Śrubokręt przepisy kulinarne w domu

Ten popularny napój alkoholowy ma swoje korzenie w Ameryce, zyskał wielką sławę po opublikowaniu przepisu na koktajl o nazwie „Śrubokręt” w gazecie „Time” w październiku 1949 r. W szczególności w tej notatce chodziło o komunikację między amerykańskimi inżynierami i przedstawicielami tureckiego wywiadu, jednak artykuł skutecznie reklamował ten nowy napój.

Warto powiedzieć, że po tej mimowolnej promocji śrubokręt koktajlowy zyskał ogromną popularność i uznanie na całym świecie, przepis na koktajl śrubokręt zyskał sławę, na którą zasługiwał!

Śrubokręt - skład:

1. Wódka;
2. Sok pomarańczowy
3. Kruszony lód.

Ten jasny i świeży napój można słusznie nazwać królem wszystkich przyjęć i wesołych świąt. Początkowo śrubokręt nie był przygotowany w modnym i szanowane słupki, restauracje, śrubokręt jest jednym z niewielu domowych koktajli alkoholowych, które u szczytu popularności migrowały do ​​modnych barów. W ciągu kilku miesięcy na kartach koktajlowych wszystkich amerykańskich barów pojawił się niezwykły, na pierwszy rzut oka, koktajl alkoholowy, składający się z zaledwie kilku prostych składników - wódki, soku pomarańczowego lub świeżego i lodowego.

Najbliższym krewnym tego koktajlu alkoholowego jest Burawchik, zrobiony z soku z dżinu i limonki z lodem. Ciekawe, że proporcje są takie same jak w śrubokręcie.

Warto zauważyć, że nie ma sposobu na ustalenie konkretnego autora tego cudownego napoju, nawet sama nazwa tego koktajlu pochodzi od irańskiej legendy o naruszeniu zakazu, według niej amerykańscy pracownicy naftowi, pracując w Iranie w latach 50. XX wieku, aby ukryć alkohol, wlali sok pomarańczowy do szklanek, a powstałą mieszaninę mieszano wyłącznie za pomocą śrubokręta. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że ta legenda nie jest fikcją, ale prawdą, ponieważ dzięki dodaniu soku pomarańczowego wódka jest wyrównana i nawet nie musi być przekąską.

Istnieje również inna hipoteza o pochodzeniu nazwy tego napoju, ponieważ nazwa śrubokręta w języku angielskim to „śrubokręt” jest złożony i obejmuje dwa profesjonalne terminy wszystkich barmanów - „śruba” i „kierowca”, z kolei jest to przetłumaczone jako sok pomarańczowy i wódka, legenda przemysłu naftowego to tylko udany ruch reklamowy i nic więcej.

Również w tej wersji pochodzenia śrubokręta pojawia się jego rzekomy twórca - John Matrin, człowiek, który był najbardziej znany dystrybutor rosyjskiej wódki Smirnoff w całej Ameryce, dystrybuował również pakowany sok pomarańczowy z Florydy.

W każdym razie, pomimo konfrontacji między dwiema wersjami, w latach 70. XX wieku Śrubokręt był jednym z najpopularniejszych koktajli w barach, zamówionym zarówno przez zwykłych robotników, jak i przedstawicieli Czech. W latach 90. śrubokręt stał się tak popularny i popularny, że nawet w Ameryce ustalona produkcja przemysłowa podczas produkcji gotowych koktajli w puszkach napój został uhonorowany tym, że znalazł się na oficjalnej liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów. Dziś wiele osób nawet nie myśli o tym, że przygotowują legendarny napój XX wieku, kiedy mieszają wódkę i sok pomarańczowy.

Opcja pierwsza - klasyczny „śrubokręt”:

• 1 część wódki, Smirnoff jest najlepsza
• 2 części pomarańczy świeże.

Opcja drugiego śrubokręta koktajlowego:

• 3 części wódki
• 7 części soku pomarańczowego.

Klasyczna wersja „Drivercrewer”:

Proporcje tego koktajlu są następujące: 1 część soku i 2 części wódki lub 3 części soku i 7 części wódki, więc ze składu można zrozumieć, że jest to tak zwany odwrotny śrubokręt.

Jeśli chcesz eksperymentować z koktajlami w domu, różne odmiany tego koktajlu są do tego idealne..

Wkrętak Sonic

Ta opcja jest poświęcona słynnej serii „Doctor Who”, a jej skład jest następujący:

• Wódka - 1 część;
• Alkohol Blue Curacao - 1 część.

Anita Bryant

Ten bezpośredni krewny śrubokrętów pojawił się w wyniku tego, że przedstawiciele mniejszości seksualnych, z jakiegoś powodu nie lubili soku pomarańczowego i zastąpili go sokiem jabłkowym, wszyscy lubili tę kompozycję, a jej nazwa pochodzi od słynnej piosenkarki z lat 60. XX wieku, która aktywnie wspierała osoby LGBT.

Zuchwała małpa

Ta wersja napoju jest pod wieloma względami podobna do klasycznego śrubokręta, proporcje są całkowicie powtarzane, aby stał się głównym składnikiem - wódką, konieczne jest zastąpienie go ciemnym rumem.

Śrubokręt Kuban

Aby zrobić domową wersję tego koktajlu alkoholowego, będziesz potrzebować tego samego, co w poprzedniej wersji, jednak sztuczka polega na tym, że ciemny rum jest zastąpiony światłem.

Spieprzyć

Klasyczna podstawa pozostaje niezmieniona, podobnie jak proporcje, tylko sok pomarańczowy zastąpiono musującym i odświeżającym 7-UP.

Czarny śrubokręt

Jeśli chcesz zrobić tę wersję słynnego koktajlu w domu, musisz kupić wódkę Blavod Black Vodka, ponieważ tylko z tą marką możesz zrobić prawdziwy czarny śrubokręt.

Cześć

Ciekawie zmieniona kompozycja koktajlu może zadowolić nie tylko nietypowe składniki, ale także pyszny smak, aby go przygotować, należy przestrzegać tradycyjnych proporcji śrubokrętów, a także zastąpić wódkę whisky i sok pomarańczowy Phantą.

Istnieje wiele opcji, w których tradycyjny sok pomarańczowy zastępuje się grejpfrutem, cytrusami. Warto również zauważyć, że obecnie coraz więcej przepisów tylko zdalnie przypomina klasyczny śrubokręt, chociaż na samym koktajlu jest tylko taki składnik jak wódka. Najpopularniejsze napoje tego rodzaju to:

Samerreto - składa się z wódki, soku pomarańczowego oraz pysznego likieru migdałowego Amaretto.

Fuzzy Screv - wódka i sok z pomarańczy z dodatkiem pachnącego brzoskwiniowego likieru tworzą boski napój, który spodoba się kobietom.

Elektryczny śrubokręt - dla miłośników niezwykłych, ekscytujących koktajli z krwią ta opcja będzie idealna, ponieważ oprócz wódki i tradycyjnej świeżej pomarańczy zawiera energiczną i białą tequilę.

Ciekawy fakt, działając na organizm, ten alkoholowy koktajl zapobiega rozwojowi marskości wątroby, a to z powodu witaminy C.

Warto również zauważyć, że powyższe przepisy na koktajle nie są trudne i nie będzie to wymagać specjalnych umiejętności barmana.

Aby udekorować domową wersję śrubokręta, potrzebujesz:

• Specjalna szklanka, która nosi nazwę - Highball;
• Słoma
• Cienkie kółka pomarańczy do dekoracji krawędzi szkła.

A także, jeśli chcesz przygotować śrubokręt w domu, koktajl można przygotować z wyprzedzeniem, a jednocześnie proporcjonalnie zwiększyć objętość składników, po tym koktajlu zaleca się wysłać do lodówki. Lód dodaje się bezpośrednio przed podaniem..