Najsłynniejsze koktajle z wódką
Dobra wódka sama w sobie jest dobra, ale jak często chcemy poprawić to, co już jest piękne. Po pierwsze, pragnie innowacji: w końcu wspaniale jest wypróbować coś nowego za każdym razem, nie nudnego i niezbadanego w smaku, a po drugie, nie wszyscy mogą pić wódkę w czystej postaci: z reguły jest zbyt mocna dla pięknej połowy ludzkości, ale nie mniej popularny i pożądany, a wreszcie, po trzecie, chęć dekoracji i urozmaicenia świątecznego stołu, aby dodać do niego kolorową skórkę, czasami okazuje się daleką od skromnej wyobraźni w tworzeniu i projektowaniu koktajli opartych na naszych ukochanych i przejrzystych, jak gdyby a dziecko, wódka.
Menu
I tak się stało, że po skosztowaniu smaku wódki w różnych koktajlach nie mogliśmy już znaleźć siły, by się zatrzymać, i stworzyliśmy nieskończoną liczbę przepisów. Jednocześnie kobiety w żadnym wypadku nie pozostają w tyle za mężczyznami w zamiłowaniu do wódki, a wiele z nich to znane kobiety. Kochanek Leonida Iljicza Breżniewa (taktownie milczymy na temat jej imienia), Marlene Dietrich i wielu innych uroczych pań i zdradzieckich uwodzicielek ze wszystkich napojów alkoholowych preferowała wódkę, uważając ją nie tylko za szkodliwą, ale wręcz przeciwnie - najbardziej przydatny alkohol. Ale nawet ci, którzy nie przepadają za czystą wódką, preferując wino, martini lub wermut, będą zachwyceni pięknie zaprojektowanymi i nie mniej pięknie wyglądającymi koktajlami wódki.
Ostatecznie wszyscy fani wódki i opartych na niej koktajli nie uważają mocnego napoju za uniwersalne zło, ale po prostu wiedzą, jak go pić. Umiejętność tę często podnosi się do rangi sztuki, napełniając duszę kreatywnym lotem i satysfakcją ze smakowania jej stworzenia - bez względu na to, czy będzie to najtrudniejsza mieszanka składników w wykwintnym szkle, czy ciężka szklanka z lodem, do której wlano szklankę równie zimnego „Absolutu”.
Twoi goście również doświadczą nieopisanej rozkoszy, zerkając na ciebie z lub bez spojrzenia na kolorowe kieliszki do wina z krystalicznie czystymi lub delikatnie matowymi koktajlami na bazie wódki. To oni są zamówieni przez stałych bywalców barów i klubów, po czym delektują się nimi leniwie popijając długą cienką słomkę. Ale koktajle przygotowywane w domu były szczególnie popularne. Tam możesz udowodnić, że jesteś wynalazcą! Jednocześnie czasami nie ma ograniczeń w wyrafinowaniu człowieka - niektóre łączą nawet niezgodne. Klasyczny przepis to mieszanka siedmiu części wódki z trzema częściami pożądanych składników. Rezultatem jest napój o doskonałym smaku, który nie pali wszystkiego w środku i nie dusi zapachem wódki.
Ale tutaj wiele odchyleń jest do przyjęcia. Niemniej jednak, ale spośród wszystkich przepisów (zarówno barowych, jak i domowych) proste koktajle, a prawo jest dla nich takie samo: wódka pierwszej klasy i dokładne chłodzenie wszystkich elementów.
Najlepsze, ulubione i najbardziej poszukiwane koktajle z wódką to:
Bloody Mary.
To tylko klasyka koktajli z wódką. Nazwany na cześć królowej Anglii z rodziny Tudorów, koktajl został po raz pierwszy przygotowany na nocnym życiu w Paryżu przez Fernando Petioma w 20. roku XX wieku. Jego główną atrakcją jest niezmieszane warstwowanie soku pomidorowego, wódki i soku z cytryny. Jest posypany pieprzem i solą. Ale najważniejsze jest to, że nadaje się nie tylko do „podskakiwania”, ale do kaca „Mary” doskonale!
Błękitna Laguna.
Koktajl to legenda o jasnoniebieskim kolorze. Koktajl przypomina wyspę Tahiti, gdzie Paul Gauguin, który go stworzył, został zmuszony do opuszczenia Paryża. Po utracie prawa do picia absyntu artysta szukał dla niego zamiennika smaku, piękna i siły. Połączenie likieru Blue Curacao, wódki i duszka tworzy uczucie świeżości i spokoju, a szlachetny niebieski kolor koktajlu pieści twoje oczy i uspokaja myśli.
„Wódka ze sprite”.
Koktajl o niezrównanej świeżości, stworzony przez „ludzi”. Kawałek limonki i wódki zmieszany ze sprite`em niewątpliwie ożywi i odświeży, szczególnie w letni wieczór. Jest to najlepsze rozwiązanie na imprezy młodzieżowe ze względu na swoją lekkość i soczystą delikatność cytryny..
„Czarny rosyjski”.
Przodek wszystkich koktajli z kawą. Nazwa nie jest w żaden sposób związana z Rosjanami ani z Rosją, ponieważ została stworzona w brukselskim hotelu Metropol (Belgia) dla amerykańskiego ambasadora. Być może jego wynalazca - barman hotelu Gustov Tops - chciał zmaksymalizować dotkliwość stosunków między Stanami Zjednoczonymi a Związkiem Radzieckim w tym czasie. Chociaż niektórzy kwestionują to, twierdząc, że koktajl został tak nazwany na cześć rosyjskiego niedźwiedzia, z którym barman spotkał się na polowaniu w rosyjskich lasach. Koktajl jest jednak świetny. Likier kawowy i rosyjska wódka sprawiają, że jest mocna i bogata.
„Biały rosyjski”.
Narodowo - kulturalny koktajl o rewolucyjnym kolorze. Nazwany na cześć Białej Gwardii, ale nie został wymyślony przez nich i nie w rozległych przestrzeniach naszej ojczyzny. Różni się od „czarnego brata” obecnością w recepturze kremu (wódka, likier kremowy o smaku kawy i delikatnej śmietany) - taka miękka i ciepła opcja, przypominająca kominek i domowy komfort.
Śrubokręt.
Najpopularniejszy koktajl z wódki. Mieszanka soku pomarańczowego i wódki w różnych proporcjach jest całkiem dobra w smaku i jednocześnie ekonomiczna. Prostota gotowania pozwala cieszyć się nim nie tylko w barze lub w domu, ale także w dowolnym otoczeniu: czy to wycieczka, czy piknik. Wyjaśnia to jednak historię powstania koktajlu i jego nazwę: amerykańscy pracownicy wiertnic wlewali sok do szklanki, aby złagodzić smak wódki, i wymieszali cud - mieszaninę z wkrętakami. I chociaż w latach 50. XX wieku czarujący świat wyrażał negatywne nastawienie do napoju, już w latach 70. był preferowany przez większość stałych bywalców barów. I nie dlatego, że koktajl był tani, ale dlatego, że okazał się dobry dla zdrowia: wysoka dawka witaminy C w pomarańczy była środkiem zapobiegawczym w zapobieganiu chorobom wątroby, w szczególności marskości wątroby.
„Seks na plaży”.
Ten koktajl jest metamorfozą. W „śmiesznych” latach 90. wszyscy marzyli o nim, a zwłaszcza o delikatnej połowie naszego kraju. Ma ducha hip-hopu, serialu „Santa Barbara” i wyzwolenia z konwencji. Uważa się, że pojawił się na plaży pod łagodnymi promieniami zachodu słońca, gdy pokusa, by przekroczyć granicę tego, co jest dozwolone, jest tak wielka. Nazwa koktajlu jest pełna czci i pociągająca. Mieszanka wódki, brzoskwiniowego sznapsa oraz soków żurawinowo-pomarańczowego nadaje słodyczy, przyjemności i romansu lazurowym brzegom niekończącego się morza.
Morska bryza.
Koktajl, który daje chłód w letnim upale. Kwaśna żurawina i gorycz grejpfruta zaspokajają pragnienie, tworząc uczucie delikatnego szelestu fal morskich - jakbyś zanurzył się w błękitnej głębi. Wódkę jako część koktajlu zawsze zastępowano innym alkoholem, ale to ona pojawiła się w tradycyjnym przepisie. Koktajl jest dyskretny i świeży, niczym powiew wiatru. Nie ma w tym żadnych zagadek, odczuwa się tylko ściągającą przyjemność z jagód i owoców chłodzących ciało. Jednak po wypiciu tego koktajlu nawet w zimowy wieczór przypomnisz sobie ciepłe, mocne wieczory nad brzegiem morza.
Wódka Red Bull.
Koktajl „wybuchowy”. Pojawił się niedawno. Dziwne, że nie wpadli na pomysł, aby mieszać napój energetyczny Red Bull z wódką w Rosji. Klasyczna wersja jest przygotowana w stosunku 1: 3 (3 części energii). Energia koktajlu jest wyjątkowa, ale nadaje się tylko dla tych, którzy mają silne młode serce. Chociaż lepiej nie dać się zwieść żadnym alkoholowym koktajlom - wystarczy jeden wieczór.