Wódka beluga: historia, przegląd, rodzaje, ciekawe fakty

Historia wódki Beluga

Gorzelnia Maryjska, znajdująca się w regionie Kemerowo, od ponad 100 lat dostarcza fanom mocnego trunku wysokiej jakości napojów. Najstarsza firma alkoholowa w regionie powstała w miejscu, w którym odkryto źródła artezyjskie na początku XX wieku.

Początkowo produkowano tu tylko wódkę i wino stołowe, w kolejnych latach asortyment uzupełniono alkoholami i nalewkami, z których jeden, doktor August, stał się znakiem rozpoznawczym zakładu.

Najbardziej aktywne dla tego przedsiębiorstwa były lata 70–80. W tym okresie baza techniczna została zaktualizowana, wielkości produkcji znacznie wzrosły. W latach pierestrojki, oprócz produkcji alkoholu, fabryka opanowała produkcję marmolady, syropów, napojów gazowanych.

Doświadczenie zgromadzone przez ponad sto lat zostało starannie zebrane i zawarte w formule głównego produktu gorzelni Maryjskiej - wódki Beluga, która została wydana w 2003 roku.

Kilka lat później przedsiębiorstwo stało się częścią holdingu Synergy, dzięki czemu elitarny napój stał się priorytetem w swoim portfolio produktów.

Wizytówką wódki premium jest blaszany „medalion” w postaci rzadkiej ryby syberyjskiej, zawarty w Czerwonej Księdze i nadający marce swoją nazwę.

Specyfika produkcji

Wyjątkową jakość słynnej rosyjskiej wódki zapewniają 3 czynniki:

1. Całkowicie naturalny skład. Podstawą do produkcji napoju był doskonały alkohol słodowy i czysta woda ze źródeł artezyjskich, wydobywane na głębokości 300 metrów. W skład różnych rodzajów napojów wchodzą również: ekstrakty roślinne, miód, płatki owsiane, syrop klonowy / cukrowy, inne składniki.

2. Dokładnie przemyślana technologia filtracji, która obejmuje obróbkę kwarcu i obróbkę srebra.

3. Obowiązkowe przestrzeganie etapu dodatkowego posiadania, który wynosi co najmniej 30 dni. Dodatkowy relaks zapewnia napojowi miękki bukiet bez ostrych nut alkoholowych.

Nie mniej przemyślany jest projekt opakowania, który jest uosobieniem wykwintnego stylu. Do produkcji nieprzezroczystych butelek z grubym dnem stosuje się szkło optyczne, wiele operacji dotyczących projektowania naczyń wykonuje się ręcznie.

Przegląd gatunków

1. Beluga szlachetny

   Sztandarowy w linii marki, napój autora, uznany za „klasyczny” wśród elitarnych wódek

   Oprócz głównych składników (alkohol słodowy i woda artezyjska) obejmuje naturalny miód, ekstrakt z ostropestu, wanilinę i płatki owsiane

   Dostępne w różnych pojemnościach: od 0,5 do 3 l.

   

2. Święto Belugi

   Ekskluzywna seria wydana dla destylarni Mariinsky

   Dostarczany w oryginalnej, metalizowanej butelce o pojemności 0,75 litra, pokrytej złotym lakierem i ozdobionej sitodrukiem

   Kompozycja zawiera miód i suszone morele.

   

3. Beluga Gold Line

   Zdobywca wielu nagród. Limitowana edycja elitarnej wódki dla prawdziwych koneserów, wyróżniająca się znakomitym harmonijnym smakiem i niecodziennym designem

   Każda butelka 0,7 l jest wyposażona w indywidualny numer seryjny, młotek i szczotkę do otwierania korka woskowego

   Występuje w różnych rodzajach pakowania prezentów. Kompozycja zawiera napar z ryżu, ekstrakt Rhodiola rosea, laktozę.

   

4. Beluga Epicure od Lalique

   Wynik owocnej współpracy rosyjskich producentów wódki z francuskimi jubilerami

   Każdy kryształowy dekanter jest wytwarzany ręcznie w warsztacie w Lalique w Alzacji, dostarczany z indywidualnym numerem i wypełniony cenną cieczą w fabryce Maryjskiej.

   

5. Urok Belugi

   Specjalna seria kolekcji poświęcona zwycięstwom zespołu Beluga Polo podczas międzynarodowych zawodów jeździeckich w polo

   W skład napoju dla smakoszy oprócz wybranego alkoholu zbożowego i źródlanej wody wchodzi syrop klonowy i nalewka z fig

   Okres przechowywania wynosi 2 miesiące. Butelka została zaprojektowana w luksusowych odcieniach brązu i złota. Dostarczany w butelkach 0,5 i 0,7 litra.

   

6. Wyścigi transatlantyckie Beluga

   Zwycięstwa zespołu Synergy w mistrzostwach świata w żeglarstwie

   Ma morski niebiesko-biały wzór i złotą rybkę. Kompozycja zawiera melasę i ekstrakt truskawkowy, specjalny filtr bawełniany służy do dodatkowego czyszczenia, zapewniając łatwość i elegancję smaku

   Okres „odpoczynku” wydłużył się do 45 dni. Dostarczany w butelkach 0,5 i 0,7 litra.

   

Ciekawe fakty

1. W 2012 roku wódka Beluga Noble została wybrana jako oficjalny napój podczas ceremonii wręczenia Nagrody Nobla w Sztokholmie.

2. Oprócz wódki pod marką Beluga produkowane są 2 rodzaje gorzkiego: trawa i jagody.

3. Producent zaleca przekąskę szlachetnej wódki z kawiorem: odpowiedni napis jest nawet umieszczony na etykiecie.

   Najwyraźniej implikuje kawior z czarnej bieługi, którego koszt zaczyna się od 2 tysięcy rubli za 50-gramowy słoik.

   Prawdziwi smakosze mogą eksperymentować z przysmakiem Almas - lekkim kawiorem albinos beluga, którego cena wynosi co najmniej 2,5 tysiąca dolarów za 100 g.

   To prawda, że ​​zdobycie go nie jest takie proste: kolejka jest planowana na kilka lat wcześniej.