Proste przepisy na nalewki na ścianach orzecha włoskiego na bimberu

Proste przepisy na nalewki na ścianach orzecha włoskiego na bimberu

Orzech jest jednym z najbardziej użytecznych i na pewno najbardziej przystępnych cenowo orzechów w naszym kraju. Wszystkie jego części, w tym nawet przegrody znajdujące się między rdzeniami, mają masę użytecznych substancji. Nalewka alkoholowa na ich bazie może być stosowana jako lek, stosowany do celów kosmetycznych lub medycznych. Najpopularniejsza nalewka z przegród bimberu i orzecha włoskiego.

zdjęcie 1

Jak to zrobić:

  1. Bimber należy oczyścić z zanieczyszczeń pochodzących z kadłuba i oddzielić głowy i ogony. Jeśli używany jest zakupiony alkohol, należy go dodatkowo wyczyścić filtrem węglowym. Aby to zrobić, dodaj 10 tabletek węgla aktywnego na litr bimbru i nalegaj 10 dni. Następnie napój jest starannie filtrowany..
  2. Jeśli przepis zawiera różne przyprawy i przyprawy, należy je stosować w postaci świeżej lub suszonej. W każdym razie muszą zostać zebrane niedawno i nie powinny mieć śladów gnicia lub uszkodzeń przez owady. Tylko w tym przypadku ich aromat i olejki eteryczne naprawdę pomogą uszlachetnić bimber.
  3. Główny składnik - ścianki działowe z orzecha włoskiego należy wybierać ze szczególną starannością. Najlepiej jest je zbierać z orzechów zebranych w tym roku, około 3 miesiące temu. Same orzechy powinny być duże, całe, bez śladów pajęczyny i gnić na ziarnach. Podczas usuwania partycji staraj się ich nie uszkodzić i pozostawić nietknięte.

Jest ważne! Przed bezpośrednim użyciem partycji z orzecha włoskiego należy ją poparzyć wrzącą wodą. Suszenie ich do późniejszego użycia jest opcjonalne.

Opcje tworzenia bimberu

Istnieje kilka różnych opcji tworzenia takiego bimberu. I nawet najprostszy przepis ma dwie odmiany - terapeutyczne i regularne picie.

zdjęcie 2

Rozważ obie opcje gotowania:

  1. Nalewka lecznicza jest przygotowana w ten sposób - w szklanym słoju, najlepiej ciemnego koloru, czyste, poparzone przegrody z 25 orzechami muszą być złożone. Wlej je 100 ml 75 procent alkoholu. Usuń, aby nalegać w ciemnym i ciepłym miejscu przez dwa tygodnie. Następnie odcedź mieszaninę i weź 30 kropli dziennie. Nalewka ta zwiększa odporność, pomaga wyeliminować niedobór jodu w ciele, poprawia kondycję włosów i paznokci, a także zwiększa potencję. W medycynie ludowej taki lek jest często stosowany w złożonym leczeniu cukrzycy. a także skuteczny środek antyseptyczny do użytku zewnętrznego.
  2. Prostą nalewkę do stosowania jako zwykły alkohol przygotowuje się w następujący sposób - 2 litry wysokiej jakości bimbru muszą być wypełnione 80 g błon orzechowych. wytrzymaj mieszaninę w ciemnym i ciepłym miejscu przez 10 dni, a następnie odcedź. Jeśli kolor nalewki nie jest zbyt intensywny, następnym razem możesz dodać kilka paluszków cynamonu lub 100 g suchych owoców róży wraz z przegrodami.

Pomoc. Osoby cierpiące na przewlekłe atoniczne zaparcia mogą używać tylko nalewki przygotowanej z dodatkiem śliwek. Na 2 litry bazy alkoholu wystarczy 5 jagód. Smak i aromat takiego alkoholu są jednocześnie bardziej miękkie i nasycone..

Wersja terapeutyczna leku ma wiele przydatnych właściwości, ale jednocześnie ma poważne przeciwwskazania do jego stosowania. Dlatego przed użyciem takiej nalewki z przegród orzechowych należy skonsultować się z lekarzem. To specjalista będzie w stanie dostosować dzienną dawkę leku i wskazać prawidłowy czas jego stosowania.

O tym, ile przegród orzechowych należy dodać do bimberu, aby zrobić nalewki, dowiesz się, oglądając ten film:

Przepis na pikantną nalewkę

Nawet tak prosty domowy napój jak bimber na orzechowych ścianach można znacznie uszlachetnić i zamienić w elitarny domowy alkohol. Będzie to wymagało:

  • 1 litr bimbru o 50% wytrzymałości;
  • 60 g membran z orzechów;
  • 60 g płynnego miodu;
  • 2 pąki goździków;
  • 3 laski cynamonu.

zdjęcie 3

Nalewka jest przygotowywana w następujący sposób:

  1. Wymieszaj wszystkie przyprawy z miodem i włóż do słoika.
  2. Wlej bimber i przykryj.
  3. Czyść w ciemnym i ciepłym miejscu przez 15 dni. Po dniu, bez otwierania pojemnika, jego zawartość należy dokładnie wstrząsnąć.
  4. Po starzeniu napój jest filtrowany przez gąbkę i wysyłany do chłodnego miejsca na 5 dni w celu poprawy smaku i pełnego ujawnienia aromatu.

Pomoc. Niektórzy monsunowie zalecają stopienie miodu w łaźni wodnej i polewanie ich gorącymi przyprawami, aby ich aromat otwierał się szybciej i lepiej.

Pikantna nalewka przygotowana zgodnie z tym przepisem może być stosowana zarówno jako mielonka na zapalenie korzonków, a także jako lek na silny kaszel. W takim przypadku przyjmuje się go w 10 ml cztery razy dziennie, a jeśli wypijesz 30 ml nalewki przed pójściem spać, wtedy bezsenność znika, a ciało lepiej wraca do zdrowia.

Rafinacja bimberu z membranami z orzecha włoskiego - imitacja koniaku

Ze ścian orzechów włoskich można gotować i nalewać - imitację koniaku. W tym przypadku, w zależności od użytych składników, można uzyskać dwa różne napoje o szlachetnym kolorze i charakterystycznym smaku i aromacie dla prawdziwego koniaku.

zdjęcie 4

Z ziarnami kminku i cukrem waniliowym

Komponenty

  • cukier waniliowy - 1 saszetka;
  • cukier granulowany - 30 g;
  • cytryna - na czubku noża;
  • bimber - 3 l;
  • septa - 100 g;
  • nasiona kminku - 15 g;
  • torebki herbaty - 2 szt..

Napój jest przygotowywany w następujący sposób:

  1. Wszystkie składniki są umieszczane w słoiku i wypełnione bimberem..
  2. Szczelnie zamknięty pojemnik jest czyszczony przez tydzień w ciemnym i chłodnym miejscu..
  3. Po tym czasie liście kminku i herbaty są usuwane ze słoika, a bimber nalega na ciepło i ciemność przez kolejne 28 dni.
  4. Następnie koniak jest filtrowany i dojrzewa przez kolejne trzy dni przed podaniem.

Pomoc. Aby poprawić smak i aromat, zdecydowanie zaleca się dodanie 50 g suszonych śliwek do listy składników.

Z kory dębu i miodem

Składniki do produkcji:

  • Bimber 45 stopni - 1500 ml;
  • luźna herbata liściasta - 15 g;
  • sok z cytryny - 15 ml;
  • kora dębu - 15 g;
  • 2 cynamon i goździki;
  • przegrody orzechowe - 60 g;
  • płynny miód - 30 g.

Obejrzyj wideo, które mówi, jak gotować nalewkę na ścianach orzecha włoskiego na bimberku z miodem:

Kolejność przygotowania:

  1. Włóż do słoika wszystkie składniki oprócz kory dębu i herbaty.
  2. Wlej zawartość bimbru i wyjmij do infuzji na 10 dni w ciemnym miejscu w kuchni.
  3. Następnie odcedź napar.
  4. Zanurz korę dębu we wrzącej wodzie przez 10 minut.
  5. Włóż korę dębu i herbatę do wlewanego bimberu i utrzymuj ciepło przez kolejne dwa tygodnie.
  6. Następnie dokładnie przefiltruj koniak i butelkuj..

Zaleca się jego degustację kilka dni po filtracji, ponieważ w tym czasie aromat i smak imitacji nalewki ustabilizuje się.

Orzech można słusznie uznać za uniwersalny, ponieważ wszystkie części tego owocu można wykorzystać do przygotowania nalewek na bimber. W każdym przepisie, z wyjątkiem receptury na wytwarzanie leku leczniczego, listę składników można rozszerzyć zarówno o jądra orzecha, jak i jego skorupkę. Takie dodatki wpłyną tylko pozytywnie na smak, wygląd i użyteczne właściwości takiego wlewanego bimbru.

Nalewka przegród bimberu i orzecha włoskiego przygotowana zgodnie z którymkolwiek z tych przepisów musi być przechowywana w chłodnym miejscu i nie dłużej niż rok.

Menu