Gene finsbury: przegląd smaku i krótka historia

Historia Gene Finsbury

Narodziny London Dry Gene Finsbury związane są z imieniem Josepha Bishopa. W 1740 r. Ten sprytny biznesmen otworzył produkcję własnego alkoholu. Jego firma otrzymała nazwę Gorzelnia Finsbury. W następnych latach mocno związała się z londyńskim dżinem.

Jednym z powodów, dla których Bishop zyskał szerokie uznanie, była jakość napoju. Nic dziwnego, że godło londyńskich afiszów na butelkach Finsbury. Tylko kilka londyńskich dżinów otrzymuje taki zaszczyt. A Finsbury jest jednym z nich.

Niestety rodzina Bishopów nie jest już właścicielem słynnej marki. W 1994 r. Produkcja znalazła się pod kontrolą niemieckiej firmy Borco. Jednak taki napój nie mógł znaleźć lepszego właściciela. W końcu motto „Borco” brzmi: „Oryginały się nie zmieniają!” - „Tradycje są takie same!”.

Rodzaje dżinów z Finsbury

Unikalną cechą Finsbury jest jego smak. Dokładny przepis na napój jest tajemnicą, ale wiadomo, że zawiera on 10 różnych składników. Głównymi są jagody jałowca i kolendra. Miłośnicy dżinu zwracają również uwagę na aromat skórki cytryny i pomarańczy, który towarzyszy każdemu łykowi..

1. Suchy dżin Finsbury London

   Ten napój, o sile 37,5%, jest najbliższy oryginalnemu London Dry Gin Josepha Bishopa. Poznaje cię aromatem jałowca, ziół łąkowych i nutami cytrusów..

   Smak napoju płonie. To nie jest koniak lub whisky, aby smakować lub przesadzać w ustach. Ale ci, którzy odważą się to zrobić, poczują w swoich językach niezapomniane połączenie słodkiej lukrecji, cierpkości skórki z cytryny i odrobiny kolendry.

   Ale co najlepsze, smak „Finsbury London Dry Gin” ujawnia się wraz z tonikiem lub wermutem. W takich koktajlach kwitnie w najbardziej nieoczekiwanych kolorach. Co najważniejsze, nie używaj słodkiej sody. Zabije smak dżinu.

2. Finsbury London Dry Gin 60%

   Eksportuj wersję oryginalnego napoju. Jego cechą wyróżniającą jest liczba „60” na etykiecie, która podaje siłę napoju w 60 stopniach. Możesz uznać to za oficjalne ostrzeżenie..

   Pomimo wyjątkowej siły alkohol jest zaskakująco łatwy do picia. Jego tradycyjny smak jałowca jest idealnie rozcieńczony kolendrą i skórką z cytryny. Niektórzy eksperci twierdzą, że znaleźli tam nuty miętowe..

3. Dżins platynowy Finsbury 47%

   Ostatni gość z XVIII wieku. Sześciokrotna destylacja daje doskonały produkt, w którym przeplata się silny aromat jałowca i cierpki smak dzikich jagód. Firmą są kolendra, skórka pomarańczy i nuty gorzkiej chininy.

   Podobnie jak inne rodzaje Finsbury, ten alkohol najlepiej spożywać w ramach koktajli. Ale jeśli chcesz sprawdzić się pod względem siły - weź kilka łyków czystej, ognistej wody. Bądź ostrożny. „Platinum Gin” powala nie gorzej niż angielski boks.