Wódka `rosyjski standard` (rosyjski standard): opis i cechy produkcji napoju

Russian Standard to wódka premium produkowana w Sankt Petersburgu przez firmę o tej samej nazwie od 1998 roku. Gospodarstwo specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości i mocnego alkoholu.

Do produkcji produktu wykorzystywane są wybrane odmiany pszenicy z południowych regionów i krystalicznie czysta woda lodowcowa. Każdego roku gospodarstwo produkuje 36 milionów litrów wódki eksportowanej do 80 krajów. Przepis Marka D. I.

Mendelejew ma silną pozycję lidera na rynku.

Funkcje produkcyjne

Pracownicy gospodarstwa starannie zachowują oryginalną recepturę zaproponowaną przez chemika Mendelejewa i uznaną za standard wódki w 1894 r..

Miękki i niepowtarzalny smak wódki Russian Standard został osiągnięty dzięki wyrafinowanej technologii filtracji. Czterostopniowy proces filtracji na bazie węgla aktywnego.

Woda lodowcowa jest pobierana bezpośrednio z Ladoga. Najlepsza pszenica ozima uprawiana w Rosji jest wybierana jako surowiec.

Napoje z serii Platinum są dodatkowo czyszczone srebrem. Wódkę cesarską filtruje się za pomocą piasku kwarcowego sprowadzonego do Petersburga z Uralu. Wielokrotna destylacja napoju zapewnia mu aksamitną konsystencję, niezrównaną czystość i miękkość. Wódka „Russian Standard”, w zależności od serii, jest destylowana 4-8 razy.

Rodzaje i klasyfikacje

Pod marką „Russian Standard” produkowano wódki premium i super premium. Kategoria super premium obejmuje wódkę IMPERIA. Oto lista marek premium:

• „Rosyjski standard złota”;
• „Rosyjska standardowa platyna”;
• „Rosyjski standardowy oryginał”.

Koszt wódki

Ceny wódki Russian Standard wahają się w szerokim zakresie, ponieważ zależą od rocznika i kategorii. Butelkę „Standard” o pojemności 50 ml można kupić za 130-150 rubli. Ale są droższe marki:

• Rosyjski standardowy oryginał (500 ml, pudełko) - 620-650 rubli;
• Platyna (opakowanie na prezent, 1 litr) - 1200-1300;
• Russian Standard Empire (750 ml, opakowanie na prezent) - 3370-3500;
• Platyna w trzylitrowej butelce - 4960-5000;
• Empire (750 ml, drewniane pudełko) - 5900-6000;
• Empire (1,75 l, trzy szklanki prezentowe, drewniane pudełko) - około 8000.

Jak odróżnić podróbkę

Butelka „Russian Standard” ma oryginalny trzyczęściowy kształt. Linie pomocnicze leżą między granicami sektorów. Szkło jest mętne, matowe. Etykieta jest równomiernie przyklejona; logo firmy jest umieszczone na specjalnej półce. Pod etykietą znajduje się drugie logo, rok zatwierdzenia standardu Mendelejewa (1894) i stylizowany podpis.

Logo wódki powielone jest na wieczku, zapakowane razem z szyjką butelki w specjalną „koszulę”. Data butelkowania jest stemplowana bezpośrednio na szklance butelki..

Historia marki

Narodziny legendarnego napoju rozpoczęły się w XVII wieku, kiedy w Rosji przeprowadzono reformę alkoholową Witte. Pojawili się monopoliści zajmujący alkohol, zdobywając dużą część ówczesnego rynku. W całym kraju zaczęto budować fabryki. W 1894 r. Dmitrij Mendelejew zaproponował standaryzację wódki, zgodnie z którą siła napoju wynosi 40 °.

W 1992 r. Rustam Tariko, jeden z wiodących rosyjskich przedsiębiorców, założył firmę Rust. Tak więc na rynku krajowym pojawił się potężny dystrybutor specjalizujący się w mocnym alkoholu. Firma „Rust” doprowadziła holding „Russian Standard” do wiodącej pozycji w sprzedaży wódki premium. Pierwsza partia wódki Russian Standard została wydana w 1998 roku.

Rustam Tariko zainwestował 60 milionów dolarów w budowę centrum wódki w Petersburgu. W 2001 r. Seria Platinum została zaprezentowana konsumentom, aw 2004 r. Imperium.

Zakład otrzymał kolejne wyróżnienie w 2007 roku, zajmując czwarte miejsce w globalnym rankingu rozwijających się firm alkoholowych. Ostatnim udanym krokiem Rustama Tariko było przejęcie CEDC.

Po zawarciu umowy Rust stał się wiodącym producentem wina i wódki na wschodzie iw centrum Europy..

Russian Standard (wódka Russian Standard)

Russian Standard to marka premium należąca do Roust Group of Companies, drugiego co do wielkości producenta wódki na świecie i największego w Europie Środkowo-Wschodniej. Produkty są wytwarzane w zakładzie w Sankt Petersburgu o wydajności 3,5 miliona decalitrów rocznie, z czego ponad 60 milionów dolarów zainwestowano w budowę i wyposażenie.

Dystrybucję prowadzi rosyjska firma Vodka Standard. Majątek gospodarstwa obejmuje również własną produkcję alkoholu w Republice Tatarstanu. Udział spółki w rosyjskim rynku wódki premium wynosi 40%. Marka jest reprezentowana w 82 krajach i jest dostępna na ponad 950 międzynarodowych lotniskach..

Tło historyczne. Firma „Russian Standard Vodka” została założona w 1998 roku, a fabryka zaawansowanych technologii rozpoczęła pracę osiem lat później.

Po zakupie i uruchomieniu gorzelni w Buńsku twórca rosyjskiego imperium standardu, Rustam Tariko, zakończył tworzenie pionowo zintegrowanego procesu, który umożliwił ustanowienie pełnej kontroli na wszystkich etapach produkcji - od uprawy pszenicy do produktu końcowego.

Dzięki żywym kampaniom reklamowym wizerunek wódki jako prawdziwie krajowej marki powstał w umysłach konsumentów.

Pomimo swojej młodości Russian Standard była pierwszą rosyjską marką, która osiągnęła znaczącą pozycję na rynku globalnym. W 2016 roku sprzedaż wódki pod marką Russian Standard wzrosła do 3,3 miliona skrzyń, co pozwoliło firmie zająć 15 pozycję na liście największych uczestników rynku.

Holding Rust posiada własne zakłady produkcyjne i centra dystrybucyjne w Rosji, na Węgrzech, we Włoszech i w Polsce. Asortyment asortymentu obejmuje, oprócz flagowej marki „Russian Standard”, wódkę „Green Mark”, „Parliament”, „Cranes”, a także polskie wódki Soplica i Zubrowka.

Nagrody

Międzynarodowe forum „Przemysł napojów”:

• 2002 - Krajowa nagroda za jakość napojów alkoholowych.

The Spirits Business Vodka Masters, Londyn

• 2014 - złote („Standard rosyjski oryginał”) i srebrne („Standard rosyjski platyna”);
• 2016 - 2 złote medale („Russian Standard Gold”, „Russian Standard Platinum”) w segmencie premium.

International Spirits Challenge, Londyn:

• 2017 - 2 srebrne medale („Russian Standard Gold”, „Russian Standard Original”).

Wyzwanie najlepszych duchów

• 2015 - Złoty medal (Russian Platinum Standard).

World Spirits Competition, San Francisco:

• 2015 - Złoty medal (Russian Standard Gold).

Konkurs „Najlepsza wódka”, Moskwa:

• 2010 - Złoty medal („Russian Standard Original”);
• 2011 - Złoty medal (rosyjski standard złota) w segmencie super premium;
• 2013 - Złoty medal („Russian Standard Gold”), dyplom „Odkrycie roku”.

Ciekawe fakty

Zgodnie z długoterminową umową marka Russian Standard będzie towarzyszyć słynnej Cirque du Soleil podczas trasy koncertowej po USA i Kanadzie jako oficjalny napój alkoholowy.

Rodzaje rosyjskiej wódki standardowej

„Rosyjski standardowy oryginał”, 40%

Pierwsza wódka z linii marki, produkowana od 1998 roku. Zaledwie dwa lata po pojawieniu się produkt przewyższył popularność większości importowanych wódek premium na rynku rosyjskim, a następnie powtórzył swój sukces poza granicami kraju.

Przepis opiera się na rosyjskim imperialnym standardzie produkcji wódki, zatwierdzonym w 1894 roku. Kształt butelki jest stylizowany zgodnie z konturem Car Bell, co świadczy o ciągłości tradycji.

W celu jak najpełniejszego ujawnienia charakteru napoju producent zaleca picie go w czystej postaci lub użycie go jako podstawy koktajlu Russian Mule.

„Russian Gold Standard”, 40%

Skład produktu obejmuje ekstrakt z żeń-szenia - Syberyjczycy tradycyjnie używali go w celu zmniejszenia zmęczenia i zwiększenia wytrzymałości w długich przejściach i podczas polowania.

Konstrukcja butelki z tłoczoną ażurową ligaturą stanowi rozwinięcie głównej idei „Russian Gold Standard”, zawartej w haśle „Dla złotych chwil życia”, wzmacnia wizerunek marki premium i daje konsumentom możliwość docenienia oryginalnego i niezapomnianego smaku napoju.

Rosyjska standardowa platyna, 40%

Przepis na tę klasyczną wódkę nie zawiera nic zbędnego: tylko wodę pochodzenia lodowcowego i starzony alkohol zbożowy klasy Lux.

Wódka jest oczyszczana piaskiem kwarcowym i dodatkowo przechodzi przez filtry impregnowane srebrem, co pozwala osiągnąć przezroczystość kryształów i maksymalną czystość smaku. Napój ma orzeźwiający i naturalny aromat z nutą cytrusów..

Wydłużony kształt butelki został zaprojektowany w celu zwiększenia widoczności produktu na półkach sklepowych, aby podkreślić jego doskonały wizerunek. Zaleca się podawanie schłodzonego lub z lodem..

„Rosyjska standardowa imperia”, 40%

Wódka super premium, perła kolekcji marki. Jest produkowany z ręcznie selekcjonowanej pszenicy ozimej ze stepów rosyjskiego regionu Czarnozem, podlega ośmiokrotnej destylacji, miesza się z miękką lodowatą wodą i jest dwukrotnie filtrowany przez naładowane kryształy kwarcu Ural.

Odpoczynek po wakacjach trwa co najmniej 72 godziny. Projekt fasetowanej butelki, podobny do starego kryształowego adamaszku, można opisać słowami „prawdziwy imperialny luksus”.

Smak krystalicznie czystej wódki, która jest pamiętana ze względu na jedwabistość, delikatną konsystencję, delikatny aromat ziół, również pasuje do opakowania..

Wódka Russian Standard

Producent spirytusu, LLC Russian Standard, pod kierownictwem Rustama Tariko, rozpoczął działalność w 1992 roku. Firma stała się jedną z najlepiej prosperujących w Rosji, aw 1998 r. Na rynku pojawiła się wódka Russian Standard, pozycjonując się jako produkt premium.

Wycieczka po historii

Dla Rosjan wódka od dawna jest domeną publiczną lub, jak mówią, walutą narodową. W Rosji otwarto więcej niż jedno muzeum wódki, które odwiedzają zagraniczni goście. Degustacja tego napoju jest dla nich wspomnieniem do końca życia, a dla niektórych nawet szokiem.

Ale wszystko zaczęło się od ich wizyty około 800-900 lat temu. Zgodnie z tradycyjną mądrością rosyjscy mnisi wymyślili wódkę w XV wieku, ale nawet za panowania wielkiego księcia Dmitrija Donskoja istniały odniesienia do wody życia (Aqua-vitae), prezentowanej mu przez kupców z Genui.

Co ciekawe, nie zrobiła na księciu żadnego wrażenia, wówczas symbolami rosyjskiej uczty były piwo i mocny miód. Kolejna wzmianka o wodzie życia pojawiła się już w 1429 r., Kiedy zaczęto ją stosować jako lek.

Przyniesienie takiej mikstury z terytoriów zamorskich było długie i bardzo drogie, więc mnisi szybko zrozumieli, że sami ją wytwarzają.

Jak rozwijała się firma

Wódka „Russian Standard Original” została wprowadzona na rynek w 1998 roku. Nowy produkt szybko stał się pierwszą luksusową marką i ugruntował swoją pozycję. W sprzedaży przewyższył wszystkie importowane elitarne towary wódki w tej kategorii..

Do produkcji napoju używa się tylko najwyższej jakości surowców, najlepszych odmian pszenicy ozimej, wody pobiera się ze podziemnych źródeł jeziora Ładoga, a luksusowy alkohol wytrzymuje cztery stopnie oczyszczania węgla. Dzięki ścisłemu przestrzeganiu wszystkich powyższych standardów jakości tak mocne miejsce na rynku alkoholi premium zajęła wódka Russian Standard.

Recenzje na ten temat stają się coraz bardziej pozytywne, w 2001 roku firma pokazała na rynku nowy produkt, teraz Platinum, aw 2004 roku pojawiła się Imperia.

Jak wygląda oryginał

W swojej znakomitej pracy „Historia wódki” V. V. Pokhlebkin wskazał, że już 10-15 lat po wynalezieniu tego napoju udało się go sfałszować. Odbywa się to nie tylko w celach komercyjnych, ale także politycznych, a cena wódki od dawna nie jest uważana za klucz do jej jakości..

Dlatego powinieneś wiedzieć, czym różni się prawdziwa rosyjska wódka standardowa. Zdjęcie butelki jest dostępne na stronie producenta, a jeśli fabryka zdecyduje się zmienić pojemnik, na pewno się zmieni. Najpierw należy wziąć pod uwagę etykietę, na której znajdują się znaki akcyzy..

Zwykła obserwacja wizualna może łatwo ustalić ich autentyczność. Klei się równomiernie, całkowicie zakrywając butelkę, wokół nie powinno być żadnych śladów kleju. Z przodu butelki znajduje się półka z wizerunkiem logo firmy.

Pod etykietą znajduje się charakterystyczny podpis i etykieta oznaczająca 1894 (norma wódki opracowana i zatwierdzona przez Mendelejewa).

Butelka

Wódka Real Russian Standard ma unikalną butelkę o nietypowym kształcie. Wszystko to jest podzielone poziomymi pierścieniami na sektory. Dół, środek, dół i góra mają inny obwód. Powierzchnie sektorów są wypukłymi liniami. Oryginalna butelka wykonana z półprzezroczystego matowego szkła.

Czapka

W centralnej części znajduje się logo firmy, a także koszula otaczająca szyję. Tutaj również warto zwrócić uwagę na klarowność mocowania, sekcji i sekcji. Data napełnienia jest wybijana tylko na szklance butelki.

Wszystkie te niuanse różnią się od fałszywej prawdziwej wódki „Russian Standard”. Oceny pracowników dotyczące tego produktu są tylko pozytywne..

Wszystkie wskazują, że napój ma wyśmienity aromat z subtelnymi nutami czekolady, a smak ma delikatny odcień pikantnych ziół i kwiatowych tonów.

Filozofia picia

Według pracowników firmy ta wódka jest unikalnym produktem, nieporównywalnym z niczym. Jej wygląd z powodzeniem łączy w sobie surowość i miękkość smaku, przywiązanie do tradycji i świeżość nowych pomysłów. Jak korzystać z wódki Russian Standard? Opinie klientów mówią o wielu ważnych punktach:

• Alkohol butelkuje się na kilka minut przed spożyciem i natychmiast pije, nie należy go podgrzewać i wąchać.
• Nasza wódka jest bardzo trudna do przygotowania luksusowego napoju, więc powinieneś poświęcić minutę przed wypiciem i cieszyć się widokiem zamglonego zimnego kieliszka.
• Przed łykiem wykonuje się mocny wydech, a podczas używania powolny oddech.
• Po wejściu do jamy ustnej płyn powoli przechodzi od czubka języka do korzeni, smak zmienia się ze słodkiego na gorzki.
• W klatce piersiowej odczuwa się przyjemny chłód, powoli schodząc w dół, po czym należy wydychać i wąchać stos kromką świeżego chleba żytniego.

Tylko bardzo schłodzona, małymi łykami, myjąca całą jamę ustną, pije się wódkę Russian Standard. Opinie klientów wskazują na wiele interesujących faktów, które doskonale charakteryzują jakość produktu.

Produkcja

Niedaleko miasta Sankt Petersburg znajduje się słynne jezioro Ładoga. Woda w nim jest pochodzenia naturalnego, tylko służy do przygotowania luksusowego napoju.

Pszenica jest również uprawiana na specjalnych polach w specjalny sposób. Zimowe kłoski są używane, aby nadać napojowi klasyczny zapach i smak chleba..

Wyjątkową cechą tej wódki jest to, że przechodzi ona proces destylacji w dwustu krokach.

Dzisiaj

Już w 2005 roku marka przekroczyła sprzedaż o milion sztuk. W rezultacie wódka Russian Standard staje się członkiem prestiżowego klubu magazynu Drinks International.

Jego ocena stale rośnie, aw 2006 roku w Petersburgu otwiera się nowa fabryka o powierzchni 30 000 metrów kwadratowych. Produkcja sięga czterech milionów pudeł rocznie, a na godzinę produkuje się 22 500 butelek..

W rezultacie do 2007 roku sprzedaż wzrosła o kolejne 40%, globalny rynek firmy to 48 krajów, a do produkcji zostaje wprowadzona nowa marka - wódka Russian Standard Gold.

Wyróżnia się nowym wyglądem butelki i aksamitnie ciepłym smakiem, z niezwykłymi kremowymi nutami. Zapach ma nutę wanilii. Konsument natychmiast polubił tę wódkę i zajął należne jej miejsce w linii luksusowych marek.

Do 2009 roku firma niezawodnie umacnia swoją pozycję na rynku i zajmuje 42 miejsce w rankingu stu globalnych marek alkoholi. W 2012 r. Zostało otwarte przedsiębiorstwo w Republice Tatarstanu (miasto Buinsk), zakończono tworzenie unikalnego procesu produkcyjnego, który pozwala monitorować każdy jego etap, od uprawy pszenicy do produktu końcowego.

Recenzje i wskazówki

Osoba o dobrym guście doceni tak wysokiej jakości produkt jak wódka Russian Standard. Recenzje klientów często mówią o obecności podrobionych produktów na rynku, co również wskazuje na dużą popularność produktu. A tutaj cena nie odgrywa największej roli. Tak więc zaleca się, aby obecność olejów fuzlowych określać w następujący sposób.

Kilka kropli produktu należy wcierać między dłonie, aż pojawi się określony aromat. Czysty alkohol i wódka wysokiej jakości nie dadzą takiego rezultatu. Zdarzały się przypadki niezwykłego zapachu i smaku niektórych partii wódki. A było to spowodowane okolicznościami, w których nielegalni przedsiębiorcy używali niskiej jakości wody i alkoholu..

O wysokiej jakości produkcie zakupionym w wyspecjalizowanych sklepach ludzie reagują tylko entuzjastycznie. Prawdziwi koneserzy podkreślają, że po wypiciu takiej wódki głowa wcale nie boli, jest bardzo miękko pijana i koniecznie jest obecna w domowych kolekcjach. Jest jedną z najlepszych do tej pory..

Ma wyższą cenę, ale jakość jest tego warta. Należy zauważyć, że większość konsumentów woli kupować jedną butelkę wódki wysokiej jakości niż kilka butelek tanich podróbek. Oddzielnie świętuj złotą serię i wskaż, że jej jakość jest jeszcze wyższa niż w klasycznym „standardzie”.

Wódka rosyjski standard i jego cechy

Odkryj unikalne doświadczenie spożywania wysokiej jakości nowoczesnych napojów alkoholowych. Zaufaj produktom marek, których właściwości smakowe udało się już podbić ponad tysiąc zadowolonych konsumentów.

Przykładami takich produktów na rynku są Linia produktów Russian Standard. To zbiór mocnych i odważnych drinków, które gwarantują stworzenie niezbędnej atmosfery podczas każdej uroczystości, czy to rocznicy, czy głośnej imprezy z przyjaciółmi.

Każdy przedstawiciel linii jest rodzajem wysokiej jakości standardu, stworzonego specjalnie po to, by zaskakiwać i sprawiać przyjemność.

Charakterystyka degustacji

Zgodnie z oczekiwaniami - „dobra wódka”, markowe produkty oparte są na unikalnej recepturze, która już od dziesięcioleci sprawdziła się w całej okazałości.

Produkty te są wytwarzane ściśle według podstawowej klasycznej receptury opracowanej w 1894 r. Przez Mendelejewa. Na uwagę zasługuje również fakt, że wszystkie markowe produkty poddawane są czterokrotnej destylacji i wieloetapowemu oczyszczaniu za pomocą filtrów węglowych.

Skład rosyjskiej wódki standardowej

Podstawą kolorowych i mocnych zestawów słynnej marki jest woda ze źródeł podziemnych, które zasilają Jezioro Ładoga. Ponadto w strukturze napoju znajduje się alkohol na bazie pszenicy ozimej premium.

• Kolor. Wydajność wizualna całej linii oparta jest na przezroczystości kryształu..
• Zapach. Jeśli chodzi o aromatyczny bukiet, każdy przedstawiciel linii jest indywidualny, ale cechą jednoczącą są delikatne nuty pszenicy.
• Smak. Podstawę gastronomiczną wyraża równowaga i miękkość. Z alkoholem o długim smaku wyłaniają się charakterystyczne niuanse chleba.

Czy wiesz? W 2016 r. Sprzedaż alkoholu przez znaną markę wyniosła 3,3 miliona przypadków rocznie.

Jak kupić oryginalny alkohol

Wybierając obecnie mocny alkohol, staraj się zwracać szczególną uwagę na niuanse. Niedbałe podejście do wymuszenia jest obarczone nabyciem podróbki, która zepsuje ogólne wrażenie produktu wysokiej jakości.

Aby tak się nie stało i do Państwa dyspozycji jest naprawdę oryginalna rosyjska wódka, Kupując, zwróć uwagę na następujące niuanse:

• Miejsce przejęcia. Marka Russian Standard jest dziś reprezentowana w wielu sklepach, ale najlepiej kupić ją w specjalistycznym butiku alkoholowym. Jest to jedyny sposób na uzyskanie odpowiednich rekomendacji i certyfikatów dla konkretnego produktu, który ci się podoba.
• Spójność. Uważnie przestudiuj strukturę napoju przed pójściem do kasy. Nie powinien zawierać żadnych zanieczyszczeń. Zauważywszy osad i inne zmętnienie, natychmiast odstaw alkohol na półkę. Upewnij się także, że alkohol ma charakter oleisty. Aby to zrobić, potrząśnij napojem i zwróć uwagę na ścianki pojemnika, nad którymi pozostały alkohol powinien spłynąć przez kilka sekund.
• Kształt pojemnika. Każdy przedstawiciel kolekcji ma własne autentyczne opakowanie. Oznacza to, że przed zakupem spróbuj odwiedzić oficjalną stronę producenta i zapoznać się z tym, jak naprawdę wyglądają oryginalne butelki produktu.
• Wyprzedaż. Grupa przedsiębiorstw Roust odpowiada za to, by wielbiciele ich produktów otrzymywali produkty naprawdę wysokiej jakości. Dzięki temu na markowej butelce nigdy nie napotkasz kropli kleju, asymetrycznie rozmieszczonych etykiet, odłamków szkła lub uszkodzonych dozowników. Projekt powinien być nienaganny.

Jak podawać

Staraj się zwracać szczególną uwagę na procedurę degustacji, ponieważ zależy ona bezpośrednio od wrażeń, jakie przyniesie ze sobą wódka Russian Standard Gold i inni przedstawiciele słynnej linii.

W szczególności, aby uchronić się przed nieprzyjemnym doświadczeniem, podawaj produkty wybitnej firmy w taki sam sposób, jak „turecka wódka” w małych szklankach, które pozwalają cieszyć się jedną porcją napoju w jednym łyku. Alkohol w przekąskach w renomowanej firmie powinien być spokojny, pozwalając napojowi otoczyć krtań o przyjemnym smaku.

Z jakimi produktami się łączy

Aby Twoja znajomość z mocnym alkoholem trwała przez wiele godzin, przyjemna podróż, zapewnij sobie degustację z wysokiej jakości akompaniamentem gastronomicznym.

Oprócz białoruskiej wódki przedstawiciele słynnej marki dobrze komponują się z daniami na ciepło i mięso, sałatkami, rybami, dziczyzną, owocami morza i owocami.

Możesz także mieć desery, ale musisz zachować ostrożność, ponieważ wiele z nich może zaburzyć równowagę smaku i aromatu.

Czy wiesz? Od 2010 r. Na butelkach rosyjskiego standardu umieszcza się świadectwo autentyczności pochodzenia, co jest bezpośrednim dowodem na to, że alkohol ten odpowiada oryginalnym rosyjskim tradycjom w produkcji wódki.

Inne zastosowania

Jeśli interesuje Cię sposób rozcieńczania wódki, możesz preferować standardowe soki i wodę gazowaną, ale lepiej zwrócić uwagę na przepisy na koktajle, które już udowodniły swoją wartość na światowej scenie. Do najciekawszych mieszanek gastronomicznych wódki należą:

Cosmopolitan, „Flaga Rosji”, Orgazm, „Brązowy Niedźwiedź”, Śrubokręt, Krwawa Mary i Seks na plaży. Dzięki nim degustacja mocnego napoju zamieni się w prawdziwe wakacje.

Jakie są rodzaje tego napoju?

Zwracając się do przedstawicieli marki Russian Standard, zapoznasz się z niezwykłą kolekcją mocnego alkoholu, który może nie tylko zadowolić, ale także zaskoczyć Cię różnorodnością jasnych i niezapomnianych odcieni smaku. W szczególności linia produktów opiera się na takich napojach:

• Rosyjski Standardowy oryginał. Ma atrakcyjną przezroczystość i charyzmatyczny aromat oparty na pszenicy. Smak jest łagodny i zrównoważony..
• Wódka Russian Standard Gold. Delikatny i zrównoważony napój aromatyczny. W fundacji gastronomicznej słychać łatwo wyczuwalne nuty chleba..
• Wódka Russian Standard Platinum. Cieszy krystaliczną czystością i orzeźwiającym aromatem, w którym dominującą nutą są cytrusy. Smakowe ambicje podkreślają premium charakter produktu, wykazują rozpoznawalną miękkość i kolorystykę odcieni chleba.
• Rosyjska Standardowa Imperia. Produkt najwyższej jakości o wyjątkowej przezroczystości. Jego smak zapada w pamięć za jedwabistość, a delikatna podstawa aromatu wyraża się poprzez połączenie pikantnych ziół..

Tło historyczne

Producent wódki Russian Standard to tytułowa firma założona w 1998 roku przez Rustama Tariko. Przez stosunkowo krótki czas marka ta zajęła godną pozycję wśród liderów segmentu premium.

Obecnie prawa do znaków towarowych Firma GK Roust, który jest drugim co do wielkości na świecie, a także największym producentem wódki w Europie Środkowo-Wschodniej.

Napoje, które zapamiętasz

Kolekcja alkoholu Russian Standard to idealne ucieleśnienie wysokiej jakości, wynikające z rzetelnie przestrzeganych przepisów. Każdy napój ma charakter premium, a jednocześnie cieszy się prostym i rozpoznawalnym miękkim smakiem.

Równie ważna jest uniwersalność alkoholu. Ze względu na umiarkowane parametry smakowe, produkty te idealnie nadają się do degustacji zarówno w czystej postaci, jak i jako podstawa do tworzenia unikalnych koktajli. Dzięki tym produktom masz gwarancję cieszyć się każdą minutą degustacji..

Przejdź teraz do najbliższego sklepu monopolowego, aby kupić napój, który naprawdę spełni wszystkie Twoje życzenia i ambicje pod względem aromatu i smaku.

Rosyjski standard

Wódka Russian Standard to wysokiej jakości domowy napój wysokiej jakości, produkowany przez firmę o tej samej nazwie od 1998 roku. Fabryka, która dziś produkuje pierwszorzędny alkohol, została zbudowana w 2006 roku w Petersburgu. Najnowszy sprzęt, najnowocześniejsza technologia, doświadczeni specjaliści i wybrane składniki to wszystko, czego potrzebujesz, aby stworzyć doskonały napój..

Linia marki obejmuje kilka rodzajów napojów: Original, Gold, Platinum i Imperia. Każda z nich ma własne różnice w składzie i technologii produkcji, jednak jedna właściwość łączy wszystkie odmiany rosyjskiej wódki Standard - nienaganną jakość.

Mocne napoje charakteryzują się krystalicznie czystym kolorem i jasnym aromatem z ciepłymi nutami przypraw i ziaren kakaowych, a także lekkim pociągiem waniliowym. Zaokrąglony, aksamitny smak ma cienki kremowy ton i nuty pszenicy.

Rosyjska wódka standardowa jest dobrym dodatkiem do obfitego lunchu lub kolacji, a także bujnego stołu, który zawiera pikantne potrawy z mięsa, dziczyzny i ryb, wędlin, marynat i marynat, naleśników i placków. Możesz pić zarówno w czystej postaci, jak i jako część koktajli..

Wódka Russian Standard to mieszanka najlepszych kategorii alkoholi i oczyszczonej wody jeziora Ładoga. Alkohol uzyskuje się w czterokierunkowej destylacji pszenicy ozimej uprawianej w regionie Czarnej Ziemi, a następnie w połączeniu z wodą i innymi składnikami.

Proces ten zajmuje dużo czasu i jest przeprowadzany przy użyciu specjalnej technologii. Gotowy napój jest filtrowany za pomocą węgla brzozowego, a także kwarcu Ural i srebra.

Dodatkowe stopnie oczyszczenia nie są modne i nadają smakowi wódki miękkości i subtelności.

Wódka Russian Standard polecana jest wszystkim koneserom mocnego alkoholu. Do tej pory oficjalnie napój premium dostarczany jest do 80 krajów, gdzie od dawna doceniają go lokalni mieszkańcy. Możesz go kupić zarówno na ucztę, jak i na prezent - w tym celu producent produkuje specjalne edycje upominkowe.

Butelka wódki Russian Standard jest wykonana w formie Carc Bell, który podobnie jak mocny napój jest symbolem Rosji i kultury rosyjskiej.

Aby nie upuścić honoru narodu, rosyjska wódka standardowa jest dokładnie sprawdzana pod kątem zgodności ze standardami jakości, a od 2010 r. Na każdej butelce umieszczany jest certyfikat autentyczności.

Po użyciu, nieprzyjemnego bólu głowy następnego ranka po festiwalu, nie możesz się bać.

W przypadku wódki Russian Standard cena jest ustalona powyżej średniej, ponieważ jest jedną z wiodących marek na rynku krajowym. Możesz go kupić w naszym sklepie.

Wódka Russian Standard

Produkty z wódki „Russian Standard” zajmują szczególne miejsce wśród napojów alkoholowych w Rosji. Często nazywa się to przedmiotem dumy narodowej. Produkt jest luksusem. Minimalna cena butelki o objętości 0,5 l - 539 rubli.

Producent

Wódka „Russian Standard” - produkty gospodarstwa o tej samej nazwie. Firma ma siedzibę w Petersburgu, działa od 1992 roku..

Produkty wódki pod nazwą „Russian Standard” produkowane są od 1998 roku. To nie przypadek, że jako lokalizację zakładu wybrano Petersburg.

W podziemnych źródłach stolicy północnej wydobywana jest krystalicznie czysta woda, która jest wysyłana do produkcji napoju alkoholowego.

Unikalne właściwości wody pozwalają tworzyć produkty o najwyższej jakości. Technologia polega na stosowaniu rektyfikowanego alkoholu o najwyższym poziomie czystości. Dzięki dżumie wódka Russian Standard jest uważana za produkt premium.

Asortyment napojów alkoholowych

Marka wódki „Russian Standard” została zaprezentowana w 1998 roku. Od tego czasu zajmuje wiodącą pozycję nie tylko w Rosji, ale także w innych krajach świata. Popularny napój jest obecnie dostępny w 4 rodzajach:

• Wódka „Russian Standard” Original. Aby go stworzyć, producent wykorzystuje wybrane odmiany pszenicy ozimej sprowadzanej z regionów Morza Czarnego. Produkt poddaje się czterokrotnej destylacji, oczyszczając w kilku stopniach. W rezultacie konsument otrzymuje miękką wódkę o wyraźnym smaku ziarna.
• Wódka „Russian Standard” Gold. Na ostatnim etapie produkcji napój alkoholowy jest wzbogacany ekstraktem z korzenia żeń-szenia. Konsument smakuje napój o delikatnym kremowym posmaku. Produkt ma doskonałe właściwości tonizujące..
• Wódka „Russian Standard” Platinum. Po czterokrotnej filtracji produkt ulega podwójnej jonizacji srebrem.
• Wódka „Russian Standard” Empire. Napój zaczął być produkowany w 2004 roku. Po ośmiokrotnej destylacji wódka jest oczyszczana z węgla i przepuszczana przez kryształy kwarcu. To daje jej dodatkową miękkość..

Recenzje konsumentów

• Irina, 32 lata: Jeden z najlepszych napojów alkoholowych według mnie. Chociaż cena trochę wysoki. Smak wódki jest miękki, przyjemny. Nie ma wyraźnego zapachu alkoholu. Po użyciu nie odnotowano nudności, bólu głowy. I rzeczywiście nic nie zostało odnotowane. Polecam!
• Siergiej, 45 lat: Często wraz ze współpracownikami kupujemy produkty z rosyjskiej wódki Standard Gold. Możesz dobrze siedzieć bez obawy, że rano poczujesz się niedobrze. Łatwy do picia Zadowolony z wielokrotnego czyszczenia. Dobra wódka. Rozsądna cena.
• Pavel, 52 lata: Wódka nie jest zła, ale trochę za droga. Czysty, można powiedzieć - pyszny. Ale za te pieniądze można kupić większą ilość wódki innej marki. Cena jest wysoka. Ponieważ związek jest dwojaki.
• Alevtina, 48 lat: Wódka średniej jakości. Nie lepiej i nie gorzej niż inni. Koszt można zmniejszyć, produkt zyskałby dużą popularność. Nie zauważyłem szczególnego fantastycznego smaku, ale nie mogę też powiedzieć nic wyjątkowo złego..
• Boris, 47 lat: Moja ulubiona wódka! Zawsze biorę platynę „rosyjską normę”. Czterokrotna filtracja i obróbka jonami srebra są zachęcające. Łagodny smak, doskonały posmak i brak efektów ubocznych sprawiły, że ten napój alkoholowy był jednym z najbardziej lubianych.

Koszt (w rublach):

Nazwa sklepu Linia produktów	Oryginalna objętość ceny za 0,5 litra	Złoto, cena to objętość 0,5 litra	Platyna, cena za 0,5 litra objętości	Imperia, objętość ceny za 0,5 litra
Bristol.ru	-	-	-	-
Krasnoeibeloe.ru	590,07 *	-	-	-
Gradusi.net	-	-	-	-
Norman.com.ru	399 (zniżka)	-	-	-
Winestreet.ru	527	670	668	1161
Alcodream.ru	495	527	637	1137

* - cena na objętość 1,0 litra.

Producent wódki z segmentu premium sprzedaje własne produkty nie tylko w Rosji. Każdego roku ponad 3,2 miliona pudełek napojów alkoholowych dostarczanych jest do 80 krajów europejskich, azjatyckich i krajów, a także do stanów kontynentu amerykańskiego..

Nalewka premium „Russian Standard” prezentowana w kanałach handlu bezcłowego w Rosji i krajach WNP.

Na międzynarodowych lotniskach Domodiedowo i Szeremietiewo (Rosja), w portach lotniczych Kiszyniowa, Baku, Taszkentu, Ałmaty, Biszkeku, Mińska (kraje WNP), a także na lotniskach w Jekaterynburgu, Samarze, Nowosybirsku, Władywostoku, Kazaniu można kupić produkty marki „Russian Standard”.

Koktajl z wódki po rosyjsku

Koktajl z owocu granatu

Skład (na 1 porcję):

• Wódka „Russian Standard” Platinum - 50 ml.
• Świeżo wyciśnięty sok z granatów - 60 ml.
• Imbir (pokrojony w cienkie plasterki) - 20 g.

Wszystkie składniki miesza się z lodem, dwukrotnie filtruje, przesyła do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Przyozdobiony kawałkiem imbiru (na krawędzi szklanki) i liściem mięty.

Koktajl „Crimson Dynamo”

Skład (na 1 porcję):

• Wódka Russian Standard Original - 45 ml.
• Sok z granatów - 15 ml.
• Sok cytrynowy - 15 ml.
• Sok żurawinowy - 60 ml.

Składniki są dokładnie mieszane, wlewane do wysokiej szklanki na koktajle, wstępnie napełniane lodem.

Napój jest ozdobiony plasterkiem ciemnoczerwonego jabłka i podawany z dwiema słomkami.

Cocktail Paris Life

Popularny wśród gości w paryskim hotelu Le Meurice, The Dorchester Collection.

Skład (na 1 porcję):

• Wódka „Russian Standard” Platinum - 50 ml.
• Elder Flower Elderberry - 20 ml.
• Świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 20 ml
• Złoty liść - 1 liść.

Do shakera dodaje się okruchy lodu, wszystkie składniki wkłada się (bez złota). Napój jest podawany w szklankach martini. Ciastko Wieża Eiffla i liść złotego liścia służą jako dekoracja. Smacznego!

Wódka „Russian Standard” została stworzona dla osób, które cenią swoje zdrowie i pieniądze. Jakość jest w pełni zgodna z ceną. Renomę produktu potwierdza jego duża popularność. Wódka Premium Russian Standard nadaje się do organizowania różnych imprez i spędzania czasu w cudownym towarzystwie.

Historia napoju Russian Standard (wódka)

Russian Standard - wódka jest jedną z najpopularniejszych. Jest wysokiej jakości, więc popyt na produkty jest wysoki. Wskazany znak towarowy należy do spółki z ograniczoną odpowiedzialnością o tej samej nazwie..

W Rosji znacząca reforma została przeprowadzona pod koniec XVII wieku. Został on opracowany i wdrożony przez Ministra Finansów Witte S. Yu., Który następnie zajmował to stanowisko. Istotą reformy było zapewnienie dobrej jakości napojów alkoholowych oraz wprowadzenie monopolu na ich produkcję i sprzedaż.

Przed proponowaną reformą osoby prywatne najczęściej były zaangażowane w produkcję alkoholu w Rosji. Następnie rozpoczęła się budowa na dużą skalę, w wyniku której powstało około 500 zakładów i obiektów magazynowych. Rosyjski naukowiec D. I. Mendelejew opracował standard, zgodnie z którym siła napoju wynosi 40º.

Produkcja alkoholu w Rosji

Od tego czasu proponowana receptura jest używana przez wszystkie stulecia, ponieważ jest akceptowana jako rodzaj podstawy. Bezpośrednio marka Russian Standard została wprowadzona w 1998 roku dzięki założycielowi Rustamowi Tariko. Cechy jakościowe i cenowe pozwoliły zaproponowanemu produktowi szybko zająć wiodącą pozycję w wielu krajach.

Nieco później konsumenci poznali napój klasy premium o nazwie Russian Standard Original. Ta marka w jak najkrótszym czasie zdołała zająć najwyższe pozycje wśród alkoholu przeznaczonego na import.

Wódka Russian Standard Platinum została wprowadzona na rynek na początku 2001 roku. Po 3 latach producent wprowadził na rynek kolejną kategorię pod nazwą Russian Standard Empire. Nowość wówczas została wprowadzona na rynek jako elitarna, luksusowa marka.

Z czasem do procesów produkcyjnych wprowadzane są najnowsze rozwiązania technologiczne. Jednak schemat produkcji danego napoju pozostaje tradycyjny i pokrywa się z formułą zaproponowaną przez Mendelejewa.

Podstawa komponentów:

1. Etap fermentacji.
2. Destylacja, rektyfikacja.
3. Filtracja i relaksacja.
4. Butelkowanie, pakowanie.

Producent przy wytwarzaniu swojego produktu wyraźnie opracował i opatentował jeden z etapów, mianowicie destylację. W ramach jego realizacji wszystkie naturalne właściwości najczystszych surowców (alkohol etylowy) pozostają niezmienione, a niepotrzebne zanieczyszczenia są usuwane z kompozycji.

Destylacja wódki

Podczas procesu uzyskiwania gotowych produktów alkohol nadaje się do około 200 etapów przekształceń destylacyjnych. Każde działanie podczas tworzenia wódki podlega ścisłej kontroli. Ze względu na wysoki poziom dostosowania produkcji alkohol ma wiele zalet pod względem jakości w porównaniu z poziomem uzyskanego alkoholu luksusowego.

Filtrowana wódka tej marki również nie jest 1 raz. Półprodukt przechodzi przez srebro, węgiel brzozowy i kryształ Ural. Każdy etap pomaga wzbogacić napój o prawdziwy aromat, eliminując nadmierny posmak. Wódka uzyskuje niezbędną miękkość i staje się całkowicie przezroczysta.

W ostatnim etapie, podczas okresu relaksacyjnego, wódka Russian Standard jest pełna dojrzałości. Napój traci wszelkie wady, całkowicie poprawiony.

Rosyjską normę można mówić nie tylko jako samą nazwę produktu, ale także o firmie produkcyjnej. Jest członkiem holdingu Roust, który z kolei jest integralną częścią holdingu Russian Standard. To sektor alkoholowy gospodarstwa obejmuje różne instytucje zajmujące się produkcją i sprzedażą produktów.

Produkcja wódki w fabryce

W bezpośrednim sąsiedztwie zakładu znajduje się centrum dystrybucyjne o powierzchni 8900 metrów kwadratowych. m. Istnieje inny dystrybutor - Rust Inc., którego celem jest sprzedaż towarów własnych i agencyjnych.

W Tatarstanie istnieje produkcja oparta na produkcji alkoholu. Tak więc w 2011 r. W danym zakładzie wydano na dużą skalę reorganizację sprzętu, która wydała dużą sumę pieniędzy. Holding nie oszczędza na inwestycjach, ponieważ dają one ogromny zwrot w postaci dużych zysków.

Rosyjska standardowa spółka z ograniczoną odpowiedzialnością przedstawia obecnie na rynku 3 marki premium i 1 super premium. Pierwsza kategoria obejmuje rosyjską wódkę Standard Original, Platinum i Russian Standard Gold. Ale wódka IMPERIA jest uważana za napój super premium..

Producentem napoju jest firma Russian Standard LLC. Produkty są wytwarzane w mieście St. Petersburg. Skład wódki obejmuje wodę pitną, która jest korygowana, alkohol etylowy.

Ten składnik jest rektyfikowany i wykonany z surowców spożywczych. Ponadto napój zawiera cukier, specjalny napar z chleba pszennego.

W napoju występują również różne dodatki (żywność) - regulatory, które kontrolują poziom kwasowości (kwas bursztynowy i soda oczyszczona).

Wódka Russian Standard

Opakowanie zawiera takie informacje:

• wartość energetyczna produktu wynosi 224 kcal / 100 cm3;
• data produkcji i okres realizacji;
• procent siły wynosi 40%.

Napój jest pakowany w butelki wykonane z matowego szarego szkła o okrągłym kształcie. Etykieta na pojemniku jest papierowa, a po jednej stronie przedstawiono Piotra 1 i D. I. Mendelejewa. W szyjce butelki znajduje się specjalny dozownik, który umożliwia wygodne nalewanie napoju. Szyję skręca się za pomocą standardowego metalowego kapturka..

Firma tworzy napój premium, który obejmuje Russian Platinum Standard. W łańcuchu marki wódka jest na najwyższym poziomie, reklamowana jako doskonały napój o doskonałej jakości.

Ta marka nie jest wyjątkiem, a wódka Platinum sprzedawana jest pod patronatem produktu według tradycyjnej rosyjskiej receptury z klasyczną technologią produkcji. Reklamy usług marketingowych stale wspominają największego chemika Dmitrija Iwanowicza Mendelejewa.

Nieustannie podkreślają, że opracował procent alkoholu etylowego odpowiedniego na wódkę..

Aby wyprodukować wódkę Russian Standard, podczas procesu produkcji należy używać wybranej pszenicy i czystej wody, która jest pobierana z jeziora Ładoga. Destylację alkoholi etylowych przeprowadza się 4 razy, sączy się przez węgiel drzewny i srebro. Do wydania napoju stosuje się specjalne butelki seryjne ze srebrną etykietą.

Butelki z serii Silver Label

Według konsumentów rosyjska standardowa platyna wyróżnia się doskonałym smakiem nie tylko sama w sobie, ale także jako składnik różnych koktajli. Piękno wódki w czystej postaci polega na tym, że łączy właściwy głęboki smak, miękki i czysty posmak, bez żadnych obcych nut.

Wódka Platinum firmy Russian Standard ma wyraźne zalety w porównaniu z wieloma kopiami premium. Napój wyróżnia się dyskretnym smakiem. Wyróżnia go również wysoki stopień czystości i akcentowany charakter.

Rosyjska wódka zawsze cieszyła się dużym zainteresowaniem. Bez wyjątku i standard rosyjski. Każdy z jego typów: rosyjski Standard Gold, Empire, Platinum i Original - jest bardzo poszukiwany na rynku. Około 60% całkowitego wolumenu wódki sprzedawanej w Federacji Rosyjskiej.

Firma z powodzeniem eksportuje swoje produkty do ponad 70 krajów na całym świecie. Jej marka coraz bardziej rozwija się i staje się bardziej rozpoznawalna w różnych częściach świata. W 2007 roku kampania reklamowa firmy uzyskała tytuł najlepszego. Bardzo prestiżowe stowarzyszenie De La Press we Francji przyznało jej zwycięstwo. Reklama produktu została opublikowana w czasopiśmie..

Jaką wódkę kupić, wszyscy decydują według własnego uznania. Jednak prawdziwi koneserzy klasyki wolą rosyjski standard.

Dzięki asortymentowi przedstawionemu przez firmę konsumenci mogą kupić wysokiej jakości napój o ulepszonych właściwościach.

Od wielu lat producent stara się, bez odchodzenia od tradycji, dawać swoim klientom prawdziwą przyjemność.

Wódka „rosyjski standard” - czy to rosyjski standard?

Marka Rosyjska wódka standardowa został wprowadzony w 1998 roku. Pierwsza marka tej marki, rosyjska wódka Original Original, jest pozycjonowana jako najnowsza rosyjska wódka premium.

Nowy produkt szybko ugruntował swoją pozycję na rosyjskim rynku wódki premium jako pierwsza rosyjska luksusowa marka. Stylowa butelka i gustownie wykonana etykieta są harmonijne. Na etykiecie znajduje się zwięzły podpis D.I..

Mendelejew - wielki naukowiec, znany każdemu Rosjaninowi ze szkoły.

Dwa lata po uruchomieniu produkcji „Russian Standard Original” przekroczył wszystkie importowane marki wódki na elitarnym rynku rosyjskim. W 2001 r. Pojawiła się rosyjska Standard Platinum, aw 2004 r. Wprowadzono luksusową markę Russian Standard Imperia.

Aby potwierdzić powagę intencji, takich jak zawartość butelki i uzasadnienie ceny, firma o tej samej nazwie i główny dystrybutor Rust Incorporated oferują broszury w każdym punkcie sprzedaży swojego unikalnego produktu, które mówią, jak cudowna jest rosyjska wódka. Byłoby lepiej, gdyby tego nie zrobili. Niestety nie da się obejść bez cytatów. Na jednej z broszur znajduje się napis: „Na świecie nie ma szkodliwych substancji, na świecie są szkodliwe ilości” - D.I. Mendelejew, rozprawa na temat wódki. ” Zgadzam się, dobry początek, ale tylko dlaczego został podpisany przez Mendelejewa, a nie Zhvanetsky`ego i czym jest „rozprawa o wódce”. Dmitrij Iwanowicz obronił jako rozprawę doktorską dużą monografię „Dyskurs o związku alkoholu z wodą”, która stanowiła podstawę uwodnionej teorii roztworów, która nie ma nic wspólnego z wódką.

W 2005 r. Sprzedaż Russian Standard przekroczyła milion koszy. W rezultacie marka jest częścią prestiżowego klubu magazynu Drinks International, który obejmuje największe na świecie marki - milionerów.

W 2006 roku w Sankt Petersburgu otwarto nowy nowoczesny zakład o powierzchni 30 000 metrów kwadratowych, który produkuje 4 miliony 9l. pudełka rocznie, z prędkością 22.500 butelek na godzinę.

Według wyników z 2007 roku Russian Standard zajął czwarte miejsce wśród najbardziej dynamicznie rozwijających się światowych marek alkoholi. Wódka Russian Standard weszła na rynek 48 krajów, a sprzedaż w tym roku wzrosła o 40%. Firma wprowadziła nową markę „Russian Standard Gold”.

Czytamy dalej: „Przepis na idealną wódkę w Rosji poszukiwano od stuleci. Ale znalazł to ... D.I. Mendelejew, sam wielki koneser i znawca rosyjskiej wódki. " Gdyby Mendelejew był nie tylko koneserem, ale także koneserem rosyjskiej wódki, to prawie nie stworzyłby, cytując z broszury, „układu okresowego” - w języku rosyjskim nazywa się to okresowym prawem pierwiastków.

W drugiej broszurze czytamy: „Pod koniec XIX wieku w Rosji, podobnie jak teraz, jakość wódki produkowanej na sprzedaż gwałtownie spadła. Stawką było zdrowie narodu i prestiż oryginalnego rosyjskiego produktu na rynku światowym. Aby naprawić sytuację najwyższym dekretem, powołano komisję pod przewodnictwem D.I. Mendelejewa.

W jej skład weszli najwybitniejsi rosyjscy lekarze, chemicy, gorzelnicy i ekonomiści. Komisja opracowała standard wysokiej jakości rosyjskiej wódki. W 1894 r. Został opatentowany przez rząd rosyjski. Ta wódka była nie tylko całkowicie bezpieczna dla zdrowia, ale nawet przydatna z umiarem..

Koneserzy byli szczególnie zachwyceni jej miękkością smaku i, jak powiedzieli wtedy, doskonałym „odżywianiem”.

W rzeczywistości historia była następująca. Od 1895 r. W Rosji stopniowo rozwija się monopol na konsumpcję alkoholu. Sergey Yulievich Witte, który w tym czasie pełnił funkcję Ministra Finansów, został duchowym ojcem i motorem tej wielkiej reformy..

Jednym z celów reformy była poprawa jakości „wyższych napojów” - napojów alkoholowych. Wiązało się to z produkcją i sprzedażą alkoholu przez państwo, zaś produkcję alkoholu pozostawiono osobom prywatnym..

Aby zrealizować ten pomysł, w Rosji zbudowano ponad 500 fabryk wódek - rafinerii wina. Nadzór mieli sprawować urzędnicy akcyzowi.

Aby opracować strategię monopolistyczną z inicjatywy Witte, utworzono Komisję ds. Wyższych Napojów, pod przewodnictwem D.I. Mendelejewa. O wyborze przewodniczącego zadecydowała długa osobista znajomość i wzajemne usługi Witte i Mendelejewa.

W celu skutecznej państwowej kontroli jakości Komisja była zmuszona przejść do bardzo skromnego asortymentu produktów państwowych i zatwierdzić standard wódki do produkcji, taki pod względem składu, którego jakość można łatwo kontrolować za pomocą najprostszych metod laboratoryjnych.

To właśnie z tych powodów powstał standard wódki monopolistycznej, a nie prawdziwej wódki rosyjskiej. Planowano zastosować środki degradacji w odniesieniu do wyższych napojów tylko w pierwszych latach monopolu, aw przyszłości powrócić do prawdziwej rosyjskiej wódki - nalewek i rosyjskich likierów - likierów, przywracając jak najszerszy zakres rosyjskich napojów wyższych.

Ale we wczesnych latach reformy, w latach debugowania jej prac w całej Rosji, był to prawdopodobnie jedyny właściwy krok. W monopolu do picia powstało pięć rodzajów produktów: zwykłe wino o temperaturze 40 °, wino stołowe o temperaturze 40 °, alkohol o temperaturze 57 °, alkohol o temperaturze 90 ° i alkohol o temperaturze 95 °.

Wszystko to było prostym wodnym roztworem alkoholu, bez smaku i tradycyjnych dodatków aromatycznych dla Rosji. Alkohol wykorzystywany do produkcji powinien, jeśli to możliwe, być wytwarzany ze słodu żytniego. Podczas gdy w rosyjskiej wódce Standard, bohaterze naszej historii, używany jest alkohol pszeniczny.

W produkcji monopolowej wódki mieszaninę wody i alkoholu zawierającą 40 części wagowych alkoholu etylowego przepuszczono przez filtr węglowy w celu zminimalizowania olejów fuzlowych. Woda powinna być bardzo miękka, niezawierająca dużej ilości soli i „żywa”, nie gotowana.

W rezultacie wódka monopolowa została zaprezentowana jako klarowna, bezbarwna ciecz o lekkim charakterystycznym aromacie i smaku miękkiego alkoholu. Wybór twierdzy o standardzie 40 ° dla wódki nie był przypadkowy. Przy takim stosunku alkoholu i wody stężenie alkoholu jest bardzo wyraźnie monitorowane przy minimalnym błędzie. Dlatego w gorzelni od dawna istnieje warunkowy środek produkcji - wiadro alkoholu o temperaturze 40 °. Zasługa Mendelejewa sprowadza się jedynie do teoretycznego uzasadnienia, dlaczego wódka powinna być tak mocna.

Zasadniczo wprowadzenie standardu wódki monopolowej w 1895 r. Było punktem zwrotnym we współczesnym rozumieniu ogólnie rosyjskiej wódki.

W całej historii produkcji wódki w Rosji, aż do końca XIX wieku, wódkę uważano za samą nalewkę, barwioną na ziołach i jagodach, destylowaną, aromatyzowaną, przezroczystą.

Jeśli do wódki (nalewki) dodawano cukier lub inne słodkie substancje, nazywa się to rataphia, jeśli wódkę (nalewkę) destyluje się kilkakrotnie i uzyskuje się mocny (około 60 °) napój, nazywa się to erofeich .

W Rosji starali się nie pić prostego wodnego roztworu alkoholu w co najmniej 40 częściach wagowych, co najmniej w 57 częściach (erofeich). VV Pokhlebkin pisze o XVIII i XIX wieku: „Uznano, że wódka z dodatkami smakowymi do wszystkich liter alfabetu rosyjskiego jest uważana za prestiżową, a czasem dwie, trzy wódki na każdą literę. Zrobili taką wódkę jak anyż, brzoza, wiśnia, gruszka, melon, jeżyna ... ”.

W kolekcji V.I. Dahla podane jest przysłowie o wódce - „Nalewka na ziele dziurawca i inne niewinne zioła”. Stary rosyjski alkoholowy termin „gorzkie wino” oznacza wódkę destylowaną z gorzkimi ziołami (piołun, pąki brzozy, dąb, wierzba, olcha).

Na Syberii XVII-XIX wieku pili anyż, piołun, ziele dziurawca zwyczajnego, pieprz, gorzki jodełkę, cedr, miód, badian i wiele innych wódek nasyconych syberyjskimi ziołami i przyprawami południowymi, które sprowadzono z Chin wraz z karawanami herbacianymi przez Syberię do Europy.

Jedna z pierwszych gorzelni na Syberii, Kamensky (początek XVII wieku) w pobliżu Jeniseska, dostarczała zwykłą i słodką wódkę z przyprawami do Jakucka, Nerchinska, Irkucka, Berezowa, Surguta, Narymia, Mangazeya, Turukha, Krasnojarska, Kańska i Tobolska.

Najlepsza wódka w Rosji i na Syberii zawsze była, jak mówią współcześni producenci, kolorowa wódka - nalewka i przezroczysta - destylowana nalewka, mocniejsza. Oczywiście nie oznacza to, że pili wyłącznie o smaku wódki lub substancji aromatycznych. Piliśmy prostą wódkę z alkoholu i wody, ale to były najtańsze, „niegodne” napoje szanującej się osoby.

Nowoczesna koncepcja rosyjskiej wódki jako klarownego wodnego roztworu alkoholu o „charakterystycznym zapachu i smaku wódki” nie tonie głębiej niż monopol na picie z 1895 r..

Ta koncepcja została skonsolidowana wśród ludzi ze względu na szeroki zakres wszystkich prac przygotowawczych przeprowadzonych przez rząd w celu przygotowania reformy picia. Wszyscy wierzyli, że propozycje rządu, naukowców, króla-ojca będą najlepsze ze wszystkiego, co było.

A gdy tylko rozpoczęła się reforma, natychmiast stało się oczywiste, że musisz użyć wodnego roztworu alkoholu bez żadnych dodatkowych dodatków, że jest to prawdziwa rosyjska wódka. Aby to potwierdzić, po 1895 r. Wszystkie prywatne firmy na terytoriach, na których reforma jeszcze się nie rozpoczęła, przenoszą swój asortyment na monopol.

Ta ostatnia okoliczność odegrała także rolę w utrwaleniu „monopolistycznego” wizerunku rosyjskiej wódki jako prawdziwej wśród ludzi..

Rząd radziecki poparł standard węgla przechodzącego przez brzozę, wielokrotnie filtrowanego, ale zwykłym roztworem alkoholu, a firmy zachodnie przyjęły ten wizerunek, w którym dużą rolę odgrywała emigracja. VV Pokhlebkin w swojej książce „Historia wódki” uzasadniał kulinarne niuanse monopolistycznego wizerunku wódki, przekształcając ją w prawdziwie rosyjską. Ale w tej sytuacji należy pamiętać, że bronił jej priorytetu, a to uzasadnia środki.

Wróćmy do naszego bohatera. Jakość wódki Russian Standard jest dobra i spełnia wszystkie standardy GOST. Ale ponieważ jest to prosty wodny roztwór alkoholu o temperaturze 40 ° - skąd ta cena? Ponadto pod względem cech organoleptycznych nie różni się od standardowej wódki lokalnych producentów..

Myślę, że zarówno sami producenci, jak i Centralna Komisja Degustacyjna Federacji Rosyjskiej, która wysoko ceniła wódkę, nie będzie ślepo odróżniać ją od innych naszych klasycznych wódek. Spróbuj, a ty dla eksperymentu.

Okazuje się, że stara historia - nie zawartość jest sprzedawana, ale opakowanie i legenda - w naszym przypadku całkiem nieudana. I ostatnia rzecz, którą chcę skomentować. Jedna z broszur zawiera porady dotyczące picia dobrej wódki. „Oceń jego aromat i smak rosyjskiej wódki standardowej”.

Wypij łyk! ”- taki jest apel producentów, którzy są zupełnie nieświadomi, że rosyjskiej wódki nie można delektować się. Historycznie wódka jest produktem towarzyszącym i niezależnie od stołu, poza kompozycją potrawy, nie powinna być postrzegana, a zatem rozkoszowana.

Z mocnych napojów alkoholowych tylko koniak, grappa, marka, tequila, brandy śliwkowe, sznapsy i inne napoje smakowe mogą udawać, że smakują, a potem w okresie trawienia.

Ostatnio obcokrajowcy mają tendencję do oferowania, wraz z różnymi napojami smakowymi, takimi jak wódka, wódka, gdy wszyscy są napełnieni, a na stole kładzione są tylko mocne napoje. Ale nie potrwa to długo przez Rosjan. Czy to rosyjski „rosyjski standard”!?