Jak iz czym wypić wermut martini rosso

Produkcja wina jest rodzajem sztuki. Przez wiele lat producenci wina mieszali różne odmiany winogron, dodawali przyprawy, przyprawy, zioła do prób i błędów, aby uzyskać idealny smak napoju, który byłby kochany na całym świecie. Po otrzymaniu oryginalnego smacznego napoju tajemnica przygotowania została starannie zachowana i strzeżona.

Wermut marki Martini pochodzi z 1847 roku, a dziś napoje z tej serii są pijane na tym świecie. „Martini Rosso” - napój w kolorze czerwonym o sile 16 stopni, zawierający karmel.

Nie jest tak popularny jak Martini Bianco, ponieważ nie wszyscy wiedzą, jak go poprawnie używać. Po zapoznaniu się z podstawowymi zasadami picia możesz czerpać prawdziwą przyjemność.

W tym artykule znajdują się szczegółowe informacje na temat napoju, zasady jego używania, historia i przepisy na najpopularniejsze koktajle z „Martini Rosso”..

Co to za napój?

Martini to wermut, który jest bardzo popularny na całym świecie. Był preferowany przez miłośników wyrafinowanego stylu życia - poetów, pisarzy, gwiazd showbiznesu itp..

Receptura napoju została wynaleziona w destylarni Martini & Rossi w Turynie we Włoszech. Martini to harmonijne połączenie smaków wina, przypraw i wybranych ziół.

Martini Rosso (Rosso) został wymyślony przez pierwszego z Wermutów - Rosso, przetłumaczony z języka włoskiego oznacza czerwony. Ten rodzaj wermutu zawdzięcza swój wyjątkowy smak piołunowi, który jest głównym składnikiem przepisu, a karmel, tradycyjnie zawarty w kompozycji, nadaje mu ciemny bursztynowy kolor..

Martini Rosso jest rodzajem napoju, a aby cieszyć się jego niepowtarzalnym smakiem, posmakiem, istnieją pewne zasady korzystania z wermutu, to znaczy, jak i gdzie nalewać, z czym do picia.

o-cocktails.ru

Baza pikantnych ziół

Podstawą każdego wermutu, do którego należy Martini, jest piołun alpejski. Jego udział w pozostałych składnikach może wynosić 50%.

Oprócz piołunu, tworząc pewien rodzaj Martini, producent używa kilkudziesięciu najróżniejszych ziół i przypraw, a czasami ta ilość sięga setek.

W zależności od rodzaju martini ma następujące dodatki:

• krwawnik od 18 do 20% ,
• mięta od 9 do 11% ,
• cynamon około 10,7% kardamon,
• czarny bez 5% ,
• gałka muszkatołowa 3%.

Pozostałe składniki w mniejszych ilościach będą miały kilkadziesiąt. Jest

1. jałowiec,
2. kolendra,
3. nieśmiertelnik,
4. imbir,
5. Dziurawiec zwyczajny,
6. jesion,
7. rumianek,
8. Angelica,
9. Melissa,
10. oregano.

Zioła wzbogacają napój o specjalne nuty aromatyczne i aromatyczne, dzięki czemu jest jaśniejszy i bardziej aromatyczny, a także daje przyjemną cierpkość. Ale żaden winiarz nie ujawni swojego sekretu na jakim etapie, w jakiej kolejności zioła są układane na Martini. Ponieważ zdolność łączenia roślin pozwala uzyskać wyjątkowe smaki tego napoju.

alkorules.ru

Jak powstaje wszechstronność smaku

• Gorycz w kompozycji Martini może wynikać nie tylko z piołunu, ale dodają go następujące składniki: dąb, shandra, kora cinchona, wrotycz pospolity.
• Piołun cytrynowy, melisa, kocimiętka odpowiadają za smak cytrusów. Helichrysum, jagody jałowca, rozmaryn, ziele dziurawca dodadzą odrobiny żywicy..
• Kwiaty czarnego bzu, skórka cytryny, kolendra cieniu napoju o zapachu gałki muszkatołowej.
• Aby połączyć wszystkie aromaty w jedną harmonijną kompozycję, do produkcji stosuje się napary z rumianku, goździków i tęczówki.
• Aby naprawić tę kompozycję, stosuje się wyciąg z kardamonu, wanilii i słodkich.

Wszystkie elementy są suszone, kruszone do postaci proszku, nalegane na bazie wody i alkoholu w specjalnych obrotowych zbiornikach. Ten etap trwa dwadzieścia dni. Kiedy wszystkie substancje całkowicie się rozpuszczą, tworząc niezbędny bukiet wina, napój jest czyszczony, filtrowany.

Następnie dodaje się cukier, aby poprawić smak i alkohol, aby żywice lepiej się rozpuszczały. Następnie napój schładza się do -5 stopni, ponownie filtruje. W ciągu tygodnia temperatura stopniowo wzrasta do temperatury pokojowej..

alkorules.ru

Firma Martini & Rossi

Od prawie 150 lat Martini i Rossi wypuszczają na rynek słynny na całym świecie wermut. Firma stała się również najlepiej sprzedającą się marką wermutów na świecie, a nazwa firmy stała się synonimem słynnego koktajlu martini.

Martini & Rossi produkuje cztery główne odmiany wermutu. To Martini Rosso ma najwcześniejszy przepis na wermut rosso - wino zmieszane z mieszanką ziół, przypraw i owoców - w tym imbiru, cynamonu, mięty, malin, kolendry, kardamonu, a także 20 innych składników. Są główną tajemnicą firmy i sekretem sukcesu tego napoju zarówno u mężczyzn, jak i kobiet..

Produkcja Martini Rosso odbywa się w wielu spółkach zależnych i filiach na całym świecie, sama mieszanka botaniczna jest przygotowywana głównie w regionie Turynu w północnych Włoszech.

Oprócz wermutu Martini & Rossi produkuje również własne wino musujące, najlepiej sprzedającą się markę Asti Spumante. Martini i Rossi są częścią imperium napojów Bacardi-Martini od 1992 roku. Na czele firmy stoi dyrektor zarządzający Peter Heilbronn i prezes Luigi Combetto.

po.bgrepon.com

Jak pić Martini Rosso

Jasny czerwony kolor Martini Rosso i oszałamiający słodki aromat nie przestają przyciągać kupujących. Ale nie wszyscy wiedzą, jak pić ten napój:

• Martini Rosso zwykle podaje się w szklankach z trójkątną miską na cienkiej długiej nodze, czasem ze słomką lub bez..
• Podobnie jak inne napoje alkoholowe i aperitify, zaleca się schłodzenie do 10–13 stopni Celsjusza przed użyciem. Nie należy jednak przesadzać, ponieważ w niskiej temperaturze napój straci swój prawdziwy smak i niepowtarzalny słodki aromat.
• Kiedy nie można schłodzić rossos w lodówce, można dodać kostki lodu lub mrożone jagody (truskawki, wiśnie, porzeczki) do szklanek. Do wystroju szklanki plastry cytrusów i oliwki są idealne.

• Jeśli chcesz odpowiednio rozcieńczyć napój, aby nie upić się szybko i podkreślić smak, możesz do niego dodać sody, cytryny i grejpfruta. Fani alkoholi mieszają rossos z wódką lub dżinem.
• Klasyczne przekąski to krakersy, orzechy, twardy ser, orzechy, oliwki. Nie zaleca się podawania czekolady i karmelu, ponieważ sam napój ma pewne słodkie nuty.

po.bgrepon.com

Temperatura zasilania

Napój Martini Rosso jest schłodzony. Zalecana temperatura: 10-12 stopni.

Bardzo ważne jest, aby nie przechłodzić napoju, ponieważ obecna w nim goryczka zostanie ujawniona z bardzo nieprzyjemnej strony. Idealne byłoby włożenie butelki do lodówki na pół godziny przed podaniem Martini.

Jeśli nie jesteś zagrożony, możesz dodać 2-3 szklanki bezpośrednio do szklanki z napojem.

Okulary do Martini Rosso

W rzeczywistości nie jest to tak surowa zasada. Raczej podyktowane etykietą. Najczęściej mężczyznom podaje się Martini Rosso w szklance o kilku twarzach, ale kobiety piją z klasycznej szklanki Martini.

Oto ta, którą James Bond przejął lub wychował na słynnej ramie z filmu „The Great Gatsby” Leonarda DiCaprio.

Jak widać, mężczyźni również mogą bardzo dobrze trzymać takie okulary w swoich silnych rękach. To prawda, że ​​można to wytłumaczyć faktem, że ten sam Bond wypił Martini Bianco.

Kiedy pić

Martini Rosso może być podawane jako aperitif (przed posiłkami) lub jako dodatek do całej imprezy. Na „deser” zwykle nie podaje się.

Zwykle piją Martini Rosso powoli, małymi łykami. Wiesz, taki idealny napój, aby imponująco spacerować z nim przez pokój wypełniony gośćmi.

wine-street.livejournal.com

Co pije Martini Rosso

Lód i owoce są czasem dodawane do słodkiego czerwonego wermutu. Często spożywane z sokiem, chociaż nie ma zasad, jak pić Rosso z sokiem. Możesz pić z dowolnym sokiem, jednak najbardziej odpowiednia jest wiśnia.

Przekąski są rzadko podawane, preferencje są podane:

1. Twarde Sery.
2. Dania mięsne.
3. Słone krakersy.
4. Oliwki.

Jeśli zapytasz włoskich mistrzów piwnicznych, do czego przywykli martini rossos, odpowiedzą, że wystarczy szklanka martini rosso. W żadnym wypadku nie mów im o tym, jak pić martini z sokiem.

Uważany jest za grzech śmiertelny. Żadne rodzaje owoców cytrusowych, czekolady, a także produkty o zapachu wanilii, mięty i cynamonu nie łączą się z czerwonym rosso..

To samo dotyczy produktów w puszkach, ich ostry smak natychmiast zabije aromat samego napoju. Ryby i produkty rybne mogą znacznie zniekształcić aromat i smak rossos..

foodandhealth.ru

Jak rozcieńczyć martini

Główną zaletą napoju jest to, że można pić nie tylko w czystej postaci, ale także jako część koktajli (alkoholowych, bezalkoholowych).

Zastanów się, jak właściwie rozcieńczyć wermut, aby nie zepsuć delikatnego smaku.

Napoje zgodne z Martini:

Woda mineralna

Przed dodaniem jest chłodzony. Optymalny stosunek wody do martini wynosi 1: 3. Woda mineralna może być wprowadzana do wszystkich rodzajów wermutów, a aromat i smak napoju prawie się nie zmieni. Woda zmniejszy siłę napoju alkoholowego i wyeliminuje nadmierną słodycz..

Dżin i duszek

W pierwszym przypadku napój zwiększy siłę martini, wzbogacając go nutami przypraw warzywnych (fiołek, migdał, jagoda jałowca, kolendra). W drugim dopełni harmonijny smak wermutu nutami limonki i cytryny oraz zmniejszy zawartość alkoholu..

W obu przypadkach podczas mieszania napojów przestrzegaj następujących proporcji: 1 część dżinu (sprite) i 2 części martini. Aby przygotować koktajl chłodzący, zaleca się dodanie dodatkowego plasterka cytryny, garść lodu.

Sok

• Daj pierwszeństwo kwaśnym odświeżeniom (granat, wiśnia, cytrusy).
• Proporcje zależą od indywidualnych preferencji. Zaleca się łączenie czerwonych odmian martini (Rosato, Rose, Rosso) z wiśnią, sokiem z granatów i słomkowym Bianco z cytryną, ananasem lub pomarańczą.
• Klasyczna wersja rozcieńczenia alkoholu napojem owocowym - 1: 1.
• Jednocześnie możesz tworzyć mieszanki soków, które urozmaicą smak martini.

Zaleca się stosowanie świeżo wyciśniętych soków, jeśli nie jest to możliwe, odpowiednie są ramy do przechowywania zawierające minimum cukru. Przed przygotowaniem koktajlu owocowo-alkoholowego schłodź martini do 12 stopni Celsjusza. Nie dodawaj kostek lodu do wermutu, ponieważ wpłyną one negatywnie na smak napoju..

Ostatnio modne jest rozcieńczanie martini słodkimi sokami i nektarami (brzoskwinia, mango). Rezultatem jest słodko-miodowy koktajl, który nie wszystkim się podoba.

W klasycznej wersji wermut jest hodowany z sokami kwasowymi.

Wódka

Ta legendarna kombinacja zyskała światową popularność dzięki agentowi 007 Jamesowi Bondowi, który zmieszał napoje alkoholowe w jeden mocny koktajl..

Vodkatini pojawiło się po raz pierwszy pod koniec lat 50. XX wieku w Ameryce. Nazwisko autora przepisu jest nieznane. Aby prawidłowo przygotować koktajl, martini miesza się z wódką odpowiednio w stosunku 1: 4,5. Aby schłodzić napój i zminimalizować siłę, dodaj 7 kawałków lodu.

„Vodkatini” przed podaniem ozdobione jest skórką z cytryny i oliwką na wykałaczce lub zielonymi oliwkami.

Czarna herbata

Napar nadaje charakterystyczną cierpkość martini, dzięki czemu ujawnia się pełnia smaku. Stosunek mocnej herbaty wermut i zimnej wynosi 2: 1. Aby poprawić smak, do napoju wprowadza się 5 mililitrów soku z cytryny.

Koktajl serwowany schłodzony.

wine-street.livejournal.com

Historia napoju znana od XIX wieku

Od początku XIX wieku Włochy były wiodącym ośrodkiem produkcji wszystkich rodzajów napojów alkoholowych, w tym likierów i aperitifów. W XVIII wieku zioła i wina mieszane stały się popularne i były używane jako osobne napoje i koktajle. Producenci wina i aperitifów zaczęli opracowywać oryginalne mieszanki. Podobnie jak Vermouth.

Martini Rosso to mieszanka wina z nalewką, cukrem, ziołami, przyprawami, owocami i innymi składnikami, która stała się bardzo popularna jako aperitif na przełomie XIX i XX wieku.

Warto przypomnieć, że Vermouth stało się specjalnością regionu Piemontu, a zwłaszcza Turynu, napój ten stał się bardzo ważny dla gospodarki regionu w pierwszych dziesięcioleciach stulecia. W 1840 r. Król Carlo Alberto wezwał do utworzenia rejestru certyfikowanych producentów wermutów w regionie otaczającym Turyn. W 1850 r. Alessandro Martini, przedstawiciel handlowy, wynajął i prowadził małą piwnicę z winami w Turynie, zakupioną przez rodzinę Anelli (później znaną jako Fiat) w 1830 r..

Dołączając do firmy, Teofilo Sola, który później został księgowym firmy, oraz Luigi Rossi, który odegrał ważną rolę w dalszym sukcesie firmy. Rossi połączył swoją wiedzę na temat produkcji wina z talentem zielarza i zaczął opracowywać własny przepis na wermut.

Sukces tego przepisu na początku lat 50. XIX wieku postawił firmę w czołówce producentów napojów alkoholowych, a Rossi został jednym z dyrektorów firmy pod koniec dekady. W następnym roku firma przeniosła swoje produkty i siedzibę do wioski Pessione di Cheri, która wychodzi bezpośrednio na nową linię kolejową łączącą Turyn z portem w Genui.

Ten dostęp do tras dostaw łączących Włochy z resztą świata skłonił firmę do próby wprowadzenia przepisu z Vermouth na rynek międzynarodowy..

kakprosto.ru

Przydatne właściwości martini

Składniki roślinne, które są podstawą produkcji martini, mają pozytywny wpływ na organizm. Lecznicze właściwości napoju z dodatkiem ziół zostały odkryte przez starożytnego myśliciela Hipokratesa.

Efekt terapeutyczny stosowania martini jest możliwy tylko przy spożywaniu w małych dawkach - nie więcej niż 50 ml dziennie.

1. Jest stosowany w leczeniu chorób żołądka związanych z niskim wydzielaniem soku żołądkowego, jelit i przewodów żółciowych..
2. Martini dzięki zawartemu w nim wyciągowi z piołunu stymuluje produkcję żółci, oczyszcza ją i normalizuje skład enzymu.
3. Do zapobiegania i leczenia przeziębień należy używać martini rozgrzanego do 50 ° C z miodem i aloesem. Aby przygotować mieszaninę, musisz podgrzać martini (100 ml), dodać miód (2 łyżki. L.) I zmiażdżony aloes (2 duże arkusze). Wszystko dokładnie wymieszaj. Przy pierwszych objawach choroby weź 1 łyżkę. l 2-3 razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem.
4. Z dusznicą bolesną, nadciśnieniem tętniczym, możesz przygotować nalewkę z macicy na martini. Aby to zrobić, świeżą trawę należy umyć w zimnej wodzie, wysuszyć, zmielić na blenderze i wycisnąć sok przez gazę. Powstałą objętość soku zmieszać z taką samą ilością martini i pozostawić na jeden dzień. W tym czasie wszystkie przydatne substancje matki są rozpuszczane w alkoholu. Musisz wziąć nalewkę 25-30 kropli rozcieńczonych 2 łyżkami. l podlewać 2 razy dziennie.
5. Jako tonik możesz przygotować nalewkę z elecampane. Aby to zrobić, świeży korzeń omanu (20 g.) Musi zostać umyty z zanieczyszczeń, zmiażdżony i zagotowany w wodzie (100 ml). Następnie wymieszaj z martini (300 g) i pozwól mu parzyć przez dwa dni. Gotowa nalewka do użycia 50 ml 2 razy dziennie.

edaplus.info

Niebezpieczne właściwości martini

• Martini odnosi się do napojów alkoholowych o średniej mocy, które powinny być ostrożnie spożywane przez osoby z chorobami wątroby, nerek i przewodu pokarmowego.
• Nie pij ich dla kobiet w ciąży i matek karmiących, dzieci poniżej 18 roku życia i osób przed prowadzeniem pojazdu.
• Duża liczba różnych ziół stosowanych do aromatyzacji wina może powodować alergie w postaci wysypki skórnej, obrzęku gardła i zamykania dróg oddechowych.
• Jeśli istnieje tendencja do reakcji alergicznych na produkty, konieczne jest wykonanie próbki napoju (nie więcej niż 20 g) i w ciągu pół godziny sprawdzić możliwe objawy alergii.

Zawartość kalorii 145kcal

Wartość energetyczna produktu (stosunek białek, tłuszczów, węglowodanów): Białka: 0g. (∼ 0 kcal)

Tłuszcze: 0g. (∼ 0 kcal)

Węglowodany: 17g. (∼ 68 kcal)

Współczynnik energii (b | w | y): 0% | 0% | 46%

Proporcje produktu

• W 1 łyżeczce 5 g.
• W 1 łyżce. łyżka 18 g.
• W 1 filiżance 250 g.
• W 1 butelce 1000 g.

Jak przechowywać martini wermut

Wermuty to skrzyżowanie mocnego alkoholu z winem, dlatego przechowywanie należy traktować z wielką uwagą, ponieważ z czasem traci się smak napoju w otwartej butelce. Otwarta butelka dowolnego wermutu Martini powinna być przechowywana w lodówce nie dłużej niż dwa miesiące.

Przez miesiąc wermut można przechowywać na półkach, ale lepiej jest wlać go do mniejszych butelek, aby zmniejszyć kontakt napoju z tlenem. Posłuszni faceci wypełniają otwarte butelki martini helem, dzięki czemu wermut zachowuje swój smak do 3-4 miesięcy.

therumdiary.ru

Koktajle Martini Rosso

Martini Fiz

Koktajl preferowany przez supermodelki i stałych bywalców Lazurowego Wybrzeża:

• 80 ml Martini Roso;
• 80 ml słodkiego wina musującego;
• 8 g malin;
• 150 g kostek lodu.

Najważniejsze w tym koktajlu jest podawanie do kieliszka do wina: napełnij szklankę lodem i wlej rosso i wino musujące. Następnie wymieszaj łyżką i udekoruj malinami.

Pomarańczowy trzepak

Najlepszy sposób, aby dostać się do tropikalnego raju i doświadczyć łagodnego morza i surfowania.

• 60 ml Martini Rosso;
• 60 Campari;
• 15 g pomarańczy;
• 140 g kostek lodu.

Gotowanie

1. Aby ozdobić, wytnij szeroką wstążkę skórki pomarańczowej i zrób „różę”.
2. Następnie napełnij szklankę Rocks lodem i zalej Campari i Rosso..
3. Wymieszaj i udekoruj skórką pomarańczową.

Rob Roy (1902)

• 60 ml szkockiej whisky
• 30 ml Martini Rosso
• 2 szczypty gorzkiej pomarańczy

Mieszaj z lodem w shakerze, wlej do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Przekręć skórkę pomarańczową.

Czerwone k Martini

• 30 ml wódki
• 60 ml Martini Rosso
• 30 ml dżinu
• 120 ml wina z gałki muszkatołowej

Gotowanie

1. Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze z lodem, wlej do dużego kieliszka koktajlowego.
2. Udekoruj wiśnią i cienkim paskiem skórki pomarańczowej.

Bijou (1900)

• 30 ml zielonej Chartreuse
• 30 ml Martini Rosso
• 30 ml dżinu
• 1 szczypta gorzkiej pomarańczy

Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze z lodem, wlej do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Skręć skórkę cytryny.

therumdiary.ru

Szampan martini

Ta urocza mieszanka jest szczególnie uwielbiana przez dziewczyny. Dlatego jeśli zdecydujesz się na wieczór panieński, nie zapomnij o tym przepisie..

Przygotuj:

• 30 ml syropu truskawkowego
• 100 ml Rosso Martini
• 150 ml szampana
• małe kostki lodu (1/2 szklanki)

Musisz gotować w ten sposób:

1. Na dno szklanki wlewa się lód, wlewa się porcję martini i szampana, kilka łyżek syropu.
2. Ale najważniejsze: nie mieszaj napoju przed podaniem!
3. Każdy może to zrobić, jak chce..

Negroni

Przepis ten nazwano na cześć jego pomysłodawcy, włoskiego hrabiego Camillo Negroni. Jego smak jest wyrafinowany i niezwykły..

Przygotuj:

• 30 ml Rosso Martini
• 30 ml dżinu
• 15 ml gorzkiego włoskiego Campari
• małe kostki lodu (1/2 szklanki)

Musisz gotować w ten sposób:

1. Wlej alkohol do szklanki z lodem.
2. Pierwszy dżin, po czerwonym wermucie, a następnie trzepak.
3. Mieszaj łyżką.
4. Ozdoba to plasterek pomarańczy.

alkolife.ru

Americano

Typowo amerykański przepis. Podobnie jak wiele innych mieszanek alkoholowych tego kraju zawiera sodę (woda gazowana).

Przygotuj:

• 50 gr Martini Rosso
• 25 gr Włoski Beater Campari
• 100 gr. soda
• małe kostki lodu (1/2 szklanki)

Musisz gotować w ten sposób:

1. Alkohol miesza się w wytrząsarce i filtruje przez perkal, wlewa do szklanki, w której znajduje się już lód.
2. Delikatnie dodaj sodę i wymieszaj łyżką, podawaj.

Martini z sokiem

Dwa główne składniki koktajlu mogą się różnić w nieskończoność. Szczególnie smaczny okazuje się sok pomarańczowy, ananasowy, cytrynowy, wiśniowy lub inny świeżo wyciśnięty sok.

Przygotuj:

• 100 gram martini
• 100 gramów soku
• 50 gramów lodu

Musisz gotować w ten sposób:

1. Pokonaj elementy w wytrząsarce.
2. Koktajl jest dobry, ponieważ można w nim zmieniać nie tylko rodzaj soku, ale także proporcje.
3. Nie trzeba mieszać soku z martini 1: 1.
4. Zaufaj swojemu gustowi.

Koktajl wódki z Martini i Amaretto

Prosty przepis na koktajl wódki z martini „Golden Autumn” spodoba się miłośnikom niezwykłych drinków. Bardzo aromatyczny i niesamowicie smaczny napój spodoba się nie tylko mężczyznom, ale także kobietom.

Dzięki specjalnemu bukietowi smak napoju jest bardzo lekki i przyjemnie go wypić..

• Wódka - 30 ml
• Likier Amaretto - 5 ml
• Likier jabłkowy żółty - 15 ml
• Wytrawne Martini Wermut - 15 ml
• Kumkwat - 10 g
• Wapno - 20 g
• Czerwona wiśnia koktajlowa - 5 g
• Kostki lodu -200 g

Gotowanie

1. Wlej jeden po drugim do wytrząsarki: likier amaretto, likier z żółtego jabłka, wytrawne martini wermut i wódka.
2. Posyp sokiem wyciśniętym z ćwiartki limonki, dodaj lód na wierzch i dobrze wymieszaj.
3. Przelej koktajl przez sitko do schłodzonego szkła i udekoruj kumkwatem i wiśnią koktajlową.

Koktajl koniakowo-martini z morelami

Koktajl koniakowy „Grzane wino morelowe” z martini to wspaniały rodzinny napój, którym można delektować się w przytulnym otoczeniu domowym.

• Koniak - 20 ml
• Wytrawne czerwone martini - 150 ml
• Pomarańczowy - 60 g
• Cytryna - 10 g
• Morela - 60 g
• Dżem morelowy - 15 g
• Laski cynamonu - 5 g
• Goździk - 1 g

Gotowanie

1. Do dzbanka włóż dżem morelowy, ćwiartkę skórki pomarańczy i cytryny.
2. Wlej wytrawne czerwone martini i koniak, dodaj goździki i laskę cynamonu.
3. Mieszając, podgrzej tę mieszaninę, ale nie doprowadzaj do wrzenia..
4. Wlać do szklanki kawy po irlandzku i udekorować szaszłykami połówkami moreli.

Konot Martini

Koktajl martini z wódką Konot Martini to świetny mocny napój. Prostota przygotowania i delikatny delikatny aromat wermutu sprawiły, że jest to jeden z najpopularniejszych męskich koktajli..

• Wódka - 75 ml
• Suchy wermut - 25 ml
• Grapefruit Beater - 3 ml
• Cytryna - 15 g
• Kostki lodu - 200 g

Gotowanie

1. Wlej suche martini i wódkę do szklanki miksującej.
2. Napełnij szklankę kostkami lodu i dobrze wymieszaj łyżką koktajlową.
3. Wlej gotowy koktajl przez sitko do schłodzonego szkła, dodaj 2-3 krople grejpfruta, wanilii, kardamonu, lukrecji lub gorzkiego imbiru - do smaku.
4. Udekoruj koktajl ze skórki cytrynowej.

Wiśnia Różana

Proste przepisy na koktajle z martini bianco pomogą urozmaicić menu świąteczne. Ich przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż 5-10 minut, a Twoi goście będą mogli delektować się wieloma różnymi napojami według własnego gustu.

Koktajl Martini z sokiem z róży - niesamowicie pyszny i piękny napój. Wszystkim miłośnikom jasnych napojów owocowych, a zwłaszcza młodym kobietom, na pewno się spodoba..

• Różowe wermutowe martini - 50 ml
• Sok Wiśniowy - 150 ml
• Wiśnia - 15 g
• Mięta - 1-2 liście
• Kostki lodu - 200 g

Gotowanie

1. Napełnij szklankę highball kostkami lodu do góry, wlej różowe wermutowe martini i sok wiśniowy.
2. Wymieszaj napój łyżeczką koktajlową i udekoruj trzema jagodami wiśniowymi na szpikulcu i liściem świeżej mięty.

Martini Royal

Przepis na koktajl Martini Royale na galę różni się nieco od klasycznego.

• Syrop Truskawkowy - 10 ml
• Martini Rosso - 50 ml
• Szampan - 100 ml
• Lód - 30 g

Gotowanie

1. Włóż kostkę lodu do cienkiego schłodzonego szkła, polej syropem truskawkowym.
2. Bez mieszania delikatnie wlej martini i szampana do ściany. Możesz udekorować truskawkami, plasterkiem cytryny i gałązką mięty.

Koktajl Martini Piano jest idealny do świętowania różnych wydarzeń - ślubów, rocznic lub nowych lat.

Arno

Koktajl z dżinu i martini Arno doskonale uzupełni każdą romantyczną kolację, dopinguje towarzystwo, gasi pragnienie lub ogrzewa w zimny zimowy wieczór. Koktajl jest idealny na imprezę i na każdą świąteczną ucztę..

• Dżin - 30 ml
• Likier brzoskwiniowy - 30 ml
• Wytrawne martini wermut - 30 ml
• Cytryna - 15 g
• Kostki lodu - 200 g

Gotowanie

1. Wlej likier brzoskwiniowy, wytrzyj martini wermut i gin do szklanki miksującej.
2. Napełnij szklankę kostkami lodu i wymieszaj napój łyżeczką koktajlową.
3. Wlej koktajl przez sitko do schłodzonej szklanki, biegnij wzdłuż krawędzi szklanki skórki z cytryny i wrzuć do szklanki.

Słodkie wspomnienia

Koktajl z martini i rumem „Sweet wspomnienia” to bardzo piękny i delikatny napój, który ozdobi każdy świąteczny stół.

• Biały rum - 30 ml
• Likier Pomarańczowy - 20 ml
• Wytrawne martini wermut - 30 ml
• Liście ananasa - 1 szt.
• Czerwona wiśnia koktajlowa - 5 g
• Kostki lodu - 200 g

Gotowanie

1. Wlej do shakera likier pomarańczowy, wytrawne martini wermut i biały rum.
2. Napełnij shaker kostkami lodu i dobrze ubij napoje.
3. Wlej koktajl przez sitko do schłodzonego szkła i udekoruj liściem wiśni i ananasa.

Napęd słodkich jabłek

Koktajl z martini i sprite „Sweet Apple Drive” - lekki i przestronny napój o niskiej zawartości alkoholu. Idealnie orzeźwiający i odpowiedni na letnie wakacje i imprezy młodzieżowe..

• Wytrawne Martini Wermut - 50 ml
• Sok jabłkowy - 100 ml
• Sprite - 50 ml
• Zielone Jabłko - 60 g
• Kostki lodu - 200 g

Gotowanie

1. Napełnij szklankę highball kostkami lodu do góry, wlej suche wermutowe martini i sok jabłkowy.
2. Dodaj duszka do szklanki przed malowaniem i delikatnie wymieszaj łyżką koktajlową.
3. Udekoruj koktajl trzema cienkimi plasterkami jabłka.

Powiew Milano

„Milano Breeze” - koktajl martini, wódki i soku. Pomimo tego, że zawiera wódkę, napój jest niezwykle smaczny i aromatyczny. Połączenie soku owocowego i pachnącego martini spodoba się zarówno mężczyznom, jak i kobietom.

• Wódka - 25 ml
• Różowe wermutowe martini - 25 ml
• Sok żurawinowy - 100 ml
• Sok grejpfrutowy - 50 ml
• Grejpfrut - 30 g
• Kostki lodu - 200 g

Gotowanie

1. Napełnij szklankę highball kostkami lodu i polej wódkę, różowe wermutowe martini, sok grejpfrutowy i sok żurawinowy - po brzegi.
2. Wymieszaj i udekoruj napój plasterkiem grejpfruta.
3. Podobnie jak inne koktajle alkoholowe z martini, Milano Breeze jest idealny na świąteczny nastrój i specjalne okazje.

Prosty koktajl Martini z oliwką

Proste koktajle martini zwykle składają się z dwóch lub trzech głównych składników, dzięki czemu są przygotowywane znacznie łatwiej i szybciej niż inne. Jednak to nie czyni ich mniej popularnymi. Jaśniejszy smak martini nadaje koktajlom szczególnego uroku i jest idealny dla miłośników tego przyprawionego napoju.

Koktajl Martini z oliwką - najłatwiejszy napój do zrobienia z wermutu.

W nierozcieńczonej formie martini można pić jako aperitif z oliwką na szpikulcu lub jagodach - to najprostszy i najszybszy koktajl. Po prostu włóż 1-2 zielone oliwki do szklanki z napojem.

Po zmieszaniu różowe i czerwone martini dobrze komponują się z sokami owocowymi, a biel można pić z sodą, tonikiem lub wódką i dżinem. Najłatwiejszym sposobem na zrobienie koktajlu jest zmieszanie dwóch drinków w stosunku 1: 1.

Przed przygotowaniem koktajlu martini dobrze ostudzić wszystkie napoje w lodówce, a następnie przechowywać w zamrażarce wódkę, dżin lub whisky przez kilka minut.

alcorecept.ru

Martini Orange

Koktajl Martini Orange ma przyjemny cytrusowy smak i przyjemny jasnopomarańczowy kolor. Idealny na przyjęcie koktajlowe i do traktowania gości przy świątecznym stole..

• Dżin - 40 ml
• Likier mandaryński (pomarańczowy) - 20 ml
• Czerwone wermutowe martini - 30 ml
• Cytryna - 15 g
• Mięta - 1 g
• Czerwona wiśnia koktajlowa - 5 g
• Kostki lodu -200 g

Gotowanie

1. Wlać shaker w kolejności: dżin, mandarynka lub likier pomarańczowy i czerwone martini wermut.
2. Napełnij shaker do góry kostkami lodu i dobrze ubij.
3. Przelej przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego, wyciśnij skórkę z plasterka cytryny i udekoruj wiśnią koktajlową i liściem mięty.

Majorka

Koktajl z martini i bacardi na Majorce zabierze Cię na tropikalną wyspę. Delikatny egzotyczny smak białego rumu i pikantnego martini zapewni niezapomniane uczucie ciepła i szczęścia..

• Bacardi White Rum - 25 ml
• Likier z żółtego banana - 15 ml
• Drambui - 15 ml
• Suche Martini Wermut - 20 ml
• Kumkwat - 10 g
• Mięta - 1 g
• Czerwona wiśnia koktajlowa - 5 g
• Kostki lodu 200 g

Gotowanie

1. Wlać do shakera: żółty likier bananowy, wytrawne martini wermut, drambui i biały rum Bacardi.
2. Napełnij shaker kostkami lodu i dobrze ubij napoje.
3. Przelej koktajl przez sitko do schłodzonego szkła i udekoruj kumkwatem, wiśnią i miętą.

Jabłkowe Martini

Koktajl „Apple Martini” - bardzo piękny jasny napój, który stanie się godną ozdobą na świątecznym stole.

• Dżin - 15 ml
• Likier jabłkowo-zielony - 40 ml
• Wytrawne martini wermut - 25 ml
• Zielone Jabłko - 20 g
• Kostki lodu - 200 g

Gotowanie

1. Wlej zielone, wytrawne martini wermut i dżin do szklanki miksującej..
2. Napełnij szklankę kostkami lodu i dokładnie wymieszaj łyżką koktajlową.
3. Wlej napój przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego i udekoruj cienkimi plasterkami zielonego jabłka lub skrętką skórki.
4. Pyszne koktajle martini dodadzą Ci otuchy i zapewnią niezapomniane uczucie szczęścia i wygody.

Martini Cherry

Martini Cherry Cocktail to niesamowicie pyszny i aromatyczny napój. Nie jest to trudne, więc możesz zaskoczyć swoich przyjaciół tym niezwykle bogatym koktajlem.

• Wódka -15 ml
• Likier Wiśniowy - 10 ml
• Likier z wiśni - 5 ml
• Wytrawne wermutowe martini -10 ml
• Pomarańczowy Beater - 1 ml
• Wapno - 10 g
• Woda z kwiatu pomarańczy -1 ml
• Kostki lodu -200 g

Gotowanie

1. Wlać do kieliszka: likier wiśniowy, likier wiśniowy, wytrawne martini wermut i wódka.
2. Dodaj kroplę gorzkiej pomarańczy i wodę z kwiatów pomarańczy.
3. Napełnij kieliszek koktajlowy kostkami lodu i wymieszaj napój łyżeczką.
4. Przelej przez sitko do schłodzonego szkła, narysuj plasterek limonki wzdłuż krawędzi szklanki i udekoruj skórką z limonki.
5. Ten przepis na Martini Cherry można zmienić, używając dżinu zamiast wódki..

Martini Espresso

Koktajl Martini Espresso to wspaniały napój alkoholowy, którego podstawą nie jest wermut, ale kawa.

• Wódka - 35 ml
• Likier kawowy -15 ml
• Syrop waniliowy - 5 ml
• Kawa mielona -20 g
• Ziarna Kawy -2 g
• Kostki lodu - 200 g

Gotowanie

1. Wlej do shakera: zimne espresso, syrop waniliowy, likier kawowy i wódka.
2. Napełnij shaker kostkami lodu i bardzo dobrze wypij napój..
3. Przelej przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego i udekoruj ziarnami kawy.

Inne rodzaje martini

Extra dry

Wytrawne martini, które ma wystarczającą wytrzymałość, ma w swoim składzie ponad 30 składników. Zrób napój na bazie win wysokiej jakości. W wermucie Extra Dry dominują nuty kwiatowe, a także cytryna i malina..

Należy zauważyć obecność goryczy piołunu, dlatego znakomicie podkreśla ten napój. Najczęściej ten rodzaj martini jest stosowany do przygotowywania koktajli, rzadziej spożywanych nierozcieńczonych.

• Zapach: wyrazisty z jasnymi nutami cytryny, malin i lekkimi tonami tęczówki.
• Smak: niepowtarzalny, wytrawny, ale nie gorzki.
• Kolor: słoma.
• Twierdza: 18 °

shake-cocktail.net

Martini Rosato

Do tej pory Martini Rosato ma około trzydziestu pięciu gatunków roślin..

To może być

• rumianek,
• nieśmiertelnik,
• krwawnik pospolity,
• kolendra lub dziurawca i inne.

Nasiona tych roślin, a także ich korzenie i liście są wykorzystywane do przygotowania napoju. Zwróć uwagę, że piołun nadaje napojowi niezapomniany smak, jaki lubią prawdziwi koneserzy.

Ostatnio „Martini” zaczęło zyskiwać popularność nie tylko wśród wybranej liczby osób, ale także wśród dość szerokiej gamy konsumentów. Żadna uroczystość ani elegancka impreza nie mogą się obejść bez tego napoju..

Vermouth „Martini Rosato” to najwcześniejszy ze wszystkich innych napojów tego rodzaju. Ma już około 150 lat.

• Jego smak jest nieco gorzki, ponieważ cukier z reguły dodaje się do niego trochę.
• Ma kolor bursztynowy, ponieważ karmel jest częścią napoju.
• To rodzaj różowego wina, którego aromat jest bardzo dobrze wyczuwalny (głównie cynamon i goździki).

fb.ru

Martini Bitter

Rodzaj wermutu, którego podstawą nie jest wino, ale alkohol. Zawartość alkoholu w tym napoju wynosi 25%. Dlatego napój należy do kategorii gorzkich nalewek..

Do jego produkcji stosuje się ponad 30 rodzajów ziół. Ze względu na bogatą zawartość wysokiej jakości można go utożsamiać z produktami medycznymi.

Martini D’Oro

Ze względu na odcień szlachetnego metalu napój ten nazywany jest również „złotym martini”. Ten rodzaj wermutu został opracowany przez producenta specjalnie dla krajów północnych, w których nie ma wystarczającej ilości światła słonecznego - Niemiec, Szwajcarii, Danii itp..

1. Nuty cytrusowe dominują w aromacie i smaku wermutu D`Oro.
2. I napój zyskał swój cień ze względu na obecność karmelu w jego składzie Vinodela.ru
3. Miód alpejski nadaje słodyczy napojowi, a jego siła wynosi zaledwie 9%, więc piją go w postaci nierozcieńczonej.
4. To najdroższy rodzaj prawdziwego włoskiego martini..

Martini Fiero

Jest produkowany zgodnie z klasyczną technologią produkcji wermutu Martini. Jednak smak i aromat tego napoju różni się od standardu obecnością miodowego odcienia. Podstawą jest wanilia i bogaty aromat czerwonych pomarańczy.

• Podstawa - białe wino z czerwonymi pomarańczami.
• Ma bardzo silny aromat..
• Twierdza - 15%.

Dzisiaj w Europie jest jednym z trzech najpopularniejszych napojów alkoholowych..

Extra Dry

Najbardziej kwaśny z martini to tylko 2,8% cukru (moc 18 stopni). Kolor - jasny żółty.

Jest również nazywany malinami (ze względu na smak i aromat tej jagody) martini. Sok cytrynowy jest również dodawany do kompozycji. Ta marka jest używana jako podstawa do większości koktajli..

woman-l.ru

Spirito (Spirito)

Najsilniejsze martini w firmie - już ciągnie w 33 stopniach. Wynaleziony w 2013 roku pod hasłem „martini dla mężczyzn”.

1. Najwyraźniej pierwszym krajem, w którym zaczęli go sprzedawać, była Rosja..
2. W Europie postanowiono nie sprzedawać go kobietom, ale sąd stwierdził, że naruszało to prawa europejskich kobiet, a teraz Spirito jest sprzedawany każdemu, kto ma więcej niż 21 lat (należy okazać paszport).

vinodela.ru

Jak pić różne odmiany martini

Martini Bianko to czysty klasyk.

Dlatego dodatkowe składniki są tutaj klasyczne: oliwki, cytryna, lód, owoce i tak dalej. Świetnym dodatkiem do alkoholu jest tonik lub soda. Aby podkreślić siłę napoju, dodaj wódkę i lód. Świetne połączenie pochodzi z dodatkiem suchego ginu. Jedna część Martini Bianko i 2 części dżinu to prawdziwy „Martini Sweet”.

Popularną opcją jest mieszanka Martini Rosso i sok pomarańczowy lub wiśniowy w stosunku 2: 1..

• Dzięki tej decyzji o smaku chorobliwie słodki smak pozostawia czerwony wermut.
• Świetny dodatek - plasterek cytryny.
• Jeśli chcesz zupełnie niewiarygodnego smaku, zmieszaj martini z sokiem z granatów i lodem..­

Bogactwo smaku Martini Rosso ujawnia się w koktajlu Manhattan. Pół szklanki wermutu, 1/5 whisky i dwie kostki lodu. Kilka kropli granatu lub nektaru wiśniowego, aby uzyskać miękkość, oraz kilka wiśni, aby uzupełnić ogólny obraz. A teraz jesteś już rezydentem Manhattanu ze szklanką tradycyjnego drogiego alkoholu.

Martini Rosato rozcieńczone sokiem lub wodą.­

1. Martini Extra Dry jest spożywane głównie w postaci nierozcieńczonej z lodem..
2. Jeśli jest dla Ciebie mocny, dodaj sok gruszkowy.
3. Ogólnie idealnie komponuje się z goździkowym wermutem. Daj trochę wina nalegać i spróbuj.­

Koktajl Martini Dry to kolejny klasyk tego gatunku. 10 ml Martini Extra Dry, 50 ml tego samego suchego dżinu i kostki lodu. To bardzo, bardzo wytrawne martini nie pozostawi obojętnym żadnego wielbiciela tej odmiany wermutu.­

A jak sobie poradzić bez mieszanki martini? Extra Dry i Bianko z dodatkiem ginu - legendarnego napoju o tajemniczej nazwie „Medium”. Tajemnica jego przygotowania jest prosta: zmieszaj 10 ml każdego wermutu i wlej do nich 40 ml ginu. Udekoruj plasterkiem cytryny i ciesz się przyjemnym smakiem.

Ostatnim punktem picia wermutu jest przekąska. Różnorodność tutaj jest niewielka. Zwykle są to krakersy, orzechy, oliwki lub oliwki. Specjalni koneserzy jedzą twardy ser. Ale to wcale nie oznacza, że ​​musisz przestrzegać takich zasad.­

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli chodzi o martini, musisz budować na klasycznych podstawach i przejść do osobistych pragnień. Być może do tego napoju dodasz szczególnego akcentu czegoś egzotycznego..­

sovets.net

Pięć najciekawszych faktów dotyczących martini

Sugerujemy zapoznanie się z pięcioma najciekawszymi faktami na temat Martini - właśnie tak. dla wspólnego rozwoju! Może będziesz świecił wśród znajomych, gdy wypijesz szklankę innego aromatycznego napoju.

1. W barze słynnego nowojorskiego hotelu Algonquin, znanego jako miejsce spotkań literackiej bohemy lat 20., pojawił się nowy koktajl o wartości 10 tysięcy dolarów. Wysoka cena wynika z faktu, że oprócz martini zawiera prawdziwy diament bez obręczy, który leży na dnie szklanki. Ci, którzy chcą dostać szklankę z tak cennym napojem, będą musieli złożyć zamówienie w ciągu 72 godzin, zanim będą musieli spotkać się z jubilerem i wybrać kamień, a następnie z kelnerami, aby wykluczyć możliwość, że martini zostaną przeniesione do innego stołu.
2. Król Włoch Umberto I podarował obraz królewski herbu w najwyższej rozdzielczości na etykiecie „Martini”.
3. Kiedyś pierwszy napój alkoholowy, który wypił prezydent Roosevelt po uchyleniu prohibicji w Stanach Zjednoczonych, został nazwany „koktajlem Martini”.
4. Kampania reklamowa Martini składa się z pięknych historii i fabuł..
5. Nowa twarz marki Martini to Gwyneth Paltrow. Jej zdanie „Moje Martini, proszę!” Stało się hasłem na całym świecie..

alcogu.ru