Mamahuana: przydatne właściwości i domowe gotowanie

Mamahuana to niesamowita obfitość leczniczych właściwości trunku, którego miejscem narodzin jest Dominikana. Ponadto w ojczyźnie ten rodzaj alkoholu jest uważany za terapeutyczny, pomagający rozwiązać problemy zdrowotne i pokonać wiele dolegliwości. Goście z Dominikany z pewnością spróbują momahuany podczas wizyty w tym kraju, a ci, którzy nie są zainteresowani podróżą, mogą samodzielnie przygotować nalewkę.

W przypadku chorób dziąseł przepłucz usta niewielką ilością mahuany.

Ważne! Pij ten napój w umiarkowanych dawkach, zaleca się, aby Dominikanie ograniczyć do 50 ml.

Mahahuanę możesz pić w czystej postaci lub z różnymi tropikalnymi sokami: kokosowym, cytrynowym, ananasowym. Najczęściej stosunek wynosi 1: 3 lub 1: 2.

Składniki nalewki

Alkohol Mamy Juana - dominikańska duma, składa się z następujących składników, nadających nalewce niepowtarzalny smak i aromat:

• Rum (lub wino, ale zawsze nasycony ziołami, przyprawami, korą lub liśćmi - składniki pochodzenia roślinnego).
• Kochanie.

Egzotyczne składniki nadają napojowi bardzo oryginalny smak., wysuszone części takich zwierząt dominikańskich, jak:

• kajmany;
• ślimaki;
• mięczaki;
• legwany;
• żółwie morskie.

Nie ma sposobu nazwania żadnego przepisu na mahahuana classic, każdy producent nieco unowocześnia kompozycję, dodając niektóre składniki i porzucając inne. Dlatego siła nalewki może się nieco różnić. Najczęściej Do napoju dodaje się następujące rośliny dominikańskie:

• Mukura - roślina o wyraźnym aromacie czosnku.
• Behuko - wyjątkowy pnącze, którego sok pomaga leczyć ukąszenia jadowitych węży i ​​skorpionów.
• Mydelniczka - podobna w smaku do bardziej znanego imbiru.
• Jeż Cesalpia. Do napoju używa się kory tego drzewa, czerwonego odcienia o wyraźnych właściwościach antyseptycznych .
• Lód arktyczny. Zastosuj jej root.
• Govyakovy drzewo. Roślina przeciwzapalna.
• Pazur kota Uncaria - pomaga przy przeziębieniu, korzeniu i liściach używa się do nalewki.

Często podczas przygotowywania napoju dodaje się bazylię, limonkę, rozmaryn, cynamon, rozmaryn, melisę, agawę.

Gotowanie na własną rękę: przepis na gotowanie mahahuany

Teraz można kupić niesamowitą nalewkę gotową w następujących formach:

• Sucha kompozycja w opakowaniu do samodzielnego wlewu.
• Gotowy do picia napój.
• Butelka z mieszanką korzeni i ziół, którą można zalać kilka razy alkoholem.

Ale o wiele bardziej interesujące jest samodzielne przygotowanie drinka, zwłaszcza że nie ma w tym nic skomplikowanego.

Najłatwiejszą opcją jest zakup gotowych ziół i korzeni przywiezionych bezpośrednio z Dominikany. Możesz złożyć zamówienie online. Przepis krok po kroku wygląda następująco:

1. Mieszaninę wlewa się do szklanej butelki.
2. Następnie mieszaninę wylewa się niedrogim alkoholem, odpowiednia jest wódka lub wino. Butelka jest szczelnie zamknięta i wstrząśnięta..
3. Następnie trzymaj napój w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. Jeśli mieszanina jest wypełniona mocnym alkoholem, takim jak wódka, wystarczy poczekać 5 dni, jeśli wino zostało użyte - 30 dni. Znak gotowości - lekko różowe korzenie.
4. Alkohol jest spuszczany. Nie nadaje się do użytku.

Teraz powinieneś wybrać jeden z dwóch sposobów gotowania mahahuany:

• Pierwszy pozwala uzyskać mocny napój. Aby to zrobić, rum miesza się z płynnym miodem w stosunku 7: 3, dodaje do butelki z korzeniami, zamyka i wstrząsa. Teraz musisz poczekać kilka dni, aż napój się zaparzy. Opcjonalnie możesz zastąpić rum whisky lub koniakiem, ale lepiej odmówić wódki, w przeciwnym razie smak się pogorszy.
• Drugi sposób to zrobić bardziej miękki napój. Wymieszaj rum i czerwone wino w stosunku 1: 2, dodaj 2 łyżki płynnego miodu. Wlać mieszaninę z mieszaniną i pozostawić do zaparzenia przez kilka dni.

Gotową nalewkę, niezależnie od przepisu, należy wlać do czystej butelki. Przechowywanie w lodówce nie jest wymagane, temperatura pokojowa jest całkiem do przyjęcia.

Ważne! Aby napój wzbogacono w tlen, od czasu do czasu przydatne jest wlewanie nalewki do czystego pojemnika.

Ponieważ nie można wyjąć gotowego napoju z terytorium Republiki Dominikańskiej, ci, którzy chcą mieć ten niesamowity napój w barze, powinni zaopatrzyć się w torby z suchą mieszanką.