Likier amarul i jego cechy
Odkryj różnorodność nowoczesnych alkoholowych przejawów gastronomicznych, ufając produktom znanych marek. Jednym z tych napojów, który z pewnością zaskoczy Cię wyjątkową charyzmatyczną porcją, jest likier Amarula.
Menu
Od ponad 25 lat jest produkowany przez Southern Liqueur Co, któremu udało się stworzyć niezapomniane połączenie delikatnego aromatu i odświeżającego smaku. Każdy produkt ze skromnej linii znanego południowoafrykańskiego producenta to standard, który zyskuje wiarygodność już od pierwszych łyków.
Skład likieru Amarula
Podstawą napoju jest oczywiście destylat z owoców Maruli, do którego dodaje się lub nie dodaje kremu. Zawartość cukru w napoju nie przekracza 20%, a optymalny wskaźnik siły mieści się w granicach 17 obrotów. Należy również zauważyć, że jedna marula zawiera ponad 4 razy więcej witaminy C niż pomarańcza. Możesz również usłyszeć nutę orzechową w smaku oryginalnego owocu..
Kolor
Wizualną wydajnością produktu może być kremowa kawa lub jasny złoty podobny whisky single malt. Wszystko zależy od wybranego rodzaju..
Zapach
Wskaźniki aromatyczne oparte są na nutach karmelu owiniętych przyjemnymi nutami kremowo-owocowymi.
Smak
Ambicje smakowe linii produktów Amarula wyrażają różnorodność odcieni wanilii i owoców egzotycznych. W przypadku kremowej wersji w gastronomii słychać także niuanse czekolady i kawy.
Technologia produkcji
Tworzenie wykwintnych produktów znaku towarowego Amarula odbywa się zgodnie ze ścisłą technologią. Początkowo zbiór owoców Marula odbywa się ręcznie. Następnie składniki aromatycznego napoju są wysyłane do czyszczenia z dołów i skór. Pod koniec czyszczenia marula jest mielona w jednorodną masę, a następnie wysyłana do fermentacji.
Gdy tylko kompozycja uzyska wskaźniki pierwszego stopnia, poddaje się ją podwójnej destylacji, a następnie wlewa do dębowych beczek. Destylat dojrzewa przez co najmniej 2 lata w odpowiedniej temperaturze. Ostatnim etapem produkcji kremowej wersji produktu jest dodanie kremu i butelkowanie (odpowiednio w opcji Gold tylko butelkowanie).
Jak wybrać oryginalny napój
Jak każdy alkohol francuski, Alkohol południowoafrykański Amarula należy wybierać zgodnie z podstawowymi zasadami jakości alkoholu. Rynek alkoholu szybko przechwytuje fałszowanie, w wyniku czego zaniedbanie procedury wyboru napoju może przyćmić twoją pierwszą znajomość smaku Południowej Afryki. Aby nie przeliczyć i wybrać wysokiej jakości zespół, zwróć uwagę na:
- Butelka. Ten produkt firmy Southern Liqueur Co jest dostarczany w oryginalnej butelce, na której ramionach znajduje się logo firmy, a szyja jest wiązana małym sznurkiem. Jest czarny w wersji złotej i złoty w wersji kremowej. Korek jest wykonany z metalu. Etykieta musi mieć słonia.
- Jakość projektu. Technologowie firmy są odpowiedzialni za proces produkcji, dlatego na markowych butelkach nigdy nie zobaczysz odłamków szkła, nierównych szwów, rozmytych stempli, śladów kleju i innych skrawków. Jakość butelek alkoholu premium powinna być nienaganna.
- Akcyza. Napoje marki Amarula są dostępne tylko na rynku ze znakami akcyzy. Ich brak jest możliwy tylko po przejęciu w strefie wolnego handlu.
- Spójność. Spójrz na strukturę napoju. Jeśli występuje zmętnienie lub osad, natychmiast zwróć produkt na półkę. W markowym produkcie nigdy nie spotkasz żadnych nowotworów, tylko jednolity kolor. Zwróć także uwagę na gęstość. Produkt wysokiej jakości powinien się nieco rozciągnąć.
- Miejsce przejęcia. Nie ufaj sklepom spożywczym ani małym punktom sprzedaży detalicznej. Kup likier premium w wyspecjalizowanych napojach alkoholowych, w których możesz otrzymać certyfikat jakości.
Jak pić Amarulu
Aby poczuć pełnię kolorów, które przedstawia południowoafrykański alkohol, spróbuj go wypić, jak każdy inny drogie alkohole. Daj pierwszeństwo klasycznej porcji, która zapewnia wlewanie produktu do specjalnych szklanek lub głębokich szklanek. Zapoznanie się z alkoholem powinno odbywać się małymi łykami, wąchając każdą frakcję aromatyczną.
Jeśli chodzi o temperaturę, powinna być w granicach 10-15 stopni. Sam producent zaleca picie napoju, dodając do niego kostki lodu..
Z jakimi produktami się łączy
Taki sam jak alkohol irlandzki, przedstawiciele marki Amarula dobrze komponują się z różnymi owocami, deserami i lodami. Ale lepiej nie podawać ich z pikantnymi potrawami, ponieważ naturalna słodycz tych napojów zakłóci wszelką ostrość ambicji smakowych..
Inne zastosowania
Likier Amarillo ma interesujący i różnorodny charakter. Na przykład jego złota wersja jest często pijana nie tylko czysta, ale także w połączeniu z sodą lub piwem, tworząc interesującą kompozycję w stosunku 1: 8. Podczas degustacji można również zwrócić uwagę na koktajle Zimne usta, Pokój, Cyrus Royal, Panama, Bahama Mom i buldog. Dzięki tym mieszankom każdy konsument odkryje nowe aspekty gastronomiczne jednego z najlepszych produktów alkoholowych w Południowej Afryce.
Jakie są rodzaje tego napoju?
Przechodząc do usług specjalistycznych napojów alkoholowych, zapoznasz się z dwiema opcjami napojów alkoholowych marki Amarula, a mianowicie:
- Likier Amarula Cream. Reprezentatywnymi są kremowe likiery o przyjemnej kawowo-kremowej barwie i kremowym owocowym aromacie. W gastronomii napoju kryje się wyśmienity smak kremu w połączeniu z nutami czekolady, kawy, wanilii i egzotycznych owoców.
- Amarula Gold. Mocny i doprawiony montaż, który w przeciwieństwie do klasycznego nie zawiera kremu. W przeciwnym razie zasada produkcji jest całkowicie identyczna. Ma przyjemny złoty kolor i kolorowy owocowy smak..
Tło historyczne
Likiery Amarula są tworzone przez Southern Liqueur Co. Pamiętaj, że tylko w tym przedsiębiorstwie są wszystkie niezbędne warunki do przetwarzania owoców Maruli. Po raz pierwszy produkty o tak głośnej nazwie pojawiły się na rynku w 1989 roku i od tego momentu jego popularność szybko rośnie na wszystkich kontynentach..
Według najnowszych statystyk, wielkość sprzedaży produktów znanej marki RPA ustępuje tylko wybitnym przedstawicielom - Beilis -.