Historia stworzenia i rodzaje napojów hennessy (hennessy)
Dziś produkty słynnej marki Hennessy są słusznie uważane za najpopularniejszy, elitarny i pyszny koniak.. Być może każdy mieszkaniec planety wie o tym napoju, a niektórym szczęśliwym udało się nawet docenić jego prawdziwy smak..
Tyle tylko, że nie każdy w ogóle wie, jak narodził się ten alkohol, ale historia jego powstania jest tak wyjątkowa, jak sam produkt jest wyjątkowy..
Do tego czasu nikt na świecie nie wiedział, że istnieje taki alkohol jak koniak. Dlatego możemy śmiało powiedzieć, że pan Hennessy nie tylko nadał światu alkohol o tej samej nazwie, ale także odkrył istnienie takiego napoju jak koniak.
Po raz pierwszy Richard Hennessy odwiedził tę prowincję jako turysta i wypróbował swoją słynną brandy.. Spodobał mu się napój tak bardzo, że zdecydowanie postanowił zacząć produkować własny alkohol o tej samej doskonałej jakości.
Dlatego bez marnowania czasu. młody człowiek przeprowadził się do miasta Cognac, gdzie otworzył własną winnicę. Richard podszedł do procesu, w którym jego alkohol był bardzo czczony. Nic więc dziwnego, że Hennessy niemal natychmiast stał się ulubionym napojem wybitnych osób. Był nawet faworyzowany przez samego Louisa..
Sprzedaż tego elitarnego alkoholu niemal natychmiast wzrosła do nieba. Początkowo dostawy odbywały się w drewnianych beczkach ze słynnym herbem, na którym przedstawiono dłoń z halabardą. I dopiero w 1964 roku firma zaczęła produkować swój wybitny alkohol w butelkach z herbem rodzinnym.
Ale działalność firmy nie zawsze była udana. Podczas wojny Napoleona dom handlowy Hennessy poniósł poważne straty, ponieważ wiele krajów nie chciało przyjmować francuskich towarów. Jednak po zakończeniu działań wojennych firma firmy podniosła się i ten elitarny alkohol zaczął być sprzedawany we wszystkich krajach i na wszystkich kontynentach..
A dziś Hennessy jest uważany za najsmaczniejszy napój alkoholowy w swojej formie. Ponadto jego twórca początkowo pozycjonował swoje produkty jako elitarny alkohol dla elitarnych ludzi. A dziś koniak domu Hennessey jest produkowany zgodnie z tym mottem..
Kapitanie Richard Hennessy
To ten człowiek dał koniakowi o tym samym imieniu całemu światu. Do 36 roku życia Richard służył w wojsku, ale został ranny, został wysłany do szpitala w jednej z prowincji Francji. To tam po raz pierwszy usłyszał o mieście Cognac i jego słynnej marce. Dlatego, gdy tylko poczuł się lepiej, natychmiast poszedł na degustację.
Po zwolnieniu ze szpitala Richard postanowił nie wracać do swojego domu w Irlandii, ale przeprowadził się do Francji w prowincji Charente. Tam otworzył swój pierwszy produkcja koniaku, który podał swoje nazwisko.
Już w 1792 r. Obrót brandy przekroczył półtora miliona litrów rocznie. Jego głównymi nabywcami byli królowie, królowie i najznamieniczniejsi hrabiowie, panowie i kupcy. Pod koniec XVIII wieku Richard Hennessy zaczął dostarczać swoje produkty do USA, Anglii, Wielkiej Brytanii, a nawet Chin i Rosji..
Ten znany na całym świecie człowiek nie tylko aktywnie rozwinął produkcję koniaku, ale także zaaranżował swoje życie osobiste. Ożenił się w wieku 40 lat i urodził spadkobiercę, którego nazwał Jacques. Richard zmarł na początku XIX wieku, ale na krótko przed śmiercią przeniósł wszystkie wodze władzy na swojego jedynego syna.
Pomoc! Od momentu narodzin domu handlowego Hennessy do dziś, wodze jego panowania należą tylko do najbliższych krewnych Richarda Hennessy`ego. To była jego ostatnia wola.
Rodzaje koniaku
Przez cały czas istnienia tej marki gama produktów z koniakiem była regularnie poszerzana i uzupełniana.. Obecnie w sprzedaży są następujące odmiany koniaku Hennessy, a cały asortyment podzielony jest na dwie znaczące grupy: kolekcję standardową i specjalną kolekcję napojów koniakowych.
Interesujące będzie również zapoznanie się z nimi Przepis Koniak Moonshine.
Koniecznie obejrzyj film z historią koniaku:
W standardowej serii Hennessy prezentowane są następujące rodzaje alkoholu:
- Bardzo wyjątkowy obejmuje czterdzieści rodzajów alkoholi dla koniaku, których wiek wynosi od dwóch do siedmiu lat. Po raz pierwszy na etykiecie tego produktu pojawił się taki znak jakości i ekspozycji jako gwiazdy w ilości trzech sztuk.
- Very Superior Old Pale po raz pierwszy pojawił się w 1817 roku na indywidualne zamówienie Henryka 4. Obejmuje dokładnie sześćdziesiąt odmian surowców w wieku od sześciu do dwunastu lat.
- Extra old - inny rodzaj koniaku stworzony przez Maurice`a Hennessy`ego w 1870 roku dla jego wewnętrznego kręgu.
- Paradis - To unikalna mieszanka stu odmian alkoholi, nawet do jednego wieku. Ten napój pojawił się po raz pierwszy w 1979 roku.
- Richard - To hołd dla twórcy marki Hennessey - Richarda. Jego produkcja rozpoczęła się w 1996 roku. Do jego produkcji należy używać wyłącznie spirytusowych koniaków winogronowych, które zostały wyprodukowane w latach 1800 - 1860.
To właśnie te rodzaje koniaków z Hennessey House najczęściej znajdują się na półkach na wolnym rynku..
Obejrzyj recenzję wideo koniaku:
Ale istnieją inne odmiany koniaku, które są dostępne tylko dla wybranych osób:
- Edycja limitowana 44 - poświęcony inauguracji Baracka Obamy. Etykieta wskazuje datę ceremonii.
- Biblioteka - symbolizuje stosunek rodziny Hennessey do ich pracy, a także do niektórych antyków.
- Prywatna rezerwa - stworzony z 14 rodzajów alkoholi o kwiatowym aromacie w 1873 r.
- Elipsa - charakterystyczną cechą tego alkoholu jest jego zwiększona moc 43,5%.
- Prywatna rezerwa 1865 - zaznaczył jedną wagę od czasu pojawienia się domu handlowego Hennessy. Ta kolekcja została ponownie wydana w 2005 roku..
- Mathusalem - kolekcja koniaku, wydana w ilości 300 opakowań, pojemność każdego pojemnika wynosi dokładnie sześć litrów.
- Ponadczasowy - wydany w 1999 roku i poświęcony nadejściu nowego tysiąclecia. Realizowany jest w oryginalnych kryształowych dekanterach. W sumie wyprodukowano 2000 takich dekanterów..
Uwaga! Koszt elitarnego alkoholu ze specjalnej serii znacznie przewyższa koszt alkoholu, który jest uwalniany w klasycznej kolekcji. Wpływa na to nie tylko ograniczona produkcja, ale także specjalna technologia produkcji, a także zastosowanie droższych surowców.
W każdym razie alkohol jakiegokolwiek rodzaju tej marki to idealne połączenie smaku, aromatu i ceny.. Dlatego bardzo ważne jest, aby nie zepsuć wrażenia tego napoju nieodpowiednią przekąską.
Spójrz na różnice między napojem dobrej jakości a podróbką:
Z czym pić?
Jednak przedstawiciele domu Hennessy, podobnie jak prawdziwi koneserzy elitarnego alkoholu, szczerze wierzą, że przekąska do niego ma również duży wpływ na prawidłowe postrzeganie koniaku. Zwyczajowo pije się ten napój po obiedzie lub kolacji, łącząc jego użycie z kawą i cygarem. Możesz dodać trochę lodu do szklanki.
Jeśli nie można pić koniaku w czystej postaci, musisz wybrać odpowiednią przekąskę.
Głównym kryterium wyboru są dominujące nuty smakowe w samym alkoholu:
- Jeśli napój ma delikatny, wyrafinowany smak i kwiatowy aromat, dobra jest do tego czekolada, ser i owoce..
- W przypadku alkoholu z wyraźnymi nutami dębu i goździków lepiej wybrać mięso, steki z grilla lub ostre kanapki.
Ale aby nie pomylić się z wyborem, lepiej skorzystać ze wskazówek szefów kuchni, którzy pracują w domu handlowym Hennessy od wielu lat:
- Richard Hennessy i Paradis Extra pasują do czekolady, miodu, delikatnych deserów. Doskonale nadają się również do foie gras z jabłkami..
- H.O. - jest to idealne uzupełnienie wszelkich potraw mięsnych.
- Dla V.S.O.P. najlepsze są owoce morza i mięso z grilla.
Ale ogólnie rzecz biorąc, wybitni szefowie kuchni zalecają przestrzeganie prostej zasady - im grubsza przekąska, tym bardziej ciężki, bogaty i mocny powinien być smak koniaku.
Pomoc! Wysokiej jakości gorzka czekolada pasuje do każdego koniaku Hennessy. Ale powinieneś wybrać słodycz, w której zawartość ziaren kakaowych jest nie mniejsza niż 80%.
Każdy rodzaj koniaku Hennessy to nie tylko kolejny napój alkoholowy o znanej nazwie. To prawdziwy elitarny alkohol, który pozwala odkryć i spróbować smaku prawdziwego koniaku i cieszyć się jego wspaniałym posmakiem..
Uzupełniony odpowiednimi przekąskami na zawsze zmieni postrzeganie alkoholu przez każdą osobę.