Nalewki z piołunu: 4 przepisy kulinarne w domu
Od czasów starożytnych napary i wywary na bazie piołunu były stosowane jako środek leczniczy: w celu pozbycia się zaburzeń jelitowych i chorób kobiecych, jako antidotum na zatrucie, środek moczopędny i tonizujący. Z powodu silnej goryczy napoje z tego zioła nie są szczególnie przyjemne do picia, dlatego często miesza się je z innymi substancjami.
Nalewka z piołunu
Pij napój ostrożnie: nie więcej niż 100 gramów dziennie. Napar dobrze tonizuje układ trawienny.
Składniki
- Suche liście piołunu - 30 g
- Alkohol - 60 g
- Wino białe - 100 g
Metoda gotowania
- Włóż trawę do naczynia, wlej alkohol, pozwól mu parzyć przez 1 dzień.
- Wlej wino, pozostaw do dojrzewania na 10 dni, przefiltruj.
Nalewka z piołunu „Zwykła”
Produkty wykonane na bazie korzeni piołunu są stosowane w celu poprawy apetytu w złożonym leczeniu gruźlicy: 1 łyżka stołowa dziennie. Aby złagodzić smak, możesz dodać trochę miodu do naparu.
Składniki
- Korzeń piołunu - 30 g
- Wino białe - 0,5 l
Metoda gotowania
- Wlać korzenie winem, gotować przez 10 minut, w razie potrzeby osłodzić miodem.
- Pozwól parzyć, aż bulion ostygnie, odcedź.
Nalewka z piołunu z anyżem
Składniki
- Młode szczyty piołunu - ¼ objętości litrowej butelki
- Ziarna anyżu - 100 g
- Cukier - 30 g
- Wódka - 1 l
Metoda gotowania
- Włóż piołun i anyż do naczynia, wlej wódkę, zamknij butelkę.
- Niech parzy kilka tygodni ciepła.
- Przełóż napój przez tkaninę, osłódź cukrem.
Nalewka z piołunu „Kojąca”
Piołun można stosować zarówno w postaci suszonej, jak i świeżej. Aby wyeliminować napięcie nerwowe i ustabilizować nastrój, napój pije się dwa razy dziennie, 10-20 kropli przed posiłkami. Aby poprawić trawienie, poprawić apetyt i funkcję jelit, nalewkę piołunu miesza się z miętą, przygotowuje w podobny sposób i przyjmuje 15-20 kropli trzy razy dziennie.
Składniki
- Wódka - 1 l
- Ziele piołunu - 50 g
- Cukier - 50 g
Metoda gotowania
- Zmiel trawę, włóż do słoika, wlej wódkę, uszczelnij pokrywką.
- Pozostaw, aby nalegać na 2 tygodnie.
- Filtruj powstały napar, osłabiaj.
- Rozłóż do małych butelek, przenieś do ciemnego miejsca.