie wzrostu komórek rakowych.

Każda roślina jest zbierana w czasie, gdy jej właściwości lecznicze są maksymalne, i suszona w specjalny sposób. Rozdrobnione surowce miesza się w proporcjach, zgodnie z przepisem, mieszaninę wylewa się alkoholem. Termin nalegania w dębowych beczkach jest nie krótszy niż sześć miesięcy. Na koniec ekstrakt jest filtrowany, dodaj wodę, syrop cukrowy z karmelem i nalegaj ponownie przez 6 miesięcy. Gotowy balsam jest butelkowany w markowych butelkach.

Pomimo właściwości leczniczych niepożądane jest nadużywanie napoju. Ilość większa niż 300 g może powodować niestrawność i uszkodzenie wątroby ze względu na dużą liczbę składników ziołowych w kompozycji. Podczas robienia koktajli należy również zachować ostrożność.

Tak więc „Jägermeister” z piwem nie jest uważane za najlepsze połączenie. Niemniej jednak istnieje koktajl podobny do „kryza”, który obejmuje piwo i Jägermeister w stosunku 2: 1. Zalecają wypicie koktajlu tylko tym, którzy powoli się upijają i nie planują żadnego biznesu następnego dnia rano..

Jak to wygląda i jak smakuje

Napój ma miękki, zrównoważony smak, co nadaje mu wyjątkowości wśród innych nalewek alkoholowych. Ziołowy aromat wyczuwalny jest przy pierwszym łyku, smak „Jägermeister” jest nieco gorzki. Miłośnicy doceniają Jagermeister za miękką teksturę i bogate wykończenie..

Alkohol w alkoholu prawie nie jest wyczuwalny. Gustowny bukiet balsamu jest złożony - wyczuwalne są w nim nuty cytrusów i imbiru, anyżu gwiazdkowatego i lukrecji.

Likier Jägermeister wlewa się do nieprzezroczystych szklanych nieprzezroczystych zielonych butelek w postaci płaskiego słoika o pojemności od 200 do 1000 ml. Takie szkło chroni zawartość przed działaniem promieni słonecznych. Data butelkowania jest umieszczana na szklance każdej butelki. Wytrzymałość szklanych pojemników na alkohol pozwala zachować integralność nawet przy silnych wstrząsach. Przypomina to, że napój ten był kiedyś przeznaczony głównie dla myśliwych..

Wzór na butelce komplikuje możliwość podróbki. Etykieta przedstawia głowę jelenia. Ponad rogami zwierzęcia znajduje się świetlisty krzyż. Rysunek - odbicie legendy mnicha Huberta, świętego katolika - patrona myśliwych.

Wciąż nie mając strzyżenia, podczas polowania zobaczył jelenia, nad którego rogami lśnił krzyż. Znak nie pozwolił myśliwemu zastrzelić bestię, a następnie zmusił go do poświęcenia się religii. Na etykiecie znajduje się nazwa likieru, siła i objętość pojemnika.

Gdzie i za ile możesz kupić

Napój Jägermeister rozprzestrzenił się daleko poza Niemcy i kraje sąsiednie. Jest szeroko poszukiwany jako składnik koktajli..

Jedną z najpopularniejszych opcji jest koktajl Gothic Black Blood, w którym Jägermeister miesza się z likierem Blue Curacao. Od 1970 roku balsam stał się dostępny w wielu krajach dzięki eksportowi.

Możesz go kupić w Rosji zarówno w wyspecjalizowanych sklepach, jak i zamówić online. Koszt butelki o pojemności 0,2 litra wynosi 500 rubli. Maksymalna objętość butelki - 1 litr kosztuje 2000 rubli. lub nieco więcej w zależności od sprzedawcy.

Jak i czym pije myśliwy

Jasne zasady - z tym, co połączyć „Jägermeister”, jak prawidłowo pić, nie istnieje. Alkohol jest pijany w czystej postaci, bardzo schłodzonej, rozgrzanej lub w temperaturze pokojowej. W koktajlach w połączeniu z dużą liczbą składników.

Komponenty, z którymi możesz je mieszać:

  • woda mineralna;
  • duszek;
  • tonik
  • sok pomarańczowy lub cytrynowy;
  • syrop grenadyny;
  • sok lub syrop z granatów;
  • likiery;
  • napoje bezalkoholowe (tequila, sambuca itp.).

W połączeniu z Martini właściwości lecznicze balsamu są zwiększone. Do rozgrzania napoju „Jägermeister”, dodając 1-2 łyżki. w gorącej herbacie lub kawie. Uzupełnia to smak gorącego napoju pikantnym zapachem ziół. Otwarcie bukietu nalewki, jego smak zależy od tego, jak pije się Jägermeister i czym.

Jeśli pijesz alkohol rozgrzany lub po prostu nie schłodzony, gorycz będzie odczuwana mocniej, a zapach i smak pikantnych składników będzie bardziej wyraźny. W tej formie „Jägermeister” bardziej przypomina nalewkę. Pij zimny napój, aby zapobiec przeziębieniom lub poprawić trawienie. Ogrzewa, poprawia ton i nastrój, przy przeziębieniach zmniejsza ból gardła.

Jednym z klasycznych sposobów picia Jägermeistera jest „zastrzyk lodu”. Jest to czysty likier leżakowany w zamrażarce przez kilka godzin. Butelka jest chłodzona, dopóki nie pojawi się na niej szron, szklanki są również chłodzone. Napój jest lepki, gęsty, ujawnia nuty, których nie można złapać w dodatniej temperaturze.

Pije strzał w jednym łyku smak będzie słodki, ziołowa goryczka prawie nie jest wyczuwalna. W tej formie stosuje się go jako aperitif, pół godziny przed posiłkiem. Możesz nieco ostudzić ciasto, dodając kilka kawałków lodu.

Nie ma też jasnych zasad dotyczących przekąsek. Gdy jest ciepły, balsam z powodzeniem łączy się z plasterkami cytrusów. Ciekawą opcją powszechną w Ameryce są plastry pomarańczy z cynamonem. Po spożyciu gorącej kawy i herbaty możesz wypić drinka z czekoladą i ciastami. Dania mięsne są łączone z alkoholem: mięso z grilla, smażone kiełbaski. Kiełbasy są tradycyjną przekąską dla tego gorzkiego w Niemczech.

Podobne

Menu