Co uzupełni smak martini: jakim sokiem piją wermut? Najlepsze przepisy na koktajle i porady kulinarne
Siła i słodycz Martini sprawiają, że rozcieńcza się z innymi napojami. Na bazie alkoholu w połączeniu z napojami niegazowanymi, takimi jak woda pitna, toniki owocowe i soki, uzyskuje się dobre orzeźwiające koktajle. Miłośnicy Martini znają optymalne proporcje mieszania i cechy wyboru soku, który dopełni smak wermutu. Jak mieszać składniki i odpowiednio rozcieńczać alkohol, a także jak nazywają się koktajle z sokiem pomarańczowym i jabłkiem?
Istnieje opinia, że sok nie może zepsuć drinka. I tak naprawdę - dodatki owocowe nie zagłuszają smaku Martini, ale uzupełniają go i ujawniają. Jednak do alkoholu nie trzeba dodawać soków warzywnych - marchewki, pomidora i innych. Napój warzywny nie uzupełnia wermutu, ale zamiast tego tłumi go, przez co wpływa na jego smak.
Bianco
Idealna do łączenia z tego rodzaju suplementem byłaby kwaśność. Pomoże to usunąć słodką słodycz alkoholu i cieszyć się jego doskonałym składem.. Najczęściej Martini Bianco jest rozcieńczone owocami cytrusowymi..
Czasami są kombinacje z sokiem jabłkowym i winogronowym, ale powinny być bardziej kwaśne niż słodkie. Fani wermutu, którzy nie boją się zmienić kolorystyki Bianco, również rozcieńczają go odmianami czerwonych winogron, granatem i sokami wiśniowymi.
Nie zaleca się rozcieńczania Bianco nektarem brzoskwiniowym., a także mango i dzikie jagody. Faktem jest, że te płyny zawierają dużą ilość cukru, aw połączeniu z już słodkim wermutem otrzymuje się cukierkowy koktajl. Ale to kwestia gustu - wręcz przeciwnie, niektórzy smakosze, jak bardzo słodkie koktajle z domieszką gorzkich ziół.
Rosso
Jeśli interesują cię włoscy winiarze, którzy piją Martini Rosso, odpowiedzą, że wystarczy szklanka tego wermutu. Nie akceptują pomysłu, że Rosso należy rozcieńczyć. Dla Włochów oznacza to prawie grzech śmiertelny.
Ale nadal, jeśli istnieje potrzeba rozcieńczenia alkoholu, najpierw musisz dowiedzieć się, z czym nie będzie on łączony. Warto powiedzieć, że aby zepsuć smak Martini Rosso można cytrusowe owoce, czekoladę, produkty o bogatym zapachu wanilii, mięty i cynamonu. Nie pasuje do produktów w puszkach - ostry smak przerywa aromat wermutu.
Martini Rosso łączy się z tymi samymi sokami co Bianco. Jedyne, co pomarańczowe i grejpfrutowe fras, lepiej zastąpić ananasem. Reszta to kwestia gustu degustatora.
Extra Dry
Zanim zaczniesz mówić o połączeniu Martini Extra Dry z innymi produktami, musisz zrozumieć, czym ten wermut różni się od Bianco lub Rosso.
Główną cechą Extra Dry jest ilość cukru zawarta w napoju: na przykład w zwykłych wermutach o mocy 15-17% - 165-175 g cukru na litr, a następnie w tym - siła wynosi od 17 do 19%, a udział cukru wynosi tylko 24- 30 g na objętość. Na podstawie tych znaków określa się wybór dodatków lub przekąsek dla tego wermutu. Przygotuj koktajle na bazie suchego wermutu w połączeniu z takimi sokami:
- Mandarynkowa pomarańcza, grejpfrut. Goryczka tego ostatniego nie powinna przestraszyć - nie zepsuje smaku, ale doda mu nowych odcieni.
- Limonka i cytryna. Pomimo faktu, że owoce cytrusowe doskonale uzupełniają smak wermutu, nie zaleca się zbyt daleko idącego z nimi - te owoce są dość kwaśne, więc napój może wynagrodzić cię płonącym smakiem. Najlepiej nadają się do koktajli z dużą liczbą składników..
- Winogrono. Białe i czerwone odmiany jagód doskonale uzupełniają wermut.
- Apple. Ma neutralny smak, więc jest idealny do prawie każdego koktajlu. W przypadku Extra Dry należy zwrócić uwagę, aby sok nie był zbyt kwaśny.
- Słodki egzotyczny. Karom, mango i marakuja w kompozycji z wytrawnym wermutem ujawnią nową kombinację smaku, podkreślając obecność przypraw w kompozycji alkoholu.
Jak rozcieńczyć alkohol: przepisy na koktajle
Dzisiaj Martini to najpopularniejszy napój używany do robienia koktajli.. Każda opcja jest prawdziwym arcydziełem godnym szacunku dla smakoszy. Koktajle na bazie Martini zachwycają swoją różnorodnością i oryginalnością. Wermut z powodzeniem łączy się w szklankach z kawałkami czekolady, śmietaną, sokami i mocnym alkoholem. Podawaj koktajle schłodzone, czasami dodając do nich lód.
Przyjemność
Do koktajlu dodaje się wódkę i sok pomarańczowy. Napój jest popularny zarówno wśród dorosłych smakoszy, jak i wśród młodych ludzi. Kombinacja składników dobierana jest w taki sposób, aby zadowolić nawet najbardziej wybrednych ekspertów. Przyjemność to koktajl idealny do zabawy i łatwej komunikacji. Aby przygotować koktajl z sokiem pomarańczowym, musisz wymieszać składniki w następujących proporcjach:
- Martini Bianco - 60 ml;
- sok pomarańczowy - 60 ml;
- wódka - 30 ml;
- lód.
- Wermut, wódkę i sok miesza się w shakerze.
- Shaker wlewa się do szklanki z kawałkami lodu.
- Udekoruj krawędź szklanki plasterkiem cytryny lub pomarańczy.
O smaku jabłkowym
Koktajl soku jabłkowego i wermutu jest przygotowywany prosto i szybko nawet w domu. Nie wymaga żadnych specjalnych komponentów ani urządzeń do gotowania. Jego zdolność do rozweselania w pochmurne dni i zaspokajania pragnienia na gorąco sprawia, że napój jest bardzo popularny wśród różnych kategorii ludzi.
Jak zrobić drinka? Aby przygotować wermut z sokiem jabłkowym, potrzebujesz:
- Martini Bianco - 50 ml;
- sok jabłkowy - 100 ml;
- lód - kilka kostek.
- Lód wkłada się do stożkowej szklanki na dole.
- Wlewa się do niego wermut i sok..
- Delikatnie wymieszaj łyżką do słomy lub koktajlu.
Świetnie wygląda w szklance, której brzeg zdobi cukier kruszony.
Appletini ma nieco bardziej skomplikowany przepis:
- wódka - 45 ml;
- Cointreau - 15 ml;
- sznaps jabłkowy - 15 ml;
- lód
- plasterek jabłka do dekoracji.
- Pokonaj lodem w shakerze.
- Następnie mieszaninę sączy się przez sitko, aby lód nie psował smaku..
- Podawane w kieliszku koktajlowym ozdobionym plasterkiem jabłka..
Wiśnia Różana
Zadziwia pięknem i smakiem Rose Cherry. Koktajl stanie się jednym z ulubionych dla młodych kobiet i wielbicieli jasnych napojów owocowych. Jak rozcieńczyć i wymieszać czerwony wermut i jakie proporcje napoju? Rosa cherry jest przygotowywana szybko i prosto z następujących składników:
- czerwony wermut - 50 ml;
- sok wiśniowy - 150 ml;
- jagody wiśniowe - 15 g;
- kostki lodu - 200 g;
- liście mięty - 1-2 szt.
- Highball jest wypełniony lodem.
- Wlewa się do niego wermut i sok wiśniowy..
- Zawartość szklanki delikatnie miesza się łyżeczką koktajlową.
- Udekoruj koktajl jagodami wiśniowymi na szpikulcu i liśćmi mięty.
Z szampanem
Oryginalny smak to koktajl z kompozycji wermutu i musującego szampana. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Potrzebne są następujące składniki:
- Wermut Bianco - 50 ml;
- szampan - 100 ml;
- sok z cytryny - 25 ml;
- cukier - 1 łyżeczka;
- kostki lodu.
- Lód wlewa się do szklanki na dole, a następnie wlewa szampana, wermut, sok z cytryny.
- Dodaj cukier.
- Zawartość szklanki dokładnie miesza się i podaje, dekorując krawędź szklanki plasterkiem cytryny.
O smaku ananasa
Miłośnicy wyrafinowanego smaku i orzeźwiających napojów docenią koktajl wermutu i soku ananasowego. Jest przygotowany z następujących składników:
- biały wermut - 100 ml;
- sok ananasowy (najlepiej świeżo wyciśnięty, rozcieńczony niewielką ilością wody lub toniku) - 100 ml;
- lód
- plasterek ananasa.
Martini z sokiem miesza się w shakerze i wlewa do szklanki lodu. Plasterek ananasa zdobi koktajl.
Martini to alkohol, który nie wymaga suplementów i doskonale działa jako niezależny napój. Jednak niektórzy degustatorzy wolą rozcieńczać wermut sokami, wodą lub tonikami..
Osobliwością tego alkoholu jest to, że praktycznie nie można go zepsuć. Dlatego na tej podstawie istnieje różnorodny przepis na koktajle. Dzięki temu wermut staje się coraz bardziej popularny w kręgach różnych kategorii ludzkości..