Fireball cocktail (fireball) - proste metody gotowania, skład i proporcje napojów

Czy uważasz, że pieprz pije tylko z nami? Nie ważne jak! Na całej planecie dzieją się ciężkie zimy, rozgrzewające właściwości pieprzu i alkoholu są również znane wielu narodom - grzechem jest nie łączyć ich w celu zwiększenia efektu! Podobnie zrobili na przykład Kanadyjczycy, którzy piją „Fireball” na zimno - oryginalny likier pieprzowo-cynamonowy. Jest całkiem możliwe, aby zrobić to na naszych szerokościach geograficznych. Jak - przeczytaj w tym artykule!

Likier Fireball jest popularny wśród amerykańskiej młodzieży, smakuje się go na szczególnie burzowych imprezach zimowych, takich jak tequila, strzały, czasem w spalonej formie, a także w koktajlach..

Ze względu na płonący smak nie wszyscy decydują się na przejście „Kuli ognia” przez gardła. Cóż, dla nas, przyzwyczajonych do alkoholi, Fireball będzie ciekawą alternatywą dla zwykłego pieprzu z oryginalnym dodatkiem cynamonu i przypraw.

Będzie można go ugotować nawet bez rzadkiej kanadyjskiej whisky - na zakupionym lub domowej roboty bourbonie.

Dostosowanie przepisu na whisky Fireball. Trochę o składnikach

Kiedy po raz pierwszy przeczytałem o whisky Fireball, natychmiast przypomniałem sobie, że duża diaspora ukraińska mieszka w Kanadzie. Być może to Ukraińcy tęsknili za rodzimymi „palnikami pieprzu”, którzy po prostu dostosowali recepturę lokalnych surowców - kanadyjską whisky.

A może, jak mówią niektóre źródła, alkohol został wynaleziony przez jakiegoś nieznanego barmana w latach 80. XIX wieku, w czasie jednej z najsurowszych zim w Ameryce Północnej, jako zewnętrzny i - szczególnie - wewnętrzny środek na odmrożenia. Tak czy inaczej, obecnie prawa do produkowania napoju pod marką „Ball Lightning” (lub „Fire Ball”, która lepiej odzwierciedla palący smak napoju), należą do kanadyjskiej firmy Sazerac.

• Aby przygotować „Fireball” w domu, potrzebujemy:
• Idealnie, kanadyjska whisky niekoniecznie jest najlepsza. Często używaj bourbona, na przykład „Slow Hand” i innych bourbonów, które uznamy za odpowiednie.
• Wszystkie renomowane źródła amerykańskie twierdzą, że jakość whisky nie jest szczególnie ważna - mimo wszystko cynamon i pieprz zabiją jej smak. Możesz więc bezpiecznie zabrać rodzimą whisky z kukurydzy, a nawet destylat zbożowy.
• Na forach wielu barmanów bardzo chwali zwykłą paprykę, która zamiast wódki używa domowej roboty bourbon.
• Oficjalna reklama kuli ogniowej brzmi: Rayski pyszny, piekielnie palący!

W Kanadzie używają chili - zarówno świeżego, jak i suszonego. O wyborze i gorącej papryce możesz przeczytać w moim artykule na temat papryki. Możesz wziąć prawie każdy pieprz, ale musisz go wypróbować, ponieważ jego ilość i czas infuzji zależą bezpośrednio od nasilenia.

Oczywiście główną przyprawą w „ognistej kuli” jest cynamon, na etykiecie jest nawet napisane „Whisky cynamonowe”, „Whisky cynamonowe”. Ponadto w przepisach domowych czasami można znaleźć kardamon, anyż, wanilię, a nawet lukrecję.

Ogólnie rzecz biorąc, najważniejsze jest to, że napój jest bardzo ostry, z jasnym aromatem cynamonu i umiarkowaną miękką słodyczą. Cała reszta powinna jedynie tworzyć tło, ale nie dominować!

Likier „Fireball” - klasyczny przepis

Jest to ta metoda produkcji, która pojawia się w większości angielskich źródeł. Przepis wykorzystuje bourbon średniej jakości.

Składniki

• Alkohol - 750 ml;
• Laski cynamonu - 5-6 sztuk;
• Suszona papryka chili - 4-5 sztuk;
• Prosty syrop cukrowy - 20 ml;

Gotowanie:

Przygotowanie napoju w 2 etapach. Najpierw musisz wziąć słoik, wlać do niego whisky, dodać cynamon i syrop (co to jest „prosty syrop cukrowy” i jak to zrobić - przeczytaj tutaj), wymieszaj wszystko i umieść w ciepłym ciemnym miejscu na 5 dni, okresowo wstrząsając.

Life hack dla leniwych: aby po naleganiu, aby nie wlewać napoju do innego pojemnika, cynamon, podobnie jak inne duże przyprawy, można umieścić w woreczku z gazy, który można przymocować bezpośrednio pokrywką puszki. Wyjdzie coś w rodzaju torebki z herbatą.

Po upływie 5 dni do słoika dodaje się suszoną paprykę. Po 2 dniach musisz wypróbować nalewkę - jej ostrość powinna być trochę więcej niż wystarczająca, część palącego smaku zniknie podczas przechowywania.

Jeśli nie wystarczy, odstaw na kolejny dzień. Powtarzaj próbki codziennie, aż smak napoju zacznie się palić.

Jak tylko to się stanie - nalewka powinna zostać przefiltrowana, jeśli to konieczne - osłodzić syropem, odpocząć kilka dni.

To wszystko, twój alkohol z kuli ognia jest gotowy!

Przepis drugi: Przyprawa Kula ognia

Składniki

• 800 ml whisky;
• 50 g cukru;
• 50 ml wody;
• 10 g mielonego cynamonu;
• 5 g cukru waniliowego (najlepiej mniej);
• 1 duża świeża papryka;
• 10 groszków czarnego pieprzu;
• 1/3 łyżeczki kminku;
• ½ pudełka kardamonu.

Przygotowanie napoju jest jeszcze łatwiejsze niż w poprzednim przepisie. Kroimy paprykę w pierścienie, lekko kruszymy czarny pieprz wałkiem do ciasta, dodajemy wszystkie przyprawy, wlewamy alkohol i wysyłamy, aby nalegał przez co najmniej 2 dni. Następnie musisz codziennie wypróbowywać płyn pod względem ostrości..

Kiedy kapsaicyni sprawdziły się, wyciągamy słoik, filtrujemy płyn przez gazę, a następnie przez bawełniany filtr. Robimy prosty syrop cukrowy i dodajemy do nalewki, aż pojawi się lekka słodycz.

Dajemy drinkowi jeszcze kilka dni na odpoczynek - i to wszystko, whisky z ognistą kulą jest gotowe!

Koktajl „Fireball” - przepis, skład, proporcje

Dzisiaj koktajle alkoholowe na bazie likierów są jednym z najpopularniejszych miejsc. W obecności wszystkich godnych składników możesz przygotować niesamowite mieszanki koktajlowe! Barmani produkują około trzydziestu procent koktajli na bazie alkoholu.

Historia koktajlu Fireball

Dziś wśród najpopularniejszych koktajli należy wspomnieć o „Fireball”. Ten przepis ma długą historię i jest jednym z czczonych przez doświadczonych barmanów..

„Fireball” to jeden z najbardziej znanych i popularnych koktajli na bazie likierów. Wśród zalet należy zauważyć prostotę i oryginalność..

Uważa się, że koktajl został wynaleziony w Kanadzie. Obecnie istnieje kilka opcji gotowania, ale każda z nich zasługuje na szczególną uwagę..

Uważa się, że historia zaczęła się pomyślnie w połowie lat 80., kiedy barmani próbowali rozgrzać swoich gości, pomimo ostrej zimy. Przez długi czas tajemnica gotowania istniała tylko w bliskim kręgu kanadyjskich barmanów, którzy natychmiast docenili przepis i zaczęli go doceniać.

W 1986 r. Nastąpił znaczący punkt zwrotny w historii z powodu nielegalnego wejścia butelek koktajlowych poza Kanadę.

Przepis na alkohol kanadyjski

Aby sporządzić alkohol, potrzebujesz następujących składników:

• Whisky (najlepiej kanadyjska) - osiemset mililitrów;
• Cukier - sto gramów;
• Nasiona anyżu - pół łyżeczki;
• Kardamon - pół łyżeczki;
• Cynamon - dziesięć do piętnastu gramów;
• Czarny pieprz;
• Papryka chili;
• Cukier waniliowy;
• Woda - sto mililitrów.

Wszystkie elementy są proste i niedrogie. Najpierw posiekaj czarny pieprz do najmniejszego rozmiaru i pokrój chili na małe kawałki. Wszystkie składniki należy wymieszać, czekając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Teraz możesz poczekać dzień. Po tym czasie alkohol będzie mógł usunąć z osadu i wlać. Przechowywać zalecane w lodówce.

Na bazie tego trunku zwyczajowo tworzy się również różne koktajle, które stają się coraz bardziej popularne..

Przepis na Fireball Cocktail

Obecnie istnieje tytułowy koktajl alkoholowy, który jest niezwykle popularny. Ponadto ma harmonijny i naprawdę przyjemny smak..

• Wiśnia - pięć jagód;
• Koniak - czterdzieści mililitrów;
• Alkohol Benedyktyński - sześćdziesiąt mililitrów;
• Syrop cukrowy - dziesięć mililitrów;
• Syrop pomarańczowy - dwadzieścia mililitrów;
• Szampan - trzydzieści mililitrów;
• Likier wiśniowy - pięćdziesiąt mililitrów.

Należy pamiętać, że powyższe składniki są przeznaczone do jednej porcji.

Koktajl musi być przygotowany w szklance. Idealnie powinieneś być w stanie stworzyć małą, cienką linię cukru na szklance. Przede wszystkim musisz włożyć do szklanki małe kostki lodu, a także jagody wiśni.

Wszystkie składniki, z wyjątkiem szampana, a także likieru wiśniowego, należy dokładnie wymieszać za pomocą mocnego miksera. Teraz musisz ostrożnie odcedzić komponenty. Przechodzimy do następnego kroku gotowania: możesz dodać dwa brakujące elementy.

Ten alkohol zaczyna opadać na dno, ale proces ten jest niezwykle powolny i zadowala go różnorodność kolorów. W rezultacie koktajl może znaleźć różowy ognisty kolor i rozkoszować się płonącym smakiem.

Gotowanie zajmuje tylko dwie minuty. Poziom złożoności jest jednak wysoki, ponieważ nawet alkohol przygotowany w blenderze wymaga właściwego podejścia i ostrożności.

Palenie koktajli

Aby urozmaicić imprezę i uczynić ją niezapomnianą, zastąpienie standardowych napojów alkoholowych oryginalnymi koktajlami może pomóc. Około sto lat temu koktajle były używane jako alkohol deserowy i były przeważnie słodkie. Były wykorzystywane do uzyskiwania niezapomnianych emocji, wzbudzania apetytu i relaksu..

Jednak przez całe istnienie tradycyjnych koktajli zaczęli drażnić wielu. Ta funkcja zmusza barmanów z całego świata do wymyślania nowych kombinacji składników. Teraz u szczytu popularności palenie koktajli może zmienić każde spotkanie z przyjaciółmi w niezapomniany program. Z ich pomocą możesz nie tylko się zrelaksować, ale także łaskotać nerwy.

Robienie napojów z błyskiem

Dzięki stworzeniu tej kategorii koktajli barmani z całego świata są zobowiązani do Jerry`ego Thomasa, nazywanego „Profesorem”. Niewiele osób o tym wie, jednak dzięki jego wysiłkom świat zobaczył samą koncepcję alkoholu, którą należy wypić przed wypiciem.

On sam nie stworzył większości koktajli z tej kategorii, ale włożył ogromny wysiłek w ich popularyzację, wniósł nieznośny wkład w popularyzację kultury koktajli na świecie. Płonące koktajle stały się naprawdę nowym zjawiskiem i położyły podwaliny pod prąd barmana zwany płonącym.

Opiera się na jasnej pracy z ogniem..

Zasady pracy z koktajlami

Tuż przed przystąpieniem do opisywania przepisów na popularne koktajle przeciwpożarowe należy dokładnie zapoznać się z podstawowymi zasadami pracy. Pamiętaj, że ogień jest niebezpiecznym żywiołem. Tylko specjalnie przeszkoleni barmani mogą sobie z tym poradzić. Możesz tworzyć trwałe koktajle w domu, ale powinieneś zachować ostrożność.

Lepiej będzie, jeśli zaczniesz cieszyć się podobnym programem w lekko zaciemnionych pokojach w kręgu krewnych i przyjaciół. Pamiętaj, że koktajle z błyskiem są niebezpieczne nie tylko do przygotowania, ale nawet do picia. W takim przypadku niezwykle ważne jest uważne przestrzeganie zasad bezpieczeństwa:

• Użyj grubych szklanych szklanek i rozgrzej je przed zrobieniem koktajlu.
• Nie należy używać otwartego ognia do podgrzewania powierzchni szklanek, ponieważ materiał może nieznacznie blaknąć i utracić atrakcyjny wygląd.
• Napój alkoholowy należy podpalić osobną łyżką, a następnie wlać do koktajlu.
• Każdy bar, w którym można zamówić koktajle w ostatniej chwili, musi mieć odpowiednie pozwolenie i licencję.
• Nie pochylaj się do płonącego koktajlu, ponieważ płomień może szybko rozprzestrzeniać się przez paski, ubrania.
• Trzymaj koktajle z dala od innego alkoholu (ten ostatni powinien być przechowywany w nieotwieranych butelkach).
• Nie dodawaj mocnych napojów do kompozycji po jej podpaleniu..
• Pamiętaj, aby zgasić płomień przed wypiciem, na przykład użyj spodka.

Proces spalania tak naprawdę nie wpływa na smak końcowego napoju, jednak wielu uważa, że ​​stają się one nieco ładniejsze i bardziej miękkie w smaku. Jeśli zdecydowanie zdecydowałeś, że możesz zrobić taki alkohol, przeczytaj uważnie następujące przepisy.

„Fantasy”

Do procedury gotowania potrzebujemy:

• 25 g likieru.
• 60 g koniaku.
• 10 g proszku.
• 5 g cukru pudru.
• Cytryna.

Weź szklankę specjalnie zaprojektowaną do grogu i delikatnie ją podgrzej. Wlej do niego cukier puder i wlej cały alkohol. Wlać wrzącą wodę, wcześniej wkładając do pojemnika niewielki plasterek cytryny. Umieść łyżeczkę z małym kawałkiem cukru na szklance i polej koniakiem. Zapal łyżkę i podaj napój.

„B-52”

Wymagane jest pobranie 20 ml następujących likierów:

Wlej do małej szklanki wszystkie te trunki w tej samej kolejności, zapobiegając ich mieszaniu. Podpal ogień i ciesz się pokazem!

„B-53”

Koktajl jest całkowicie podobny w sposobie przygotowania z poprzednią opcją..

Jednak zamiast Cointreau należy dodać tequilę. Jest to wariant, który lubi wielu regularnych barów..

„Burning Punch”

Napój jest przeznaczony dla 6-8 osób, tj. Odpowiedni dla towarzystwa przyjaciół. Wymaganych składników:

• 1 litr herbaty (koniecznie mocny).
• Głowa cukru.
• Mała butelka rumu (również mocna).
• Wino wytrawne białe - 2 butelki.
• Jeden cytrus (potrzebuję ich soku).

Robimy mocną herbatę. Wkładamy szczypce z cukrową główką do garnka i nasycamy rumem. Nigdy nie nalewać rumu z butelki, ale używać specjalnej łyżki do nalewania.

Podpalamy i czekamy, aż cukier całkowicie spłynie do pojemnika. Rum należy dodawać okresowo. Wszystkie wina podgrzewamy razem z herbatą i sokiem z cytryny z pomarańczą. W takim przypadku nie doprowadzaj do wrzenia - uważnie obserwuj.

Wlać mieszaninę do garnka i wymieszać. Gorący napój.

Ekstremalny Koktajl

Konieczne jest wzięcie 2 szklanek - zastrzelonych dla martini. Ze składników potrzebujesz 20 ml każdego alkoholu:

• Bailey`s Irish Cream.
• Niebieskie Curacao.
• Sambuca.

W szklance martini wlej sambuca, a następnie cały rum. Do ujęcia dodano warstwy kremu i „Niebieskiego Curacao”. Podpalamy sambuca rumem i obniżamy rurkę koktajlową do dołu. Spróbuj wypić pierwszą połowę szklanki tak szybko, jak to możliwe. Następnie zawartość wylewa się z ujęcia i wypija koktajl.

Lamborghini

Oryginalna nazwa zachwyci wszystkich koneserów pysznych koktajli. Aby go przygotować, potrzebujesz wielu składników:

• Koniak.
• Rum.
• Alkohol „Galliano”.
• Sambuca.
• Syrop „Grenadine”.

Każdy element należy pobrać w równych częściach - 50 ml. Wlać warstwy do wystarczająco dużej szklanki. Pierwszym z nich jest alkohol, a następnie sambuca, a następnie wlewamy koniak. Następnie dodaj syrop i uzupełnij skład rumu. Podpal i ciesz się oryginalnym smakiem!

CLAB

„Klub” obejmuje:

• Absynt - 40 g.
• Koniak Kizlyar 3 * - 20 g.
• Zimne Cappuccino - 50 g.
• Cukier.

Umieszczamy w specjalnej filiżance cappuccino, w szklance brandy - absynt. Z boku kieliszka kładziemy się na kieliszku wina i dodajemy do niego szczyptę cukru. Palimy absynt. Przewiń kieliszek do wina, aby cukier stopniowo stopił się i kieliszek nie pękł. Po podgrzaniu absyntu należy go wlać do szklanki cappuccino w tej formie. Zamknij szczelnie szybę, aby zgasł ogień.

Czarna Perła

Jest to wymagane:

• Dojrzały syrop bananowy - 10 ml.
• Krem 33% - 20 ml.
• Czarny rum - 30 ml.

Aby otrzymać ekskluzywny napój, należy wlać wybrany przez nas syrop, krem ​​z rumem, do standardowego strzału jeden po drugim. Podpalamy rum i pijemy koktajl przez słomkę.

W rzeczywistości istnieje wiele popularnych płonących koktajli. Możesz wypróbować kilka z nich i znaleźć swojego ulubionego. Najważniejsze jest, aby pić mocne napoje z umiarem i z przyjemnością!

Fireball - Likiery - Produkcja wina - Biblioteka - Family Farm

Likier „Fireball” - triumf błyskawicy. „Fireball” to kanadyjski likier o niesamowitym smaku gorącego pikantnego cynamonu i miękkości tradycyjnej kanadyjskiej whisky, co skutecznie podkreśla umiarkowana słodkość. Niewiele osób słyszało o tym likierze, szczególnie w naszym kraju. Ale ktokolwiek tego próbował, nigdy nie zapomni pierwszych wrażeń: „Jakby połknęła kula ognia”. Degustatorzy twierdzą: „Rajski smak, ale piekielnie płonie!”. A wśród jego fanów jest opinia, że ​​w tej butelce gotuje się ognista pasja, a przy każdym nalewaniu szklanki jakby wybuchał sam diabeł.

• Historia występowaniaUważa się, że alkohol „Fireball” powstał w połowie lat 80. XX wieku. To była jedna z najcięższych zim Kanady. Lokalny barman, mający obsesję na punkcie stworzenia skutecznego środka przeciwzamrożeniowego, przypadkowo otrzymał napój rozgrzewający, tajemnica Fireball była od wielu lat rozpowszechniana wyłącznie w ścisłym kręgu profesjonalnej kanadyjskiej społeczności barmanów. W 1986 r. Nastąpił punkt zwrotny w historii jego dystrybucji, który ułatwił nielegalny wjazd kilku butelek poza Kanadę.
• Pierwszą odtajnioną Fireball była znana amerykańska firma Sazerac, założona w 1869 roku. Odpowiednio ustrukturyzowana polityka eksportowa pozwoliła dostarczać alkohol do krajów Ameryki Południowej, Australii, Oceanii, Afryki Północnej, Europy.
• NowoczesnośćOd tego czasu „Kula ognia” rozprzestrzeniła się daleko poza horyzonty swojej ojczyzny i dziś można z niej korzystać na całym świecie. Dzięki stosunkowo krótkiej historii istnienia napój ten zdobył srebrny medal w międzynarodowym przeglądzie napojów spirytusowych. Wskaźniki jakości zostały ocenione przez Beverage Tasting Institute na 87 punktów. Alkohol Fireball nie przestaje być coraz bardziej popularny. Jest w stanie podpalić każdą drużynę, zapewniając czarujący relaks. Możesz używać go w czystej postaci lub jako podstawy do koktajli i ich dodatków. Ze względu na charakterystyczny płonący smak i działanie rozgrzewające, jest zawarty w wielu kawach i gorących napojach. Ponadto „Fireball” jest również dobry jako składnik sosu do grillowania..
• DesignSpuchnięta butelka trunku Fireball z pewnością przyciągnie wzrok z daleka, dzięki czemu będzie się wyróżniać na półkach w supermarketach alkoholowych. Sporo trunków może pochwalić się tak ekstrawaganckim wyglądem, który można uznać za ciekawość przez długi czas, zaczynając od pokrywki. Spala obraz czerwonej pustyni, która jest zasypana ognistymi kulami meteorów. Jest zamknięty w wąskiej szyi, która ostro przechodzi w szeroką podstawę..

Z tego powodu powstaje efekt wizualny, gdy butelka wybuchnie pod presją przytłaczającego ognia. Etykieta również zasługuje na szczególną uwagę. Jego krawędzie są jakby spalone oddechem smoka ognia, który jest przedstawiony w skoku. Dominacja czerwono-pomarańczowych kolorów w butelkach ma efekt smakowy.

Technologia produkcji1 litr kanadyjskiej whisky powinien stanowić 10% cynamonu, 5% kardamonu, 5% nasion kminku, 5% nasion anyżu, 5% lukrecji, 0,5% pieprzu cayenne, 5% wanilii. Ta mieszanina jest podawana w infuzji przez 3-4 miesiące. Powstały napój nabiera głębokiego bursztynowego koloru, wyrafinowanego, miękkiego, słodkiego smaku z wyraźnym odcieniem cynamonu.

Gotowanie Fireball w domuSkładniki: - whisky (najlepiej kanadyjska) - 800 ml - cukier - 100 g - mielony cynamon - 10-15 g - czarny pieprz - 50 groszków - - papryka chili - 1 szt. - nasiona anyżu - 0,5 godziny L. - cukier waniliowy - 1 opakowanie - - kardamon - 0,5 h. L. - - woda - 100 ml.Metoda gotowaniaZmiel czarny pieprz i pokrój chili na kawałki. Połącz wszystkie składniki i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Pozostaw na jeden dzień, następnie usuń z osadu i butelkowany. Przechowywać w lodówce.

Koktajle FireballWedług degustatorów wygląd etykiety nie może nawet sugerować, że „Fireball” ma tak niewiarygodnie łagodny smak, a skoncentrowane nuty cynamonu z powodzeniem akcentują tworzenie pysznych koktajli na bazie tego napoju.

Ucieczka MargaritaSkładniki: - likier pomarańczowy - 2 części - - tequila - 2 części - - „Kula ognia” - 1 część - - świeży z 3 cytryn. Metoda przygotowania: Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze. Wlać do szklanki.

Szalone JabłkoSkładniki: - „Fireball” - 20 ml - - rum - 20 ml - - sok jabłkowy - 60 ml. Przygotowanie: weź stos i zalej warstwami składniki: rum, alkohol, sok.

Grzmot i BłyskawicaSkładniki: Fireball - 50 g - likier kawowy (nie gruby) - 50 g - Przygotowanie: Najpierw wlej Fireball do szklanki, a następnie delikatnie likier kawowy na wierzchu.

„Bacdraft”Składniki: - „Kula ognia” - 50 g - - Dżin - 5 g. Sposób przygotowania: Wlać alkohol do szklanki, delikatnie wlać dżin z góry i podpalić.
Źródło: http: //xn—-8sbpahw2al5bza9c.xn--p1ai/publ/vinodelie/likery/fireball/114-1-0-817

Koktajle alkoholowe last minute - 10 najlepszych przepisów ze zdjęciami

Ludzie zawsze chcą chleba i cyrków. Jeden z tych okularów obejmuje trwałe koktajle. Sam proces przygotowywania tak ekstremalnych napojów jest fascynujący i zachwyca wszystkich obserwatorów, chociaż rozrywka zależy głównie od poziomu umiejętności barmana.

Charakterystyczną cechą ognistych koktajli jest ich siła, dlatego są one najbardziej popularne wśród mężczyzn. Piękna połowa ludzkości nie jest również przeciwna oglądaniu takich „przedstawień”, ponieważ palenie koktajli alkoholowych to cała sztuka.

10. Ogniste zimno

Pierwszym skojarzeniem, które przychodzi na myśl na ten koktajl, jest płonąca góra lodowa. Cóż, lub „pieśń lodu i ognia”. Skład napoju obejmuje dżin, likier Jägermeister i Limoncello.

Istnieją dwie opcje tworzenia „ognistego lodu”: w pierwszym przypadku wszystkie składniki rozlewa się warstwami, zaczynając od Limoncello, aw drugim przypadku kolejność jest nieistotna - trzy rodzaje alkoholu są po prostu mieszane w wytrząsarce.

Ale jedno pozostaje niezmienne: przed wypiciem koktajl musi zostać podpalony.

Na pierwszy rzut oka ciemne piwo i alkohol Jägermeister nie wydają się być najbardziej tradycyjną i, szczerze mówiąc, najlepszą kombinacją. Ale w niektórych kręgach jest to klasyk.

Taka kompozycja znajduje się w wielu kartach koktajlowych. W połączeniu z piwem „Huntsman” nabiera szlachetnego, iglastego posmaku.

Specyfika koktajlu polega na jego przygotowaniu: składniki nie są wcześniej mieszane - stos z płonącym alkoholem jest obniżany do kubka wypełnionego piwem.

8. Wiśniowe sutki (śliski sutek)

Być może najbardziej „kobiecy” koktajl z naszej oceny. Liquor Baileys nadaje napojowi wyraźną słodycz, która spodoba się pięknym kobietom.

Ponadto skład napoju obejmuje Sambuca (w proporcjach 50 do 50 z Bailey`s). Składniki wlewa się w stos warstwami, zaczynając od Sambuca..

Tradycyjnie koktajl jest dekorowany na górze dużą kroplą syropu wiśniowego, który przechodząc przez warstwę kremowego likieru przypomina dojrzałą wiśnię.

7. Obszar 51

Podstawą tego koktajlu jest słynny japoński likier Midori z melona. Nadaje napojowi nie tylko bogaty korzenny aromat i smak, ale także piękny jasnozielony odcień. Przepis jest bardzo prosty: lekki rum i likier Jägermeister wlewa się do stosu z Midori.

6. Rydwan ognia

Sambuca i wódka - przy takiej kompozycji wydawałoby się niemożliwe popełnienie błędu i zrobienie czegoś złego. Ale przygotowanie tego koktajlu wymaga szczególnej ostrożności: musisz wlać wódkę do sambuca tak ostrożnie, aby warstwy się nie zmieszały. W przeciwnym razie znika cały smak napoju. Składniki są pobierane w stosunku od 50 do 50 (po 25 gramów).

5. Green 52 (meksykański)

Zielona odmiana słynnego strzału B-52. Kolor napoju zapewnia ulubiony zielony absynt. Oprócz tego obecne są Baileys i likier Kalua. Składniki rozlewa się warstwami: od Kalua, po absynt. Jednak kolejność dodawania likierów nie jest ważna. Zaleca się pić koktajl przez słomkę, ale możesz zdmuchnąć ogień i szybko wypić go jednym łykiem.

4. Bomba

Nazwa tego koktajlu nie jest wzięta „z sufitu”, ale jest całkiem uzasadniona i zasłużona. Jego koncepcja staje się jasna po zakończeniu przygotowywania napoju..

Najpierw lekkie piwo wlewa się do dużej szklanki, do której umieszcza się szklankę tequili z kleszczami, a następnie do szklanki wlewa się syrop „Blue Curacao” oraz likiery „Strawberry” i „Cointreau”..

Ale istnieje bardziej ekstremalna wersja robienia koktajlu: najpierw nalewane są likiery do piwa, a na końcu wywraca się w nim płonący stos z Blue Curacao. W szklance wszystko zaczyna syczeć i eksplodować. Nie koktajl, ale prawdziwy program.

3. B-52

Najpopularniejszy strzał płonący na świecie. Można go znaleźć w menu prawie każdego klubu, baru i restauracji.

Wszystko to za winę za jasne połączenie słodkiego kremowego likieru kawowego ze świeżą pomarańczową nutą, którą daje Cointreau.

B-52 przelewa się również warstwami, poczynając od najczystszej - kawy, a kończąc na najświeższym - likierze pomarańczowym. Creamy Baileys działa jako mediator między tymi dwiema skrajnościami..

2. Sambuca

Najbardziej zwięzły napój z naszej oceny. Składa się tylko z sambuca (no cóż, ziaren kawy ugryzionych). Ale wszystko nie jest tak proste, jak się wydaje. Prawidłowe podpalenie i picie sambuca to cała sztuka. Będzie to wymagało jednej szklanki, jednej szklanki i słomy. A także samouczek wideo na temat gotowania Sambuca. Nie zapomnij obgryzać ziaren kawy na samym końcu.

1. Absynt

Najpierw musisz podpalić absynt lodu. Następnie połóż kawałek cukru na specjalnej łyżce i przytrzymaj nad płonącym alkoholem. Cukier zacznie się topić i kapać do szklanki, krystalizując na jej dnie. Gdy liczba okrągłych brązowych kryształów wypełni pozostałą piątą część szklanki, usuń łyżkę cukru. Zrób koktajl.

Zdmuchnij płomień i natychmiast, opuszczając rurkę do szklanki, bez pękania, wypij przez nią całą płynną zawartość szklanki kilkoma szybkimi, szybkimi łykami, pamiętaj, aby przepuściła cały język, aby uzyskać głębszy smak.

Jeśli wszystko zostanie zrobione szybko i poprawnie, gwałtowne przejście od palącego się absyntu lodowego na dnie do nieznośnie gorącego na powierzchni, któremu towarzyszy przyjemny słodkawy posmak, będzie jednym z najbardziej niezapomnianych wrażeń, których będziesz chciał doświadczyć raz po raz.

Bez wątpienia płonące koktajle to ekscytujący i estetyczny widok. Ale pierwszą i najważniejszą rzeczą, o której zawsze należy pamiętać, jest bezpieczeństwo. Nic dziwnego, że istnieje wyrażenie „Czy lubisz pić absynt - lubię nosić peruki”.

Przepis na kulę ognia

Likier pomarańczowy 20 ml, biały wermut deserowy 40 ml, suchy szampan 60 ml, sok pomarańczowy 20 ml, jedna wiśnia, lód.

Wymieszaj wszystkie składniki (oprócz szampana) w shakerze z lodem, wlej do stożkowego kieliszka, dodaj szampana i opuść wiśnie na dno.

Koniak 20 ml, wódka 40 ml, likier pomarańczowy 20 ml, sok z cytryny 20 ml, sok pomarańczowy 20 ml, syrop cukrowy 20 ml, suchy szampan 60 ml.

Włóż lód do dużej szklanki, wlej wszystkie składniki i ułóż krąg cytryny.

Koktajl „Kula ognia” - Smak.ua

• Likier pomarańczowy - 20 ml
• Sok z cytryny - 20 ml
• Sok pomarańczowy - 20 ml
• Syrop Cukrowy - 20 ml
• Szampan - 60 ml

Metoda gotowania

Umieść lód w dużej szklance, wlej wszystkie składniki.

Jak iz czym służyć

Przed podaniem umieść cytrynę w napoju.

Koktajl „Kula ognia” - przepis

Wymagane: 20 ml brandy, 40 ml wódki, 20 ml likieru pomarańczowego, 20 ml soku z cytryny, 20 ml soku pomarańczowego, 20 ml syropu cukrowego, 60 ml suchego szampana.

Włóż lód do dużej szklanki, wlej wszystkie składniki i ułóż krąg cytryny.

Fireball

- likier pomarańczowy - 20 ml

- sok z cytryny - 20 ml

- sok pomarańczowy - 20 ml

- syrop cukrowy - 20 ml

- suchy szampan - 60 ml.

Metoda gotowania:

Włóż lód do dużej szklanki, wlej wszystkie składniki i ułóż krąg cytryny.