Koktajl bojarowy - przepis

Menu
- Opcje składu i gotowania
- Historia bojarów
- Koktajl: klasyczna kompozycja
- Wariacje koktajlowe
- „blue boyarsky”
- „red boyarsky”
- „log drink boyarsky”
- Koktajl „boyarsky” z sokiem
- Składniki na koktajl:
- Proces robienia koktajlu:
- Ciekawe fakty
- „boyarsky” - koktajl z historią
- Funkcje i właściwości
- Prawdziwą naturalną grenadynę można zrobić w domu..
- Inne rodzaje przepisów
- Główne zasady gotowania i sztuka picia
- Pikantny koktajl
- Składniki na koktajl boyarsky`ego:
- Przepis na koktajl „boyarsky”
- Cocktail „boyarsky”
Koktajl Boyarsky to rosyjski napój alkoholowy, który można nazwać tradycyjnym. Ten napój jest popularny na przyjęciach w domu i na zewnątrz. Jego główną zaletą jest niesamowity smak i łatwość przygotowania..
Uwaga! Ten napój, chociaż jest wysoce alkoholowy, jest łatwy do picia i możesz nie zauważyć, jak się odurzasz. Bądź ostrożny!
W naszym artykule zebraliśmy ciekawe fakty związane z historią napoju i jego pochodzeniem. Tutaj znajdziesz zarówno klasyczny przepis, jak i mało znane odmiany koktajli. Mamy nadzieję, że otrzymane informacje będą kompletne i wyczerpujące..
Opcje składu i gotowania
Przepis na koktajl nazwany na cześć najlepszego D`Artagnana wszechczasów obejmuje następujące elementy:
- wódka - 40 ml;
- Grenadyna (syrop z granatów) - 20 ml;
- pikantny sos Tabasco - 5 kropli.
Możesz przygotować napój na dwa sposoby: klasyczny (bar) i uproszczony (w domu). W pierwszym przypadku:
- 1. Schłodź szklankę wódki w zamrażarce przez co najmniej godzinę.
- 2. Wlać syrop (również schłodzony).
- 3. Delikatnie umieść „zimną” wódkę na syropie na łyżce barowej.
- 4. Kapiący Tabasco.
Nie trzeba mieszać. Koktajl jest warstwowy, piękny i przepyszny. Ale w domu możesz obejść się bez łyżki:
- 1. Wlej wódkę do stosu.
- 2. Dodaj syrop.
- 3. Czekamy, aż syrop opadnie na dno.
- 4. Kapanie sosu.
W tym przypadku przygotowanie trwa nieco dłużej, ale efekt jest słabszy, ponieważ wódka staje się słodka, a linia między składnikami jest rozmyta. Oczywiście nie wpływa to na smak. Dodatkowo przeczytaj publikację, być może, o najpopularniejszym napoju z wódką „Przepis na koktajl śrubokręt”.
Wersje napojów
Niedawno koktajl Boyarsky obchodził 10. rocznicę. W tak krótkim czasie pojawiło się kilkanaście wariacji na temat syropu + wódki + ostrego sosu. Wszystkie imiona kojarzone są z najsłynniejszym fanem Sankt Petersburga Zenith w kapeluszu.
- Blue Boyarsky - zamiast Grenadyny używamy syropu Curacao.
- Córka Boyarsky`ego - zastąp wódkę sambucą.
- Boyarsky Long - usuń ostry sos z przepisu, wymieszaj koktajl w szklance highball, dodaj 150 ml bezbarwnej lemoniady (sprite).
- Boyarsky z sokiem - zamiast lemoniady z poprzedniego przepisu dodaj sok z czarnego bzu (120 ml) i sok z cytryny (30 ml).
Warunki użytkowania
Autorzy koktajlu Boyarsky`ego nalegają, aby pić go w specjalnym scenariuszu.
- Wołaj do barmana: „Boyarsky!”
- Podnieś stos i tosty: „Dla muszkieterów króla!”
- Wypij drinka w jednym łyku.
- Uderz pięścią w stół krzycząc: „Tysiąc diabłów!”
Tylko ściśle przestrzegając wszystkich instrukcji, możesz w pełni cieszyć się specjalnym smakiem i szybką akcją tego koktajlu. Niestety, należy zauważyć: w zwykłych barach takie koktajle nie są wytwarzane, z wyjątkiem zaufanych stałych klientów. Chodzi o szybki efekt mieszanki, który powoduje wiele problemów dla personelu (klienci są szaleni).
Historia bojarów
- Istnieją legendy o pochodzeniu koktajlu. Ktoś mówi o autorstwie samego Michaiła Siergiejewicza D`Artanyana, ktoś rysuje na KaZantip malowniczy obraz szalonego alkoholu. Wiarygodność tych legend jest wątpliwa..
- Najbardziej realistyczna wersja jest następująca: w 2004 r. Jeden z barmanów wesołej republiki, KaZantip, służył zespołowi muzyków, którzy rano postanowili zatankować. Chłopaki chcieli drinka, ale zwykła wódka nudziła ich.
- Następnie barman zasugerował, aby rozcieńczyć napój czymś słodkim, takim jak syrop z granatów. Podobał mi się ten pomysł.
- Godzinę później firma zaśpiewała piosenkę muszkieterów, zamawiając wszystkie nowe stosy pięknym dwukolorowym koktajlem. Jeden z biesiadników postanowił zagrać lewę i po cichu dodał kilka kropel gorącego sosu do szklanki przyjaciela. Po wypiciu przeklął: „Tysiąc diabłów!” Tak się stało.
alko-planeta.ru
Koktajl „Boyarsky blue” strzał
Składniki
- wódka - 50 ml;
- Likier Blue Curacao - 20 g;
- Tabasco - 3-5 kropli.
Gotowanie
- Najpierw wlej likier Blue Curacao do szklanki, a następnie wlej wódkę i dodaj Tabasco. Musisz wypić ognistą mieszankę jednym łykiem.
- Powyższe 2 przepisy to koktajle typu shot, czyli „drinki” - te, które piją szybko, jednym łykiem.
- Ale także w wyniku zmian i dodatków nieco później wynalazł Long Drink Boyarsky.
Długi napój Boyarsky - przepis
Składniki
- wódka - 100 ml;
- grenadyna - 70 ml;
- Sprite - 120 ml;
- Tabasco - 5 kropli;
- lód.
Gotowanie
Umieść wódkę, grenadynę, sos Tabasco i duszkę w wysokiej kulce, dodaj lód i dobrze wymieszaj.
Pojawiła się tradycja: po wypiciu ognistej mieszanki musisz kilka razy przewrócić spód stosu na stół i wykrzyczeć jedno ze słynnych zwrotów bohaterów Michaiła Bojarskiego. Najczęściej jest to zwrot „tysiąc diabłów!”
womanadvice.ru
Koktajl: klasyczna kompozycja
- Koktajl Boyarsky`ego to mocny i słodki strzał. Oryginalny koktajl przygotowuje się z wódki, grenadyny i tabasco w proporcjach odpowiednio 30 ml, 20 ml i 2 ml.
- Sposób przygotowania jest następujący: wlej grenadyny do małego stosu, dodaj wódkę z tyłu łyżki i dodaj kilka kropli tobasco. Łyk.
- W tej chwili istnieje już kilka odmian koktajlu Boyarsky`ego. Rosjanie eksperymentują ze składnikami. A większość koktajli na bazie wódki nosi nazwę Boyarsky. Przedstawię wam tylko niektóre koktajle z rodziny Boyarskich.
Wariacje koktajlowe
„Blue Boyarsky”
- Składniki: wódka (50 ml), Blue Curacao (20 ml), tabasco dash.
- Wlewa się go do szklanki, miesza i pije w jednym łyku. Mieszanina jądrowa.
„Red Boyarsky”
- Składniki: wódka (50 ml), grenadyna (20 ml), dash tobasco.
- Na zmianę wlej składniki do szklanki, wymieszaj. Łyk.
„Log Drink Boyarsky”
- Składniki: wódka (100 ml), grenadyna (70 ml), dash tobasco (2), sprite (100 ml), lód (opcjonalnie).
- Wszystkie składniki wlewa się do highball, dodaje się lód. Mix mix.
Koktajl „Boyarsky” z sokiem
- Składniki: wódka (20 ml), sok z czarnego bzu (20 ml), sok z cytryny (10 ml), dash tobasco.
- Wszystkie składniki wlewa się na stos, można je układać warstwami, tj. nie mieszaj.
Jako tradycję lub po prostu rozrywkę, po wypiciu koktajlu Boyarsky`ego, powinieneś kilka razy zapukać dnem stosu na blacie (stolik). I wykrzycz jedno z wyrażeń bohaterów M. Boyarsky`ego. Na przykład najsłynniejszy: „Tysiąc diabłów!”
- Istnieje inna wersja koktajlu Boyarsky`ego, tak zwana wersja punk rocka.
- Aby zrobić koktajl zgodnie z tą wersją, potrzebujesz Coca-Coli, piwa i portu.
- Ćwierć litrowe szkło jest wypełnione ćwiartką portu, pół szklanki jest wypełnione Coca-Cola. Na koniec piwo wylewa się na krawędzie szklanki. Wszystko to jest starannie wymieszane. Koktajl jest gotowy.
elhow.ru
Składniki na koktajl:
- Wódka - 40 ml
- Syrop Grenadine - 20 ml
- Tabasco - 3-5 kropli
Proces robienia koktajlu:
- Koktajl Boyarsky`ego jest przygotowywany metodą kompilacji. Pierwszą warstwą wlać syrop z granatów na spód stosu, a następnie położyć wódkę na łyżce koktajlowej lub ostrzu noża. Na samym końcu delikatnie upuść sos Tabasco.
- Przecinając obie warstwy, Tabasco osiada gdzieś pośrodku. Łyk.
- Dania koktajlowe: kieliszek
Ciekawe fakty
- Mówią, że Boyarsky został wynaleziony w 2004 roku przez imprezowiczów z Ibizy.
- Inna wersja twierdzi, że to historyczne wydarzenie miało miejsce na Kazantip, a autorstwo przypisuje się twórcy alkoholika, narcologowi wolnej moralności, którego imię pozostaje tajemnicą.
- Skąd pochodzi nazwa, prawdopodobnie nawet sam imiennik Michaił Siergiejewicz Boyarsky nie wie.
Tradycyjnie ten mocny rosyjski koktajl ludowy wypija się jednym haustem. Po opróżnieniu szklanki musisz głośno uderzyć ręką w stół i wykrzyczeć „Canalia!” Lub „Tysiąc diabłów!” U muszkieterów, a dla Petersburga lepiej „Zenith jest mistrzem!”.
- Przed zmieszaniem zaleca się dobre schłodzenie wódki. To samo dotyczy naczyń do serwowania..
- W pośpiechu koktajl Boyarsky`ego jest przygotowywany nieco inaczej. Wódkę najpierw wlewa się do stosu, a następnie syrop. Po pewnym czasie Grenadine opadnie na dno, nadając napojowi alkoholowemu lekką słodycz..
- Klasyczny Boyarsky ma kilka odmian: Blue Boyarsky (wódka, Blue Curacao, Tabasco), Boyarsky long (wódka, grenadine, Tabasco, lemoniada), Boyarsky z sokiem (wódka, Tabasco, sok z czarnego bzu, cytryna sok), „Krwawe bojary” itp..
„Boyarsky”, jak wiele innych rosyjskich szybkich koktajli w barach, zwykle nie jest serwowany. Ten strzał jest gotowany na imprezach na świeżym powietrzu lub podczas małych domowych piżam.
Wideo:
homecocktails.ru
„Boyarsky” - koktajl z historią
- Historia, muszę powiedzieć, nie jest bardzo długa. Ten napój pojawił się około 10 lat temu. To było tak ... Przyjaciele spędzający wakacje w Kazantip bawili się w towarzystwie obfitych libacji. Pili wódkę, najbardziej zwyczajną i zupełnie zwyczajną.
- Jeden z nich wpadł na pomysł urozmaicenia menu alkoholowego uczty i poprosił barmana, aby nalał „coś słodkiego” do butelki.
- Barman dodał grenadynę, a napój alkoholowy, lśniący nowymi kolorami, natychmiast wlano do szklanek. W tym momencie jeden z przyjaciół postanowił żartować i przelał trochę sosu Tabasco do jednej ze szklanek.
Ten, który niespodziewanie dostał szklankę, wypił koktajl jednym łykiem i zawołał: „Boyarsky! Tysiąc diabłów! ”Tak więc niezwykły koktajl otrzymał przepis, nazwę i tradycje.
Klasyczny przepis
- Uważa się, że Boyarsky to koktajl, który zawiera trzy niezbędne składniki: wódkę (30 ml), syrop z Grenadyny (25 ml) i 4-5 kropli sosu Tabasco. Tak to stworzyli „programiści”.
- W większości instytucji przyjęto wykonanie warstwowe. Aby to zrobić, najpierw wlej syrop do szklanki, a następnie wódką w cienkim strumieniu wzdłuż noża. Sos dodaje się na końcu, ale znajduje się między warstwami.
- Faktem jest, że jego gęstość jest większa niż wódki, ale mniejsza niż gęstość syropu. Ze względu na bogaty czerwony kolor grenadyny napój ten nazywa się czasem „Krwawym Bojarskim”.
- Ten koktajl jest strzałem, jest wypijany jednym haustem. Oprócz klasycznej receptury istnieje wiele innych odmian. Ale najważniejsze w przepisie pozostaje zawsze niezwykłe połączenie gorzkiego smaku wódki z bogatym aromatem Tabasco..
„Blue Boyarsky” - koktajl z Blue Curacao
- W tym przykładzie wykonania zastrzyk grenadyny nie jest obecny. Ale jest niesamowity likier Blue Curacao, który nadaje napojowi zarówno wyrafinowany aromat, jak i szlachetny kolor jak niebieska krew.
- Aby przygotować porcję, potrzebujesz 50 ml wódki, 20 g alkoholu i 4-5 kropli sosu. Zasada przygotowania jest taka sama: płyny wlewa się warstwami i nie miesza. Podobnie jak czerwony brat, „Blue Boyarsky” jest pijany jednym haustem.
Długi napój
- Koktajl Boyarsky, którego przepis od razu znalazł wielu fanów, otrzymał również opcję Long Drink. W końcu nie wszyscy lubią napoje o dużej mocy, niektórzy wolą pić lekki alkohol przez słomkę.
- Skład długiej obejmuje 100 ml wódki, 120 ml Sprite lub Schweppes, 70 ml grenadyny i 5 kropli sosu Tabasco. W przeciwieństwie do klasyki, Boyarsky (długi koktajl) jest przygotowywany w wysokiej kuli i podawany z lodem.
syl.ru
„Red Boyarsky”
- Wódka pięćdziesiąt gramów;
- Dash Tobasco;
- Grenadyna 20 gramów.
Gotowanie:
Wszystkie składniki wlewa się na przemian do szklanki i miesza. Pij koktajl jednym łykiem.
Koktajl Sokowy
Skład:
- Wódka - pół stosu;
- Sok z czarnego bzu 2 łyżki stołowe;
- Sok z cytryny 1 łyżka;
- Tobasco.
Gotowanie:
- Wszystkie wlewa się warstwami do pojemnika, nie mieszać. Wypij jednym łykiem.
- Aby zachować zgodność z ustalonymi tradycjami, po upiciu Boyarsky`ego należy kilka razy przewrócić stos na stół i wykrzyczeć słynną frazę z filmu Trzej muszkieterowie - „Tysiąc diabłów!”
- Każdy wybierze dla siebie odpowiednią wersję Boyarsky`ego. Nie bój się - musisz eksperymentować. Ale najważniejsze jest to, że nie powinieneś dać się ponieść emocjom. Najlepszy start z klasycznym.
mixy.com
Funkcje i właściwości
Napój jest spożywany nagle, szybko, z całą szklanką. Jego smak podkreśla słodycz pozostająca w ustach posmaku i lekkość sosu. Wódka nie jest wyczuwalna. Jasny czerwony kolor koktajlu wynika z dodatku sosu. Kompozycja zawiera 115 kcal na 100 g (bardzo wysokokaloryczny napój!). Zawartość alkoholu - 40 obrotów (w zależności od prędkości wódki).

- Syrop z Grenadyny ma bogaty czerwony kolor i słodko-słodki smak. Jest to bardzo popularny składnik wśród barmanów i służy do robienia koktajli o niskiej zawartości alkoholu..
- Użyj go jako dodatku, aby uzyskać piękny kolor żurawiny i nadać niepowtarzalny smak. Niektórzy cukiernicy dodają grenadynę do deserów i lodów..
- Niektóre napoje i alkohole o niskiej zawartości alkoholu są również nazywane grenadyną ze względu na główny składnik. W tłumaczeniu z francuskiego oznacza to „granat”. Pierwsze syropy powstały z naturalnego soku z granatów i cukru.
Obecnie istnieje wiele syropów wykonanych z malin, wiśni, porzeczek i kolekcji różnych jagód. Często naturalne składniki zastępuje się sztucznymi dodatkami..
Prawdziwą naturalną grenadynę można zrobić w domu..
- W tym celu potrzebujesz proporcji soku z granatu i cukru w równych dawkach: 1 litr soku 1 kg cukru.
- Dobrze wymieszaj dodatki i gotuj, aż mieszanina osiągnie połowę tego.
- Zawartość kalorii w syropie jest bardzo wysoka, zawiera 300 kcal na 50 g, składa się praktycznie z samych węglowodanów - 70 g na 50 g syropu.
Wódka ma alkoholowe obroty w skali 40, 45, 50, 56 stopni.
Rodzaje wódki dzielą napoje według jakości lub na klasy; klasy premium i super-premium są elitarne i drogie..
Jak zrobić koktajl Boyarsky`ego?
- Do tańszej i niższej jakości - klasy standardowe i ekonomiczne. Wybierając wódkę na koktajl, powinieneś preferować droższe i wysokiej jakości napoje..
- Głównymi składnikami wódki są czysta woda i alkohol. Jakość alkoholu można uzyskać na kilka sposobów. Pierwszy naturalny rodzaj alkoholu powstaje z ziemniaków i ziaren pszenicy. Przechodzi przez trzy stopnie filtracji. Inne rodzaje alkoholu mogą składać się wyłącznie z pszenicy i wody..
- Sos Tabasco przenosi kulturę kuchni amerykańskiej. Aby dodać do koktajli, możesz kupić w sklepie lub zrobić to sam. Będzie to wymagać czerwonej papryki, octu, soli tabasco.
- Papryka jest starannie kruszona w puree ziemniaczanym i mieszana z solą, a uzyskaną konsystencję umieszcza się w drewnianych beczkach z białego dębu na 3 lata. Następnie dodaje się biały ocet i mieszaninę ostrożnie filtruje się w pojemniku.
Inne rodzaje przepisów
Istnieje wiele odmian koktajlu Boyarsky`ego:
- „Blue” Boyarsky ”. W tym celu stosuje się 50 g wódki, 20 g niebieskiego curacao i 2-3 krople dresu Tabasco. Taka mieszanka składników z góry implikuje smak nuklearny. „Blue Boyarsky to bardzo mocny koktajl, z którego można szybko się upić.
- „Czerwony” Boyarsky. ” 30-50 g wódki, syropu z grenadyny, sosu Tabasco, 1-2 kawałki lodu miesza się i pije jednym łykiem. Czerwony koktajl nie jest tak mocny i mocny jak Blue Boyarsky, ale powinieneś być ostrożny - po wypiciu 2-3 szklanek możesz po prostu spaść.
- „Long Drink” Boyarsky ”. Bierzemy 100 g wódki, dodajemy 70-80 g syropu grenadyny, sos Tabasco, 50-60 g napoju Sprite, 2-3 kawałki lodu. Wszystkie składniki są dokładnie mieszane w wysokiej kuli i wlewane do szklanki. Taki koktajl jest spożywany z lodem i słomką. Pije łatwo i przyjemnie, wódki nie czuje się. Ale miarę należy przestrzegać.
- Koktajl „Boyarsky” + sok. Bierzemy 50 g wódki, 3 łyżki. łyżki soku z czarnego bzu, 1 łyżeczka soku z cytryny, kilka kropli sosu Tabasco. Taki koktajl nie miesza się, ale jest po prostu wypijany w jednym łyku.
- „Córka Boyarsky`ego”. Bierzemy specjalną szklankę do nalewania napoju warstwami, dodajemy 25 g syropu grenadyny, 25 g lekkiego sambuca, 25 g sosu Tabasco. Napój należy pić w jednym łyku i jednym łyku.
Główne zasady gotowania i sztuka picia
- Klasyczny napój z przepisu przygotowywany jest w ciągu 1-2 minut.
- Pamiętaj, aby „układać” warstwy składników jeden na drugim.
- Należy go szybko wypić jednym łykiem.
- Napój powinien być zimny, często bez lodu.
nalivali.ru
Pikantny koktajl
Koktajl Bloody Boyarsky jest idealny na przyjęcie towarzyskie, szczególnie jeśli jest to pot na świeżym powietrzu. Pikantny smak napoju i jego oryginalny wygląd nie pozostawiają obojętnym nawet najbardziej surowym koneserom mocnych koktajli alkoholowych.
Przygotowanie napoju jest bardzo proste: syrop z granatów wylewa się warstwami, wódkę umieszcza się na wierzchu, a na samym końcu należy ostrożnie kapać kilka kropel gorącego sosu. Wypij koktajl w jednym łyku.
Ten przepis na koktajl Boyarsky`ego pojawił się stosunkowo niedawno, ale bardzo szybko stał się jednym z najpopularniejszych napojów na imprezie młodzieżowej.
Koktajl „Córka Boyarsky`ego” z sambucą
Skład koktajlu Boyarsky`ego może być różny - istnieje kilka opcji zrobienia tego napoju z lemoniadą, sokiem, a nawet alkoholem Blue Curacao. Koktajl córki Boyarsky`ego jest jedną z opcji tego napoju, którą musisz przygotować, aby przygotować:
- Lekka sambuca - 25 ml
- Grenadyna - 25 ml
- Tabasco Red - 5 ml
Wlej grenadynę lub inny syrop z granatów do szklanki.
Za pomocą łyżki koktajlowej ostrożnie dodaj warstwę sambuca. Pod koniec gotowania wkrop kilka kropel czerwonego sosu do koktajlu.
Kto wynalazł napój?
„Boyarsky!”
słychać to w barze w Solańance, Fidel i Public Life Center - to napój dwóch stolic! Napój, który zasłonił niesławną „WODKĘ!” I tępy „Czy mogę dostać jakąś nitkę shotik?” Napój, który stworzył nową „niepohamowaną kulturę” (jak powiedziałby Sznurow).
Jak pić:
- krzycz do barmana „Boyarsky!”
- weź szklankę i zrób toast: „Dla muszkieterów króla”
- napój (klaps)
- uderz w poprzeczkę i krzycz: „tysiąc diabłów!”
Co tam jest?
Wódka, Grinadin, Tobasco, Sok Cytrynowy.
Historia pochodzenia:
Jest wiele plotek. Od logicznych - wymyślonych przez samego Michaiła Siergiejewicza SAMa w kieliszku do wina w Puszkinskaja w Petersburgu, po absurd - koktajl wymyślono jako ruch PR do wydania nowego filmu o muszkieterach.
NAPRAWDĘ:
- Koktajl został wynaleziony na kazantip w 2004 roku przez znaną grupę ILWT (https://ilwt.ru). Tak było. Chłopaki pili wódkę do rana do piosenki „Czas się radować”.
- Po długim czasie wódka jakoś miała dość, a faceci myśleli, że rozsądnie byłoby go rozcieńczyć czymś, barman zaoferował wybór grinadyn lub jakiegoś słodkiego syropu.
- Oczywiście wybrano grinadynę. Ale Tabasco pojawił się nieco później, kiedy jeden z pijących odwrócił się, a drugi postanowił żartować z drugiego.
- Nagle koktajl zyskał także popularność wśród zgromadzonych porannych idyllicznych gapiów.
lookatme.ru
Składniki na koktajl Boyarsky`ego:
- Wódka - 40 ml
- Syrop Grenadine - 20 ml
- Tabasco - 3-5 kropli
Proces przygotowania koktajlu Boyarsky`ego:
Koktajl Boyarsky`ego jest przygotowywany metodą kompilacji. Pierwszą warstwą wlać syrop z granatów na spód stosu, a następnie położyć wódkę na łyżce koktajlowej lub ostrzu noża. Na samym końcu delikatnie upuść sos Tabasco.
Przecinając obie warstwy, Tabasco osiada gdzieś pośrodku. Łyk.
Artykuły na koktajl: kieliszek
Ciekawe fakty:
Mówią, że „Boyarsky” został wymyślony w 2004 roku przez imprezowiczów z Ibizy. Inna wersja twierdzi, że to historyczne wydarzenie miało miejsce na Kazantipie, a autorstwo przypisuje się twórcy alkoholika, narcologowi wolnej moralności, którego nazwa pozostaje tajemnicą. Skąd pochodzi nazwa, prawdopodobnie nawet sam imiennik Michaił Siergiejewicz Boyarsky nie wie.
Tradycyjnie ten mocny rosyjski koktajl ludowy wypija się jednym haustem. Po opróżnieniu szklanki musisz głośno uderzyć ręką w stół i wykrzyczeć „Canalia!” Lub „Tysiąc diabłów!” U muszkieterów, a dla Petersburga lepiej „Zenith jest mistrzem!”.
Przed zmieszaniem zaleca się dobre schłodzenie wódki. To samo dotyczy naczyń do serwowania..
W pośpiechu koktajl Boyarsky`ego jest przygotowywany nieco inaczej. Wódkę najpierw wlewa się do stosu, a następnie syrop. Po pewnym czasie Grenadine opadnie na dno, nadając napojowi alkoholowemu lekką słodycz..
Klasyczny Boyarsky ma kilka odmian:
- „Blue Boyarsky” (wódka, niebieskie curacao, Tabasco)
- Boyarsky Long (wódka, grenadyna, Tabasco, lemoniada),
- „Boyarsky with juice” (wódka, Tabasco, sok z czarnego bzu, sok z cytryny)
- „Krwawe bojary” i inni.
„Boyarsky”, jak wiele innych rosyjskich szybkich koktajli w barach, zwykle nie jest serwowany. Ten strzał jest gotowany na imprezach na świeżym powietrzu lub podczas małych domowych piżam.
https://homecocktails.ru/recept-koktejlya-boyarskij-boyarskiy-shot-cocktail/
Przepis na koktajl „Boyarsky”
Skład na jedną porcję:
- 30 ml wódki (najlepiej zimnej);
- 25 ml grenadyny;
- 5 kropli Tabasco;
- mały stos
- łyżka koktajlowa lub nóż.
Gotowanie:
Najpierw grenadynę wlewa się do stosu, a następnie za pomocą łyżki lub noża koktajlowego, warstwową wódkę i dodaj Tabasco. Krople swobodnie przechodzą przez warstwę wódki i osiadają na granicy z syropem. Jest to powszechny sposób przygotowania koktajlu „Boyarsky”.
Istnieje inna metoda przygotowania: najpierw wódkę wlewa się do stosu, a następnie grenadynę. Syrop osiądzie i złuszcza się, delikatnie plamiąc wódkę i osłodząc ją. Zakończ gotowanie kilkoma kroplami Tabasco.
Funkcje użytkowania
Podawaj „Boyarsky” na zimno, bez lodu, w małym stosie 40–60 ml. Musisz wypić go jednym łykiem. Nie trzeba pokonywać stołu ręką i krzyczeć „Canalia!”, Chociaż to doda szczególnego akcentu.
Efekt koktajlu już wkrótce. Dlatego należy do kategorii shotów (od angielskiego „shot”), a także do koktajlu Hiroshima. Połączenie słodkiej grenadyny i gorącego Tabasco nadaje jej wyjątkowej pikantności..
Przygotowanie zajmuje tylko 2-3 minuty, możesz łatwo odtworzyć przepis na koktajl Boyarsky`ego w domu.
https://o-cocktails.ru/s-vodkoj/boryaskij
COCKTAIL „BOYARSKY”
- Wódka - 30 ml
- Grenadyna, sos granatowy lub syrop - 20-40 ml
- Tabasco - 3-5 kropli
Kiedy po raz pierwszy przeczytałem nazwę koktajlu Boyarsky`ego na karcie baru, pomyślałem: „A co z bojarami?”))
A potem dowiedziała się, że nie tylko aktor Michaił Bojarski ma fankluby i fanów, ale także koktajl ze swoim imieniem. O dziwo w tej sieci społecznościowej znajdują się grupy fanów..
Koktajl to strzelanka jednorazowa na bazie wódki i syropu z granatów z Tabasco. Aby zakończyć odczucia po opróżnieniu stosu, musisz wykrzyczeć „tysiąc diabłów!” Lub „kanalya!” Chociaż może się to zdarzyć automatycznie, tj. wyrwać się sam.
Tradycyjnie granatowa część koktajlu Boyarsky`ego, na zdjęciach, które natknąłem się w Internecie, wygląda na czerwoną, ale mam naturalny syrop z granatów, a na zdjęciu brązowy.
Tabasco oznacza także palenie na czerwono, ale ja trzymam tabasco o średniej intensywności na farmie - zielony.
Wypróbowałem to ze zwykłą wódką i wódką winogronową - chacha i powiem, że to ... spektakularny koktajl.
Przygotuj składniki z listy..
Wlej kieliszek wódki do stosu.
Wlej grenadynę, sos z granatów lub syrop. Opadnie na dno stosu.
Upuść kilka kropli Tabasco, będą leżeć na warstwie granatu.
Dla stylu możesz dodać szpikulec canapé, jeśli jest dostępny.
Dopuszcza się mieszanie kompozycji przed użyciem i wiele napojów bez mieszania.
Koktajl „Boyarsky” jest gotowy.
Nie nadużywaj!
https://iamcook.ru/showrecipe/5068