Nadzienie z dzikiej róży - właściwości lecznicze i przepisy kulinarne

Dzika róża jest powszechną rośliną znaną wielu miłośnikom tradycyjnej medycyny ze względu na jej korzystne właściwości..

Często korzenie i owoce tego krzewu są wykorzystywane do przygotowywania naparów leczniczych i wywarów. Zimą powszechnie stosuje się róży do robienia herbaty.

Warto zauważyć, że roślina ta jest często stosowana jako główny składnik leków ziołowych.

Przydatne właściwości

Często w celu zapobiegania i leczenia wielu dolegliwości w domu stosuje się nalewkę z dzikiej róży. Warto zauważyć, że zalety takich związków zostały wielokrotnie udowodnione przez profesjonalnych lekarzy. Napar z dzikiej róży jest szeroko stosowany w leczeniu następujących dolegliwości:

• niedokrwistość
• choroby związane z przewodem pokarmowym;
• zaburzone tworzenie się krwi;
• choroby zakaźne.

Ponadto nalewka z dzikiej róży pomaga radzić sobie z procesami zapalnymi w nerkach i narządach moczowych. Często lekarstwo z jarzębiny i owoców tej rośliny będzie stosowane w zaburzeniach metabolicznych. Napar ziołowy szczególnie przydatne w czasie upałów, gdy nadmierne pocenie się powoduje utratę soli mineralnych.

Ponadto zastosowanie wyciągu na bazie głogu i dzikiej róży poprawia kondycję skóry, paznokci i włosów, co jest ważne dla każdej kobiety.

Szczególną uwagę należy zwrócić na takie narzędzie, jak syrop z eleutherococcus i dziką różą. Eksperci przypisują tę kompozycję suplementom diety - biologicznie aktywnym dodatkom.

To narzędzie działa jako źródło eleutherozydów..

Warto to zauważyć przed użyciem tej kompozycji zaleca się skonsultowanie z lekarzem, mimo że suplementy diety nie są powiązane z lekami.

Ale nadal istnieją pewne przeciwwskazania do jego stosowania. Obejmuje to indywidualną nietolerancję składników i naruszenie metabolizmu węglowodanów. Ponadto produkt nie może być stosowany podczas ciąży lub karmienia piersią..

Jeśli zdecydujesz się przygotować napar z róży, zaleca się zwrócić szczególną uwagę na obecność przeciwwskazań. Ponadto przy niewłaściwym stosowaniu składnika roślinnego organizm może wyrządzić więcej szkody niż pożytku.

Na początek warto powiedzieć, że napar z dzikiej róży jest lepszy nie stosować u osób cierpiących na problemy z krążeniem. Przeciwwskazania obejmują choroby takie jak zakrzepica i zakrzepowe zapalenie żył. Jeśli zdecydujesz się użyć naparu z dzikiej róży do celów leczniczych, najlepiej najpierw skonsultować się z lekarzem.

Szczególną uwagę należy zwrócić na to, że przedłużone stosowanie naparu z dzikiej róży niszczy szkliwo zębów. Podczas picia napoju najlepiej jest użyć słomy. Jeśli ta opcja Ci nie odpowiada, natychmiast po użyciu przepłucz usta wodą.

• Napar z dzikiej róży jest przeciwwskazany u osób cierpiących na choroby wątroby. Długotrwałe picie negatywnie wpływa na sprawność tego organizmu.
• Osoby z chorobami skóry na ostrym etapie powinny zachować szczególną ostrożność. Ponadto dzieciom nie wolno przyjmować nalewki z dzikiej róży. Jest to szczególnie prawdziwe, gdy alkohol zawiera napój..
• Istnieje wiele opcji przygotowania nalewki na bazie róży. Najpierw musisz zapoznać się z procesem tworzenia napoju alkoholowego.
• Warto zauważyć, że takie narzędzie doskonale stymuluje układ krążenia, zapobiega rozwojowi dolegliwości zakaźnych.
• Ponadto zaleca się przyjmowanie nalewki alkoholowej na róży z obniżonym poziomem cholesterolu we krwi..

Aby przygotować kompozycję, konieczne jest użycie suchych owoców rośliny. Jeśli masz czas, możesz sam zbierać i przygotowywać jagody, ale taki proces zajmie dużo czasu. Gotowe owoce można również kupić w aptece.

Najpierw zmieszaj suszone jagody (1 szklanka), alkohol (260 ml) i cukier (7 łyżek. L.). Do gotowania potrzebujesz 1 litr przegotowanej wody. Jagody rośliny wylewa się wrzącą wodą przez kilka minut, po czym ciecz jest spuszczana. Poddane obróbce owoce dzikiej róży łączy się z alkoholem i dodaje się granulowany cukier. Zawartość wlewa się przegotowaną wodą, ale już chłodną.

Wstrząśnij pojemnikiem ze składnikami i umieść w chłodnym, zaciemnionym miejscu. Optymalny czas ekspozycji nalewki wynosi 30 dni. Należy pamiętać, że napój musi być okresowo mieszany, w przeciwnym razie cukier nie rozpuści się całkowicie.

• Po 30 dniach kompozycja jest filtrowana. Musisz wziąć nalewkę 25-30 kropli każdego dnia. Czynność należy powtarzać 3 razy dziennie 25 minut przed jedzeniem.
• Narzędzie służy do słabej odporności i procesów zapalnych. Inne niż to, nalewka pomaga pozbyć się przeziębienia.
• Szczególną uwagę należy zwrócić na klasyczny przepis na wódkę. Używanie nalewek z dzikiej róży pomoże pozbyć się toksyn i zwiększyć właściwości ochronne odporności.
• Do tego potrzebujesz nieobranych umytych owoców dzikiej róży (5 łyżek. L.), wódki (2 szklanki) i 3 szklanek przegotowanej wody. Róża jest siekana za pomocą dużego noża.
• Przygotowany produkt wlewa się do szklanego pojemnika, po czym wlewa się go alkoholem. Woda jest również wlewana do pojemnika z zawartością..

Podobnie jak w poprzednim przepisie pojemnik jest dokładnie wstrząsany i szczelnie zamykany pokrywką. Starzenie nalewki zajmuje tylko 3 tygodnie. Statek należy umieścić w zimnym miejscu. Następnie ciecz jest filtrowana i zużyta w 2 łyżkach. l na dzień. Nalewka jest zalecana na 60 dni. Jeśli produkt jest stosowany w celach profilaktycznych, optymalny okres wynosi 30 dni..

Możesz także przygotować sznurek dzikiej róży w domu. W przypadku bazy musisz wziąć jagody (600 g) w dowolnej formie: świeże, suche lub suszone. Jako składnik alkoholowy zastosowano wódkę (0,5 l).

Cukier (400 g) stosuje się jako dodatkowy składnik.

Najpierw musisz usunąć łodygi i wykonać małe nacięcie u podstawy każdego dzikiej róży. Jagody umieszcza się w słoiku, a następnie pokrywa cukrem. Kilka razy dobrze wstrząsnąć zawartością pojemnika..

Słoik jest szczelnie zamknięty pokrywką i pozostawiony w ciemnym miejscu na około 2 tygodnie. Należy pamiętać, że pojemnik należy okresowo wstrząsać. Następnie nadzienie należy „przefiltrować” gazą i butelkować.

Aby przygotować przydatną nalewkę, możesz użyć miazgi z jagód (1 łyżka. L.) i wrzącej wody (1 l.) Owoce są wypełnione wodą w termosie i pozostawione na noc. Następnie napój należy dokładnie przefiltrować. Naturalny miód pomoże poprawić smak nalewek. Taki napój może być stosowany w zapaleniu wątroby.

Recenzje osób, które już wypróbowały tę opcję leczenia na sobie, pomogą zapewnić korzyści z nalewki z dzikiej róży. Wielu używa owoców tej rośliny jednocześnie z głogiem..

Wynika to z faktu, że taka kombinacja różni się szeregiem najbardziej przydatnych właściwości dla ludzkiego ciała.

Napary z dzikiej róży i głogu są niezbędne w walce z przeziębieniem.

Inne niż to, wiele osób używa róży do tworzenia pustych miejsc na zimę. Dzięki naparom, herbatom i kompotom na bazie tego składnika odporność można szybko wzmocnić..

Najczęściej ludzie robią napary na bazie suszonych jagód. Dzika róża może być łączona z owocami głogu, który wzmacnia serce i naczynia krwionośne. Trzeba wziąć garść jagód, napełnić je termosem i zalać gorącą wodą. Podobny przepis został już opisany powyżej, ale bez użycia owoców głogu..

Tak twierdzi wielu ludzi, którzy próbowali takiego napoju jest zdrowszą i bezpieczniejszą alternatywą dla popularnych jagód goji. Ważne jest tylko przestrzeganie instrukcji ich użycia. Dzięki zastosowaniu wyciągu na bazie owoców róży i głogu znacznie poprawia się stan zdrowia, zmęczenie szybko mija nawet po ciężkim dniu pracy.

Warto zauważyć, że terapeuci zalecają stosowanie róży dla wielu osób. Wskazaniami na to jest obniżona odporność i brak witamin w organizmie. Jagody zaleca się gotować na parze w termosie, ale także wyłącznie w wysokiej jakości. Wynika to z faktu, że tanie potrawy wywołują nieprzyjemny specyficzny zapach napoju.

Wiele osób kupuje suszone owoce w aptece. Warto zauważyć, że koszt jagód dzikiej róży jest dość przystępny. Ale jeśli masz wolny czas i pragniesz przespacerować się świeżym powietrzem, możesz sam zbierać jagody. W takim przypadku wzmocnienie ciała będzie całkowicie bezpłatne.

Proces robienia alkoholu w domu

Dzika róża jest w naszych czasach owocem powszechnym. Ma korzystny wpływ na ludzkie ciało. W dojrzałych owocach róży, dość dużej ilości witaminy C i innych korzystnych substancji. Dzika róża jest nadal stosowana w medycynie. Po zaparzeniu pomaga wyleczyć przeziębienie, zwiększa odporność, a także pomaga schudnąć..

Pozytywny wynik z owoców róży

Napój z dzikiej róży pomaga w medycynie konwencjonalnej i tradycyjnej. Ten bulion ma dobry efekt:

• na pęcherzu;
• kojący;
• łagodzi stany zapalne;
• wzmacnia ciało.

Ponadto wywary z dzikiej róży pomagają:

• wzmocnić odporność;
• ustanawia trawienie;
• stabilizuje stopień hormonów;
• spowalnia proces starzenia.

Informacje o stosowaniu owoców róży

Napar z dzikiej róży jest stosowany jako tradycyjna medycyna. Pomaga w pracy nerek, wątroby, pęcherza moczowego i innych. Działa dobrze na żołądek, normalizuje jelita. Pomaga chorym na gruźlicę i astmę oskrzelową.

Rosół pomaga w przeziębieniach, a także w celach profilaktycznych. Ten napój jest nieszkodliwy, może być pity przez dzieci i kobiety w ciąży, ale nie w dużych ilościach.

Przeciwwskazania

Dzika róża, jak każdy lek, nie jest zalecana do przyjmowania w dużych ilościach. Ma dobry wpływ na ludzkie ciało. Ludzie, którzy są podatni na zakrzepicę, nie chcą pić dzikiej róży ani konsultować się z lekarzem przed zrobieniem tego.

Ci, którzy cierpią na choroby sercowo-naczyniowe, diabetycy i pacjenci z zapaleniem błony śluzowej żołądka mogą pić róży, tylko niewiele. A najlepsze jest, aby poprosić lekarza o radę. Po wypiciu bulionu i złym samopoczuciu musisz przestać brać.

Dzika róża na wodzie

Istnieje wiele przepisów na warzenie róży. Ale dla każdego z nich produkt musi być używany zmiażdżony. Wytnij nożem lub włóż do torby i podawaj młotkiem kuchennym. W tej formie owoc dzikiej róży dobrze zaparza się i ujawnia wszystkie swoje pozytywne substancje.

Dzika róża może być zaparzana w termosie lub w kąpieli wodnej. Najważniejsze jest przestrzeganie prawidłowej technologii gotowania. Aby zaparzyć w termosie, weź pięćdziesiąt gramów dzikiej róży i pięćset mililitrów wody. Napój musi być broniony przez całą noc, a rano filtrowany. Przyjmowany jest codziennie, sto mililitrów..

1. Aby przygotować dziką różę w kąpieli wodnej, potrzebujemy stu gramów owoców, wlewamy do specjalnego pojemnika i wlewamy jeden litr wody. Umieść w łaźni i gotuj na wolnym ogniu przez dziesięć minut. Przykryj mieszaninę pokrywką i nalegaj na dwanaście godzin. Gdy napój będzie gotowy, odcedź go i weź jak zwykle.
2. Aby poprawić smak napoju, możesz eksperymentować. Na przykład dodaj różne składniki.
3. Suszone owoce lub różne zioła dobrze sprawdzą się w przypadku róży. Takich jak mięta, rumianek, lipa i szałwia, liście malin lub czarnej porzeczki. Możesz także dodać przyprawy. Korzeń imbiru doda ostrości dzikiej róży. Do gotowego napoju włóż miód lub cytrynę.
4. Witaminizowany napar z dzikiej róży z malinami doskonale nadaje się do leczenia przeziębienia, szczególnie zimą. Do tego odpowiednie są suszone lub mrożone maliny. Jedna łyżka jagód na szklankę naparu. Spożywać kilka razy dziennie. Jarzębina jest również dobrym pomocnikiem..

Nalewka z dzikiej róży na wódce

Jak już wiemy, dogrose jest przydatnym produktem. Zawiera wiele witamin niż cytryny lub jabłka. Zwłaszcza nalewka na wódkę, zachowuje przydatne substancje niż warzone owoce dzikiej róży na wodzie. Ale to nie wszystko, smak i kolor, to jest najważniejsze. Ale co z nieprzyjemnym aromatem alkoholu. Łatwo to naprawić, dodając przyprawy..

Nalewka z dzikiej róży z dodatkiem alkoholu dobrze podnosi odporność. Często stosowany jako lek przeciw procesom zapalnym i przewlekłym chorobom przewlekłym. Napój ściska naczynia krwionośne i podnosi ciśnienie.

Po wypiciu napoju alkoholowego z dzikiej róży musisz przepłukać usta lub po prostu wypić je wodą. Ponieważ ze względu na wysoką kwasowość ma zły wpływ na zęby. Jeśli używasz nalewki do celów leczniczych, wystarczy jedna łyżka dziennie. Ale kiedy chcesz się zrelaksować, z kilku szklanek nie wydarzy się nic złego.

Nalewka alkoholowa

Aby zrobić ten napój, bierzemy puszkę zmiażdżonych jagód i wlewamy alkohol.

Nalegamy przez dwa tygodnie. Następnie filtrujemy. Jak powiedzieliśmy, możesz dodawać różne przyprawy.

Dzika róża z liściem laurowym i miodem

Ta wersja nalewki będzie znacznie bardziej interesująca. Bierzemy cztery litry wódki lub alkoholu, a następnie półtorej szklanki jagód, cztery kawałki liścia laurowego i pół łyżki miodu.

Wymieszaj wszystko w słoiku, dobrze posiekaj i umieść w ciemnym, chłodnym miejscu. Nalewka pozwoli stać dłużej, co najmniej miesiąc. Po upływie czasu i przygotowaniu naszego napoju odcedź go.

Miód na pewno się wytrąci.

Napój alkoholowy z kawą, pomarańczą i dziką różą

Taki przepis usunie zapach alkoholu i nada mu elitarny aromat. Lepiej jest użyć bimberu czterdziestu, czterdziestu pięciu stopni. Za pół litra tego napoju potrzebujemy dziesięciu suszonych jagód dzikiej róży, kilku plasterków skórki pomarańczowej i ćwiartki małej łyżeczki kawy rozpuszczalnej.

Aby dzikiej róży szybciej się rozpuścił, zmiażdż ją. Następnie wymieszaj wszystko i nalegaj przez dwa tygodnie. Po nalaniu nalewki należy ją dobrze przefiltrować. Aby nie pozostały małe kawałki kawy. Następnie dodaj cukier lub syrop do swoich upodobań. Nalewka nie powinna być bardzo słodka.

Po dodaniu syropu pozostaw go na trochę dłużej..

Nalewka z wódką i dziką różą

Do tego rodzaju nadzienia potrzebujesz tylko dobrych i świeżych owoców dzikiej róży i obranych. Należy go wyciąć, aby alkohol dobrze się namoczył. Bierzemy wódkę lub alkohol 0,5 litra, siedemset gramów dogrose i trzysta gramów cukru.

Dzika róża wkładana jest do słoika warstwami, a każda warstwa jest kruszona cukrem. Następnie szczelnie zamknij i dobrze wstrząśnij.

Dzika róża z cukrem powinna stać w ciemnym miejscu przez dziesięć dni. Tak więc cukier pobiera z niego cały płyn.

Kiedy cukier się rozpuści, dogrose wlewa się wódką na samą górę. Pij dłużej niż dwa tygodnie. Po spuszczeniu alkoholu i przefiltrowaniu.

Następnie dzika róża jest ponownie zalewana wódką, dzięki czemu nie będzie tak słodka. Teraz musisz nalegać przez trzy tygodnie, a najlepiej miesiąc. Powtórz procedurę, spuść alkohol i przefiltruj. Oba napoje należy wymieszać i nalegać na tydzień..

Jak widzimy, ten przepis jest bardziej złożony i długotrwały. Ale wynik będzie doskonały.

Jak przygotować nalewkę na róży na bimberu

Nalewka z dzikiej róży na bimbru zawiera wiele przydatnych witamin i minerałów, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy. Jeśli zdecydujesz się zrobić bimber na róży, przepis jest prosty, możesz go ugotować ze świeżych owoców. Ale aby poprawić smak powstałego napoju, najlepiej używać suszonych surowców.

Aby przygotować nalewki bimbru na dogrose, zaleca się przyjmowanie wysokiej jakości wódki lub jadalnego alkoholu rozcieńczonego do wytrzymałości nie większej niż 45 ° jako podstawy alkoholu.

Należy pamiętać, że każdy napój alkoholowy sporządzony na owocach tej rośliny psuje szkliwo zębów, dlatego zaleca się picie go tubą lub dokładne mycie zębów po użyciu.

Dzika róża: korzyści i przeciwwskazania

Wszystkie nalewki mają działanie terapeutyczne, ale korzyści i szkody wynikające z ich zastosowania zależą od metody aplikacji. Dzika róża, jej wywary i nalewki mają następujące przydatne właściwości:

• wzmocnić odporność;
• zmniejszyć zmęczenie, zwiększyć wydajność;
• może służyć jako środek żółciopędny, pobudzający apetyt.

Ale wraz z tym istnieją przeciwwskazania:

• może powodować reakcję alergiczną;
• z zakrzepowym zapaleniem żył przed użyciem nalewek należy skonsultować się z lekarzem;
• zabronione jest stosowanie naparów z dzikiej róży u osób z zapaleniem błony śluzowej żołądka, nadciśnieniem tętniczym, chorobami serca, wrzodami żołądka.

Nalewka do gotowania

Aby zrobić klasyczny napój alkoholowy, musisz najpierw zaopatrzyć się w odpowiednie produkty spożywcze. Aby uzyskać bimber z owoców róży, potrzebujesz następujących składników:

• owoce rośliny (świeże lub suszone) - 0,2-0,25 kg;
• cukier granulowany - 200 g;
• wysokiej jakości wódka lub czysty bimber - 500 ml.

Dokładnie opłucz biodra róży, a następnie lekko paruj jagody. Jeśli stosuje się suszony produkt, zaleca się moczenie go przez 12-14 godzin, po czym owoce umieszcza się w szklanym słoju, dodaje cukier.

Następnie wlej wódkę lub bimber. Aby słoik nie pękł podczas fermentacji, dodaj 50 ml wody. Pojemnik zamyka się pokrywką, umieszczoną w ciemnym, ale ciepłym pomieszczeniu.

Należy utrzymać temperaturę nie niższą niż +19 ° C.

Konieczne jest naleganie na bimber przez 25-30 dni. Po zakończeniu procesu fermentacji odcedź powstały roztwór przez 2 warstwy gazy. Napój alkoholowy jest butelkowany. Otrzymany bimber ma ostry smak, dlatego w celu zrównoważenia smaku na jego podstawie przygotowywane są różne nalewki z owoców i jagód.

Nadzienie z owoców dzikiej róży i jabłek

Aby uzyskać wysokiej jakości nalewki z dzikiej róży na bimberie, możesz użyć następujących składników:

1. Jabłko odmian słodkich - 1 szt..
2. Wysokiej jakości wódka lub alkohol (czysty bimber) - 500 ml.
3. Owoce dzikiej róży - 0,4 kg.

Zaczynają robić nalewki, krojąc jabłko na małe kawałki, które wraz z jagodami dzikiej róży umieszcza się w szklanym słoju. Wlej alkohol lub wódkę na wierzch, zamknij pokrywkę. Następnie naczynie należy wstrząsnąć 5-6 razy. Aby nalegać na uzyskaną mieszaninę, wyjmuje się ją do ciemnego, ale ciepłego pomieszczenia.

Proces fermentacji trwa 20-30 dni. Po zakończeniu powstały roztwór należy przepuścić przez filtr bawełniany. Nadzienie jest butelkowane i zamykane korkami. W tej formie możesz przechowywać napój przez 3-4 lata.

Ponieważ słodycz jabłka nie zawsze wystarcza, do korekty smaku można dodać 50–100 g cukru wraz z owocami.

Rosół napój alkoholowy

Aby to zrobić, będziesz potrzebować następujących składników:

1. Wódka lub bimber - 0,4 l.
2. Cukier - 200 g.
3. Suszone owoce dzikiej róży - 0,15-0,2 kg.

Zrób wywar. Aby to zrobić, jagody wlewa się do wody, stawia pojemnik na średnim ogniu, a następnie doprowadza mieszaninę do wrzenia. Ostudzić rozwiązanie. Dodaje się do niego cukier, a na wierzch wylewa się alkohol. Ogrzać powstałą mieszaninę w łaźni wodnej do 40 ° C.

W tym stanie rozwiązanie powinno zająć około 20 minut. Następnie jest chłodzony. Przeprowadza się je w ciemnym, ale ciepłym pomieszczeniu, w którym proces fermentacji potrwa około 3 tygodni. Następnie powstały płyn jest filtrowany, a następnie butelkowany.

Nalewka z dzikiej róży z kawą i pomarańczą

Do jego produkcji potrzebne są następujące produkty:

1. Owoce dzikiej róży - 0,3 kg.
2. Skórka pomarańczowa - 25-30 g.
3. 1/2 łyżeczki kawa (mielona) - około 9-10 g.
4. Wysokiej jakości wódka, alkohol spożywczy (40-45 °), bimber - 500 ml.
5. Cukier - 50–70 g.

Jeśli nie ma gotowej skórki pomarańczowej, możesz sam ją ugotować. W tym celu oddzielona jest górna (żółta) część skórki pomarańczy. Należy go usunąć, aby nie było białego miękkiego filmu płodu. Jeśli nie zostanie to zrobione, napój będzie gorzki. Sucha żółta skorupa.

Powstałą skórkę, jagody dzikiej róży, kawę i cukier granulowany wlewa się do słoika. Wszystkie składniki są dobrze wymieszane, a następnie wlane do alkoholu. Przykryj naczynie pokrywką. Zaleca się wstrząsnąć 5-7 razy, a następnie przenieść do ciepłego, ale ciemnego pokoju. Proces fermentacji trwa 2–2,5 tygodnia. Następnie powstałą mieszaninę należy przefiltrować, butelkować.

Szybki sposób na przygotowanie nalewek alkoholowych z dziką różą

Możesz dostać przewód na 10-12 dni. Aby to zrobić, potrzebujesz następujących składników:

1. Suche owoce róży - 200–250 g.
2. Wódka lub bimber - 500 ml.
3. Cukier - 4–5 łyżek. l.

Dzika róża jest zalana wrzącą wodą. Powierzchniowe śmieci są oddzielone. Jagody powinny stać przez 2-3 godziny i puchnąć. Woda jest odprowadzana, a dogrose jest suszony. Następnie jagody umieszcza się w szklanym słoju, dodaje granulowany cukier. Napełnij wszystko alkoholem. Powstałą mieszaninę dokładnie miesza się. Statek odbywa się w ciepłym, ale ciemnym miejscu.

Tam będzie 10-12 dni. Po fermentacji uzyskana mieszanina jest sprawdzana. Aby zmniejszyć siłę napoju, możesz dodać trochę wody. Przefiltruj nalewkę przez drobne sito lub użyj gazy, aby ją przefiltrować. Powstały napój jest butelkowany. Przechowuj nalewkę w lodówce.

Najpierw korzenie moczy się przez 2-3 godziny, a następnie myje się i płucze. Rozłóż korzenie na ręczniku i dobrze wysusz. Następnie korzenie są cięte na małe kawałki lub tarte. Powstałą mieszaninę wlewa się do słoika, wlewa wódką, przykrywa pokrywką, a następnie nalega na 1 miesiąc. Powstałą nalewkę filtruje się, wlewa do butelek. Jest stosowany na przeziębienia. Może być przechowywany do 5 lat.

Wszystkie nalewki opisane powyżej można łatwo wykonać w domu. Aby to zrobić, musisz wybrać produkty wysokiej jakości i nie odbiegać od technologii określonej w przepisach dotyczących produkcji napojów alkoholowych.

Przepisy kulinarne

Dzika róża ma przyjemny słodko-kwaśny smak i aromat, a także zawiera dużą ilość witamin. Ma właściwości wzmacniające i tonizujące. Nalewka z dzikiej róży w domu jest raczej deserem, jednak przy umiarkowanym stosowaniu ma wiele zalet.

Aby stworzyć smaczny napój, zawsze wybieraj tylko wysokiej jakości bazę alkoholową. Weź sprawdzoną wódkę i alkohol - tylko medyczny, z wiarygodnych źródeł, rozcieńczonych do fortecy 40-45 stopni. Po opanowaniu przepisów na domowy bimber możesz wdrożyć powstały produkt.

Ktoś uważa, że ​​w przypadku przepisu na bimber na psiej róży można wziąć podstawowy destylat, mówią, że jagoda kryje nieprzyjemny zapach. Należy jednak pamiętać, że nieprzyjemny zapach jest często spowodowany obecnością substancji szkodliwych dla zdrowia.

I po co zagłuszać zapach trucizny i używać go w tej formie? Lepiej kupić jeszcze bimber (zalecamy wybór maszyny z kolumną destylacyjną marki Luxstahl lub ze zbiornikiem pary marki Hlynov), która pozwala na wysokiej jakości separację frakcji podczas destylacji.

Przepis na nalewkę z dzikiej róży na wódce (alkohol, bimber)

Składniki

• róży - 300 gramów
• alkohol (wódka, bimber) - 500 ml
• cukier granulowany - 1-2 łyżki stołowe

Przygotowanie nalewki:

1. Owoce dzikiej róży wlewają alkohol do podstawy (jeśli używasz jabłka, umieszcza się je na tym samym etapie)
2. Zamknij pojemnik pokrywką, dobrze wstrząśnij i wyjmij, aby nalegać w ciemnym pokoju przez 3-4 tygodnie.
3. Okresowo wstrząsaj pojemnikiem..
4. Filtruj nalewkę.

Przepis na nalewkę bimbru na róży

Składniki

• róży - 300 gramów
• bimber podwójnej destylacji - 500 ml
• cukier granulowany - 3 łyżki stołowe
• suszona skórka pomarańczowa z połowy pomarańczy

Oprócz bukietu, w razie potrzeby, możesz dodać pół łyżeczki wysokiej jakości kawy mielonej. Aby uzyskać destylat, najlepiej nadają się najlepsze przepisy na kubek bimbru z surowców owocowych lub jagodowych..

Przygotowanie nalewki:

1. Wymieszaj suche składniki, zalej bimber.
2. Zamknij pokrywkę pojemnika i dobrze wstrząśnij pojemnikiem.
3. Usuń, aby nalegać w ciemnym, ciepłym miejscu przez kilka tygodni.
4. Okresowo wstrząsaj pojemnikiem podczas okresu infuzji..
5. Przefiltruj gotową nalewkę i możesz zacząć degustację.