Jak pić vermouth martini bianco?

Wermut Martini Bianco

, który będzie omawiany, ma swoją nazwę od niemieckiego słowa Wermut. Więc jego główny składnik nazywa się. Chociaż istnieje legenda, która wskazuje na używanie napojów alkoholowych z przodu. Dzisiaj ten pyszny produkt stał się głównym składnikiem wielu koktajli..

Unikalne łodygi wina wykonane z białych win, takich jak Trebbiano, zostają później ozdobione ekstraktami aromatycznych ziół i kwiatów, aby stworzyć ten wyjątkowy aperitif o nazwie Martini Bianco. Kolor aperitifu jest blado złoty ze złotymi odcieniami, aromatami cytrusów, brzoskwini i malin, popiołu tytoniowego i świeżego liścia laurowego. Smakuje bardzo przyjemnie, delikatnie, ale kompleksowo z ziołową goryczką i przyprawami..

Jest to wytrawny wermut, składający się głównie z czerwonego wina z Piemontu, ale z wyjątkowym dodatkiem ponad 40 roślin leczniczych i ziół z całego świata. Wino jednocześnie wzmacnia organizm, zioła mają złożony efekt. Martini Bianco zostało wyhodowane w 1910 r. Na bazie białego wina.

Martini

Dokładny przepis jest ściśle strzeżony, ale producent Beppe Musso przyznaje, że oprócz podstaw białego wina (dla białego - czerwonego i białego wina to rozeta), obejmuje oregano, oregano-włoskie fiołki, wszyscy kochają je za luksusowy zapach - korzeń irysów - ząbków goździków i malin, które są ze sobą powiązane w wodzie, a następnie destyluje w dwóch etapach, a także świeżych owoców. Czasami dołącza się cascarilla, kora drzewa z Bahamów, która jest suszona na plażach, aby umożliwić zraszanie solą kory. To tylko jeden przykład złożonych procesów kryjących się za każdym z 40 użytych składników. Kluczem do złożoności Martini jest ciągła ewolucja oryginalnej receptury..

Barman Salvatore Calabrese, prawdopodobnie najsłynniejszy miksolog żyjących, jest na tyłach baru od kiedy miał jedenaście lat. Salvatore mówi: „Martini zmieniło świat robienia koktajli raz na zawsze - teraz jest używany w 40% wszystkich koktajli na świecie. Doskonały koktajl powinien zachwycić twoje oczy, nos i kubki smakowe i powinien cię zabrać w podróż. ”Rosato pasuje do soku z granatów i świeżego soku pomarańczowego i odrobiny miodu, a sok z cytryny i trochę miodu nadaje się do bianco.

Trzy podstawowe zasady picia martini:

• Podawaj w szklance starej mody.
• Pij Schłodzone.
• Pij małymi łykami, ciesz się smakiem napoju.

Z jakimi pokarmami je Martini Bianco?

Jamie Oliver Gennaro podchodzi do jedzenia tak samo, jak Salvatore do koktajli. „Jako szef kuchni musisz mieć pomysł na danie - stwórz w myślach to, co chcesz otrzymać. Rób to powoli, gdy składniki są przed tobą, stopniowo poprawiając i wypracowując smak w twoim umyśle. W końcu masz wspaniały posiłek. ”.

Picie Martini Bianco jest odpowiednie w przypadku włoskich przekąsek, takich jak kanapki z mięsem i serem. Możesz też pić z plasterkami szynki parmeńskiej lub szynki parmeńskiej (suszonego mięsa wołowego), parmezanu (tak jak martini, pierwotnie z regionu Piemontu) biała bruschetta to tylko niepełna lista produktów, z którymi wermut dobrze się komponuje. Ponadto bazylia lub oregano byłyby odpowiednie, aby zrekompensować lekki słodki słodki smak. Zielone i czarne oliwki pomogą utrzymać równowagę gorzkiego i słodkiego.

Najlepiej nadaje się do Bianco:

1. Parmezan.
2. Krakers solny.
3. Oliwki.
4. Szynka.

Staraj się, aby kolor gotowego koktajlu pasował do koloru potrawy, ponieważ nie tylko smak, ale także prezentacja potrawy w połączeniu z napojem z reguły się uzupełniają.

Wermuty z Martini są dość popularne i zostały uprzywilejowane przez wielu pisarzy i polityków. Niektóre z najbardziej znanych to Ernest Hemingway, Winston Churchill i fikcyjny James Bond. Istnieje wiele znanych cytatów na temat martini, a także wierszy i piosenek..