Zrób to sam filtr do czyszczenia bimberu zgodnie z rysunkami
Jeśli uzyskany destylat nie osiąga pożądanego poziomu jakości, możesz poprawić sytuację, wykonując dodatkowe „oczyszczenie bimbru” za pomocą filtra. Najpopularniejsze są domowe i fabryczne urządzenia wykorzystujące węgiel aktywny jako sorbent, który łączy w sobie umiarkowaną cenę i wysoki stopień oczyszczenia.
Menu
Innym popularnym typem są fabryczne modele filtrów do wody, które nadają się również do filtrowania alkoholu i wykorzystują wielowarstwowe wkłady z różnymi rodzajami sorbentów.
Aby w pełni zrozumieć, czym jest filtr i dlaczego jest potrzebny, w jaki sposób jest on ułożony i jak działa, a także w jaki sposób czyścić bimber z olejów fuzlowych za pomocą filtra Barrier lub Aquaphor, należy szczegółowo zapoznać się z pytaniem.
Przede wszystkim potrzebne są takie środki, aby napój był przyjemniejszy zarówno w smaku, jak i smaku, a ponadto zanieczyszczenia są odpowiednio szkodliwe dla zdrowia, a zmniejszenie ich ilości sprawia, że alkohol jest mniej szkodliwy dla zdrowia.
Wyraża się to zarówno dość wyraźnym osłabieniem kaca, jak i niedostrzegalnym zmniejszeniem toksycznego działania destylatu na narządy wewnętrzne..
Urządzenie i zasady pracy
Wspólną cechą konstrukcyjną wszystkich filtrów jest obecność elementu filtrującego, przez który przepływa cała czyszczona ciecz. Reprezentuje jedną lub kilka warstw specjalnych substancji o właściwościach sorpcyjnych..
Na przykład może to być warstwa węgla aktywnego, różne membrany wykonane z tkaniny lub metali, a także warstwa skały, taka jak szungit.
Zasada działania opiera się na fakcie, że cząsteczki olejów fuzlowych i zanieczyszczeń osiadają w porowatej strukturze sorbentu - są adsorbowane, a cząsteczki alkoholu i wody przechodzą, w wyniku czego powstaje oczyszczony bimber.
Każdy rodzaj substancji sorbentowej lepiej radzi sobie z pewnym rodzajem zanieczyszczenia, dlatego filtry wielowarstwowe są bardziej skuteczne niż filtry składające się tylko z jednego materiału. Chociaż niektóre sorbenty są skuteczne w dość szerokim zakresie, obejmują one w szczególności węgiel aktywny.
Czy można filtrować bimber przez filtr Bariery lub Aquaphor?
To pytanie jest dość złożone i ma wiele subtelności..
- Po pierwsze, musisz zrozumieć, że produkt jest przeznaczony do filtrowania wody i żaden ekspert nie potwierdzi oficjalnie, co oznacza, że nie weźmie odpowiedzialności i nie gwarantuje, że destylat można oczyścić przez barierę lub Aquaphor. Wszystko odbywa się na własne ryzyko i ryzyko..
- Po drugie, należy pamiętać, że korpus produktu, choć wykonany z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, nadal nie jest zaprojektowany do interakcji z alkoholem, ale ponieważ im mocniejszy napój i tym dłużej będzie on miał kontakt z plastikiem, tym więcej związków fenolowych i formaldehydu zostanie uwolnionych w alkoholu.
- Po trzecie, do sprzątaczy Bariera i Aquaphor produkowane są różne wkłady zawierające od jednej do kilku różnych warstw filtra; przy ich wyborze należy wziąć pod uwagę interakcję różnych sorbentów z alkoholem.
- I wreszcie, oczyszczanie bimbru w ten sposób prowadzi do zmniejszenia jego wytrzymałości o 10-50%, w zależności od konkretnego rodzaju wkładu i liczby filtracji.
Czy można więc skutecznie oczyścić bimber przez filtr Bariery lub Aquaphor, a jeśli tak, to jak to zrobić poprawnie. Aby rozwiązać problem plastikowej skrzynki, musisz albo wypełnić małe porcje, co skróci czas kontaktu alkoholu z polimerem, i odpowiednio zmniejszyć ilość szkodliwych substancji, które dostaną się do destylatu, lub użyj urządzenia bez dolnej części skrzynki, po prostu instalując element filtracyjny na szyjce trzylitrowej butelki.
Możesz pójść dalej i wymienić górną część plastikowej skrzynki, do tego nadaje się emaliowana miska o wymaganej objętości, w której musisz wyciąć otwór na średnicę wkładu, aby uszczelnić połączenie, potrzebujesz uszczelki wykonanej z odpornego na alkohol silikonu spożywczego.
Nie można dokładnie przewidzieć, w jaki sposób będą wchodzić w interakcje inne składniki sorbentu stosowane do filtrowania wody, takie jak brom lub fluor. Inne zalecenia dotyczące stosowania filtrów Barrier i Aquaphor obejmują:
- Najskuteczniej filtruje destylat przed drugą destylacją.
- Obieranie to tylko destylat zbożowy i ziemniaczany, napój owocowy straci znaczną część walorów smakowych i aromatycznych. To samo dotyczy wina i nalewek, a zacier natychmiast zatyka pory sorbentu.
- Konieczne jest tylko stosowanie markowych nabojów, trudno jest zagwarantować, że tanie chińskie odpowiedniki pasują do oryginałów, mogą istnieć dodatkowe dodatki.
- Nie musisz używać tego samego wkładu do czyszczenia zarówno wody, jak i bimbru, dla każdej cieczy powinien być oddzielny element filtrujący, w razie potrzeby wymieniany.
Jak zrobić domowy filtr do czyszczenia bimberu własnymi rękami
Najprostszy sposób czyszczenia destylatu na bazie węgla aktywnego jest wykonany w ciągu kilku minut, do tego będziesz potrzebować:
- konewka, lepsze szkło, takie są sprzedawane w sklepie z chemikaliami;
- wata;
- węgiel aktywny;
- gaza.
Obowiązkowe warunki dla węgla aktywnego to brak zanieczyszczeń. Tak więc węgiel aktywowany w aptece prawie zawsze zawiera skrobię lub talk, to samo dotyczy węgla z masek przeciwgazowych, gdzie specjalne składniki sorbentu są często obecne wobec substancji toksycznych, ale mogą tylko zepsuć smak i zapach bimbru. W przeważającej części czysty węgiel aktywny jest przeznaczony do:
- grill;
- filtry do wody;
- akwarium.
Chociaż w tym przypadku mogą istnieć dodatki, więc powinieneś zapoznać się z kompozycją. Najlepszą opcją jest specjalistyczny węgiel brzozowy dla przemysłu gorzelniczego - BAU-A, BAU-LV lub OU-A. Jest początkowo produkowany w celu eliminacji olejów fuzlowych i innych zanieczyszczeń..
Tworzenie bardziej wyrafinowanego urządzenia - kolumna węglowa - szczegółowo opisane w osobnym artykule. Jego korpus zapewnia wygodne umieszczenie sorbentu i wnękę do wypełnienia bimberu do filtracji.
Proces przebiega w następujący sposób:
- Konewka jest zainstalowana na szyjce trzylitrowej butelki.
- Warstwa gazy jest umieszczona na górze, na niej jest warstwa waty, na wierzchu jest kruszony węgiel aktywny, im mniejsza frakcja, tym większa powierzchnia użytkowa, ale nie zamieniaj jej w pył.
- Sorbent jest pokryty kolejną warstwą gazy i można na niego wlać alkohol, a następnie będzie się przesiąkać przez lejek.
Dodatkowe oczyszczanie nigdy nie jest zbędne, szczególnie jeśli destylat nie jest najlepszej jakości. Wykonanie filtra na węgiel drzewny do czyszczenia bimberu własnymi rękami jest proste i niedrogie, i trudno jest przegapić jego pozytywny efekt, a filtrowany domowy alkohol jest znacznie „miększy” dla ciała.