Przepis na wódkę miętową

Menu

• Niezbędne składniki
• Technologia produkcji

• Niezbędne składniki
• Technologia produkcji

• Niezbędne składniki
• Technologia produkcji

Wdrożenie tego przepisu zajmie nie więcej niż cztery dni. Pachnąca wódka wytwarzana na bazie mięty ma wyrafinowany słodko-kwaśny smak, pyszny orzeźwiający posmak, a także nadmiernie nasycony, orzeźwiający aromat świeżej rośliny, który całkowicie zakrywa ostry zapach mocnego alkoholu.

Pomimo faktu, że gotowy pijący ma raczej wysoki stopień siły, jest pijany swobodnie i łatwo, w trakcie tego procesu nie ma ochoty na ugryzienie lub picie płynu do ognia.

Niezbędne składniki

Technologia produkcji

1. Najpierw dokładnie spłucz świeżą bieżącą miętą ciepłą bieżącą wodą, a następnie ułóż na ręcznikach papierowych i pozostaw do całkowitego wyschnięcia.
2. Potrzebujemy wyłącznie świeżych liści mięty, ponieważ obecność łodyg i korzeni w naparze może zepsuć smak alkoholu, nadając mu niepotrzebną gorycz. Odrywamy liście i wkładamy je do wysterylizowanego pojemnika.
3. Następnie zaczynamy przygotowywać cytryny: umyj je dokładnie, a następnie zalej wrzącą wodą przez kilka minut, a następnie wytrzyj do sucha. Jeśli zamiast cytryny użyjesz limonki, smak wódki miętowej zabłyśnie nowymi interesującymi nutami.
4. Ostrożnie odetnij skórkę z każdego cytrusa, starając się nie dotykać białej warstwy. Wysyłamy przyciętą skórkę do słoika z liśćmi mięty.
   
5. Wyciśnij sok z obranych cytryn i wlej go na skórkę.
6. Na koniec dodaj wódkę do słoika i dobrze wymieszaj składniki.
7. Zamykamy pojemnik szczelną pokrywą kapronu i umieszczamy go w ciemnym miejscu, na przykład w szafce kuchennej.
8. Nalegamy na produkt przez dokładnie trzy dni, podczas których każdego dnia potrząsaj zawartością szklanego naczynia 3-4 razy.
9. Odkorkujemy słoik i dodajemy cukier do naparu, po czym mieszamy mieszaninę, aż do ostatniego rozpuszczenia.
10. Przywracamy napar do pierwotnego miejsca i odstawiamy alkohol na kolejny dzień.
11. Filtrujemy gotowy produkt przez filtr z gazy, a następnie wlewamy butelkę do przechowywania.
12. Dla godnej degustacji podajemy przygotowaną wódkę schłodzoną w kostkach lodu.

Mięta wódka na alkohol

Prezentowany przepis na nalewki z mięty pieprzowej na alkohol był używany w czasach starożytnych do stworzenia mikstury leczniczej, której stos jest bardzo przydatny do zabrania z mrozu w celu wzmocnienia odporności i zapobiegania przeziębieniom.

Gotowa wódka miętowa jest bardzo przyjemna o głębokim szmaragdowym kolorze, odurzającym, ale niezbyt silnym aromacie, a także o nieporównywalnym smaku z dominującymi odcieniami aromatycznej rośliny.

Niezbędne składniki

Technologia produkcji

1. Zmiel liście mięty jak najwięcej w moździerzu tłuczkiem i rozprowadź powstałą zawiesinę do butelki, aby nalegać.
2. Pokrój skórkę cytryny i pomarańczy na małe paski i wyślij do mięty.
3. Obierz korzeń chrzanu i wcieraj go w drobną tarkę, a następnie dodaj do pozostałych składników.
4. Ściśnij pąki goździków ostrzem noża i opuść je na chrzan.
5. Powstałą masę wylewa się na bazie alkoholu.
6. Wlać sól i mieszać, aż kryształy ostatniego rozpuszczą się..
   
7. Zamykamy butelkę i przenosimy ją do ciemnego pokoju o temperaturze 18-25 ° C.
8. Nalegamy na produkt przez trzy tygodnie, mieszając zawartość naczynia kilka razy w tygodniu.
9. Po upływie określonego czasu filtrujemy napar i destylujemy na bimberu.
10. W międzyczasie mieszamy granulowany cukier i wodę butelkowaną w emaliowanej misce.
11. Wysyłamy patelnię do pieca i doprowadzamy masę do wrzenia, a następnie zmniejszamy ciepło i gotujemy syrop, aż kryształy całkowicie rozpuszczą słodki składnik.
12. Niech syrop ostygnie naturalnie, a następnie wymieszaj z destylowaną wódką smakową.
13. Powstały alkohol jest wysyłany do chłodnego miejsca ukrytego przed słońcem na tydzień w celu pełnego dojrzewania i stabilizacji smaku i aromatu..

Mięta wódka przepis na bimber

Ten przepis na domowy alkohol, przygotowany na bazie bimbru, mięty pieprzowej i innych skrupulatnie wybranych przypraw, daje naprawdę oszałamiający efekt.

Kompozycja składników opracowana przez zręczne gorzelnie znacznie uszlachetnia smak litego bimbru, zmiękczając go i czyniąc przyjemniejszym zapach.

Zgadzam się, ponieważ o wiele fajniej jest popijać miękki napój alkoholowy małymi łykami, próbując odkryć złożony bukiet smaków, niż używać bimberu w czystej postaci, połykając go jednym łykiem i skrzywiąc się, szukając przekąski, która utopi płonący smak, spalając całą jamę ustną.

Niezbędne składniki

Technologia produkcji

1. Wszystkie przyprawy są lekko kruszone tłuczkiem lub popychaczem, a następnie wlewane do sterylnej butelki.
2. Zrywamy liście mięty pieprzowej, a następnie drobno kroimy je nożem i wysyłamy do naczynia po przyprawy.
3. W głębokim naczyniu hodujemy miód w niewielkiej ilości bimbru, a następnie wlewamy stałe składniki do powstałej mieszanki.
4. Dobrze wymieszaj zawartość naczynia, a następnie dodaj resztę bimberu i zakorkuj butelkę.
5. Przenosimy infuzję do ciemnego, ale ciepłego pokoju i utrzymujemy przez 8-10 dni, podczas których potrząsamy infuzją 2-3 razy dziennie.
6. Filtrujemy napar i destylujemy przez bimber.
   
7. W osobnym pojemniku zagotuj syrop, mieszając butelkowaną ciecz i granulowany cukier.
8. Destylowany alkohol miesza się z ochłodzonym syropem, po czym wlewamy praktycznie gotowy alkohol do butelek.
9. Pożywkę umieszczamy w chłodnym pomieszczeniu, do którego nie docierają promienie słoneczne, i trzymamy produkt przez około tydzień w celu ostatecznej stabilizacji smaku i właściwości aromatycznych.

Przepisy wideo na wódkę miętową

W celu głębszego przestudiowania interesujących i wartych uwagi przepisów, sugeruję zapoznanie się z prezentowanymi filmami, na których profesjonaliści zaprezentują własne opracowania wódki miętowej, które można łatwo wdrożyć w domu.

• Numer wideo 1

Na początek proponuję zapoznać się z najbardziej elementarną technologią robienia doskonałych smaków i wspaniałych aromatów wódki cytrynowo-miętowej, z którą stworzył nawet ktoś, kto nie ma pojęcia, z czym winiarstwo sobie poradzi.