Koktajl vodkatini - opis i przepis

Martini z wódką to jeden z najpopularniejszych koktajli. Ma niezwykłą historię. Ten napój stał się już klasykiem. Jest przygotowany bardzo prosto, ma niepowtarzalny smak i aromat.

Martini z wódką to koktajl, który kojarzy się z nazwiskiem słynnego brytyjskiego agenta wywiadu Jamesa Bonda. Ta popularna postać z sagi książkowej i telewizyjnej bardzo szanuje taki napój alkoholowy. Inna nazwa koktajlu to Vodkatini..

Wódka - mieszanka wódki i martini

Ameryka jest miejscem narodzin Vodkatini, gdzie pojawił się w połowie lat 50. w zeszłym wieku. Nie wiadomo, kto wymyślił przepis na koktajl. W oryginalnej wersji mieszanka miała być wykonana z martini i ginu, ale odmiana nie otrzymała dobrych recenzji..

Następnie podjęto genialną decyzję - zastąpić dżin wódką. Pociągnęło to za sobą uderzający efekt, ponieważ napój był uwielbiany przez dużą liczbę koneserów alkoholu. Kieliszek koktajlowy był widziany w rękach niektórych znanych bohaterów filmowych, co uczyniło go jeszcze bardziej popularnym. Na obecnym etapie Vodkatini jest wielkim sukcesem. Możesz zamówić ten napój w prawie wszystkich barach na świecie..

Klasyczny przepis na koktajl na bazie martini i wódki jest bardzo łatwy do przygotowania, ale pod względem parametrów smakowych nie jest gorszy od innych odmian. Aby przygotować 1 porcję, potrzebujesz następujących składników:

• martini - 15 ml;
• wódka - 70 ml;
• kostki lodu - 6 szt..

Eksperci zalecają stosowanie specjalnego martini - Bianco. Pozwala zmiękczyć koktajl.

Wódka z oliwką

Najpierw kostki lodu są wysyłane do szklanki, a następnie wlewane do martini. Składniki należy wymieszać, w tym celu należy użyć łyżki i przez 7 sekund działać na jej odwrotnej stronie. Ta procedura pozwala aromatowi alkoholu przeniknąć do lodu, co pozytywnie wpłynie na smak napoju..

Kolejny krok obejmuje dodanie wódki, która musi być schłodzona. Składniki należy ponownie wymieszać, zrób to przez 8 sekund.

Powstały napój należy wlać do szklanki. Powinno to być specjalne naczynie do martini, które należy wstępnie schłodzić. Do oryginalnej prezentacji możesz wziąć szaszłyk jako dekorację, na którą posiekaj oliwkę i plasterek skórki cytryny.

Przepis Vodkatini, który zawiera sok pomarańczowy, jest bardzo popularny. W wielu placówkach tę opcję wykonują najbardziej doświadczeni barmani..

Aby przygotować 1 porcję koktajlu, musisz wziąć następujące składniki:

• martini - 50 ml;
• wódka - 25 ml;
• świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy - 55 ml;
• kostki lodu - 6 szt..

Wódka z sokiem pomarańczowym

Lód wlewa się do szklanki, która jest wlewana do martini. Składniki należy dokładnie wymieszać. Następnie wlewa się schłodzony sok pomarańczowy i wódkę, wszystko ponownie miesza się. Aby uniknąć miąższu w koktajlu, sok należy wcześniej przesączyć przez gazę.

Oryginalny koktajl jest zwykle podawany w specjalnych szklankach przeznaczonych do martini. Istnieją jednak opcje podawania w zwykłych przezroczystych szkłach. W niektórych barach barmani oferują drinki w pojemnikach z whisky.

Zwyczajowo podaje się schłodzony koktajl. Szkło jest również chłodzone przed nalaniem gotowego napoju.

Podawanie wódki w specjalnych szklankach

Koktajl składający się z martini i wódki ma dość bogaty smak. Eksperci zalecają picie Vodkatini powoli, podczas gdy gardła powinny być małe. Będzie można więc czerpać szczególną przyjemność z alkoholu. Ponadto napój wyróżnia się siłą, ponieważ zawiera około 36 stopni.

Ale przekąska Vodkatini nie jest akceptowana, mimo że procent zawartego w niej alkoholu jest dość wysoki. Chociaż oliwka zwykle pyszni się szklanką klasycznego koktajlu, nie powinieneś jej jeść. W niektórych zakładach można to uznać za złą formę..

W barach dość często można znaleźć technologię przygotowywania koktajlu, która polega na wstrząsaniu. Wszystko odbywa się bardzo prosto: włóż niezbędne komponenty do specjalnego urządzenia (wytrząsarka) i energicznie wstrząśnij.

Podawanie drinka w barach

Po wlaniu przygotowanego napoju do szklanki do podania i dekoracji. Ta technologia pozwala uzyskać całkiem przyjemny koktajl. Jego cechą szczególną jest to, że produkt jest wysoce jednorodny.

Specjaliści nalegają na stosowanie zimnego alkoholu z lodem, a tej masy nie można właściwie wymieszać. Podczas wstrząsania znikają pojedyncze nagromadzenia wody stopionej, martini i wódki. Dzięki temu można pozbyć się nieprzyjemnych niespodzianek i wypić równomiernie wymieszany napój..

Koktajl z wódką Martini można nazwać specjalnym ze względu na swój charakterystyczny smak. Niektórzy koneserzy nazywają to brutalnym, inni oceniają go jako napój o pewnej elegancji. Jego główną cechą jest udane połączenie mocnych nut wódki i lekkiej kwaskowości nieodłącznie związanej z martini.

Jeśli napój opiera się na pobudzeniu, można uzyskać interesujący jednolity smak. Ponadto umożliwia dobre chłodzenie komponentów. Przeziębienie dla tego koktajlu odgrywa dużą rolę. Napój jest wystarczająco silny, ale jego chłodzenie pozwala osiągnąć doskonały wynik, po którym jego smak staje się mniej ostry.

Skosztuj subtelności wódki

Martini jest często zastępowane wermutem w barach, a smak Vodkatini pozostaje prawie niezmieniony, a tylko prawdziwy profesjonalista może odróżnić. Ta kwestia jest wyjaśniona po prostu - martini to tylko marka jednego z producentów wermutów. A za markę trzeba zapłacić większą kwotę.

Dlatego barmani i skorzystaj z techniki substytucji. Jakość i smak produktu pozostają takie same, ale koszt jest znacznie obniżony.

W wielu barach można znaleźć koktajl na bazie martini, wódki i soku pomarańczowego. Za swój szczególny gust otrzymał bardzo słodkie imię - Pleasure. Jednak barmani nauczyli się zaspokajać różne zachcianki klientów i zaczęli dodawać do napoju szeroką gamę soków owocowych i jagodowych.

Przepis na taki koktajl jest niezwykle prosty. Dlatego można go łatwo ugotować w domu i leczyć swoich przyjaciół tym napojem. Napój zrobi niezwykłe wrażenie na każdej imprezie lub bankiecie.

Aby był oryginalny, możesz dodać kilka kropli soku z cytryny do klasycznej wersji koktajlu. Jeśli chcesz oderwać się od standardu dekoracji, zieloną oliwkę można obniżyć do dolnej części szklanki, zamiast sznurkować na wykałaczce. Jednocześnie krótka rurka będzie bardzo odpowiednia w szkle, podobnie jak w wielu barach.

Wódka-martini to niezwykły koktajl, ale o ciekawym i złożonym smaku. Tylko prawdziwy smakosz będzie w stanie ocenić wszystkie subtelności napoju. Jednak nawet amator może łatwo cieszyć się tą wspaniałością..

Przepisy na koktajl Martini z wódką: skład i przygotowanie

„Martini” z wódką pojawiło się w Stanach Zjednoczonych w połowie ubiegłego wieku i zyskało szacunek wśród dużej liczby koneserów alkoholu. Miłość do tego koktajlu znajduje również odzwierciedlenie w literaturze: uzależnienia od alkoholu bohatera popularnej powieści Jana Fleminga Jamesa Bonda wyrażone są w martini z wódką.

Drugim imieniem wódki martini jest koktajl „Vodkatini”, a jego recepturą rozpoczniemy naszą znajomość różnych wariantów tego napoju.

Przepis na koktajl „Vodkatini”

Skład:

• 50 ml wódki;
• 1 kropla wermutu;
• oliwka pestkowa do dekoracji;
• kostki lodu.

Gotowanie:

1. Napełnij szklankę do mieszania lodem i mieszaj, aż na dnie pojawi się trochę wody i szkło całkowicie się ochłodzi..
2. Wylej wodę i napełnij szklankę lodem.
3. Dodaj suchy wermut i mieszaj..
4. Oddziel powstałą ciecz i ponownie dodaj trochę lodu..
5. Wlej tutaj wódkę i mieszaj ruchem okrężnym, aż ostygnie całkowicie (upewnij się, że lód nie pęka, a wódka nie jest rozcieńczona uzyskaną cieczą).
6. Wlej przygotowany napój do schłodzonego szkła w kształcie stożka i udekoruj pestką oliwki i / lub plasterkiem cytryny.

Przepis na koktajl Martini Sake

Skład ::

• 25 ml sake;
• 25 ml wódki;
• 1 kropla dżinu;
• plasterek ogórka do dekoracji;
• kostki lodu.

Gotowanie:

Wlej cały alkohol do szklanki miksującej napełnionej lodem. Mieszaj powstały napój, aż całkowicie ostygnie, i wlej do schłodzonego szkła. Udekoruj plasterkiem ogórka.

Przepis na koktajl martini na śniadanie

Skład:

• 50 ml wódki;
• 2 miarki dżemu pomarańczowego;
• kostki lodu.

Gotowanie:

Wlej porcję alkoholu do wytrząsarki wypełnionej lodem, dodaj dżem, energicznie wstrząśnij i wlej do schłodzonej szklanki.

Przepis na koktajl kiwi Martini

Skład:

• 50 ml wódki;
• 1 kropla syropu cukrowego;
• 1 świeży kiwi
• kostki lodu.

Gotowanie:

Obierz plasterek dojrzałego kiwi i zacier w shakerze, używając płaskiej strony łyżki. Dodaj lód, wymaganą ilość płynu zawierającego alkohol i syrop cukrowy. Wstrząśnij i odcedź do schłodzonego szkła w kształcie stożka. Udekoruj kolejnym plasterkiem kiwi.

Przepis na koktajl truskawkowy Martini

Skład:

• 50 ml wódki;
• 12,5 ml likieru liofilizowanego;
• 1 kropla syropu cukrowego;
• świeże truskawki;
• kostki lodu.

Gotowanie:

Zetrzyj 3 świeże truskawki w shakerze, używając płaskiej strony łyżki. Dodaj lód, wskazaną porcję wódki, likieru i syropu cukrowego. Wstrząśnij energicznie i odcedź do schłodzonego kieliszka martini. Udekoruj świeżymi truskawkami.

Koktajlowy przepis Martini z arbuzem

Skład:

• 50 ml wódki;
• plasterek arbuza;
• 1 kropla syropu cukrowego;
• kostki lodu.

Gotowanie:

Włóż mały kawałek miąższu arbuza do wytrząsarki, delikatnie wstrząśnij, dodaj lód, alkohol i syrop cukrowy. Ponownie wstrząśnij powstały napój i odcedź do schłodzonej szklanki. Udekoruj małym plasterkiem arbuza w kształcie klina.

Martini stało się rodzajem zjawiska na początku XXI wieku, ponieważ różniło się od oryginalnych klasycznych form ogromną liczbą nowych kuszących smaków.

Koktajl Jamesa Bonda: wódka z martini

Wódka z martini jest jednym z najpopularniejszych koktajli. Jego przepis jest prosty, łatwy do picia, dobrze smakuje. Co więcej, agent 007 docenił go i pokochał, dlatego napój nazywa się koktajlem Jamesa Bonda. Jak mieszać alkohol, aby uzyskać idealny Vodkatini?

Z czego to składa się

Klasyczny przepis na koktajl obejmuje:

• Włoskie martini wermut;
• wódka;
• lód.

Koktajl Jamesa Bonda został zapamiętany przez zdanie bohaterki: „Umieścić, ale nie wstrząsnąć”. Tradycyjnie martini z wódką zdobi oliwka. Wódka jest niezbędnym składnikiem napoju. Wermut może być wybrany inaczej. Głównym warunkiem jest to, że wermut musi być wybrany na biało, czerwony nie jest uwzględniony w przepisie.

Klasyczne gotowanie

W przypadku koktajlu martini z wódką ważne jest uzyskanie tradycyjnego smaku. Wszystkie elementy muszą być zimne. Pożądane są również szklanki do chłodzenia w zamrażarce.

Proporcje:

• wódka - dwie części;
• martini - jeden kawałek.

Klasyczny przepis obejmuje następujące etapy gotowania:

• Dodaj 6 kostek lodu do dużej szklanki.
• Wlać wermut.
• Przez 10 sekund mieszaj drewnianym patyczkiem.
• Wlej schłodzoną wódkę do lodu z wermutem w cienkim strumieniu.
• Aktywnie ingerujemy w 10 sekund.
• W szklance schłodzonej do pożądanego stanu dodaj jedną lub dwie oliwki.
• Delikatnie wlej różnorodny alkohol i lód do schłodzonej szklanki.

Natychmiast podawaj martini z wódką. Zimne napoje alkoholowe nie mieszają się ze sobą dobrze, więc koktajl składa się z kilku wysp wody i innych składników. Kiedy pijesz mozaiki koktajlowe małymi łykami, smak będzie inny.

Inne przepisy

Martini z wódką podawane są na różne sposoby. Oferujemy kilka innych opcji gotowania..

Dodaj sok

Ten przepis jest zalecany przez wielu barmanów. Na drinka potrzebujesz 30 ml wódki, 60 ml martini, 60 ml soku pomarańczowego i 6-8 kostek lodu.

Pomoc! Martini pasuje do soków wiśniowego, jabłkowego, cytrusowego. Możesz podawać z sokami ananasowymi i kiwi. Często jest rozcieńczany sokami winogronowymi z europejskich odmian winogron..

Jak gotować?

1. Duża szklanka jest wypełniona lodem, wlewa się martini, delikatnie i dobrze wymieszać.
2. Wlej wódkę i sok pomarańczowy do mieszanki alkoholowej, dobrze wymieszaj i w szybkim tempie.
3. Napój wlewa się do szklanki przygotowanej wcześniej do podania.
4. Udekoruj powstałą mieszaninę alkoholową sokiem z pomarańczy lub cytryny.

Uproszczony

W barach przepis na kompozycję i preparaty koktajlowe można uprościć. Wszystkie składniki wlewa się do wytrząsarki do lodu. Wstrząsać mieszaninę przez jedną minutę. Napój wlewa się do szklanek przez specjalne sito. Możesz zastosować przepis w domu. Jest odpowiedni dla dużej firmy..

Z absyntem: na imprezę towarzyską

Istnieją złożone opcje gotowania. Do tego potrzebujesz suchego martini w ilości 30 ml, takiej samej ilości wódki i absyntu, składniki rozcieńcza się likierem miętowym w ilości 5 ml. Aby uzyskać koktajl, musisz wymieszać wszystkie główne składniki w wysokiej szklance, a następnie zakończyć proces, dodając kilka kropel mięty do powstałego napoju.

Ten koktajl jest odpowiedni na imprezy towarzyskie i wysokie przyjęcia..

Przepis dla doświadczonych

Będzie potrzebował 15 ml wódki, 5 ml grenadyny, 20 ml Martini Bianco, 10 ml Irish Cream. Ważne jest w tej metodzie przygotowania - nałożenie płynu z wódki na wierzch. Wermut wlewa się do stosu, warstwę wódki nakłada się łyżką koktajlową. Następnie jedną kroplę irlandzkiej śmietany i grenadyny przelewa się przez rurkę.

Jak pić Vodkatini

Ten napój koktajlowy należy do długich napojów. Nie musisz go pić jednym łykiem - to pomyłka. Tradycyjny kieliszek koktajlowy ma objętość 100 ml.

Pij wódkę małymi łykami, przekąska nie jest do niej wymagana, chociaż ma wysoką zawartość alkoholu. Ważne jest, aby podawać napój na zimno, najlepiej do chłodzenia szklanki.

Ostry smak wódki dobrze równoważy przyjemna kwaskowość wermutu. Nie musisz jeść oliwki, ale wielu z niej korzysta.

Przepis na koktajl martini z wódką jest prosty, ze względu na swój oryginalny smak jest często stosowany na bankietach.

Martini z wódką: proporcje, kompozycja, klasyczne i oryginalne przepisy na koktajle

Koktajl z wódką Martini z wódką - Wódka - jest jednym z najbardziej znanych koktajli dystrybuowanych najpierw w kraju pochodzenia - w Stanach Zjednoczonych Ameryki, a następnie na całym świecie.

Popularyzację napoju ułatwiał fakt, że najczęściej go pili bohaterowie filmowi, w tym brytyjski super agent James Bond. Nikt nie zna nazwiska autora klasycznej receptury, ale uważa się, że wymyślili ją w latach 50. w zeszłym wieku.

Od tego czasu koktajl zajmuje honorowe miejsce na listach win barów i restauracji..

Skład i proporcje koktajlu

Aby zrobić klasyczne Vodkatini, musisz uważnie obserwować proporcje. Na 1 szklankę wymieszaj 75 ml mocnego alkoholu, 25 ml Bianco (Bianco) i dodaj kilka kostek lodu wykonanych z czystej wody.

Niektóre źródła wskazują, że w przypadku klasycznych wódek można spożywać alkohol w stosunku 1: 2 (na 1 część wermutu 2 części wódki). Uważa się, że tak przygotowuje się ten koktajl w Europie..

Ponadto część przepisów pozwala na użycie nie tylko martini Bianco, ale także innego suchego białego wermutu do mieszanki.

Wysokie wymagania dotyczące mieszania wódki są określone dla wódki. Powinien być dobrej jakości, bez dodatkowych substancji zapachowych i zanieczyszczeń..

Ważne jest, aby dobrze przygotować oba napoje alkoholowe przed przygotowaniem koktajlu..

Jednak nie wystarczy mieszać martini z wódką - musisz przygotować koktajl w ścisłej kolejności.

Klasyczny przepis

Proces przygotowania klasycznego koktajlu:

1. Wlej lód do pojemnika i wlej wermut.
2. Szybko mieszaj zawartość przez 8 sekund, aby kostki nabrały aromatu alkoholu.
3. Wlać pozostały składnik i mieszać przez kolejne 8-10 sekund.
4. Delikatnie wlej mieszaninę do zimnego kieliszka koktajlowego przez filtr (filtr siatkowy).
5. Udekoruj gotowy napój zielonymi oliwkami na szaszłyku lub skórce z cytryny.

Powstały koktajl wódka-martini ma dość wysokie stężenie alkoholu - około 35-37 °.

Ciekawe przepisy na koktajle martini z wódką

Oprócz klasycznej receptury wiele lokali pijących korzysta również z oryginalnych, co oznacza stosowanie dodatkowych składników.

Pij sokiem pomarańczowym. Na 30 ml mocnego alkoholu weź 60 ml wina i świeżo wyciśniętych lub gotowych świeżych i 6-7 kostek lodu. Technologia gotowania jest taka sama jak w klasycznym przepisie, ale wódkę nalewa się sokiem, a do dekoracji używaj plasterków dowolnego cytrusa i ich skórki.

Oprócz pomarańczy do wódki można dodać inne soki, takie jak grejpfrut, wiśnia, jabłko, ananas. Popularnym przepisem jest napój z sokiem z białych lub czerwonych winogron, ozdobiony połówkami tej jagody..

Skomplikowany przepis z użyciem innych rodzajów alkoholu. Weź 30 ml schłodzonego martini, wódki i absyntu, naprzemiennie wlej do shakera i wstrząśnij przez kilka sekund. Wlać kostki lodu do schłodzonej szklanki do serwowania, wlać mieszany alkohol i dodać kilka kropel mięty, wiśni lub likieru pomarańczowego z góry..

Ptyś Vodkatini. Do przygotowania potrzebne będą: 20 ml Martini Bianco, 15 ml wódki najwyższej jakości, 5 ml grenadyny i 10 ml Irish Cream. Całą tajemnicą tego przepisu jest to, że mocny alkohol powinien leżeć w szklance na słabym.

Najpierw wlewa się wino na dno szklanki, a następnie delikatnie dodaje wódkę wzdłuż ostrza noża lub krawędzi łyżki, uważając, aby nie pomieszać warstw. Następnie dodaje się 1 grenadynę i krem ​​irlandzki do probówki. Ten napój nie wymaga dekoracji.

Skomplikowany przepis ze wstępnym przygotowaniem. W 150 g dobrej wódki dodaj 3-4 tłuczone liście świeżej bazylii, włóż do lodówki na jeden dzień. Następnego dnia odrzuć zużytą bazylię, dodaj 30 g martini i kilka kropli gorzkiego selera do wódki. Wlej lód do schłodzonej szklanki, wlej mieszaninę alkoholu, wymieszaj i udekoruj gałązką bazylii.

Oryginalne wódki. 40 ml wódki, 50 ml pikantnej solanki ogórkowej bez octu, 10 ml martini, 10 ziaren musztardy Dijon, wymieszaj w shakerze, dodaj lód do zimnej szklanki, wlej mieszaninę alkoholu i udekoruj solonym korniszonem zawieszonym na szpikulcu i gałązką koperku.

Wódka z imbirem. 40 ml wódki, 15 ml wermutu i likieru imbirowego, 10 kropli gorzkiego Angostur. Składniki są ubijane razem z lodem, wlewane do zimnej szklanki i dekorowane skórką cytrusową.

Jak pić wódkę?

Ten napój jest przygotowywany z bardzo schłodzonych składników i podawany w zimnej szklance, więc pierwszy łyk należy natychmiast wypić.

Vodkatini nie jest akceptowane do picia przez słomkę (chociaż zaleca się stosowanie go w niektórych kulturach picia), powoli popija się małymi łykami, delektując się smakiem w ustach i czując bogaty posmak.

Uważa się, że tajemnicą koktajlu jest to, że zimne składniki zmieszane w takich proporcjach nie zapychają się nawzajem, ale podkreślają. Dlatego spożywany powoli, poczujesz nowy smak w każdym łyku..

Z tego powodu napój należy do klasy długich napojów (długich napojów), których standardowa objętość wynosi 100 ml - nie jest zwyczajowo pić w jednym łyku.

Pomimo faktu, że wódka jest mocnym napojem alkoholowym, przekąski nie są podawane. Oliwki i owoce, które tradycyjnie zdobią szklanki, najczęściej nie powinny być spożywane, chociaż w rosyjskiej kulturze picia wina często gryzą drinka.

Przepis na legendarny koktajl martini z wódką w domu

Martini to jeden z najbardziej znanych napojów na świecie. Jego popularność zaczęła rosnąć w latach 60. XX wieku po filmowej adaptacji dzieła Jana Fleminga o przygodach agenta Jamesa Bonda. I nie mniej znany jest koktajl martini z wódką, który zyskał popularność we wszystkich barach na całym świecie. W tym artykule omówimy kilka sposobów na zrobienie legendarnego koktajlu..

Klasyczny przepis na wódkę Martini

Kluczem do zrobienia tego koktajlu jest wódka. Pomoże albo przygotować napój, albo go zrujnuje, ponieważ nie ma tu nic, co mogłoby maskować ten zły składnik. Słowa „tani” i wódka Martini nie powinny być używane razem. W tradycyjnym przepisie są tylko trzy składniki:

1. Wódka.
2. Vermouth Martini.
3. Lód.

Oliwka lub plasterek cytryny w szklance to tylko dekoracja, dekoracja, ale w krajach WNP dekoracja ta stała się integralnym składnikiem wzbogacającym posmak.

Przepis na koktajl zawiera następujące proporcje:

• dwie części wódki;
• jednoczęściowy martini.

W zależności od ilości przygotowanego koktajlu części mogą mieć proporcje 30/60 ml, 40/80 ml itp. W krajach skandynawskich i rosyjskim preferują proporcje od 1 do 3:25 ml wermutu, 75 ml gorzkiego.

Należy zauważyć, że jeśli podstawowym składnikiem napoju jest baza wódki, to wermut niekoniecznie musi być marką Martini, jedynym wymogiem jest biały suchy wermut.

W przypadku tradycyjnych smaków elementy, w tym szklanki, muszą być wystarczająco zimne. Szklanki są zwykle chłodzone w zamrażarce..

Kolejność gotowania

Sekwencja gotowania w klasycznym przepisie jest następująca:

• 5–6 kostek lodu dodaje się do wysokiego kubka do mieszania;
• wlewa się tam również wermut;
• zmieszany ze specjalną łyżką do koktajli (możesz użyć kija z drewna) przez dziesięć sekund;
• dodaje się mocno schłodzoną wódkę;
• wszystko miesza się przez dziesięć sekund;
• bierze się schłodzoną szklankę martini, dodaje się plasterek cytryny / oliwki (może być kilka);
• powstałą mieszaninę ze szkła delikatnie wlewa się do kieliszka koktajlowego i natychmiast podaje.

Fakt, że raczej schłodzone napoje nie mieszają się ze sobą, sprawia, że ​​smak każdego łyka jest inny, pod warunkiem, że napój jest spożywany małymi łykami, tak jak należy go pić. Twierdza różni się w granicach 35–38 stopni.

Znając składniki i ich proporcje, możesz łatwo ugotować ten aperitif w domu. Aby ułatwić gotowanie, możesz użyć shakera.

Martini z wódką i sokiem

Jednym, nie mniej popularnym rodzajem używania wódki Martini jest martini z wódką i sokiem i można je znaleźć w prawie każdym barze. Jednak przygotowanie tego „Vodkatini” nie spowoduje wielkich trudności w domu.

Tak więc za 200 gramów koktajlu potrzebujesz:

• wódka - 40 ml;
• suchy wermut - 80 ml;
• sok - 80 ml;
• lód - 7-8 kostek.

Kolejność gotowania

1. Mieszanie szkła z lodem jest wypełnione odpowiednią ilością martini i dokładnie wymieszane.
2. Sok, wódka jest dodawana i ponownie mieszana.
3. Mieszaninę wlewa się do kieliszka koktajlowego.
4. Dodaje się plasterek pomarańczy lub cytryny..

Martini z wódką - popularne przepisy

Wcześniej w naszym kraju nie słychać drinków takich jak martini. Dzisiaj ten alkohol jest pożądany i uwielbiany; często robi się z niego koktajle, na przykład martini z wódką. Po raz pierwszy wspomniano o tym napoju w brazylijskich programach telewizyjnych z lat 90.

To tam urocze młode panie ściskały trójkątne okulary z koktajlami w palcach. Jeszcze kilka lat temu alkohol był uważany za bardzo prestiżowy napój, który podawano tylko w najbogatszych domach. Teraz jest dostępny nawet dla populacji o średnich dochodach.

Najczęściej to dziewczyny wolą ten alkohol. Jest kochany zarówno w czystej postaci, jak i w postaci koktajli..

Legendy mówią o pochodzeniu tego napoju. Nie zajmiemy się tym zbyt daleko, powiemy tylko, że pojawił się dzięki dwóm Włochom. To oni w XIX wieku otworzyli pierwszą winnicę do produkcji martini.

Ten alkohol w umiarkowanych dawkach ma bardzo pozytywny wpływ na zdrowie. Różni się tym, że kompozycja zawiera ogromną różnorodność ziół. To jest melisa i piołun, rumianek, a nawet krwawnik.

Kompozycja zawiera także następujące przyprawy: imbir, goździki, cynamon, wanilia, kolendra. Dzięki temu alkohol jest lekiem przeciwdepresyjnym, a także pomaga jelitom. Najlepiej wypij to jako aperitif.

Jeśli chcesz, aby stał się lekarstwem, wypij drinka 3 razy dziennie po 50 gramów.

Przepis na klasyczne „Vodkatini”

Będziemy potrzebować:

• 70 ml wódki;
• 15 ml Bianco Martini;
• 6-7 kostek lodu.

Gotowanie:

1. Napełnij szklankę lodem.
2. Wlać martini.
3. Weź łyżkę i bardzo szybko wymieszaj lód z grzbietem. Ta czynność powinna zająć około 8 sekund. Tak więc kostki są nasycone alkoholem, co jest ważne podczas gotowania „Vodkatini”.
4. Chłodna wódka, dodaj do szklanki. Po wymieszaniu wszystkich składników wykonaj akcję przez około 9 sekund.
5. Ochłodź szklankę, a następnie wlej tam koktajl.
6. Istnieją klasyczne dekoracje tego napoju: skórki cytryny lub oliwki na wykałaczce. Koktajl gotowy do podania!

Klasyczna wersja jest bardzo oryginalna. Ma jasny, bogaty smak. Pij Vodkatini małymi łykami, powoli. Ten napój jest mocny - około 36 stopni. Dziewczynom zaleca się bardzo ostrożne picie. Faktem jest, że koktajl pije się dość łatwo, więc możesz nie zauważyć swojego stopnia zatrucia.

Koktajl „Przyjemność”

Będziemy potrzebować:

• 60 ml martini;
• 30 ml wódki;
• 60 ml soku (najlepiej pomarańczowego);
• 6-7 kostek lodu.

Przepis:

1. Weź szklankę, połóż tam lód. Po dodaniu martini. Mieszaj zawartość szybko i dokładnie..
2. Teraz dodaj szklankę wódki i soku. Wymieszaj składniki.
3. Ostudzić szkło. Wlać powstały koktajl.
4. „Przyjemność” jest zwykle ozdobiona plasterkiem pomarańczy lub cytryny.

Takie „arcydzieło” jest bardzo interesujące pod względem smaku. Schłodzeni piją go małymi łykami. Vodkatini jest znacznie silniejszy niż Pleasure. Dlatego w drugim przypadku nie możesz martwić się tak bardzo o swój stan.

Martini - alkohol kochany przez miliony

Martini to znana marka wermutów z Włoch. Istnieje wiele odmian produktów, z których każdy wyróżnia się niepowtarzalnym smakiem i aromatem.

Średnio zawartość alkoholu w tym napoju alkoholowym wynosi 15%, a zawartość kalorii waha się między 145 kcal na 100 g.

Wiele osób interesuje się tym, jak samodzielnie odtworzyć ten legendarny alkohol i jak trudne jest to. Przyjrzyjmy się krok po kroku przepisom fotograficznym domowej roboty martini.

Domowe Martini Bianco

Aby alkohol był najbliższy oryginalnej recepturze Bianco, lepiej jest użyć koniaku, spirytusu winogronowego, chacha lub wódki wysokiej jakości. Napój bimbru będzie miał zupełnie inny smak i aromat.

Do gotowania potrzebujesz:

• Wino - 2 l;
• Cukier - 200 g (możesz zmieniać według własnego uznania);
• Alkohol winogronowy - pół litra;
• Kwiatostany suchego gorzkiego piołunu i laski cynamonu - 3 g każdy;
• Rumianek, kardamon, mięta pieprzowa, skórka z cytryny - po 2 g;
• Koper włoski, szafran, gałka muszkatołowa - 1 g każdy;
• Krwawnik pospolity - 4 g.

W razie potrzeby można wykluczyć niektóre składniki, ale pełna zgodność z instrukcjami gotowania tylko wzbogaci alkohol i sprawi, że będzie smaczniejszy. Możesz dodać następujące składniki:

• Czarny bez;
• Zmięte jagody jałowca;
• Kwiaty wiciokrzewu;
• Vanillin.

Teraz przepis Martini Bianco krok po kroku:

1. Dokładnie ważymy wszystkie elementy, wkładamy do szklanego słoika, dodajemy alkohol, dobrze mieszamy i szczelnie zamykamy pokrywkę. Czyścimy w ciemnym miejscu o temperaturze pokojowej przez co najmniej kilka tygodni. Od czasu do czasu musisz mieszać zawartość, potrząsając pojemnikiem;
2. Filtrujemy powstały płyn, przepuszczając go przez kilka warstw gazy, ponownie wlewamy do czystego słoika i pozostawiamy na kilka dni, aby osiadł, aż powstanie osad;
3. Napełniamy emaliowany rondel winem, dodajemy granulowany cukier i dodajemy powstałą kompozycję ziołową. Smak i moc można regulować według potrzeb, dodając więcej alkoholu i cukru;
4. Ustawiamy patelnię na średni płomień i doprowadzamy zawartość do temperatury 60-70 stopni, okresowo mieszając (specjalny termometr kulinarny pomoże dokładnie zmierzyć temperaturę);
5. Schładzamy ślepą próbę wermutu w warunkach pokojowych i filtrujemy, jeśli pojawi się osad;
6. Na ostatnim etapie należy butelkować napój, szczelnie je zamknąć i przechowywać w chłodnym pomieszczeniu przez co najmniej 15 dni. Możesz wydłużyć ten okres, a smak stanie się jeszcze jaśniejszy.

Rezultatem jest napój o wielu odcieniach ziołowych, smaku krwawnika i lekko wyraźnej goryczy piołunu w posmaku.

Przepisy Martini Royale

„Royal Martini” to najnowszy napój z linii wermutu, który dzieli się na dwie odmiany. Przyjrzyjmy się bliżej, jak zrobić je w domu..

Royale Bianco

Ta odmiana w swoim składzie i smaku przypomina słynny koktajl Mojito. Będziesz potrzebował:

• „Martini Bianco” i wino musujące - po 100 ml;
• Sok z limonki - 20 ml;
• Plasterek cytryny;
• Kostki lodu;
• Gałązka mięty.

Schemat gotowania:

1. Wlej wermut i świeżo wyciśnięty sok z limonki do specjalnego dużego kieliszka do wina;
2. Wlać kostki lodu i wypełnić pozostałą przestrzeń winem musującym;
3. Wymieszaj składniki dokładnie, ale delikatnie łyżeczką;
4. Jako dekorację umieść w szklance gałązkę mięty i plasterek cytryny.

Roso

Ten rodzaj wermutu ma smak granatu i żurawiny..

Lista komponentów:

• Nasiona granatu - 100 g;
• Jagody Żurawinowe - 50 g;
• Lód;
• Wódka lub dżin - szklanka.

Proces gotowania:

1. Odfiltruj świeży sok z nasion granatu i żurawiny;
2. Połącz z wysokiej jakości wódką lub dżinem;
3. Napełnij szklankę kostkami lodu i powstałą mieszaninę;
4. Użyj wiśni do dekoracji.

Wytrawne martini

Dry Martini to wyśmienity koktajl aperitifowy, jeden z ulubionych napojów prezydenta USA Roosevelta. Tradycyjnie wykonane na bazie dżinu i wermutu.

Skład Martini Drive:

• Wermut - 10 ml;
• Dżin - 60 ml;
• Jeden plasterek cytryny lub oliwka.

Wytwarzamy suche martini na własną rękę. Instrukcja jest prosta:

Musisz tylko dobrze wymieszać płynne składniki w schłodzonym szkle i udekorować dowolnym składnikiem z listy. Alkohol należy do kategorii Shot Drink, więc szybko pije się go kilkoma łykami. Lód można dodawać według własnego uznania, ale niektórzy uważają, że psuje to tylko smak koktajlu.

Vodkatini

Ta nazwa pojawiła się ze względu na połączenie martini z wódką. Ten koktajl jest dość prosty, ale bardzo popularny. Ale nie zapominaj, że jest również dość silny (około 37 stopni), więc lepiej nie dać się ponieść emocjom.

Będziesz potrzebował:

• Wódka - 70 ml;
• Wermut Bianco - 15 ml;
• Kostki lodu - 7 szt..

Przepis na domowe Martini:

1. Włóż lód do szklanki i wlej wermut;
2. Mieszamy składniki z grzbietem łyżki intensywnymi ruchami przez około 10 sekund;
3. Dodaj schłodzoną wódkę i ponownie wymieszaj te same 10 sekund;
4. Podawaj „Vodkatini” z oliwkami na szaszłyku lub skórkę z plasterka cytryny.

Koktajle na bazie Martini możesz robić z sokiem. Może to być absolutnie wszystko - owoc lub jagoda. Klasyczny stosunek wynosi 1: 1 (100 ml każdy). Składniki umieszcza się w wytrząsarce wraz z 50 g lodu i dobrze miesza. Proporcje można dowolnie zmieniać. Jednocześnie odcienie smakowe „płynnego naczynia” będą za każdym razem nowe i niepowtarzalne..

Wódka Martini Koktajl

Czy wiesz, co jeszcze nazywa się mieszanką wódki i martini? Vodkatini. A jak ci się podoba ta nazwa?.

Przyznaję szczerze, nie podoba mi się ta redukcja; zgodzę się, że jest to jakoś dysonans! A sama mieszanka tych dwóch napojów - ponieważ w rzeczywistości są one oddzielne - w żadnym wypadku nie należy do moich preferencji. Po tak szczerej spowiedzi ty i ja porozmawiamy o martini z wódką - koktajlu Jamesa Bonda.

Historia koktajlu martini z wódką

W połowie ubiegłego wieku amerykańskie bary zaczęły oferować koktajl martini z wódką. Ten, kto pierwszy pomyślał o wymieszaniu tych dwóch napojów alkoholowych, pozostawał zasłonięty ciemnością historii.

I chociaż wcześniej ciekawi amerykańscy miłośnicy eksperymentów alkoholowych próbowali już mieszać martini z ginem, a ich próby nie doprowadziły do ​​stworzenia ciekawego koktajlu, ta porażka ich nie powstrzymała.

Właśnie wtedy wódka zastąpiła dżin - zupełnie inna sprawa! Ta mieszanka szybko zyskała popularność, a nawet gdy szklanki z koktajlem wódki i martini pojawiły się na ekranie w rękach wspomnianego już Jamesa Bonda - jego popularność zaczęła się przewracać.

Cecha koktajlu Martini z wódką

Koncentrujemy się szczególnie na zasadzie, którą niezapomniany superagent ogłosił publicznie na ekranach: odpowiedni napój, który zawiera martini i wódkę - koktajl Jamesa Bonda „miesza się, ale się nie trzęsie”.

Z drugiej strony istnieje inne oświadczenie dotyczące tego koktajlu alkoholowego, które czasami jest cytowane w barach i restauracjach:

Nie wiem, co myślą te cząsteczki martini, ale aby samemu ustalić, która opcja przygotowania koktajlu martini z wódką będzie dla Ciebie osobiście, prawdopodobnie możesz to zrobić tylko eksperymentalnie.

I kolejny cytat dotyczący ilości koktajlu do picia z tych dwóch składników, które same w sobie są mocne:

Tutaj, na tej niepoważnej nucie, przejdziemy do samego przepisu. Raczej nawet do dwóch przepisów - baru i filmu.

Przepisy na wódkę Martini Koktajl

Standardowy przepis, czyli ten, w którym koktajl martini z wódką rozpoczął zwycięską procesję na alkoholowej planecie, różni się od tego, który został spopularyzowany w filmach liczbą składników, a raczej proporcjami wódki i martini. Koktajl Jamesa Bonda zawiera równą ilość napojów alkoholowych. Klasyczny przepis sprawia, że ​​wódka jest podstawą koktajlu, a suchy wermut to tylko drugie skrzypce.

Bierzemy szklankę do miksowania koktajlu, wkładamy do niej kawałki lodu, wlewamy łyżkę martini. Przez około dziesięć sekund mieszaj łyżką, aby lód mógł nasiąkać wermutem. Co więcej, niektórzy twierdzą, że trzeba ingerować tylko w krąg.

Następnie wlej martini do szklanki i wlej siedemdziesiąt mililitrów wódki na lód i powtórz manipulacje z dziesięciosekundowym okrągłym mieszaniem. Wlewamy i wódkę do kieliszka koktajlowego, gdzie marnieje w oczekiwaniu na martini.

Kawałki lodu nie powinny się tam dostać.

Teraz jeszcze jedno podstawowe pytanie - co włożyć koktajl martini z wódką. Tradycyjnie kilka kropel soku ze skórki cytryny wyciska się na szklankę z mieszanką.

Proponuje się użycie kilku kropli soku pomarańczowego zamiast olejków eterycznych z cytryny - jest to również roślina z rodziny cytrusów.

Jeśli po kilku kroplach tego lub tego dodatku możesz rozróżnić, co dokładnie upuściły, to ponownie eksperymentuj i wybierz swoją opcję.

Istnieją opcje dekorowania koktajlu martini wódką. Standardowa receptura używa zielonej oliwki lub, jak to się nazywa w Rosji, oliwki, która zanurza się bezpośrednio w szklance.

Na niektórych stronach pojawiła się informacja, że ​​w barze jednego z hoteli w Los Angeles zamiast oliwek wrzucają zielone pomidory koktajlowe do szklanki martini z wódką. Pojawia się przestrzeń do eksperymentów, które nie mogą się radować.

Pamiętaj tylko, że nie ma zbyt wiele czasu na refleksję podczas przygotowywania koktajlu martini z wódką - musisz natychmiast podać napój.

I pamiętaj, że jest to raczej zwodnicza mieszanka: nie „dosięga” natychmiast po użyciu, że jest dość silna.

Nie bez powodu wrażenia związane z mieszanymi napojami zawierającymi martini porównuje się z działaniem leku - prawdopodobnie dlatego szczyt popularności koktajlu martini z wódką w Ameryce i Anglii spadł w momencie odnotowania szczytu używania kokainy - lata osiemdziesiąte i dziewięćdziesiąte XX wieku.

Manhattan i Vodkatini: Ulubione kobiety Ulubione napoje

Każda Wielka Kobieta ma swoje własne słabości. Nauczyliśmy się przepisów na Twoje ulubione koktajle alkoholowe Audrey Hepburn, Marilyn Monroe, Coco Chanel i Królową Anglii - i natychmiast się z tobą podzielimy. Z jaką gwiazdą masz te same gusta??

1. Audrey Hepburn i Alexander

Przepis: Gęsty krem ​​15 ml Creme de cacao Alkohol 30 ml Biały Gin 45 ml Lodu

Kruszona gałka muszkatołowa

Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze wypełnionym do połowy kruszonym lodem, odcedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego i posyp gałką muszkatołową. Entourage:

Długi ustnik, mała czarna sukienka i rudy kot (1 sztuka).

Kremowo-delikatny, „dziewczęcy”, a jednocześnie dość mocny napój. Ten klasyczny trawnik z wiekiem historii, niestety, jest niezasłużenie ignorowany w stołecznych klubach.

Ale istnieje cała rodzina „Aleksandrow”, a „Aleksander Drugi” jest obecnie uważany za najbardziej popularny, znany również jako „Brandy Alexander”, w którym koniak jest wykorzystywany jako baza alkoholowa. Dobre rozwiązanie: brandy idealnie komponuje się z likierem czekoladowym, a on z kolei ze śmietaną.

Tak więc nowe czytanie tradycyjnego koktajlu jest bardzo smaczne. Ale kanoniczny „Aleksander (pierwszy)” został przygotowany tylko z dżinem. Przepis na brandy został wspomniany dopiero od 1935 r., Ale przepis z dżinem istniał już „oficjalnie” w 1915 r., Ustalony drukiem.

To dżin sprawia, że ​​smak koktajlu jest tak niezwykły, jak uwielbiała go Audrey Hepburn, a jego smakowi można zaufać. Niech żyje klasyk we wszystkim!

2. Marilyn Monroe i Manhattan

• Przepis: Whisky żytnia 60 ml Czerwony słodki wermut 30 ml Angostura gorzka 2-3 krople
• Wiśnia Koktajlowa

Przygotowanie: Wymieszaj składniki w szklance do mieszania, wlej do schłodzonego kieliszka koktajlowego, opuść wiśnię do dołu. Entourage

Jasna czerwona szminka, ospały wygląd i „poo-poo-poo-do” w dawkach zapobiegawczych.

„Niektórzy ludzie lubią cieplej”, ale Marilyn, jak wiecie, kochała silniejszego. A aktorka szczególnie preferowała Manhattan. Historia milczy na temat pochodzenia tego napoju. Według jednej wersji koktajl ten został skomponowany przez matkę Winstona Churchilla pod koniec XIX wieku.

Tak czy inaczej, wszedł do kolekcji Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów dopiero w 1961 roku. Ale Manhattan zyskał popularność wśród prawdziwych koneserów dobrej whisky (a Marilyn była wśród nich) znacznie wcześniej. Podobnie jak ulubiony Hepburn Aleksandra, ten koktajl ewoluował - aby zmiękczyć napój, whisky zastąpiono bourbonem.

Czy warto wspomnieć, że Monroe pozostała wierna klasycznej, bardziej ekspresyjnej wersji?

3. Coco Chanel i szampan

Przepis: Koniak 30 ml Suchy szampan 90 ml Kostka cukru trzcinowego Gorzka Angostura 2-3 krople

Lemon Zest Cherry lub Curl

Przygotowanie: połóż kostkę cukru na dnie schłodzonego szklanego kieliszka (znany wszystkim kieliszek do szampana), upuść gorzki smak i pozwól mu się zanurzyć. Wlej koniak na wierzch, a następnie napełnij kieliszek zimnym szampanem. Zanurz wiśnię lub podnieś skórkę z krawędzi na szklance. Entourage:

„Chanel№5”, sznur pereł i elegancko skrzyżowane nogi.

„Moda, podobnie jak architektura, jest kwestią proporcji”, nauczał wielki Coco. Ulubiony koktajl tego projektanta, legendarny szampan, to nie tylko kwestia proporcji, ale także kosztu składników. Został stworzony w 1862 roku przez Jerry`ego Thomasa, ojca założyciela mixologii, pioniera wszystkich barmanów..

W 1934 r. „Champagne” znalazło się w pierwszej dziesiątce najlepszych napojów według magazynu Esquire. Jeśli chcesz prawidłowo ugotować, pamiętaj o głównej zasadzie: im drożej - tym lepiej. Pominięcie kieliszka szampana na cześć Coco Chanel może kosztować 1500 euro.

Taki „luksusowy” koktajl przygotowuje się na bazie szampana z kawałkami jadalnego złotego liścia, dodaje się koniak z 1906 r. I ozdabia złotą tubą z cukru, która powoli i delikatnie topi się, pokrywając napój folią musującą..

Jeśli nie stać Cię na złoto w szklance, zatrzymaj się na złotym środku i wybierz składniki nieco droższe niż średnia.

4. Elżbieta II i jej „ulubieniec”

Przepis: Czerwony Dubonne Aperitif Jean Ice

Plasterek cytryny

Przygotowanie: Wymieszaj napoje w proporcji jeden do jednego, dodaj plasterek cytryny do smaku i podawaj lód osobno. Entourage:

Zabawna czapka, pasujące rękawiczki, torebki i królewskie maniery.

Królowe też muszą się zrelaksować. Ze złego nawyku, takiego jak palenie, królewska dama Wielkiej Brytanii odmówiła w młodości, ale słabość do zafundowania sobie koktajlu na bazie ginu - nie, nie, i pozwoli.

Sercem „ulubionego napoju Elżbiety II” jest proste i eleganckie połączenie dżinu i francuskiego aperitifu „Dubonne” z czerwonego wina z nutami przypraw, ziaren kakaowych i nieprażonych ziaren kawy.

Królowa sama przygotowuje swój „ulubiony napój” - dla siebie i gości Pałacu Buckingham.

5. Madonna i „Granat Martini” bez martini

Przepis: Wódka 60 ml Sok z cytryny 15 ml Sok z granatów 60 ml Syrop cukrowy 30 ml

Kostki lodu

Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze, wlej do kieliszka martini, udekoruj skórką spirali lub wiśniowym koktajlem. Ciesz się Entourage:

Kolczasty biustonosz, wysoki ogon i Vogue, Vogue, Vogue.

Pop diva Madonna jest zwolenniczką zdrowego stylu życia, prawidłowego odżywiania i jogi prawie przez całą dobę.

Ale kiedy wielka „dziewica” Ameryki jest pociągana przez starożytność, gwiazda woli prosty, mocny i smaczny „Granatowiec Martini”.

W barach taki koktajl jest dość rzadki - ściska go podobny „Cosmopolitan”, który zyskał niespotykaną popularność dzięki serii „wszystko, co wiemy”.

Whitney Houston i Vodkatini

Przepis: Wermut suchy 25 ml Wódka 75 ml Kostki lodu Oliwka

Skórka z cytryny

Przygotowanie: Umieść lód w szklance do mieszania i dodaj wermut, wymieszaj łyżką, wlej schłodzoną wódkę, ponownie zamieszaj, podawaj w szklance martini. I nie zapomnij podawać z oliwką, a nawet „kebabem” oliwek na wykałaczce ze skórką z cytryny. Entourage:

Piosenka, którą zawsze pokocham U, ulubiony film „Bond” i uroczy ochroniarz.

Mówią, że martini są jak kobieca pierś, jedna to za mało, a trzy to przesada. Ulubionym koktajlem Whitneya był strzał z wódki lub jak często można go znaleźć w menu baru, wódka Martini. Ten prosty, ale „skuteczny” napój osiągnął swój szczyt w połowie XX wieku, ale do dziś nie stracił na popularności.

Przed stworzeniem Vodkatini wermut był tradycyjnie mieszany z ginem, ale koktajl „brzmiał” w połączeniu z wódką. I oczywiście agent 007, Bond, James Bond, który zapisał się w „shake, ale nie mix”, stał się głównym popularyzatorem tego napoju. Dziś koneserzy trzymają się dokładnie przeciwnej opinii - „miksuj i nie rozmawiaj”.

W batonach Vodkatini chłodzi się przez mieszanie z kostkami lodu..

Renata Litvinova i Mint Julep

Przepis: Amerykańska whisky (bourbon) 90 ml Syrop cukrowy 30 ml Świeża mięta

Kruszony lód

Przygotowanie: miętowe liście świeżej mięty w szklance, wlać pokruszony lód na górę, wlać whisky i syrop cukrowy, wymieszać długą łyżką, udekorować gałązką mięty. Entourage:

Styl lat 30., czarne strzały i świadomość, że jesteś boginią.

Oryginalna Renata Litvinova woli Mint Julep, ulubiony koktajl amerykańskiego pisarza Williama Faulknera. Dzisiaj ten napój jest rzadkim gościem w menu barowym, mocnym, specyficznym, gorszym od jego bardzo zaludnionego towarzysza Mojito. Tymczasem historia „Julep” zaczyna się w połowie XVIII wieku..

Napój był popularny w południowych Stanach Zjednoczonych, a później senator z Kentucky przywiózł go do Waszyngtonu. „Mint Julep” stał się tradycyjnym napojem słynnych wyścigów konnych w Stanach Zjednoczonych - Kentucky Derby. Koktajl ma ciekawą prezentację - w wysokiej miedzianej szklance.

Jednak w domu można zrobić ze zwykłą kulką, czyli szeroką i wysoką szklanką.