Niebieskie i niebieskie napoje alkoholowe

Po przyjeździe do baru lub klubu nocnego zobaczysz szeroki wybór napojów alkoholowych. Większość konsumentów lubi jasne napoje..

Jest ich wiele - czerwony, żółty, niebieski. Ważne jest, aby zrozumieć, jaki rodzaj niebieskiego napoju alkoholowego można znaleźć w oknie pubu lub w jego menu.

Na podstawie tych ostatnich powstała duża liczba popularnych egzotycznych napojów. Wszystkie są częścią koktajli lub są przyjmowane w czystej postaci..

Niebieskie napoje alkoholowe

Blue Lagoon jest produkowany na bazie rumu marki Bacardi i alkohol Niebieskie Curacao. Dodaje się soki cytrynowy i ananasowy, syrop cukrowy. Całą mieszaninę wytrząsa się w wytrząsarce, wlewa do wysokiej szklanki. Na życzenie klienta możesz dodać tam wódkę.

Kolejny koktajl nazywa się „Blue Sea”. Składa się z wyżej wspomnianego Blue Curacao, martini, szampana i soku z limonki. Wymieszaną i przefiltrowaną mieszaninę wlewa się do szklanki z kruszonym lodem.

Aby przygotować mieszankę „Blue Mexican”, należy pobrać taką samą ilość Blue Curacao, tequili, soku z cytryny. To zaciągnięcie niebieski koktajl nie najłatwiejszy do przygotowania. Początkowo alkohol umieszcza się w szklance, a następnie delikatnie wlewa sok z cytryny na górę. Następnie dodaj tequilę.

Blue Margarita nie można ugotować w zwykłej szklance. Użyj statku z soloną krawędzią. Tequila, sok z cytryny, Blue Curacao zmieszane w wytrząsarce i przefiltrowane.

Aby dostać koktajl Blue Sky, dodaj wódkę i słodycze do wypełnionego lodem kieliszka martini wermut. Tę mieszaninę wytrząsa się, dodaje Blue Curacao. Ozdobiony oliwką i podany gościowi.

Aby uzyskać koktajl Valery, wstrząśnij cakchami, Blue Curacao i sokiem ananasowym w shakerze. Powstałą mieszaninę sączy się, wlewa do szklanki z lodem.

Aby przygotować napój Blue Devil, wymieszaj tonik, wódkę i Blue Curacao. Dodaj cytrynę i podawaj klientowi.

Kolejnym trudnym francuskim koktajlem jest tsunami. Niebieskie Curacao, syrop cukrowy, sok z cytryny, tequila są wlewane warstwami do szklanki.

Jest koktajle, w którym możesz dodać alkohol w kilku odcieniach (whisky), ale zmieni to kolor napoju. Należy wziąć pod uwagę, że gazowane koktajle odurzają się szybciej, dlatego szampon, tonik lub lemoniada są dodawane do różnych mieszanin.

Kolejną tajemnicą jest to, że napoje są mocniejsze niż 60% obj. zdolne do spalania niebieskim płomieniem. Klienci lubią ten spektakl, dlatego takie koktajle są często zamawiane..

Składniki, które nadają alkoholowi niebieski odcień

Przejdźmy do historii, aby zrozumieć, skąd wziął się pomysłodawca wszystkich niebieskich koktajli i co zapewniło mu tak atrakcyjny niebieski kolor.

W XIV wieku Meksykanie zasadzili pomarańcze na wyspie Curacao. Ale ten owoc nie zakorzenił się na suchej ziemi, owoce cytrusowe były gorzkie i małe. Po dwóch wiekach Holendrzy nadali tej nowej odmianie nazwę „Laraha”. Po kolejnych 200 latach Petrus De Kiper przyniósł owoce do stworzenia napojów alkoholowych. Jak pokazuje historia, udało mu się. A po 300 latach z tej samej odmiany pomarańczy, która w tym czasie miała wiele różnych nazw, powstał niebieski alkohol, zwany „Niebieskim Curacao”.

Dziś nie wszystkie niebieskie napoje są wytwarzane ze specjalnych pomarańczy. Istnieje wiele kolorów żywności. Są wśród nich tacy, którzy nie niosą niebezpieczeństwa, ale są też tacy, którzy mogą znacznie zaszkodzić zdrowiu i ciału..

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że w tanim niebieskim napoju nie znajdziesz wysokiej jakości barwnika. Najbezpieczniejszy jest E133. Nadaje niebieski kolor zarówno napojom, jak i jedzeniu, ale nie szkodzi twojemu ciału.

Dziś w sklepie widać nie tylko niebieskie Curacao, ale także zielone, pomarańczowe, białe.

Jak sprawić, by alkohol był niebieski i niebieski w domu

Ci, którzy nie mogą sobie pozwolić na zakup drogiego, wysokiej jakości niebieskiego napoju, starają się zrobić to sami. Istnieje wiele różnych przepisów na robienie niebieskiego alkoholu w Internecie. Najprostszy sposób na stworzenie klasycznego napoju.

Aby przygotować klasyczne Niebieskie Curacao, potrzebujesz:

  1. 1 litr wódki.
  2. 400 ml syropu cukrowego.
  3. 50 g suszonych pomarańczy.
  4. 30 g gałki muszkatołowej (mielonej).
  5. Szczypta cynamonu.
  6. 3 suche goździki.
  7. Wszelkie barwniki spożywcze.

Aby zrobić syrop, weź 1 szklankę wody i 1,5 szklanki granulowanego cukru.

Dotarcie do stworzenia. Na początek wszystkie przyprawy (orzechy, goździki, cynamon i skórka) wlewaj wódkę na 4 godziny.

Podczas gdy surowce są wlewane, zrób syrop cukrowy. Aby to zrobić, stopniowo dodawaj cukier do wody, utrzymuj na małym ogniu. Syrop będzie gotowy, gdy mieszanina stanie się jednorodna, bez pęcherzyków. Ochłodzić powstałą masę.

Po czterech godzinach dodaj syrop do nalewki i wlej tam również barwnik. Zamknij szczelnie pojemnik i pozostaw na tydzień w ciepłym, ciemnym miejscu. Następnie napój będzie musiał zostać przefiltrowany i przelany do jałowych ciemnych pojemników.

Zamiast syropu możesz użyć miodu. Należy pamiętać, że ten składnik może powodować reakcję alergiczną. Jeśli jesteś uczulony, najlepiej go nie używać..

Przepisy na różne koktajle z Blue Curacao są dostępne dla wszystkich, dzięki czemu możesz eksperymentować, tworzyć nowe, ciekawe napoje..

Podobne

Menu