Przepisy rainbow cocktail
Rainbow Drink to koktajl warstwowy niezwykłe piękno z nie mniej niezwykłym smakiem i aromatem stworzone dzięki harmonijnemu połączeniu kilku napojów alkoholowych.
Menu
Atrakcyjność tej mieszanki polega na kolorowym wyglądzie, który wizualnie przypomina tęczę i sprawia, że chcesz spróbować tak wspaniałego napoju, a także wystarczająco wysokiej ogólnej mocy koktajlu, który w krótkim czasie zmieni dekadencki nastrój w beztroski i wesoły.
Rzućmy okiem na proste przepisy na alkoholowe i bezalkoholowe wersje koktajlu Rainbow.
Klasyczna wersja mieszanki alkoholowej zawiera alkohole o różnych gęstościach i kolorach. Jeśli ściśle przestrzegasz sekwencji gotowania, otrzymasz wielowarstwową mieszankę, która jest wizualnie podobna do wielokolorowej tęczy.
Podczas tworzenia tej mieszanki pamiętaj o spokoju i cierpliwości, ponieważ będziesz musiał ciężko pracować i starać się tworzyć równe, schludne i piękne warstwy. Wszystkie składniki należy najpierw schłodzić do 7-10 stopni, a następnie łatwiej będzie pracować ze składnikami.
Niezbędne składniki
| składniki | dawkowanie |
| syrop grenadyny | 25 ml |
| sok pomarańczowy | 155 ml |
| dobra wódka | 55 ml |
| Likier Malibu | 35 ml |
| Likier Blue Curacao | 25 ml |
| koktajlowa wiśnia (do dekoracji) | 1 szt. |
| plasterek pomarańczy (do dekoracji) | 1 szt. |
| kruszony lód | 160 g |
Sekwencja gotowania
- Na dnie wysokiej i wąskiej szklanki obniżamy niewielką ilość pokruszonego lodu.
- Nalej syrop z granatu - to dolna czerwona warstwa nadchodzącej mieszanki.
- Na wierzchu syropu delikatnie uformuj środkową żółtą warstwę soku pomarańczowego. Polecam nalewanie soku cienkim strumieniem wzdłuż ostrza noża lub łyżką.
- Teraz napełniamy shakera kruszonym lodem, na który polewamy likier Malibu, Blue Curacao i wysokiej jakości wódkę.
- Wstrząsaj masą przez kilka sekund, po czym filtrujemy ciecz przez sitko lub sitko.
- Przefiltrowany alkohol powoli wlewa się do szklanki, delikatnie kładąc ostatnią niebieską warstwę.
- Jako dekorację możesz użyć koktajlowej wiśni, a także małego plasterka świeżego ananasa lub pomarańczy.
- Ciesz się mocnym, popijając go przez słomkę i delektując się każdym łykiem.
Odmiany Rainbow Alkoholowego Koktajlu
Trójwarstwowa tęcza z szampanem
Prezentowany przepis pozwala na przygotowanie egzotycznego napoju alkoholowego, charakteryzującego się bogatym, wyrafinowanym smakiem, umiarkowaną siłą oraz złożonym, bogatym aromatem. Ten mocny napój pomaga w upalne, duszne dni radzić sobie z pragnieniem, ale jest odurzający w dosłownie kilka minut.
Niezbędne składniki
| składniki | dawkowanie |
| likier morelowy | 25 ml |
| syrop wiśniowy | 155 ml |
| szampan | 55 ml |
| lemoniada | 35 ml |
| sok ananasowy | 25 ml |
| kruszony lód | 100 g |
Sekwencja gotowania
- Połóż kruszony lód na dnie wysokiej wąskiej szklanki.
- Wlej syrop wiśniowy wzdłuż ścianki pojemnika.
- W shakerze wymieszaj likier morelowy i lemoniadę, po czym z powstałej mieszaniny tworzymy kolejną warstwę.
- Następnie delikatnie wlej sok ananasowy, starając się zachować maksymalny kontrast między warstwami.
- Tworzymy ostatnią warstwę szampana.
- Zanurz słomkę w gotowym alkoholu i użyj parasola koktajlowego jako dekoracji.
Tęczowy strzał
Ta mieszanka alkoholowa ma wysoki stopień mocy i jest pijana wyłącznie w jednym łyku. Atrakcyjność i trafność tego ujęcia polega na jego niezwykle smacznym posmaku, który zgromadził bardzo złożony bukiet. Jeśli chcesz zaimponować innym i skutecznie wykonać płonący strzał, w tym przypadku połóż nakładkę absyntu.
Niezbędne składniki
| składniki | dawkowanie |
| dobra wódka | 10 ml |
| Likier Blue Curacao | 10 ml |
| absynt | 10 ml |
| gin | 10 ml |
| Likier cytrynowy Limoncello | 20 ml |
| kruszony lód | 50 g |
| tequila | 10 ml |
| syrop z granatu grenadyny | 10 ml |
Sekwencja gotowania
- Wszystkie elementy są chłodzone do temperatury nie większej niż 10 stopni. Sugeruję wysłanie ich do zamrażarki na 15 minut.
- Napełniamy szklankę do góry kruszonym lodem i pozwalamy jej parzyć przez 5-7 minut.
- W shakerze zmieszaj wódkę i Blue Curacao.
- Uwolnij stos z lodu i wlej gotowaną mieszankę..
- Wstrząśnij absyntem i dżinem osobno, po czym tworzymy drugą warstwę.
- Połóż trzecią warstwę likieru cytrynowego Limoncello lub innego alkoholu cytrusowego o żółtym kolorze.
- W shakerze wymieszaj tequilę i grenadynę, po czym tworzymy górną warstwę koktajlu alkoholowego.
- Pijemy kieliszek jednym łykiem, w żadnym wypadku nie mieszając.
Odmiany Rainbow Koktajl Bezalkoholowy
Bezalkoholowa wersja napoju może zaskoczyć nie tylko dorosłych swoim pięknem i smakiem, ale także stać się hitem wśród młodych gości, którzy przybyli na wakacje.
Wersja uproszczona
Zgodnie z przedstawioną technologią przygotowywania bezalkoholowej wersji napoju otrzymasz trójwarstwowy koktajl z możliwością szybkiego ożywienia, odświeżenia i poprawy nastroju.
Niezbędne składniki
| składniki | dawkowanie |
| sok pomarańczowy | 55 ml |
| sok brzoskwiniowy | 55 ml |
| duszek | 85 ml |
| Syrop Blue Curacao | 10 ml |
| syrop grenadyny | 10 ml |
| kostki lodu | 200–250 g |
Sekwencja gotowania
- Wysoką szklankę napełniamy prawie do góry średniej wielkości kostkami lodu.
- Najpierw wlej syrop z granatu.
- W osobnym pojemniku lub shakerze wymieszaj soki brzoskwiniowe i pomarańczowe. Idealnie lepiej jest użyć świeżych owoców obu owoców, wtedy koktajl będzie miał bogatszy i bogatszy smak.
- Delikatnie wlej przygotowaną mieszaninę do szklanki na wierzchu Grenadyny, używając łyżki stołowej lub ostrza noża kuchennego.
- Sprite i Blue Curacao są również mieszane osobno, po czym tworzymy ostatnią warstwę koktajlu.
- Wypij drinka przez słomkę, popijając go średnimi łykami.
Warstwowa tęcza
Aby przygotować bezalkoholową wersję tego napoju, naprawdę musisz spróbować, jednak zapewniam cię, że takie wysiłki zostaną docenione.
Gotowy miks wywołuje niezwykle pozytywne emocje, a także prawdziwe oklaski i zachwycone reakcje.
Przed przygotowaniem tego koktajlu konieczne jest schłodzenie wszystkich użytych składników do temperatury nie wyższej niż 10 stopni, wówczas łatwiej będzie ułożyć warstwy, a prawdopodobieństwo ich zmieszania zmniejszy się.
Niezbędne składniki
| składniki | dawkowanie |
| syrop kokosowy | 35 ml |
| syrop lawendowy | 35 ml |
| świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy | 35 ml |
| świeżo wyciśnięty sok wiśniowy | 35 ml |
| syrop grenadyny | 15 ml |
| kruszony lód | 200–250 g |
| duszek | 20 ml |
Sekwencja gotowania
- Najpierw napełnij szklankę do góry kruszonym lodem i odłóż na bok na trzy do pięciu minut.
- Wlać lód ze szklanki i wlać syrop kokosowy w pierwszej warstwie.
- Na nim delikatnie uformuj warstwę syropu lawendowego. Bardzo ważne jest, aby obserwować kontrast i nie mieszać warstw razem, ponieważ mają one radykalnie przeciwne kolory.
- Używając noża lub łyżki, tworzymy warstwę świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego. Bardzo ważne jest stosowanie świeżej pomarańczy, ponieważ ma ona gęstszą i gęstszą konsystencję niż zakupione soki, i będzie w stanie utrzymać na niej ułożone warstwy i nie „spadać”.
- Kolejna warstwa jest układana na świeżo wiśniowo, koniecznie filtrowana przez filtr z gazy.
- W oddzielnym pojemniku wymieszaj syrop z granatów i granat, aż uzyskasz jednorodną konsystencję..
- Z powstałego płynu tworzymy górną warstwę.
- Wypij drinka przez długą słomkę, upuszczając go na sam dół szklanki i rozpoczynając degustację od dolnej warstwy.
Tęczowy koktajl przepisy kulinarne wideo
W celu bardziej szczegółowego przestudiowania złożonej technologii formowania równych, nerwowych, schludnych warstw, polecam obejrzenie prezentowanych filmów, na których profesjonalni barmani pokażą swoją sztukę i nauczą tego biznesu na przykładzie koktajlu Rainbow.
- Numer wideo 1. Po zapoznaniu się z tym filmem nauczysz się, jak przygotować alkoholową wersję Rainbow zgodnie z przepisem autora słynnego barmana.
- Numer wideo 2. Ten film przedstawia wersję bezalkoholowego koktajlu Rainbow, który jest bardzo łatwy do zrobienia w domu i zadowala krewnych i gości.
- Numer wideo 3. Po obejrzeniu tego filmu przede wszystkim będziesz miał przyjemność oglądać piękną, profesjonalną pracę barmana. Po drugie, mistrz swojego rzemiosła przedstawi państwu świetny pomysł stworzenia „Tęczy w ujęciach”, którą z pewnością spodoba się każdy, kto będzie się cieszyć twoją imprezą.
Przydatne informacje
- Ponieważ rozmawiamy warstwowe koktajle, Gorąco polecam rozpoczęcie treningu w kształtowaniu schludnych warstw za pomocą słynnego miksu B 52.
- Ponadto radzę zapoznać się z technologią wytwarzania bardziej kontrastowego detergentu o nazwie „Flaga Rosji”.
- Aby podbić publiczność, możesz eksperymentować z przygotowaniem energicznego, niezwykle imponującego w smaku koktajlu - Hiroszima -.
Po krótkim treningu staniesz się mistrzem w tworzeniu warstw, co oznacza, że przygotowanie niesamowitej wielowarstwowej mieszanki Rainbow nie będzie już dla Ciebie problemem.
Ponadto nikt nie będzie Ci przeszkadzał w samodzielnym eksperymentowaniu ze składnikami i malowaniu Rainbow we własnych kolorach, ale nie zapomnij o równowadze smaku zastosowanych produktów.