Soju: jaki rodzaj napoju

Menu

• Ile stopni do soju
• Kolor
• Zapach
• Smak

Ile stopni do soju

Siła markowego produktu waha się od 16 do 45 obrotów. Wszystko zależy od składu, stopnia filtracji i destylacji..

Kolor

Pod względem wizualnym soju jest krystalicznie czysty i przejrzysty..

Zapach

Aromatyczną bazę podkreślają zmienne kolory alkoholu.

Smak

Ambicje smakowe wódki doskonale podkreślają słodka natura, którą można usłyszeć zarówno w głównej fundacji gastronomicznej, jak i w posmaku.

Technologia produkcji

Soju - Nie tylko bimber z ryżu. Jego klasyczny skład zawiera również jęczmień i pszenicę. Jeśli chodzi o etapy produkcji, prawdziwy napój musi koniecznie przejść przez etap mycia i wyciskania surowców, na którym specjaliści przeprowadzają etapy przygotowawcze do przetwarzania składników. Następnie do oczyszczonej bazy dodaje się wodę i słód skrobiowy..

Powstała kompozycja jest wysyłana do fermentacji, która może trwać do 1 miesiąca. Wtedy wszystko jest proste, napoje są destylowane w kostkach destylacyjnych i filtrowane przez bambusowy węgiel drzewny.

Jak wybrać markową wódkę koreańską

Koreański alkohol, sake i każdy inny popularny alkohol na rynku, który powinieneś nabyć ze szczególną uwagą. Jak pokazuje praktyka, liczba podrobionych produktów systematycznie rośnie, dlatego każdy niedoświadczony konsument może łatwo znaleźć podrobiony produkt, który może zepsuć ogólne wrażenie smakowania popularnego markowego alkoholu.

Aby w przyszłości nie spotkać się z tak nieprzyjemną sytuacją i mieć pewność co do jakości zakupionych produktów, zalecamy rozważenie następujących niuansów wyboru podczas procesu zakupu:

• Kupuj Markę Soju dziś można kupić tylko na specjalistycznym rynku alkoholowym lub w supermarkecie. Nie ufaj tym punktom sprzedaży, w których nie możesz zapewnić licencji produktu.
• Akcyza Po przejściu odprawy celnej silny alkohol koniecznie otrzymuje pieczęć akcyzową. Ten element ochronny może być nieobecny tylko w produktach oferowanych do sprzedaży w strefie wolnego handlu.
• Spójność Wysokiej jakości soju nie powinny zawierać zanieczyszczeń ani osadów. Jest to silny alkohol, który wyróżnia się najwyższą czystością. Powinien też mieć lekko rozciągający się charakter. Możesz sprawdzić alkohol za pomocą zwykłego wstrząsania, po którym na ściankach pojemnika tworzy się lekka, pozostawiając tłustą powłokę produktu.
• Tara Doświadczeni koreańscy producenci starają się dostarczać swoim konsumentom tylko wysokiej jakości napoje alkoholowe, które wykazują wysoki poziom zarówno pod względem smaku, jak i wskaźników wizualnych. Tak więc na licencjonowanym pojemniku nie znajdziesz odłamków szkła, natłuszczonych wytłoczeń, nierównych szwów, uszkodzonych pokryw i innych oznak wad fabrycznych.

Jak podawać

Zainteresowany, jak zrobić sake w domu, lub przy zakupie prawdziwie koreańskiego napoju soji w sklepach, pamiętaj o ich ogólnych zasadach degustacji. Nieostrożne podejście do tych zasad może prowadzić do powstania złego wrażenia silnego alkoholu..

Aby cieszyć się koreańską wódką, należy ochłodzić ją do 16-20 stopni. W tej formie napój zyskuje bardziej zaokrąglone i żywe cechy smakowe..

Przegrzane opcje zdenerwują cię mocnym mocnym aromatem, a te przechłodzone ukryją większość oryginalnych nut gastronomicznych. Wypij drinka jednym gładkim łykiem i podawaj w małych przezroczystych szklankach.

Z jakimi produktami się łączy

Podobnie jak - koreańska wódka koji - wymaga znacznych przekąsek. Doświadczeni degustatorzy zalecają serwowanie mięsa, ryb, sałatek i obfitych dodatków na drinka. W tym przypadku lepiej wykluczyć desery i owoce, ponieważ zniekształcają one jedynie charakterystyczny słodki smak ukochanej przez miliony alkohol.