Najsmaczniejsze słodkie wino
Zachwyć się niesamowitymi właściwościami organoleptycznymi, ciesząc się najlepszymi przedstawicielami twojego segmentu alkoholowego.
Menu
- Chateau bouscasse 2005
- Paul cluver 2009
- Seifried sweet agnes riesling 2009
- Znovin znojmo 2008
- Donnhoff oberhauser brucke riesling eiswein 2008
- Dobogo tokaji aszu 6 2005
- Inniskillin sparkling 2007
- Weingut rabl, gruner veltliner eiswein 2007
- Chateau doisy-vedrines sauternes 2005
- Domaine joseph cattin 2007
W dalszej części artykułu dowiesz się, jak wybrać białe i czerwone słodkie wino, opierając się bezpośrednio na ogólnie przyjętej ocenie najlepszych produktów tego segmentu, a także na czynnikach, które mogą poważnie wpłynąć na smak i aromatyczne ambicje produktów.
Nie zapomnij o możliwości uzupełnienia swojej kolekcji najlepszymi przedstawicielami słodkich win..
Zanim wybierzesz najsłodsze wino w sklepie i zdecydujesz, który produkt zapewni Ci jego niesamowity smak i aromat, powinieneś zrozumieć zasady tworzenia tych produktów, a mianowicie czynniki, które pozwolą Ci dokonać najbardziej rozsądnego zakupu.
Niuanse te obejmują:
Klasa
W tej chwili istnieje imponująca gama odmian winogron, na podstawie których tworzone są zestawy słodkich win.
Każda z tych odmian ma swoje unikalne cechy, wykazując lekko kwaśną, cierpką lub nadmiernie słodką naturę..
Dlatego przed zakupem wskazane jest zbadanie cech winogron, które są używane do przygotowania napoju, który lubisz.
Miejsce winorośli
Gleby odgrywają ogromną rolę w nasycaniu winorośli przydatnymi pierwiastkami śladowymi. Mogą poważnie wpływać na właściwości smakowe winogron..
Najlepsze mikrozony do uprawy winorośli dzisiaj to Gruzja, Francja, Włochy i Mołdawia.
Klimat
Jakość alkoholu zależy bezpośrednio od warunków klimatycznych jagód winogronowych, na podstawie których został wyprodukowany.
Wczesną lub późną wiosną winorośl traci dużą liczbę pierwiastków śladowych i nie nasyca w pełni jagód przed ich zerwaniem.
Tak więc produkt powstały w „złych” latach, rzadko może pochwalić się nagrodami na międzynarodowych konkursach.
Zasady wytwarzania
Każdy producent podczas tworzenia swojego napoju stosuje oryginalne zasady zachowania bazy cukrowej. Niektórzy producenci dodają do wina alkohol, aby zatrzymać fermentację, podczas gdy inni używają gry z temperaturami. Ważne jest, aby wiedzieć, w jaki sposób wyprodukowano alkohol, który lubiłeś..
Ocena najsłodszych win
Aby wybrać najsmaczniejsze słodkie wino, współczesny konsument będzie musiał spędzić znaczną ilość czasu. Wynika to z tego, że koncepcja „najlepszego drinka” jest bardzo subiektywna, a każdy degustator, wybierając dla siebie linię napojów alkoholowych, opiera się wyłącznie na osobistych preferencjach i życzeniach.
Jednocześnie, jeśli nie chcesz przeliczyć się przy wyborze napoju dla smakoszy na nadchodzącą degustację, postaraj się nie zaniedbać opinii setek doświadczonych sommelierów, którym udało się zidentyfikować podstawowe zalety niektórych napojów wśród imponującej gamy zestawień. Oceny najlepszych win słodkich są następujące:
Chateau Bouscasse 2005
Szukając najsłodszego wina, pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić, jest zwrócenie uwagi na ten produkt, który powstał w południowo-zachodniej Francji. Do jego produkcji użyto tylko winogron Petit-Manseng. Fermentacja odbyła się w nowych beczkach.
Paul Cluver 2009
Utworzono alkohol w Afryce Południowej, z winogron Riesling. W 2010 roku wygrała Grand Prix światowych winiarzy. Siła napoju wynosi 13%.
Seifried Sweet Agnes Riesling 2009
Elegancki alkohol Nowa Zelandia, utworzony w regionie Nelson. Zdobywca wielu międzynarodowych nagród. Oparty jest na winogronach Riesling..
Znovin Znojmo 2008
Czeskie wino, które powstało na Morawach. Ma elegancki biały kolor i stylowy owocowy aromat. Opiera się na 100% Rieslingu..
Donnhoff Oberhauser Brucke Riesling Eiswein 2008
Drogie niemieckie wino powstało w regionie Nahe z winogron Riesling. Ma niesamowity smak, dzięki czemu zdobył wiele nagród na międzynarodowych konkursach.
Dobogo Tokaji Aszu 6 2005
Unikalne wino węgierskie, które powstaje na bazie winogron Furmint. Alkohol opiera się na bujnym, aromatycznym i zrównoważonym charakterze gastronomicznym. Siła napoju wynosi 11%.
Inniskillin Sparkling 2007
Wino kanadyjskie powstało w regionie Ontario na podstawie winogron. Idealny do deserów owocowych i ma lekko musujący styl. Siła produktu wynosi 11%.
Weingut Rabl, Gruner Veltliner Eiswein 2007
Niesamowicie smaczny i delikatny austriacki alkohol stworzony na bazie winogron Grüner Veltliner. Ten napój można bezpiecznie nazwać najlepszym słodkim czerwonym winem na świecie. Idealny do degustacji w połączeniu z niebieskimi serami i ma moc 9%.
Chateau Doisy-Vedrines Sauternes 2005
Stylowe, smaczne, słodkie wino o sile 14%. Został stworzony we Francji. w regionie Bordeaux z odmiany winogron Semillon. Przez lata swojego istnienia na rynku otrzymał wiele nagród i stał się jednym z najlepszych w segmencie słodkich produktów alkoholowych..
Domaine Joseph Cattin 2007
Deserowy napój z samej Alzacji. Podstawą kompozycji są winogrona gewurztraminer. Dzięki zrównoważonemu smakowi doskonale nadaje się nie tylko do deserów, ale także do pikantnych potraw, mięsa drobiowego i miękkich serów.
Atrakcyjne i niedrogie słodkie zgromadzenia
Jeśli powyższe napoje są dla Ciebie zbyt wykwintne lub po prostu nie możesz ich znaleźć w sklepach w swoim mieście, nie martw się. Współczesny świat alkoholu jest gotowy zapewnić każdemu konsumentowi imponującą listę produktów o najbardziej nietrywialnych właściwościach smakowych. Dlatego jeśli myślisz o uszlachetnieniu degustacji słodkim winem, zalecamy zwrócenie uwagi na takie napoje, jak:
- Madera Barbeito. Złoto-żółty alkohol o kuszącym aromacie, w którym dominują nuty przypraw, słodyczy i dojrzałych owoców. Ambicje smakowe przejawiają się w idealnie zrównoważonej naturze owocowej.
- Recioto della Valpolicella Classico DOC. Nasycony alkoholem, wiśniowo-rubinowy kolor o soczystym smaku ziół i owoców. Podstawą aromatycznego bukietu są kwiatowe półtony wzbogacone pieprzem.
- Rezerwat numerów Fanagoria 1957 r Cahors Canonical. Alkohol głęboko czerwony kolor z subtelnymi nutami kremu, wiśni i tarniny w aromacie. Zasmakuj ambicji wyrażonych przez połączenie czekolady, pikantności i owoców.
- Koblevo Bordeaux Isabella. Ma granatowo-rubinowy kolor i stylowy aromat jagodowy z rozpoznawalnymi pikantnymi nutami. Smak unosi się w bogatych tonach poziomek..
Otaczaj się tylko przyjemnymi i żywymi emocjami z degustacji
Każdy przedstawiciel segmentu słodkich win ma kolor niezapomnianych kolorów, które mogą zaimponować konsumentowi ich ekstrawagancką naturą już od pierwszych chwil degustacji.
Napoje te zdobyły godne miejsce w sercach konsumentów na całym świecie, i nie jest to zaskakujące, ponieważ ich aromatyczne i gastronomiczne palety zaspokajają zainteresowania nawet najbardziej wyrafinowanych koneserów sztuki alkoholowej.