Czyszczenie bimberu aktywowanym i węglem drzewnym

Czyszczenie bimbru jest głównym etapem przygotowywania tego napoju alkoholowego. Jakość przygotowanego produktu i zdrowie osoby, która go używa będzie zależeć od dobrej filtracji. Z pewnością wszyscy przynajmniej raz zastanawiali się, dlaczego w jednym przypadku rano odczuwamy ból głowy, a w drugim nasz stan jest w porządku. Co więcej, ilość napoju w wigilię jest imponująca.

Nie ma w tym tajemnicy, a toksykolodzy długo wyjaśniali przyczyny kaca. Chodzi o zanieczyszczenia zawarte w alkoholu. Im wyższa jakość czyszczenia produktu alkoholowego, tym mniejsze prawdopodobieństwo wystąpienia bólu głowy i nudności.

Istnieje kilka rodzajów czyszczenia domowych napojów. Są to metody naukowe i domowe przepisy kulinarne. Niektóre z nich są dość egzotyczne, ale według autorów bardzo skuteczne..

Czysty polecony produkt przyniesiony do trzydziestu pięciu stopni. Mniej jest możliwe, ale nie jest już zalecane. W tej temperaturze zanieczyszczenia kadłuba są bardziej ruchome i łatwiejsze do czyszczenia..

Podczas czyszczenia ważne jest oddzielenie olejów od wodnej mieszaniny i alkoholu etylowego. Przed zabiegiem przygotowywany jest bimber. Musi w ciągu dwóch dni nalegać i fajnie do temperatury pokojowej.

Domowa filtracja parzenia

Spośród wielu oferowanych przepisów najpopularniejszym sposobem jest oczyszczenie bimbru przy użyciu nadmanganianu potasu i węgla. Napój alkoholowy w takich przypadkach jest przezroczysty i bardzo czysty. Ponadto czyszczenie bimberu węglem w domu wcale nie jest skomplikowane..

Niestety, po pierwszym przemiataniu przygotowany napój po prostu uderza swoim nieprzyjemnym zapachem. Możesz sprawdzić wytrzymałość w następujący sposób: nalewając niewielką ilość płynu na porcelanowy talerz, bimber podpalony. Jeśli siła napoju jest mniejsza niż trzydzieści stopni, nie zaświeci się. Taki bimber nie nadaje się do użycia.

W przypadku, gdy jego siła osiągnie czterdzieści stopni, ciecz będzie się palić obficie i z niebieskim płomieniem. Po wypaleniu na talerzu widać oleisty płyn. Są to te mieszaniny, z których należy oczyścić bimber.

Oleje kadłubowe, które widzimy po pożarze, są bardzo niezdrowe. Oprócz nich zawiera nierafinowany bimber inne substancje toksyczne, które należy usunąć poprzez czyszczenie:

• Ester metylowy octowy.
• Alkohol metylowy.
• Kwas mrówkowy.
• Alkohol amylowy.
• Ether Valerian.
• Aldehyd octowy.
• Eter mrówkowy.
• Eter naftowy.

Teraz pojawiły się w sklepach wiele rodzajów filtrów do czyszczenia. Są one instalowane bezpośrednio w urządzeniu do prowadzenia pojazdu.

Etapy filtracji bimbru

Aby leczenie zostało zakończone, należy przejść kilka etapów, w tym obróbkę chemiczną, destylację i filtrację, a następnie wlew.

Bardzo ważne jest, aby produkt przed zabiegiem była temperatura pokojowa, ponieważ podgrzany alkohol jest słabo i nie jest skutecznie usuwany z różnych zanieczyszczeń. Do faktu, że wielu substancji po prostu nie można złapać.

Potem płyn przetwarzane nadmanganianem potasu w ilości dwóch gramów na litr. Ważne jest, aby najpierw rozcieńczyć nadmanganian potasu we przegotowanej wodzie, a dopiero potem wlać do bimbru. Po dokładnym wymieszaniu można się spodziewać opadów. Po dziesięciu godzinach bimber powinien się rozjaśnić. Napój przepuszcza się przez wstęgę i przeprowadza się drugą destylację..

Jeśli produkt jest wysoki stopień, to jego wstępna rozcieńczony wodą tak, że staje się nieco ponad czterdzieści stopni i rozgrzewa się w specjalnym naczyniu. Najpierw temperaturę ogrzewania podnosi się do sześćdziesięciu stopni, a następnie powoli do osiemdziesięciu stopni.

Pierwsza uzyskana frakcja będzie zawierać różne zanieczyszczenia o niskiej temperaturze wrzenia. Dlatego ta część alkoholu trafi do potrzeb technicznych. Jego ilość wynosi około czterdziestu mililitrów na litr bimbru.

Kolejną frakcję uzyskuje się podczas ogrzewania cieczy do dziewięćdziesięciu pięciu stopni. Ona już zrobi bimber.

Trzecia frakcja zawiera wysoką zawartość olejów fuzlowych i niskie stężenie alkoholu. Pożądana trzecia frakcja destylować dwukrotnie.

Teraz kolej na filtrowanie napoju. Przed tym płyn należy rozcieńczyć do takiego stanu, aby stężenie alkoholu było nie więcej niż czterdzieści pięć procent.

Oczyszczanie bimbru za pomocą węgla aktywnego w tabletkach

Bardzo wielu uważa filtrowanie za pomocą tabletek sorbentu za wystarczające. Węgiel aktywny do czyszczenia bimbru można kupić w aptekach. W rzeczywistości czyszczenie będzie o wiele bardziej skuteczne, jeśli użyjesz przygotowanego węgla drzewnego.

Jak czyścić bimber za pomocą węgla aktywnego? Czyszczenie węglem aktywnym ma znaczący minus - cenę sorbentu. Dokładniej, jego ilość pomnożona przez cenę. W celu przetworzenia jednego litra bimbru potrzebne są dwadzieścia pęcherzy.

Biorąc pod uwagę cenę 4 rubli za blister, łatwo obliczyć, ile kosztuje oczyszczenie bimberu węglem aktywnym. Z drugiej strony tabletki są łatwe do zdobycia i jeśli nie ma sposobu na wyjście na wieś i przygotowanie węgla, metoda ta staje się całkiem do przyjęcia.

Czyszczenie bimberu węglem drzewnym. Jak używać węgla drzewnego do czyszczenia bimberu:

• możesz użyć sorbentu kokosowego do oczyszczania alkoholu;
• przed wydobyciem węgla z drzewa oczyszcza się go z kory;
• sęki są koniecznie usuwane z klinów, a same kliny są uwalniane z rdzenia;
• nie używaj starych drzew, które mają więcej niż trzydzieści lat;
• najlepszy produkt otrzymuje się z buku, sosny i brzozy;
• nieco gorzej z lipy, dębu i świerku - z węgla osiki, olchy i topoli będzie najmniej skuteczny.

Jeśli chcesz uzyskać produkt wysokiej jakości, weź do gotowania węgla kliny brzozowe. Sorbent brzozowy jest uważany za najbardziej elitarny i służy do produkcji wódki wysokiej jakości..

Nawet najbardziej doświadczeni księgarze mają trudności z czyszczeniem. Można tego jednak uniknąć, jeśli jednym z wielu sposobów wyboru oczyszczania węgla. W przeciwnym razie ten proces zwany węglowodanem.

Sama struktura węgla drzewnego pomaga wchłonąć każdy płynny produkt. Ponadto pochłania nieprzyjemny zapach, z którego początkujący może nawet wywoływać wymioty..

Przemysł spożywczy oferuje stosowanie tego rodzaju sorbentów, które od dawna z powodzeniem stosuje się w produkcji wódki. Jest BAU węgiel brzozowo-kokosowy BAU-LV. W przeciwieństwie do tych produktów węgiel aktywowany z apteki nie jest całkowicie pochodzenia roślinnego. Często jest wykonany z kości zwierzęcych..

Dlatego nie będzie w stanie dobrze przefiltruj olej i inne szkodliwe zanieczyszczenia z twojego napoju. A to oznacza, że ​​produkt wysokiej jakości nie będzie działał.

Węgiel z masek przeciwgazowych nie jest odpowiedni, chociaż niektórzy go używają i doskonale do nich pasuje. Możesz wypróbować sorbent z filtrów do wody, ale przed użyciem upewnij się, że ma naturalny skład drewna. Obce zanieczyszczenia nie są dozwolone w węglu.

Czyszczenie bimberu z węglem drzewnym na grilla

Jako filtr odpowiedni jest węgiel drzewny ze spalonego drewna opałowego z grilla, na którym grillowano. Bardzo często jest on używany do czyszczenia bimberu. Główny wymóg - węgiel musi być dobrze wypalony.

Usuwają go z grilla, gdy jest jeszcze tlący, i umieszczają go w szczelnym metalowym pojemniku. Potrzebna jest szczelność, aby powietrze nie przedostawało się do tlącego się drewna i mogło się dobrze palić.

Bimber przeszedł przez taki węgiel zyskuje przyjemny aromat smażone mięso, dym i ognisko. Ta domowa metoda jest o wiele ładniejsza niż czyszczenie węglem aktywnym..

Czyszczenie bimberu węglem w domu:

1. Węgiel jest kruszony tak dokładnie, jak to możliwe. Małe cząsteczki powinny zostać zachowane.
2. Pobiera się mały pojemnik i wlewa przygotowany sorbent.
3. Przed czyszczeniem przygotowany produkt rozcieńcza się wodą, aby zawartość alkoholu w nim wynosiła nieco ponad czterdzieści stopni.
4. Wlej do niego bimber, aby na każde dwadzieścia pięć gramów węgla przypadało pół litra płynu.
5. Pojemnik z bimbru po szczelnym zamknięciu umieszcza się w ciemnym miejscu.
6. Nalega się na płyn przez pięć dni, wstrząsając codziennie.

Po trzech dniach bimber jest ostrożnie osuszany, pozostawiając osad w pojemniku. Pozostaje utrzymać warstwę bawełny dodatkowe oczyszczanie teraz z węgla, a produkt jest gotowy do użycia. Każdą wódkę zaleca się czyścić węglem drzewnym. Zobaczysz więc jakość produktu i uchronisz się przed niemiłymi niespodziankami.

Puszka z węglem aktywowanym szybko wyczyść zakupioną wódkę. Aby to zrobić, weź plastikową butelkę spod wody i odetnij dno. Robią dziury w pokrywce i ponownie wkładają bawełnę z tyłu, dziesięć tabletek węgla aktywnego i waciki.

Wódkę wlewa się do przyciętej butelki i poczekaj, aż płyn spłynie przez otwory w pokrywce. Oczyszczanie węglem aktywnym w domu to szybki i niezawodny sposób na ochronę siebie..

Czyszczenie bimbru kokosowego

Skuteczną i bardzo wysoką jakość uważa się za węgiel kokosowy. Można go kupić w wyspecjalizowanych działach, w których sprzedają składniki do bimberu, lub możesz sam go ugotować.

Jego metoda gotowania jest identyczna z drewnem. Kokos posiekany na małe kawałki i podpalić nimi. Węgiel kokosowy otrzymuje się z małymi porami, które doskonale opóźnia szkodliwe substancje.

Schłodzone cząstki przesiewa się przez sito. Ta metoda oczyszczania tylko na pierwszy rzut oka wydaje się tak gorliwa. W rzeczywistości do wyczyszczenia jednego litra bimbru potrzebujesz tylko piętnaście gramów węgla kokosowego.

Trzy dni później bimber jest filtrowany i przepuszczany przez lejek z wacikiem i niewielką ilością węgla. Ci, którzy używali węgla kokosowego, chwalą go za dobry smak uzyskanego produktu i jego przejrzystość..

Dla wygody eksperci od piwowarstwa domowego doradzają wytwarzanie lejek z węglem i wacikami. Aby to zrobić, odpowiedni jest dowolny lejek dostępny w domu, na którego dole ułożone są waciki w ilości dwóch lub trzech kawałków, warstwa węgla i ponownie dwie waciki. Lejek ten umieszczono pod cieknącym strumieniem bimbru odpływającego z aparatu.

Należy zauważyć, że ta metoda czyszczenia przez lejek jest gorsza niż tradycyjna metoda opisana powyżej. Jako lejek możesz użyj plastikowej butelki. Jej dół jest odcięty, a szyja pokryta bawełną i sorbentem.

Sama butelka zaleca się owinąć warstwą gazy. Nie zapomnij o proporcjach. Tak więc na litr płynu pięćdziesiąt gramów węgla drzewnego.

Jeśli nie ma potrzeby przygotowywania lejków lub istnieją wątpliwości co do ich niezawodności, możesz użyć konwencjonalny filtr wody. Nasz produkt wlewa się do niego i przepuszcza kilka razy. Filtr zmienia się po co trzecim przemiataniu..

Porady ekspertów

• Opłucz węgiel przed użyciem go z wodą. Zatem skróć czas osiadania i ponownego czyszczenia.
• Sorbent można umieścić nieco więcej niż zalecana norma, ale mniej nie jest pożądane.
• Jeśli wątpisz w jakość zastosowanego sorbentu, przetestuj go wstępnie na małej ilości płynu.
• Nie używaj ponownie tego samego związku.