Przegląd bimberu `hlyny` i` alkofan aromat`

Urządzenia te łączy wspólny producent. Ze względu na piękno legendy na tych stronach znajdują się domowe fabryki destylatów Alkofan lub Khlynov należące do Elstal Trading LLC z Kirowa. Kopiąc głębiej z otwartych źródeł, otrzymujemy dane, że wśród jego działalności Elstal-Trading nie ma żadnych działań związanych z produkcją, a średnia liczba pracowników to już 3 osoby. Wniosek sugeruje, że piękna fotografia warsztatu, zamieszczona na stronach w sekcjach „o producencie”, nie ma nic wspólnego z urządzeniami. Nasza trójka nie może nawet ochronić tego budynku ...

Różnica w aparacie polega na kostkach, średnicy rur parowych łączących kostkę z kadzią, no i nieco w konstrukcji kadzi. W tej recenzji rozważymy wszystko w porządku.

Kostki destylacyjne

Kuba Alcofan Aromat

Dla Alkofan Aroma oferowane są kostki wykonane na bazie patelni LuxStahl o pojemności 12 lub 20 litrów. Natywna pokrywa o grubości 1 mm z wbudowanym termometrem bimetalicznym i uchwytem do mocowania urządzenia.

Pokrywa jest montowana przez silikonową uszczelkę ze standardowym nieuregulowanym zaciskiem. Właściwie to wszystko ... Minimalna ocena. Kostki nadają się do ogrzewania na każdym rodzaju pieca. Wysokość aparatu z 12-litrowym sześcianem wynosi 44,5 cm, z 20-litrowym sześcianem 48,8 cm. Średnica 12-litrowego zbiornika wynosi 25 cm, a 20 litrów wynosi 30 cm. Grubość trójwarstwowego dna wynosi 6 mm. Materiał, z którego wykonana jest patelnia, to nie AISI 304, jak twierdzi sprzedawca, ale marka AISI 201, która nie nadaje się do destylacji. Najwyraźniej jest to znane już wszystkim oprócz niego.

Kuba Khlynov

W przypadku „Khlynova” oferowane są kostki o pojemności 13 lub 20 litrów z kulistą górną częścią, do której przymocowany jest kołnierz z bimberem jeszcze przyspawanym do niego z 6 skrzydłami. Nierozerwalność jest pierwszym minusem „Khlynovy” w stosunku do jego brata.

Wysokość aparatu z 13-litrowym sześcianem wynosi 48 cm, z 20 l - 61 cm. Średnice obu zbiorników wynoszą 26 cm. Jak patelnia. Podczas pracy zbiornik nie zaśmieca kuchenki gazowej, zastępując jeden palnik.

Sprzedawca ponownie oświadcza, że ​​zbiornik jest wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 klasy spożywczej i nie nadaje się do ogrzewania na kuchence indukcyjnej. Grubość ścianki wynosi 1 mm, kołnierz ma 2 mm, spód ma 3,5 mm. Nieźle wcale. Zbiornik jest wyposażony w minimum - termometr bimetaliczny jest osadzony w strefie pary, i to wszystko ...

Porównanie kostek

Sam producent, porównując kostki, bezwarunkowo twierdzi, że kostka Khlynova jest poprawna, a kostka z płaską nasadką nie pozwala na pracę z wydajnością większą niż 1 l / godzinę. Nazywa takie kostki jak Alcofan Aroma tanimi i złymi. Opinia producenta na temat ich produktów jest zawsze interesująca ...

W rzeczywistości kulisty kształt wierzchołka sześcianu zapewnia większą powierzchnię w porównaniu z płaską powierzchnią i odpowiednio dużą utratę ciepła. Przy tej samej mocy grzewczej więcej pary zostanie skroplonej na kulistej powierzchni i powróci do kostki, co oznacza, że ​​mniejsza objętość przejdzie do wyboru. Częstotliwość próbkowania w porównywalnych warunkach będzie mniejsza, ale z powodu częściowej kondensacji produkt będzie lepiej oczyszczony z ciężkich lotnych zanieczyszczeń.

Wszystko jest dokładnie odwrotne w odniesieniu do twierdzeń sprzedawcy urządzeń o ich wydajności. Korzyści ze sferycznej powierzchni górnej części kostki nie wynikają z wysokiej wydajności, ale z możliwości uzyskania wyższego stopnia oczyszczania produktu przy niższej wydajności.

Obie kostki są klasyfikowane tak tanio, jak to możliwe i nie mają nawet zaworu bezpieczeństwa ani dźwigu do opróżniania bardów.

Dzięki trójwarstwowemu dnu zbiornik Alkofana Aroma może być używany z kuchenkami indukcyjnymi, a dzięki zdejmowanej pokrywie o wiele łatwiej się nim opiekować.

Zbiornik Khlynova ma lepszy górny kształt do zadań destylacyjnych i wystarczająco szeroką szyjkę (o średnicy 120 mm), która pozwala dorosłemu włożyć rękę do zbiornika i umyć go normalnie. To prawda, że ​​nie przyjaźni się z kuchenkami indukcyjnymi.

Porównanie gorzelni

Oba destylatory mają ten sam układ, tylko nieznacznie różnią się wyglądem. „Khlynov” jest prostszy i bardziej znany.

Gorzelnik Khlynov

Standardowy zbiornik suchej pary jest połączony z sześcianem za pomocą pionowej krótkiej rury parowej. Sukhoparnik może być używany jako kosz zapachowy ze względu na zdejmowaną pokrywkę. Zamontowanie pokrywy powoduje pewne skargi ze strony niektórych użytkowników ze względu na źle przemyślane mocowanie jagnięce z małą gumową uszczelką nieodporną na ciepło. Podczas pierwszego użycia wyciska go i para zaczyna się uwalniać..

Leczenie jest proste: instalacja uszczelki silikonowej i podkładki. Jednocześnie warto wymienić o-ring spod pokrywy zbiornika pary.

Lodówka, według sprzedawcy, ma 10 zwojów cewki o łącznej długości 2 metrów i jest w stanie zapewnić wydajność 4 l / h.

Uśmiechamy się smutno wraz z reklamodawcami oszukanymi przez konsumentów. Ponadto sprzedawca pisze dalej w tekście: „Takie skuteczne chłodzenie pozwala osiągnąć szybkość destylacji 13 litrowego zbiornika w ciągu 1-2 godzin”. Możemy liczyć ...

Tak więc 13-litrowy zbiornik o standardowej objętości 2/3 zawiera 8,5 litra 12% zacieru. To jest 1 litr absolutnego alkoholu. Jeśli wydalimy cały alkohol do sucha, otrzymamy 2,5 litra 40% bimbru. Tak więc prędkość jazdy wynosi 2,5 / 2 = 1,25 l / h. Teraz jest to bardziej jak prawda. Tak, a prawdziwe recenzje właścicieli wskazują na bardzo niską prędkość destylacji.

Destylator Alcofan Aromat

„Alkofan Aroma” wyróżnia się rurą parową o znacznie większej średnicy, co zmniejsza ryzyko zatkania jej podczas destylacji naczynia z plackiem olejowym i konstrukcją parowca.

Co więcej, całkowicie kosmetyczne zmiany dały początek sprzedawcy fantazji: „Za pomocą bełkotki parowej z odsysaniem nasadkowym uzyskuje się efekt podwójnej destylacji z powodu wielokrotnego odparowywania i bulgotania. Przy wyjściu otrzymujesz czysty, pachnący produkt o sile ponad 60% obj. tylko w jednej destylacji! ”.

Bez chłodnicy zwrotnej i wymuszonego powrotu, żadna nasadka nie zapewni kondensacji i ponownego odparowania refluksu. Jest to oczywiste dla wszystkich winiarzy, a do wykonania jednego ponownego odparowania lub, innymi słowy, jednego etapu oddzielania potrzebne są co najmniej dwie fizyczne płyty. Co więcej, talerze są znacznie doskonalsze niż ta pokrywka.

Dzika flegma uformowana w przyssawce nie wystarczy, aby uzyskać coś nawet zdalnie przypominającego proces przenoszenia ciepła i masy w kolumnie. Ilość flegmy jest tylko nieznacznie różna od zera, w przeciwieństwie do kolumny płytki z chłodnicą zwrotną, w której co najmniej 80% flegmy jest zwracane z powrotem do zasilania płytek.

Bez ciągłej aktualizacji flegma w szybie parowca zostanie na początku wzbogacona o ciężkie lotne składniki, da lotne i proces się zatrzyma. W końcu po prostu nie ma nowego źródła lotności.

Ponownej destylacji na tym urządzeniu nie można uzyskać pod żadnym warunkiem. To mistyfikacja.

Reszta sukhoparnika nie różni się zbytnio od sukhoparnika „Khlynov” i ma te same wady konstrukcyjne.

Lodówka Alkofan Aroma jest taka sama jak lodówka Khlynova, z tą samą wydajnością, ale sprzedawcy podnoszą stawki, obiecując możliwość wyprzedzenia zawartości 12-litrowego zbiornika w 30-40 minut. Najwyraźniej poprzednie obietnice nie zrobiły dużego wrażenia na kupujących. Kłamać, żeby kłamać, po co być nieśmiałym.

Mając składaną konstrukcję, aparat Alkofan Aroma jest umieszczony w kostce destylacyjnej, co zapewnia pewne udogodnienia do przechowywania w porównaniu z nierozkładalnym Khlynovem.

Recenzje urządzeń znajdujących się na stronach internetowych sprzedawców są fałszywe i mają charakter reklamowy. Nie będę bezzasadny, porównajcie opinii „klientów” na stronie aparatury sprzedającej Khlynov i sklepie alcofan sprzedającym Alkofan Aroma.

Nie tylko te same recenzje są podpisywane przez różnych autorów, ale także nie wyglądają jak prawdziwi ludzie. Weźmy na przykład S.S. Sobolev z Moskwy, alias S.S. Vetoshkin z Krasnodar, jest już na innej stronie ze wsi Podosinovets. Osoba nie może ustalić urządzenia, los niszczy go w całej Rosji, więc zmienił również swoje nazwisko. Czy on ożenił się? Lub zaszyfrowane?

Prawdziwe recenzje na tych urządzeniach są prawie identyczne i nie są tak pomocne. O niedociągnięciach często się wspomina:

• niska prędkość destylacji: do 1 l / godzinę podczas destylacji zacieru;
• brak dźwigu do osuszania bardów;
• niskiej jakości o-ringi na suchym zbiorniku pary;
• szeroki zakres cen od 12-13 litrów do 20 litrów modyfikacji.

Dodam od siebie:

• brak zaworu strzałowego;
• konspiracyjny producent budzi wątpliwości co do 24-miesięcznej gwarancji;
• za dużo oszukiwania i nieuczciwych reklam w witrynie.

Cóż, jeśli chodzi o pozytywne:

• wysokiej jakości kostki destylacyjne „Hlynova” za ich cenę;
• pionowy układ lodówki z wężownicą pozwala uniknąć wahań ciśnienia i emisji piany podczas wyboru. Lodówka działa w trybie optymalnym dla siebie;
• ogólne wykonanie jest solidne. Tak, zgadza się, pomimo pewnych wad projektowych;
• jeśli nie gonisz za wydajnością, to na wyjściu możesz uzyskać stosunkowo dobry bimber dla urządzeń tej klasy.

Wnioski

1. Alkofan Aroma i biszkopty Khlynova to destylatory z składanymi suchymi parowcami. Ich docelowym produktem jest zwykły bimber z możliwością aromatyzowania..
2. Moc destylatorów jest niewielka i odpowiada wykorzystaniu do ogrzewania kuchennego kuchenki gazowej. Urządzenia swobodnie mieszczą się pod maską.
3. Oba po niewielkim dopracowaniu nadają się dla początkujących gorzelników.
4. Niepokojący jest brak prawdziwych zakładów produkcyjnych producenta, fałszywe recenzje i fałszywe informacje w opisach na stronach.

Oceniony przez IgorGor.

P.S. Właściciel i redakcja alcofan.com nie są powiązani ze sklepem Alcofan w ogóle, ani z Alcofan Aroma w szczególności.