Piwo sarmat - przegląd marki, rodzaje napojów alkoholowych, recenzje

Sarmat Svetloye piwo Sarmat CJSC, spółka zależna grupy SABMiller plc, otrzymała nagrodę za doskonałą jakość - 2 gwiazdki w konkursie Superior Taste Award w Brukseli (Belgia), organizowanym przez International Taste & Quality Institute - iTQi.

Dwie gwiazdki są przypisane produktom, które pod względem jakości przewyższają 90% konkurentów.

Niezależne jury składające się ze 140 szefów kuchni i sommelierów, członków 12 prestiżowych stowarzyszeń zawodowych w Europie, doceniło właściwości organoleptyczne produktu, takie jak smak, aromat, posmak, wygląd i kolor.

Uczestnikami nagrody Superior Taste Award mogą być wszystkie marki związane z segmentami sprzedaży detalicznej żywności i napojów. Każdego roku duże międzynarodowe firmy oraz setki małych i średnich producentów z ponad 80 krajów świata ubiegają się o nagrodę za doskonały smak. W 2010 r. W konkursie wzięło udział 902 produkty spożywcze..

Zasady przechowywania i dostawy produktu przedstawione na konkursie są jak najbardziej zbliżone do wymagań wskazanych na opakowaniu. Pozwala to na odtworzenie sytuacji konsumpcji produktu w prawdziwym życiu z wysokim stopniem niezawodności..

Każdy produkt jest oceniany na podstawie jego indywidualnych zalet smakowych, a nie w porównaniu z innymi produktami w tej kategorii.

Doceniono piwo Sarmat Svetloye

Członkowie jury oceniają i odnotowują właściwości organoleptyczne produktu poprzez ślepe smakowanie, koncentrując się na przyjemności otrzymywanej podczas konsumpcji. Nagroda Superior Taste Award przyznawana jest wyłącznie produktom o minimalnej ocenie organoleptycznej 70%.

Szacunki podane dla Sarmatu zbliżają się do 90%, a dzięki takim cechom, jak smak i wygląd przekraczają 90%: 91,7% dla smaku i 92,9% dla wyglądu (więcej szczegółów w załączniku 1 „Wyniki ocena ”).

„Wysokie uznanie niezależnego jury tak prestiżowego konkursu po raz kolejny udowodniło, że piwo Sarmat spełnia najwyższe międzynarodowe standardy jakości”, powiedział Igor Tichonow, dyrektor generalny Sarmat CJSC.

  • Dziś słynne donieńskie piwo warzone jest wyłącznie z naturalnych składników zgodnie z ustawą o czystości piwa z 1516 r. Na miękkiej, doskonale oczyszczonej i przygotowanej wodzie i ma niezmiennie wysoką jakość..
  • Było to możliwe dzięki poważnym zmianom jakościowym, które miały miejsce w przedsiębiorstwie w ciągu ostatniego półtora roku - po dołączeniu do „rodziny” SABMiller, jednego z liderów światowego browaru.

Silny sarmacki

Widzę smukłą butelkę w sklepie Sarmat Mitsne, Nie mogłem się oprzeć i kupiłem to nie dlatego, że naprawdę chciałem spróbować, ponieważ nigdy wcześniej go nie piłem, po prostu znów byłem podniecony zwykłą ciekawością - kiedy jesteś przekonany o obecności dobrego piwa w tej niszy, chcesz wiedzieć, czy nasze piwo tak zwane.

Na początek trochę nudnych oficjalnych słów: „Piwo Sarmat pochodzi od starożytnych, kochających wolność plemion sarmackich, które kiedyś zamieszkiwały południowo-wschodnią Ukrainę.

Ich duch i charakter, ciężka praca i wytrwałość zainspirowały piwowarów browaru w Doniecku do stworzenia marki, która stała się symbolem, cennym dziedzictwem ich regionu i jednoczy mieszkańców regionu.

  • Dziś „Sarmat” to piwo o doskonałym smaku, warzone wyłącznie z naturalnych i odpowiednich składników (woda, słód, chmiel i drożdże) w przystępnej cenie..
  • Marka Sarmat regularnie otrzymuje wysokie oceny od renomowanych ekspertów i zdobywa zarówno ukraińskie, jak i międzynarodowe nagrody za jakość swojego piwa.
  • „Sarmatian Strong” to pełne piwo o błyszczącym bursztynowym kolorze, o pełnym słodowym smaku, przyjemnym odcieniu wina, lekkim chmielowym aromacie i słodkim posmaku. Warzone w browarze w Doniecku od 2002 roku. ”
  • Jasne bursztynowe piwo z niestabilną pianką o średniej ziarnistości. Zapach zostaje uchwycony natychmiast po otwarciu korka, mocnego słodu o odcieniach czekolady i odcienia wina. Smak nie jest gorszy, słód, wszystkie z tym samym winem i nowymi odcieniami owoców, słodkie i ostre, alkohol nie jest wyczuwalny.
  • Ciało jest przyzwoicie gęste, ale finisz jest bardzo wytrawny, słodowy, nieco gorzki z wyraźnym posmakiem zielonego jabłka. Nieźle i nieźle, możesz zwrócić uwagę na ten produkt, jeśli nie pijesz go dużo przez krótki czas. I nie dlatego, że pochodzi z silnej niszy, siła w nim jest umiarkowana i praktycznie niezauważalna.

Sarmat Mitzne Wydawało mi się to nie całkiem realne, zbyt ostre z lekko nieprzyjemnym posmakiem. Chociaż ogólnie dobre, mocne piwo od środkowych chłopów.

Moja ocena to 4 -

Aktualny asortyment Sarmata Nie można tego nazwać oryginalnym, jest dobre piwo, nie ma tak wiele, ale jest coś do ukrycia, i szczerze mówiąc, nie piwo. Niektóre odmiany są pozbawione twarzy i podobne do siebie, ale kiedyś był jeden z moich ulubionych w browarze w Doniecku - „Old Hughes”.

  • Sarmat „Old Hughes” wyprodukowany w szklanej butelce o pojemności 0,5 litra. (5,7% / 18%), oprócz tego, że jest reprezentantem ciemnego piwa, miał także dobrą fortecę (oczywiście nie Porter, ale gdzieś w pobliżu. Ale Porter miał Sarmata, chociaż nie wykazywał silnej konkurencji dla swoich przeciwników ).
  • Piwo nazwano na cześć założyciela Doniecka, przemysłowca Hughesa (w dawnych czasach Donieck nazywał się Yuzovka). Poza tym Yuza nadal były przyzwoite „Dark” i „Nasza marka”, niestety były i, jak sądzę, nigdy nie zobaczymy tych nazw na etykietach produktów Sarmat.

Złe, oczywiście, ale co możesz zrobić, nie format!

Browar Donetsk Sarmat jest własnością Efes Ukraine, jednego z liderów ukraińskiego rynku piwa. Należy do Efes Breweries International.

Jest częścią międzynarodowej grupy Efes - piątego największego europejskiego producenta piwa, a także szóstego największego światowego dystrybutora produktów Coca-Coli.

Grupa Efes obejmuje 16 browarów, 6 słodów i 23 rozlewnie Coca-Coli w 16 krajach. Produkty Efes prezentowane w 85 krajach.

Obecnie Efes Ukraina produkuje, a także importuje na Ukrainę popularne lokalne i międzynarodowe marki piwa: Miller Genuine Draft, Velkopopovicky Kozel, Pilsner Urquell, REDD`S, Efes Pilsener, Grolsch Premium Lager, Old Melnik, Zhigulevskoye Draft, Golden Barrel ”, Amsterdam Navigator,„ Fresh Mug ”,„ Polar Bear ”,„ Sarmat ”,„ Zhigulevskoye ”,„ Good Shubin ”.

Marka piwa „Sarmat”

Markowe piwo Sarmat należy do Sarmat Brewing Group. Sarmat Group jest jednym z czterech największych producentów piwa na Ukrainie, łączącym cztery browary: Sarmat CJSC, Ługański Browar OJSC, Krym Browar i Alkohol Fabryka, Poltavpivo Firma CJSC oraz produkcja słodu Browar Dniepropietrowski Dnepr CJSC.

Dziś przedsiębiorstwa grupy Sarmat są wyposażone w nowoczesny sprzęt piwowarski wiodących europejskich firm, takich jak Hurrman, Simonazzi i Krones. Pozwala to produkować piwo najwyższej jakości..

Portfolio produktów firmy obejmuje ponad 30 piw.

Pod markami „Sarmat”, „Drive Max”, „Dnipro”, „Kaltenberg Pils”, „Poltavske”, „Luganpivo” produkowane są następujące odmiany:

  • „Światło”,
  • „Bezalkoholowe”,
  • „Łatwy”,
  • Zhigulevskoe,
  • Bawarski,
  • „Silny”,
  • „Dobry Shubin”.

Marka piwa SARMAT jest wiodącą marką grupy Sarmat. Piwo pod tą marką zaczęto produkować w browarze w Doniecku w 1998 roku. Dzisiaj „Sarmat” jest, według producentów, jedynym wysokiej jakości „żywym” piwem w przystępnej cenie.

Piwo „Sarmat Zhigulevsky”, światło

Skład:

  • woda,
  • słód jasny jęczmienny,
  • jęczmień,
  • chmiel

Gęstość - 11,0%. Zawartość alkoholu - 4,4% obj.

Piwo „SARMAT LIGHT”, lekkie

Skład:

  • woda,
  • słód jasny jęczmienny,
  • jęczmień,
  • chmiel

Gęstość - 11,0%. Zawartość alkoholu - 4,4% obj.

Piwo „Sarmat Bavarian”, lekkie

Skład:

  • woda,
  • słód jasny jęczmienny,
  • jęczmień,
  • chmiel

Gęstość - 11,0%. Zawartość alkoholu - 4,5% obj.

Piwo „SARMAT NONALKOHOLOWY”, lekkie

Skład:

  • woda,
  • słód jasny jęczmienny,
  • słód karmelowy,
  • chmiel

Gęstość - 6,5%. Zawartość alkoholu - 1,2% obj.

Piwo „GOOD PUBS”, ciemne

Skład:

  • woda,
  • słód jasny jęczmienny,
  • słód karmelowy,
  • chmiel

Gęstość - 12,0%. Zawartość alkoholu - 4,5% obj.

Piwo „SARMAT EASY”, lekkie

Skład:

  • woda,
  • słód jasny jęczmienny,
  • jęczmień,
  • chmiel

Gęstość - 10,0%. Zawartość alkoholu - 4,0% obj.

Piwo „SARMAT STRONG”, lekkie

Skład:

  • woda,
  • słód jasny jęczmienny,
  • cukier,
  • chmiel

Gęstość - 17,0%. Zawartość alkoholu - 7,5% obj.

Z historii zakładu:

Sarmat CJSC to największy browar na Ukrainie produkujący niepasteryzowane piwo na żywo pod znakiem towarowym Sarmat.

Pomysł budowy browaru w Donbasie zrodził się w 1951 r. Na spotkaniu delegacji górników w Doniecku z „przywódcą narodów”.

Stalin zachęcał górników do wykorzystywania siły roboczej (przemysł zniszczony przez wojnę wymagał dużej ilości węgla do jego odbudowy), a na koniec spotkania pytał delegatów o ich aspiracje. Następnie jeden z najsilniejszych i najodważniejszych górników, przygotowując się, powiedział: „Napijemy się piwa, Josephie Vissarionovich!”.

W tym samym 1951 r. Podpisano dokument dotyczący budowy browaru w Stalinie. W następnym roku opracowano projekt i rozpoczęto budowę, która została ukończona do października 1962 r. Zakład był wyposażony w najlepszy sprzęt i był wówczas największym przedsiębiorstwem piwowarskim na Ukrainie..

Moce produkcyjne przewidywały produkcję 7 milionów decalitrów piwa i 13,5 tys. Ton słodu rocznie. Produkowano tradycyjne piwa - „Zhiguli”, „Ryga”, „Moskwa”, „ukraiński”.

Od 1998 r. Browar w Doniecku z powodzeniem opracował znak towarowy Sarmat, który stał się znany w krótkim czasie daleko poza granicami regionu donieckiego.

Wprowadzenie marki Sarmat zapoczątkowało nową zintegrowaną strategię marketingową dla przedsiębiorstwa ukierunkowaną na rozwój rynku ukraińskiego.

27 października 2001 r. Nazwa „Sarmat” została oficjalnie przypisana browarowi w Doniecku: na walnym zgromadzeniu akcjonariuszy podjęto decyzję o zmianie nazwy CJSC JV „Donetsk Brewery” na CJSC „Sarmat”.

Stopniowe przekształcanie produkcji browaru w Doniecku, rozpoczęte w 1995 r., Pozwoliło zakładowi być jednym z pierwszych na Ukrainie, który przeszedł na nowoczesne technologie produkcji piwa w Europie Zachodniej i zajął należne mu miejsce wśród liderów ukraińskiego browaru.

Do tej pory zdolności produkcyjne przedsiębiorstwa CJSC Sarmat:

  • Dwie linie do rozlewania piwa w butelce 0,5 litra o wydajności 60 tysięcy butelek na godzinę i 40 tysięcy butelek na godzinę.
  • Linia do produkcji piwa w butelce PET o wydajności 24 tys. Dwulitrowych butelek na godzinę i 36 tys. O pojemności 1 litr.
  • Linia do napełniania beczek o wydajności 240 beczek na godzinę.
  • Linia puszki o wydajności 24 tysięcy puszek na godzinę.

Piwo z Doniecka

Od momentu ogłoszenia przez nich zewnętrznej kontroli nad ukraińskimi przedsiębiorstwami sprawa ta od razu stała się moją najbardziej dotkliwą. Ale ja, żeby tego nie zepsuć, zacisnąłem pięści na dłoniach i stopach i milczałem na ten temat, jak ryba tutaj.

A jednak tak się stało.

Wiesz, dla Doniecka browar w Doniecku jest legendą. To coś więcej niż piwo, był symbolem miasta.

Pamiętam, jak w czasach instytutu wysyłali posłańców po pierwszej godzinie pierwszej pary do „szklanki” przez linię tramwajową z pierwszego sklepu spożywczego, aby dostać tylko świeże piwo przywiezione z fabryki.

Pamiętam, że okres trwałości wynosił 7 dni. Nawiasem mówiąc, sam to przetestowałem, wczoraj już mocno przypominał mocz starego zająca do smaku ...

Ten sam browar, którego dyrektor Jurij Pawlenko został brutalnie zamordowany w 1998 roku przy wejściu do własnego domu, szczerze z rozkazu „najbielszego i najbardziej puszystego” strażnika Donbasu - Rinata Achmetowa. Następnie browar natychmiast stał się własnością powyższego „białego i puszystego”.

Powrót do dzisiaj.

  • „Moce produkcyjne zakładu wynoszą 32 miliony litrów miesięcznie. Teraz planujemy wyprodukować około 6,4 miliona litrów produktów w tym samym czasie. Mamy nadzieję, że w przyszłości zbliża się lato, zwiększymy głośność ”.
  • To zrozumiałe. Dziś rynek sprzedaży jest mniejszy (zakład działał na całej Ukrainie) i trzeba się do niego przyzwyczaić, zetrzeć go. Co więcej, rynek jest stracony.
  • Teraz zakład zaczął produkować pasteryzowane piwo Żigulewskoje. Pierwsze produkty pojawią się na półkach w sklepach republikańskich w najbliższej przyszłości. Latem tego roku planowane jest zwiększenie personelu, zwiększenie wynagrodzeń i zdolności produkcyjnych. Do końca roku firma wyda również dwie nowe marki - „The Bright Bear” i „The Strong Bear”.

W Żigulevskim wszystko jest jasne - aby podbić rynek, potrzebujesz prostej marki „ludowej”. Pytanie brzmi, co stanie się pod korkiem. Spróbuję wyjaśnić doświadczenia związane z produkcją tego samego przedwojennego browaru w Doniecku. Przed wojną mieliśmy dwie odmiany „Zhigulevsky”.

Zwykły, na kilometr rozbity kwaśną „Fala” i innymi cudami współczesnej chemii, nie miał koloru, smaku i zapachu, ale był popularny ze względu na przystępną cenę i „Zhigulevskiy Draft”.

Co było bardzo przyzwoitym piwem.

Jakie będą nasze nowe produkty, będziemy zgłaszać osobno. Testy, jak zwykle, przeprowadzę na sobie :)))

Nawiasem mówiąc, naprawdę chciałem dodać etykietę z browaru Żigulevsky Donetsk do powyższego zdjęcia, ale ponieważ okupanci przeklęli MOV w zarodku, nie pamiętam takich etykiet w języku rosyjskim w czasach radzieckich. Chociaż mieszka tu od pół wieku. A w języku ukraińskim, teraz iw przyszłości, już nie będziemy.

Nigdy.

Sarmat Premium - nowe piwo premium

„Sarmat Premium” to lekki lager o przyjemnej goryczce smakowej, warzony w najlepszych tradycjach klasycznego piwa z „Sarmat”. Do jego produkcji wykorzystuje się dwie odmiany najlepszych europejskich chmielu: pachnący Czech Premium i gorzki Magnum uprawiany w Niemczech.

Pierwszy przejawia się w smaku i przepysznym posmaku napoju, a drugi nadaje piwu przyjemną gorycz i równoważy słodową słodycz. Przepis Sarmat Premium zawiera tylko naturalne składniki i wodę, która przeszła kilka stopni oczyszczania.

Dzięki przestrzeganiu klasycznych tradycji warzenia i zastosowaniu nowoczesnych światowej klasy technologii, najczystszy smak napoju chmielowego.

Dziś Sarmat CJSC jest jednym z największych browarów w kraju, ukraińskim oddziałem drugiej co do wielkości firmy piwowarskiej na świecie SABMiller plc.

Podobnie jak wszystkie przedsiębiorstwa wchodzące w skład grupy firm SABMiller, Sarmat wytwarza wysokiej jakości produkt i działa zgodnie z międzynarodowymi standardami zarządzania jakością na wszystkich etapach cyklu produkcyjnego.

Jakość piwa Sarmat potwierdzają również niezależni eksperci. Tej jesieni na 12. Międzynarodowej Wystawie „Holy Beer” Międzynarodowa Komisja Degustacyjna chwali jakość piwa Sarmat i przyznała zakładowi 7 nagród.

Grand Prix przyznano Sarmatowi Bezalkoholowemu i Sarmat Strong, złote medale Sarmatowi Svetloye, Sarmatowi Zhigulevskoye, Zolotaya Bochka Svetloye, Zolotaya Bochka Klassichesky i Velkopopovicky Kozel.

Podczas modernizacji przeprowadzonej w 2008 r. W fabryce zainstalowano unikalny dla branży piwowarskiej w naszym kraju system uzdatniania wody. Woda stosowana tutaj do warzenia spełnia najbardziej rygorystyczne kryteria międzynarodowe: jest krystalicznie czysta, bez zanieczyszczeń, idealna do produkcji napoju chmielowego.

Aby zachować niepowtarzalny smak piwa Sarmat bez zmian, przeprowadzana jest stabilizacja mikrobiologiczna. Pozwala wydłużyć ten okres, gwarantując niezmiennie wysoką jakość produktu. Ważnym wydarzeniem było także rozpoczęcie produkcji na Ukrainie czeskiej licencjonowanej marki Velkopopovicky Kozel i rosyjskiej Golden Barrel.

Łączna inwestycja w produkcję Sarmat CJSC od 2008 r. Wyniosła 12 milionów USD.

Świeży smak - żywe piwo

Udział masowy substancji stałych w brzeczce początkowej - 17,0% alkohol - 7,5% obj. węglowodany - 6,8 g / 100 g. wartość energetyczna - 66 kcal / 100 g.

Skład:

  • słód jasny jęczmienny,
  • ryż,
  • cukier,
  • chmiel,
  • starannie przygotowana woda.

Ta odmiana została stworzona specjalnie dla zwolenników lekkiego, ale mocnego piwa. Mile zaskoczony tonem tej odmiany wina. Wydawany jest od 2002 roku. Kolor: złoty. Dostępne w pojemnikach: butelka 0,5l, PET 1l, puszka 0,5l, KEG 50l.

Okres ważności: w butelce NRW - 120 dni, w innym pojemniku - 90 dni.

Sarmat Bezalkoholowy

Udział masowy substancji stałych w początkowej brzeczce - 6,5%, alkohol - nie więcej niż 1,2% obj., Węglowodany - 4,0 g / 100 g., Wartość energetyczna - 23 kcal / 100 g.

Skład:

  • słód jasny jęczmienny,
  • chmiel,
  • starannie przygotowana woda.

„Bezalkoholowy” jest niezbędny dla sportowców i osób prowadzących zdrowy tryb życia.

To napój na każdą okazję, nie ma żadnych ograniczeń. Smak „bezalkoholowego” prawie nie różni się od tradycyjnych lekkich odmian. Ale zachowując wszystkie unikalne właściwości żywego piwa, piwo to jest podwójnie przydatne, ponieważ prawie nie zawiera alkoholu. Wydawany jest od 2002 roku. Kolor żółty Dostępne w pojemnikach: butelka NRW 0,5 l, puszka 0,5 l, KEG 50 l.

Okres ważności: w butelce NRW - 90 dni, w banku - 6 miesięcy, w innym pojemniku - 90 dni.

Sarmackie Światło

Gęstość - 11%, alkohol - 4,4 obj. Kolor jasnego bursztynu. Warzone z najlepszych odmian lekkiego słodu i chmielu. Przyjemna chmielowa goryczka, lekki aromat słodowy sprawiły, że piwo to było niezwykle popularne. Dostępne w pojemnikach: stoisko. 0,5l, ale. NRW puszka 0,5l, 0,5l, PET 1 i 2l, KEG 50L. Okres ważności: w butelce NRW - 120 dni. W banku - 6 miesięcy. W innych pojemnikach - 90 dni.

Sarmat Zhigulevskoe

Gęstość - 11%, alkohol - 4,4 vol. Kolor złotej słomy Dobry stary Lada, dawno ukochany wśród ludzi. Wydawany w pojemnikach: Ale. 0,5, PET 1 i 2 l, KEG 50 l

Okres ważności: 90 dni

Bawarski sarmacki

Gęstość - 11%, alkohol - 4,3 vol. Jasny słomkowy kolor Klasyczne europejskie lekkie piwo. Lekkie, pełne, głęboko sfermentowane, o delikatnym łagodnym smaku i lekko wyraźnej goryczy.

Jest produkowany z wysokiej jakości europejskiego słodu lekkiego i chmielu uprawianego na polach malowniczej Bawarii. Dostępne w pojemnikach: stoisko. 0,5, ale. NRW 0.

5, PET 1 i 2L, KEG 50L Okres ważności: w butelce NRW - 120 dni, w innym pojemniku - 90 dni.

Łatwe

Udział masowy substancji stałych w początkowej brzeczce - 10,0%, alkohol - nie mniej niż 4,0% obj., Węglowodany - 3,9 g / 100 g., Wartość energetyczna - 37 kcal / 100 g.

Skład:

  • słód jasny jęczmienny,
  • pszenica,
  • chmiel,
  • starannie przygotowana woda.

Praktycznie nie ma innego piwa, które lepiej ugasiłoby nawet najbardziej intensywne pragnienie niż Światło. Drobny złoty napój z przyjemną goryczką, parzony zgodnie z klasyczną technologią. Dostępne od 2002 roku.

Jasnobursztynowy kolor Dostępne w pojemnikach: butelka 0,5 l, butelka 0,5 l NRW, 50 l KEG. Okres ważności: w butelce NRW - 120 dni,

w innym pojemniku - 90 dni.

Sarmat Premium

Gęstość - 12,0%, alkohol - 5,0 o Węglowodanach - 4,6 g / 100 g. wartość energetyczna - 45 kcal / 100g.

Skład:

  • słód jasny jęczmienny,
  • cukier,
  • chmiel,
  • starannie przygotowana woda

W tym jasnym bursztynie z lśniącym piwem wyraźny jest chmielowy smak.

Technologia produkcji jest zbliżona do słynnego czeskiego piwa Budweiser Budvar. Dostępne w pojemnikach: stoisko. NRW 0,5 l, KEG 50 l. Okres ważności: w butelce NRW - 120 dni, w innym pojemniku - 90 dni.

Pszenica Sarmat

Gęstość - 12,5%, alkohol - 5,0 o Węglowodanach - 4,8 g / 100 g. wartość energetyczna - 47 kcal / 100g.

Skład:

  • słód pszeniczny,
  • słód jasny jęczmienny,
  • chmiel karmelowy.

Tym piwem otwieramy serię piwa pszenicznego na Ukrainie.

Pierwsze piwo z tej serii - Kristalvaitsen wykonane ze słodu pszenicznego i wysokiej jakości drożdży. Tylko oni mogą wytworzyć niezwykły smak i aromat pikantnych goździków. Większość Bawarczyków pije piwo pszeniczne. Oferujemy odkrywanie tego smaku. Dostępne w pojemnikach: stoisko. NRW 0.

5l, KEG 50l Okres ważności: w butelce NRW - 120 dni, w innym pojemniku - 90 dni.

Dobry Shubin

Gęstość - 12%, alkohol - 4,0 obj. Kolor bursztynowo-brązowy Smak jest miękki, chmielowy z aromatem ciemnego słodu. W Donbasie jest legenda o duchu kopalni - Dobry Shubin. Pod koniec XIX wieku mistrz górnictwa imieniem Shubin pracował w jednej z kopalni w Doniecku.

Miał niesamowitą intuicyjną zdolność przewidywania zapaści i emisji metanu. Przed każdą zmianą Shubin zszedł do kopalni, aby wysłuchać jej wnętrzności i ostrzec przed możliwym niebezpieczeństwem. Od tego czasu górnicy wierzą w istnienie dobrego ducha wydobycia, a nawet proszą o jego pomoc.

Na jego cześć nazwano bogate aromatyczne półmroczne piwo. Dostępne w pojemnikach: stoisko. 0,5, PET 1 i 2L, KEG 50L

Okres ważności: 90 dni

Sarmacki Porter

Gęstość - 18%, alkohol - 6,0 vol. Kolor ciemny rubin Specjalny gatunek o oryginalnym, niezapomnianym smaku. Łączy rozgrzewającą słodycz wina i karmelowy smak. Gęsta złota główka piany ma długi smak. Dostępne w pojemnikach: stoisko. NRW 0,5, KEG 50L Okres ważności: w butelce NRW - 120 dni, w innym pojemniku - 90 dni.

Kaltenberg Pils

Gęstość - 11,5%, alkohol - 4 vol. Złoty kolor Piwo licencjonowane „Kaltenberg Pils” to jedyne w swoim rodzaju piwo królewskie. Przez ponad 200 lat piwo to było produkowane w browarach królewskich zamku Kaltenberg, obecnej rezydencji Jego Królewskiej Wysokości Księcia Bawarii, Luitpold.

Kaltenberg Pils jest produkowany zgodnie z klasyczną bawarską technologią z aromatycznych chmielu, wyselekcjonowanego słodu lekkiego z południa Niemiec i miękkiej wody, w pełnej zgodności z ustawą o czystości piwa, przyjętą w 1516 r. Przez króla Wilhelma IV. Smak piwa jest gorzki, z wyraźną nutą chmielu, piana jest drobno porowata.

Dostępne w pojemnikach: stoisko. NRV 0,5 l

Okres ważności: 90 dni

Degustatorzy ocenili piwo Sarmat

Piwo Sarmat Svetloye zostało wysoko ocenione przez ekspertów z Międzynarodowego Instytutu Degustacji i Jakości.

Piwo Sarmat Svetloye otrzymało nagrodę za doskonałą jakość - 2 gwiazdki w konkursie Superior Taste Award w Brukseli (Belgia), organizowanym przez International Taste & Quality Institute (iTQi).

Dwie gwiazdki są przypisane produktom, które pod względem jakości przewyższają 90% konkurentów.

Niezależne jury składające się ze 140 szefów kuchni i sommelierów, członków 12 prestiżowych stowarzyszeń zawodowych w Europie, doceniło właściwości organoleptyczne produktu, takie jak smak, aromat, posmak, wygląd i kolor.

Uczestnikami nagrody Superior Taste Award mogą być wszystkie marki związane z segmentami sprzedaży detalicznej żywności i napojów. Każdego roku duże międzynarodowe firmy oraz setki małych i średnich producentów z ponad 80 krajów świata ubiegają się o nagrodę za doskonały smak. W 2010 r. W konkursie wzięło udział 902 produkty spożywcze..

Zasady przechowywania i dostawy produktu przedstawione na konkursie są jak najbardziej zbliżone do wymagań wskazanych na opakowaniu. Pozwala to na odtworzenie sytuacji konsumpcji produktu w prawdziwym życiu z wysokim stopniem niezawodności..

Każdy produkt jest oceniany na podstawie jego indywidualnych zalet smakowych, a nie w porównaniu z innymi produktami w tej kategorii.

Członkowie jury oceniają i odnotowują właściwości organoleptyczne produktu poprzez ślepe smakowanie, koncentrując się na przyjemności otrzymywanej podczas konsumpcji. Nagroda Superior Taste Award przyznawana jest wyłącznie produktom o minimalnej ocenie organoleptycznej 70%.

Szacunki podane dla Sarmatu zbliżają się do 90%, a dzięki takim cechom jak smak i wygląd przekraczają 90%: 91,7% dla smaku i 92,9% dla wyglądu.

  • „Wysokie uznanie niezależnego jury tak prestiżowego konkursu po raz kolejny udowodniło, że piwo Sarmat spełnia najwyższe międzynarodowe standardy jakości”, powiedział Igor Tichonow, dyrektor generalny Sarmat CJSC.
  • Dziś słynne donieńskie piwo warzone jest wyłącznie z naturalnych składników zgodnie z ustawą o czystości piwa z 1516 r. Na miękkiej, doskonale oczyszczonej i przygotowanej wodzie i ma niezmiennie wysoką jakość..
  • Było to możliwe dzięki poważnym zmianom jakościowym, które miały miejsce w przedsiębiorstwie w ciągu ostatniego półtora roku - po dołączeniu do „rodziny” SABMiller, jednego z liderów światowego browaru.

Podobne

Menu