Jaki jest okres trwałości martini?
Martini to popularny napój alkoholowy, szczególnie lubiany przez kobiety. Często jest otwierany na święta i nie zawsze na dnie pije się glinianą butelkę. Oczywiście powstaje pytanie, czy otwarte Martini może się zepsuć i jak zapobiec psuciu się tego alkoholu..
Menu
Zobaczmy, ile czasu można przechowywać wermut i jakie warunki należy obserwować.
Podobny okres gwarancji dla Martini Rosato, a także czerwone gatunki wermutów - Martini Roso. Jednocześnie przestrzeganie warunków przechowywania wydłuża żywotność zatkanej butelki napoju przez długi czas, znacznie dłużej niż pięć lat.
Okres ważności Martini w otwartej formie
Po ustaleniu, ile Martini można przechowywać w zamkniętej butelce, powstaje pytanie: co zrobić z niedokończonym alkoholem. Dobra wiadomość: nie trzeba go pilnie kończyć; można go odłożyć na specjalne wydarzenie lub po prostu romantyczny wieczór.
Wszystkie napoje tej marki są stabilnymi produktami, ponieważ do ich produkcji nie należy używać dodatków chemicznych, które mogą szybko ulec rozkładowi. Ponadto alkohol nie jest pasteryzowany, co również wydłuża okres trwałości i okres przechowywania.
- Lepiej nie zostawiać tego napoju na stole w kuchni: różnice w wysokiej temperaturze i wilgotności nic mu nie pomogą, a zapachy gotowanego barszczu lub pieczeni zepsują delikatny aromat wermutu.
- Na półce barowej z podświetleniem możesz zostawić opakowanie spaghetti na kilka tygodni lub miesięcy, nie potrzebujesz dłużej, może wytrącić się osad.
- W zaciemnionej spiżarni bez układu chłodzenia (lub po prostu w pomieszczeniu bez światła, w którym utrzymywana jest temperatura pokojowa), „żywotność” Martini Bianco lub różowy i czerwony wermut - około trzech miesięcy.
- Najdłuższy możliwy czas to przechowywanie słodkiego napoju w lodówce, dzięki czemu okres przydatności do spożycia wydłuża się do sześciu miesięcy.
Czy mogę przechowywać w plastikowej butelce?
Jeśli „rodzimy” pojemnik pęknie lub rozbije się, możesz wlać napój do plastiku. W takim przypadku lepiej zapomnieć o długim przechowywaniu, ponieważ plastikowe pojemniki przepuszczają powietrze, a zawartość może uzyskać nieprzyjemny posmak lub pochłonąć obce zapachy.
Około miesiąca alkohol może zachować swój smak. Aby to zrobić, pamiętaj o kilku zasadach..
- Ostrożnie wybierz pojemnik. Nieodpowiednie pojemniki bez oznaczenia HDPE lub PET (oznaczone na butelce literami lub cyframi 1, 2 w trójkącie). Jeśli trójkąt zawiera cyfry 3 lub więcej, odłóż taki pojemnik. Potrafi reagować z alkoholem..
- Dokładnie umyj plastik ciepłą wodą, wysusz i wypełnij roztworem jodu przez 1 godzinę (1 ml na 2-2,5 litra zimnej wody). Taka dezynfekcja pozwoli dłużej zachować właściwości wermutu.
- Sprawdź, czy tworzywo sztuczne nie ma zapachów.
- Przepełnienie Wermut Martini w nowym pojemniku spróbuj wypełnić go prawie całkowicie, nie dodając kilku centymetrów do krawędzi szyi.
- Zamknij szczelnie pokrywkę i wstaw do lodówki lub umieść w chłodnym, ciemnym miejscu. Więc utrzymujesz smak napoju przez trzy do czterech tygodni. Jeśli przechowujesz plastikową butelkę Martini w kuchni lub otwartym barze, okres ten jest skrócony do tygodnia.
Jak przechowywać ten alkohol
- Jeśli od czasu do czasu kupiłeś butelkę wermutu i chcesz odłożyć ją na lepsze czasy, powinieneś zadbać o stworzenie warunków dla tego alkoholu. Najlepszą opcją jest suchy i dość ciemny pokój, na przykład spiżarnia. Możesz przechowywać go na półce w szafie, ale w oknie lub w bezpośrednim świetle słonecznym - nie warto, napój stanie się mętny.
- Producent zaleca wybranie miejsca bez zapachów, ale z naturalną wentylacją. Optymalny poziom wilgotności wynosi do 75-85%, a zakres temperatur wynosi od +5 do +25 stopni.
- Okres przechowywania Martini Bianco, a także różowe i czerwone wermuty zamknięte w lodówce są takie same jak w przypadku gwarancji, a nawet ją przekraczają. Drzwi lodówki lub dolna półka są dobrym rozwiązaniem do przechowywania: przestrzegany jest reżim temperaturowy, poziom wilgotności jest utrzymany, światło słoneczne nie pada na butelkę. Jednocześnie upewnij się, że w lodówce nie ma ostrych produktów, które mogłyby „dzielić” je z zawartością pojemnika.